2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yeni il ərəfəsində sevdikləriniz üçün "Şokoladlı Şahzadə" tortu bişirməyə çalışın, çünki bişirmək çox vaxt aparmır və onu bişirmək üçün lazım olan məhsullar ucuzdur və istənilən mağazada satılır. Heç bir bayram desertsiz keçə bilməz və çox vaxt şirniyyat üçün tortlar verilir. Çoxları satın alınan şirniyyatlardan çoxdan imtina edir və öz əlləri ilə hazırlanmış bir desert daha dadlı və raf ömrünü uzadan müxtəlif əlavələr olmadan çıxır. Ən məşhur tortlardan biri, əlbəttə ki, şokoladdır.
Tort "Şokolad Şahzadəsi"
Xəmiri hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- beş toyuq yumurtası,
- şəkər - bir stəkan,
- buğda unu (təxminən iki stəkan),
- 200 qram marqarin,
- yarım çay qaşığı soda,
- dörd xörək qaşığı kakao.
Sizə lazım olan krem üçün:
- 200 qram kərə yağı,
- bir banka adi qatılaşdırılmış süd.
Bişirmək üçünbuzlanma, götürün:
- üç xörək qaşığı süd,
- 50 qram kərə yağı,
- dörd xörək qaşığı şəkər və eyni miqdarda kakao.
Bəzək üçün dadına görə qoz hazırlayın.
Bişirmə prosesi
Böyük bir qabda yumurtaları qırın, şəkər əlavə edin və çəngəl və ya blenderlə çalın. Bu kütləyə kakao, soda əlavə edin, hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın. Başqa bir qabda yumşaldılmış və ya sürtgəcdən keçirilmiş marqarini unla birlikdə xırda-xırda doğrayın. İki qab aldıq: biri qırıntılı, digəri şokolad-yumurta qarışığı ilə.
İndi onları diqqətlə birləşdirib hərtərəfli yoğurmaq lazımdır. Hazır xəmiri dərhal yağlanmış bir çörək qabına tökün və 200 ° temperaturda təxminən iyirmi beş dəqiqə bişirin. Tortu dərhal bişirmək lazımdır, əks halda soda xassələrini itirəcək və tort qalxmayacaq.
Tort bişərkən, qatılaşdırılmış südü yumşaldılmış kərə yağı ilə birləşdirin və mikserlə hamarlanana qədər yaxşıca çalın. Qozları bıçaqla və ya blenderdən istifadə edərək əzin. Bu vaxta qədər tort hazırdır. Daha tez soyuması üçün kiçik parçalara ayırırıq. Bu parçaları dərin bir stəkana qoyun, qoz-fındıq, krem əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Kubokun içini gözəl bir qabın üzərinə qoyun, lazımi formanı verərək möhkəm sıxın. Bu xəmir çox elastik və yumşaq olduğu üçün müxtəlif formalarda formalaşdırıla bilər.
Frosting hazırlamaq vaxtıdır. Şəkər və kakaonu birləşdirin və bir az isidilmiş südün içinə qarışdırın. Bunu bir çırpma ilə qarışdırınkütlə, aşağı istilik üzərində, onu vahid bir vəziyyətə gətirin, yağ əlavə edin. İndi bütün qarışığı bir qaynadək gətirin və tortun üzərinə tökün, səliqəli şəkildə bütün səthə və kənarlara buzlanmanı yayın.
Kiçik bir toxunuş qalıb - tort bəzəyi. Qalan qoz qırıntılarından, bəzi hazır şəkər fiqurlarından istifadə edə bilərsiniz və ya tortu orijinal şəklində qoya bilərsiniz.
"Şokoladlı Şahzadə" tortunun başqa versiyası
Bu tort ürək şəklində hazırlanır və çox, çox incə və şirin olmayan dada malikdir.
Sizə lazım olacaq:
- altı toyuq yumurtası;
- 320q kərə yağı;
- bir dolu stəkan şəkər;
- 250q marqarin;
- soda - çay qaşığı;
- qatılaşdırılmış süd qutusu;
- iki stəkan un;
- iki xörək qaşığı süd;
- dörd xörək qaşığı şəkər;
- 200q qoz;
- kakao tozu - səkkiz xörək qaşığı.
