Qış üçün tərəvəzləri necə dondurmaq olar?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Dondurulmuş yeməyin rahatlığı göz qabağındadır. Onların faydaları qışda mağaza rəflərində təzə satılanlarla müqayisə edilə bilməz. Tərəvəzləri dondurmaq asandır. Sağlam bir pəhriz tərəfdarısınızsa, onda bir dondurucu almaq və təbiətin hər hansı bir hədiyyəsini saxlamaq lazımdır. Ən məşhur tərəvəzləri düzgün şəkildə necə donduracağınızı düşünün.

Zucchini necə dondurulmalı?

İlk növbədə onları yaxşıca yaxalamaq və silmək lazımdır. Onları şorbaya əlavə etməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman kiçik kublara kəsib, hissələrə bölünmüş kiçik çantalara yerləşdirməlisiniz. Niyə kiçik? Çünki hər şeyi bir böyükə qoysanız, onu ayırıb bir az almaq çətin olacaq və yenidən əridib dondura bilməyəcəksiniz, çünki bütün vitaminlər itəcək. Bunun üçün tərəvəzləri kiçik çantalarda və ya qablarda dondurmalısınız.

Balqabaq üzüklərini dondura bilərsiniz, onlar qızartmaq üçün əladır. Qışda onları qızartmaq üçün əritmək lazım deyil, sadəcə olaraq una batırıb yağla tavaya qoya bilərsiniz.

Badımcanı necə dondurmaq olar?

Ümumiyyətlə badımcanın dondurulması prosesi heç də fərqlənmirdondurulmuş zucchini. Onları dairələrə və ya kiçik kublara kəsib kiçik konteyner torbalarına qoymaq olar.

Vətəndaşlardan qış üçün hansı tərəvəzləri dondurmaq lazım olduğunu soruşsanız, ən populyar cavab gül kələm və pomidordur.

Gül kələmini necə dondurmaq olar?

Bu məhsul sadəcə janrın klassikidir. O qədər çox yönlüdür ki, onu tamamilə hər hansı bir yeməyə əlavə edə bilərsiniz. Buna görə də hamı onu böyük miqdarda dondurur.

Kələmi dondurmaq üçün onu axan sərin suyun altında yaxşıca yaxalamaq və qurumağa buraxmaq lazımdır. Kələm quruduqda, bərabər kiçik inflorescences onu sökmək lazımdır. Hazırlanmış qablara kiçik hissələrə tökün.

Pomidorları necə dondurmaq olar?

Dondurulmuş pomidor çox dadlı və sağlamdır! Birincisi, ketçup əvəzinə istənilən yeməyə əlavə edilə bilər. İkincisi, pomidor ilə pişmiş yumurta sevənlər istənilən vaxt sevimli yeməyi bişirə bilərlər. Kiçik pomidorlarınız varsa, onları yaxşıca yaxalamaq, bir dəsmala qoymaq və qurumağa icazə vermək lazımdır. Bundan sonra, onları çantalara qoymalı və yerə qoymalısınız. Kiçik bir mənfi cəhəti unutma - pomidor əridilibsə, "üzər". Böyük pomidorları doğrayıb dondurucuya bölmək olar.

Bu üsul sayəsində siz qış üçün tərəvəzləri istənilən miqdarda dondura bilərsiniz, özünüzü və yaxınlarınızı dadlı yeməklərlə sevindirə bilərsiniz.

Ət və düyü ilə doldurulmuş bibər çox məşhurdur. Təəssüf ki, qışda rəflərdə yalnız tapa bilərsinizbu tərəvəzin bahalı və "süni" yetişdirilmiş meyvələri. Buna görə də əvvəlcədən qayğı göstərmək və payızda tərəvəzləri dondurmağa başlamaq lazımdır.

Bibərləri necə dondurmaq olar?

Bibər yaxşı yuyulmalı, toxumları çıxarılmalı və yaxşıca qurudulmalıdır. Bibər dondurucuda olan bütün digər tərəvəzləri öz qoxusu ilə "yoluxdura" bildiyi üçün onu bir neçə torbaya yığmaq lazımdır. Dondurucuda yer saxlamaq üçün bir bibəri digərinə qoyaraq bütöv dondurmaq lazımdır.

Bibəri kublar şəklində doğrayıb digər tərəvəzlərlə qoya bilərsiniz. Qışda ləzzətli güveç hazırlayacaq.

İndi siz qış üçün tərəvəzləri necə dondurmağı və hər kəsi əsl vitaminlərlə sevindirməyi bilirsiniz.