2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Plov - hər kəsin sevimli yeməklərindən biridir - bir çoxları kimi siz də yavaş ocaqda bişirə bilərsiniz. “Miracle Pot” bunu heç bir çətinlik çəkmədən etməyə imkan verəcək. Panasonic multivarkasında plov mütləq dadlı və ətirli çıxacaq, yanmayacaq və qaynamayacaq. Bu köməkçi sizin üçün nahar hazırlayarkən işinizlə məşğul ola bilərsiniz.
Mən müasir evdar qadınlar arasında yayılmış Panasonic multivarkında plov kimi yeməyin bişirilmə üsulunu təsvir etmək istəyirəm, lakin şəxsi üstünlüklərimə istinad edəcəyəm.
Çox vaxt donuz ətindən istifadə etməklə bişirilir, bu da onun daha yağlı və özlü olmasına imkan verir. Ancaq fərqli bir ət götürərək resepti öz istəyinizlə dəyişə bilərsiniz. Mal, quzu və hətta quş ətindən plov bişirmək məqbuldur. Şəxsi sirlərimdən birini açacağam - yeməyimə ət əvəzinə toyuq ürəkləri əlavə etməyi xoşlayıram. Onlarla plov mənim yeniyetmə oğlumun sevimli yeməklərindən biridir. Hətta dəniz məhsulları ilə də reseptlər var. Əlbəttə ki, bu klassik üsuldan uzaqlaşmaqdır, lakin yavaş ocaqda bişirmək də standart bir yanaşma deyil. Necəməlumdur ki, əsl plov xüsusi yeməkdə - qazanda bişirilir.
Tərkibi
Panasonic-18 multivarkasında plov bişirmək üçün məhsulların tərkibi adətən müxtəlif evdar qadınların reseptlərində oxşardır. Əvvəlcə lazımi məhsulları hazırlayaq. Bizə lazım olacaq:
- ət (və ya ət məhsulları) - 0,5 kq;
- 1 soğan;
- 1 kök;
- bitki yağı;
- düyü (2 multivarka stəkan);
- su (4 eyni stəkan);
- duz, ədviyyat, sarımsaq və ya dəfnə yarpağı.
Ədviyyat kimi plov üçün hazır ədviyyat qarışığından istifadə edə bilərsiniz, mən bunu adətən edirəm. Bu isteğe bağlı bir şərtdir - zövqünüzə uyğun olaraq ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, bibər (qırmızı, hətta isti ola bilər, qabıqlarda), zirə (aka zirə), zəfəran (yeməyə qızıl rəng vermək üçün), daha sərfəli zerdeçal ilə əvəz edilə bilən zirinc əlavə edirlər. Ancaq təkrar edirəm, bütün bu ədviyyatların olması heç də lazım deyil. Məhsullar hazırdır, keçək Panasonic multivarkında plovu necə bişirmək sualına.
Hazırlıq
Ət kiçik parçalara kəsilməlidir. Əgər mənim şəxsi reseptimdən istifadə edərək plovu toyuq ürəklərindən və ya ilkin olaraq kiçik ölçüdə olan hər hansı digər məhsullardan bişirirsinizsə, onda onları daha kiçik doğramağa ehtiyac yoxdur. Soğanı da xırda doğrayın. Yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin. Düyü yuyulur. Yeri gəlmişkən, plov üçün ən çox dəyirmi taxıl istifadə olunurdüyü. Panasonic multivarkında plov kimi yeməyi bişirmək üçün hazırlıq başa çatdı! Sarımsağın emalı, əgər onu yeməyə əlavə etsəniz, sizin ixtiyarınızdadır. Mən onu tamamilə üstünə qoymağı üstün tuturam, ona görə də sarımsağı soymuram, sadəcə qabığından azad edirəm. Bütün soyulmuş mixəkləri soyub qoya bilərsiniz və ya qabığını soyub doğraya bilərsiniz. Yeməyə sarımsaq əlavə etmək istəyə bağlıdır.