Necə bişirilir?
Şokoladlı Şahzadə tortunun resepti olduqca sadədir. Yumurtaları bir qarışdırıcı ilə döyün, sonra soda ilə şəkər əlavə edin. İndi yuxuya getməlisiniz kakao, hər şeyi qarışdırın. Ayrı bir qabda unu və marqarini xırdalanana qədər yaxşıca üyüdün. İndi ortaya çıxan hər şeyi birləşdiririk və hərtərəfli qarışdırırıq. Bu qalın xəmir ürək formalı qəlibə tökülür, əvvəlcədən yağlanır. 200° temperaturda sobada yarım saat bişiririk.
Bu zaman krem hazırlamaq lazımdır. Mikserlə yumşaq kərə yağı ilə çalınqatılaşdırılmış süd. Tort bişəndə onu qəlibdən çıxarın. Soyudun, iki torta bölün, alt tortu kremlə yağlayın, ikincisini üstünə qoyun və kremlə də sürtün. Kremin bərkiməsi üçün hazır tortu dondurucuya qoyun.
İndi dondurmanı hazırlaya bilərsiniz. 70 q kərə yağı dörd qaşıq şəkər və iki yemək qaşığı südlə qarışdırın. Hamısını aşağı atəşə qoyun, əridin, hamarlanana qədər qarışdırın. Tortu dondurucudan çıxarın və içinə kremlə doldurun. Fındıqlı tort istəsəniz, incə üyüdəndən sonra üstünə qoz-fındıq ilə bəzəyə bilərsiniz. Sərtləşməsi üçün bir neçə saat soyuq yerə qoyun.
Gördüyünüz kimi, Şokoladlı Şahzadə Tortu üçün inqrediyentlər çox münasib qiymətə və hazırlamaq asandır.
Tövsiyə:
Bomba tortu hazırlamaq üçün iki heyrətamiz seçim
"Bomba" adlı iki növ tort var. Albalı şokoladlı tort "Bomba" məşhur kulinariya mütəxəssisi Dr. Oetkerin ideyasıdır. Kofe və şokolad isə xalq sənətinin nəticəsidir. Ədalət naminə qeyd etmək lazımdır ki, hər iki variant inanılmaz dərəcədə dadlıdır və hazırlamaq o qədər də çətin deyil
Şahzadə üçün desert - Su pərisi tortu
Yəqin ki, hər bir qız ən azı bir dəfə bayram üçün sevimli cizgi filminin qəhrəmanı ilə tort almaq istəyirdi. Əsasən bunlar şahzadələr və yaxşı heyvanlardır. Tort "Su pərisi" gənc gözəllik üçün əla hədiyyədir, belə bir desert yalnız görünüşü ilə deyil, həm də dadlıdır
Şokoladlı yumurta: üstünlükləri və mənfi cəhətləri. Şokoladlı yumurta "Kinder Surprise"
Şirniyyatlar bütün ailə üçün əla yeməkdir. İndi mağazalarda çox var. Bununla belə, şokolad yumurtası onilliklər ərzində böyük uğur qazanmışdır. Gəlin alıcıları bu cür məhsullara cəlb edən şeylərdən danışaq
"Şahzadə" tortu. Fotoşəkillərlə reseptlər
Uşaq "Şahzadə" tortları qızların bayramı üçün mükəmməl seçimdir. Desertin özü üçün resept fərqli ola bilər. Əsas odur ki, orijinal dizayndır. Biz bir neçə variant təklif edirik
"Andy Chef"-dən şokoladlı süngər tortu: maddələr, resept
Andy Chef (Andrey Rudkov) öz kulinariya bloqunun səhifələrində öz reseptlərini ləzzətli yeməklərin əsl həvəskarları ilə bölüşür. Andrey dadı və görünüşü ilə təxəyyülü heyran edən əla şirniyyatlar hazırlaya bilən, həm də başqalarına bunu necə etməyi öyrədən mütəxəssis kimi qurmanlar arasında geniş tanınıb. Məqaləmiz bütün hallar üçün Andy Chef-dən ən maraqlı reseptləri təqdim edir
