Şokoladlı quru ərik: xüsusiyyətlər, faydalı xüsusiyyətlər və kalorili məzmun
Şokoladlı quru ərik: xüsusiyyətlər, faydalı xüsusiyyətlər və kalorili məzmun
Anonim

Şokoladlı quru ərik qidalandırıcı və müalicəvi xüsusiyyətləri olan quru ərikdir. Faydalı keyfiyyətləri və qeyri-adi dadı sayəsində bir çox alıcı onu bəyənir.

Məhsul Xüsusiyyətləri

Şokoladlı quru əriklər bir az şokolad dadına malik olduğu üçün olduqca qeyri-adi bir dada malikdir. Çox şirindir, bir az bala bənzəyir, xarakterik turşluğu yoxdur. Quru əriklər üstü tünd, içi isə bir az açıqdır. Quru əriklərin bu çeşidini ən dadlı və sağlam hesab etmək olar, çünki təzə meyvələrin tərkibinə daxil olan bütün vitaminləri özündə saxlayır.

quru ərik şokolad
quru ərik şokolad

Bu məhsulun özəlliyini anlamaq üçün şokoladlı quru əriklərin necə hazırlandığını bilməlisiniz. İstehsalı üçün ağacda tam yetişmiş iri, seçilmiş meyvələrdən istifadə olunur. Bu quru ərik qurutma kameraları və kimyəvi maddələrdən istifadə edilmədən ənənəvi üsulla qurudulmuş qırmızı ərikdən sadəcə havada əldə edilir.

Bu məhsul xarakterik parıltıya malik olmaması ilə fərqlənir, lakin ləzzətli iyi verir. Bu quru əriklərin rəngi:

  • mat;
  • dim;
  • bozumtul çalarlı qəhvəyi.

Qaranlıqda qurudulmuş ərikdə hər şey olurlazımlı faydalı komponentlər, buna görə də faydalı, pəhriz məhsulu hesab olunur.

Quru əriklərin tərkibi

Şokoladlı quru əriklərin kalorisi 100 q məhsula görə 232-235 kkal təşkil edir. Bundan əlavə, ürək-damar sisteminin normal fəaliyyəti üçün sadəcə əvəzolunmaz olan kaliumun yüksək tərkibi ilə məşhurdur. Quru ərikdə həmçinin çoxlu dəmir var, hematopoez prosesindən və hemoglobinin artırılmasından məsul olan iz element.

şokoladlı quru ərik
şokoladlı quru ərik

Məhsulun tərkibində sinir sistemini gücləndirməyə və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən A vitamini var. Quru ərik güclü antioksidant hesab olunur və çox miqdarda lif və pektinlər bədəndən zərərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir. Quru ərik yüksək tərkibinə görə qiymətləndirilir:

  • üzvi turşular;
  • kalium;
  • fosfor;
  • karotin;
  • kalsium;
  • dəmir.

Bu qurudulmuş meyvələr çoxdan orqanizmə faydaları ilə tanınır və eyni zamanda güclü yağ yandırıcıdır.

Quru ərik nəyə lazımdır?

Şokoladlı quru əriklərin faydaları sadəcə olaraq danılmazdır, çünki bu məhsulun tez-tez istehlakı ilə siz öz rifahınızı normallaşdıra, bir çox xroniki xəstəliklərin gedişatını asanlaşdıra və ya hətta onlardan tamamilə xilas ola bilərsiniz. Quru ərikləri təşkil edən maddələr böyrəklərin və qalxanabənzər vəzinin işini normallaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, onlar kömək edir:

  • diabet vəziyyətini normallaşdırmaq;
  • aşağı xolesterol;
  • hormonları sabitləşdirirfon.

Şokoladlı quru əriklərin faydalı xüsusiyyətləri infarkt və insult riskinin qarşısını alır. Araşdırmalar göstərib ki, bu məhsulun müntəzəm istehlakı bədxassəli şişlərin böyüməsini ləngidə bilər. Quru ərikdən hazırlanan kompotlar və infuziyalar sidik-olitiyaz üçün faydalıdır, orqanizmi zəhərli maddələrdən, xüsusilə ağır metallardan təmizləməyə kömək edir.

şokolad qlazurunda quru əriklər
şokolad qlazurunda quru əriklər

Quru ərik və quru meyvələrin dəmləməsi qəbizliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Bunun kifayət qədər yüksək kalorili məhsul olmasına baxmayaraq, diyetoloqlar onu diyetlər üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bundan əlavə, bir çox həkim bu məhsulu sakitləşdirici vasitə kimi istifadə etməyi və bədəni faydalı vitaminlərlə doyurmağı məsləhət görür. Dərinin cavanlaşmasına kömək edir, həmçinin saç və dırnaqları gücləndirir.