Bişirmə
Panasonic multivarkında plov kimi yeməyi hazırlamaq üçün ən çox yayılmış üsul ətin, soğanın və kökün bitki yağında əvvəlcədən qızardılmasıdır. Bunu etmək üçün əvvəlcə əti qızardıb, sonra qalan məhsulları ona əlavə edə bilərsiniz və ya dərhal bütün sadalanan maddələri qızdırılan yağda yerləşdirə bilərsiniz. "Pişirmə" rejimindən istifadə edərək yavaş ocaqda da qızartmaq olar. Mən ət və tərəvəzləri ümumiyyətlə qızartmamağa üstünlük verirəm - onları multivarka qabına aşağıdakı ardıcıllıqla qoyuram: ət, soğan, yerkökü, qarışdırmadan, çiy və bişirməyə başlayıram. Tərəvəzlərin üzərinə hazırlanmış düyü, duz, ədviyyatlar, sarımsaq və dəfnə yarpağı qoyulur, su tökülür. Daha sonra - yenidən seçdiyiniz yanaşma. Çox vaxt bütün maddələr qarışdırılır. Mən qarışdırmamağı üstün tuturam, amma hər şeyi təbəqələrə buraxıram. Yeri gəlmişkən, bir qazanda pilaf bişirmək üçün klassik reseptdə məhsullar da qarışdırılmır. Sonra multivarkanın qapağını bağlayın və "Plov" rejimini təyin edin. Bu rejimdə vaxt multivark özünü təyin edir. Pişirmə prosesinə nəzarət tələb olunmur. Bu"ağıllı qazan" edəcək. Hamısı! Yemək hazırdır! Siqnal gözləyin. Tərkibləri qarışdırmamısınızsa, indi edin. Plovu isitmə rejimində bir neçə dəqiqə buraxın - və siz yeməyə başlaya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Plov: yemək resepti. Toyuq ilə plov. Kiçik fəndlər
Düyü ən zəruri məhsullardan biridir, hər bir insanın pəhrizində olmalıdır. Tərkibində çoxlu miqdarda protein, yağlar, vitaminlər və minerallar var. Əgər onu daim yeyirsinizsə, o zaman bütün orqanizmin işinə müsbət təsir göstərə bilər. Ən çox sevilən düyü yeməklərindən biri, bəlkə də çoxları plov deyəcək
Ətsiz plov. Vegetarian plov resepti
Məlumdur ki, plov özbək yeməyidir. Onu təkcə bu ölkədə deyil, hüdudlarından kənarda da çox sevirlər. Hər bir rus evdarının plov üçün öz resepti var. Məhsullar fərqli şəkildə istifadə edilə bilər, lakin əsas tərkib hissəsi həmişə düyüdür. Bu gün sizə plovu ətsiz necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Bir notebook götürün və orijinal reseptləri yazın
Panasonic multivarkasında toyuq: bəzi maraqlı və tez reseptlər
Hər kəs bilir ki, ən pəhrizli yeməklərdən biri bişmiş və ya qaynadılmış toyuqdur. Panasonic multivarkında tez və asanlıqla hazırlanır. Bu yazı sizə yalnız yaxınlarınızı deyil, həm də gələn qonaqları qidalandırmaqda kömək edəcək bir neçə faydalı resept haqqında məlumat verəcəkdir
Plov üçün hansı ət daha yaxşıdır: seçim, ətin keyfiyyəti, dad xüsusiyyətləri, foto ilə plov resepti
Plov düyü və ədviyyatlar haqqında çox seçicidir. Yalnız sıyıq üçün dəyirmi taxıllı düyü varsa, dadlı bir yemək bişirməyə çalışmayın. Yaxşı qaynayır, ləzzətli süd sıyığı hazırlayır. Amma bu halda düyünü bütöv saxlamaq lazımdır. Buna görə uzun dənli, sarı düyü seçməyə çalışın. Və əti unutma! Hansı üzgüçülük üçün daha yaxşıdır?
"Redmond" multivarkasında donuz əti ilə plov bişirilir
Plov quzu ətindən hazırlanan özbək yeməyidir. Amma hər kəs quzu ətini sevmir. Bundan əlavə, bu heyvanın yüksək keyfiyyətli ətini mağazalarda tapmaq olduqca problemlidir. Donuz əti ilə plov bişirməyi təklif etmək istəyirik. Multivarkada "Redmond" yeməyi ətirli və xüsusilə dadlı çıxır