Bunu necə düzgün istifadə etməli?

Şokoladlı quru ərik, digər quru meyvələr kimi, şirniyyat kimi çayla birlikdə verilir. Bundan əlavə, qoz-fındıq ilə istehlak edilə bilər. Bal, kakao və ya müxtəlif ədviyyatlarla birlikdə siz evdə hazırlanmış ləzzətli şirniyyatlar hazırlaya bilərsiniz, onların əsas fərqi onların tərkibinə daxil olan hər bir komponentin böyük faydasıdır.

şokolad çipi necə hazırlanır
şokolad çipi necə hazırlanır

Quru ərikdən vitaminli içkilər və kompotlar hazırlamaq olar. Yemək bişirərkən bir çox faydalı komponentin yox olduğunu xatırlamaq lazımdır. Sağlam içki hazırlamaq üçün yaxşıca yuyulmuş quru meyvələri qaynar su ilə töküb 30 dəqiqə dəmləmək lazımdır.

Quru ərik də əlavə edilə bilərkəsmik, sıyıq, desertlər, xəmir və meyvə salatları. Bu, bütün ailə üçün çox faydalı vitamin əlavəsidir.

Quru ərik təhlükəsi

Şokoladlı quru ərik bütün faydalarına baxmayaraq, bu məhsulun düzgün olmayan və həddindən artıq istehlakı orqanizmə müəyyən qədər zərər verə bilər. Əvvəla, ərik qurusu istehsalında istifadə olunan xeyli miqdarda kükürd qazının yığılması nəticəsində zəhərlənmə təhlükəsi var. Bu maddə tənəffüs sisteminə təsir edərək çox ciddi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Bundan əlavə, həkimlər bu məhsulun istifadəsinə bir sıra əks göstərişlərin olduğunu sübut ediblər. Bütün bunlar nəzərə alınmalıdır.

Əks göstərişlər və yan təsirlər

Kimyəvi emaldan keçmiş keyfiyyətsiz məhsul alarkən onun istehlakı zəhərlənməyə səbəb ola və daxili orqanların fəaliyyətini poza bilər. Ciddi fəsadların qarşısını almaq üçün, hətta kiçik narahatlıq əlamətləri olsa belə, dərhal həkimə müraciət etməlisiniz.

quru ərik şokolad faydalı xassələri
quru ərik şokolad faydalı xassələri

Ancaq keyfiyyətli məhsul belə düzgün istifadə olunmadıqda orqanizmə ciddi ziyan vura bilər. Bundan əlavə, quru ərik yemək üçün müəyyən əks göstərişlər var, bunlara daxildir:

  • fərdi dözümsüzlük;
  • allergik reaksiyalar;
  • mədə turşuluğunun artması;
  • aşağı qan təzyiqi;
  • xroniki xəstəliklərin kəskinləşmə dövrləri.

Orqanizmə zərər verməmək üçün bir gün lazımdıryalnız bir neçə ədəd quru ərik yeyin. Bu məhsulun həddindən artıq dozası da təhlükəli ola bilər. Gündə 100 q-dan çox istehlak etməyin, çünki həzm pozğunluqları baş verə bilər. Quru əriklərin həddindən artıq istehlakı sürətli çəki artımına səbəb ola bilər və piylənməyə səbəb ola bilər.

Yeməkdə istifadə edin

Şokoladla örtülmüş quru əriklər çox dadlı desert sayılır, lakin onlar ciddi şəkildə məhdud miqdarda istehlak edilməlidir. Bundan əlavə, qurudulmuş tünd əriklərin əlavə edilməsi ilə olduqca maraqlı və orijinal reseptlər var. Ləzzətli şirniyyatlar quru ərik, şam qozu və şokoladdan hazırlanır.

Ərik qurusu əlavə edilən sıyıq da faydalı ola bilər, çünki həzm orqanlarına müsbət təsir göstərir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu şirin məhsuldur, ona görə də onu müxtəlif yeməklərə əlavə edərkən, istehlak edilən şəkərin miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə az altmalısınız.

quru ərik şokolad kalori
quru ərik şokolad kalori

Sağlamlığa zərər vermədən maksimum fayda əldə etmək üçün yalnız etibarlı istehsalçıdan yüksək keyfiyyətli təbii məhsul seçmək lazımdır. Quru əriklərin dadı və ətri həddindən artıq şirinlik olmadan mümkün qədər təbii olmalıdır. İstəyirsinizsə, qurudulmuş meyvələri özünüz bişirə bilərsiniz, çünki çox müxtəlif reseptlər var.

Tövsiyə: