Əsl idmançılar üçün "Basketbol" tortu
Əsl idmançılar üçün "Basketbol" tortu
Anonim

Basketbol tortu idman qalibi, ad günü oğlanı və ya sadəcə yaxşı insan üçün mükəmməl desert olacaq. Bəzəməyin bir neçə sirrini bilirsinizsə, belə şah əsəri özünüz bişirə bilərsiniz.

"İdman" tortu üçün tort qatlarını necə hazırlamaq olar

Basketbol formasında desert hazırlamaq üçün ilk növbədə tortların növünü və onların hazırlanma prinsipini müəyyən etmək lazımdır. Bir qayda olaraq, biskvit buruq desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Xəmir tez hazırlanır, ona ən sərfəli məhsullar lazımdır, biskvit tortları ilə işləmək çox asandır.

İşin əvvəlində "Basketbol" tortunun necə olacağına qərar vermək lazımdır. Tortlar yarımkürə yaratmaq üçün kəsilə bilər. Siz adi tortun gövdəsini hazırlaya bilərsiniz və onun səthində artıq idman avadanlığının diqqətəlayiq işarələnməsini yaradan basketbol topu təsvir edə bilərsiniz.

basketbol topu tortu
basketbol topu tortu

Xüsusilə bacarıqlı şirniyyatçılar digər elementlərin köməyi ilə bir qabda dəstəklənən tam hüquqlu bir kürə təşkil edə bilərlər. işdiradi biskvit tortlarından uyğun formaların kəsilməsi.

İlkin dekor seçimləri

Əvvəlcə tortları düzgün yerləşdirməli, sonra krem və hopdurma ilə yağlamaq lazımdır. Mümkün texnikaya görə 3 seçim var:

  1. Dəyirmi tortlardan adi tort yığın. Tərkibi az miqdarda kremlə yağlamaq və ilk tortu qoymaq lazımdır. Sonra şeridi islatmaq lazımdır və yalnız bundan sonra kremlə yağlayın. Bunu hər bir element üçün edin.
  2. Kvadrat və ya dəyirmi tortlardan yarımkürə hazırlamaq çox asandır. Un blanklarından bir növ yuva kuklası etmək lazımdır. Əvvəlcə ən böyük tort qoyulur, sonra isə azalan qaydada. Hər bir element hopdurulmuş və krem ilə bulaşmışdır. Formanı hizalamaq üçün bıçaqdan istifadə edin.
  3. Tam hüquqlu bir kürə yarım ilə eyni prinsipə uyğun olaraq hazırlana bilər. Ancaq bu vəziyyətdə, un strukturunu saxlayacaq bir dəstək lazımdır. Biskvit qırıntılarından boşqab yaratmaq mümkündür, burada xatirə yazısı və ya illərin “hesabı” olacaq.
biskvit sferasının hazırlanması
biskvit sferasının hazırlanması

Hər halda, tort son bəzəkdən sonra tamamlanacaq.

Bəzək üçün hansı materiallardan istifadə edilə bilər

Basketbol tortlarının şəkli narıncı rəngə malik olan bəzək materialının istifadəsini açıq şəkildə təklif edir. Bu rəng palitrası üç yolla yaradıla bilər:

  1. Yaxşı teksturaya malik və formasını saxlayacaq kremin istənilən variantını narıncı rəngə boyamaq olar. Prosedura təbii və ya istifadə edilə bilərsintetik, lakin qida boyasıdır.
  2. Mastika qənnadı məmulatlarının bəzədilməsi üçün çox məşhur seçimdir. Materialı özünüz hazırlaya və ya şirniyyat mağazasında ala bilərsiniz.
  3. Üstünü krem və ya mastiklə örtmədən edə bilərsiniz. Xəmirə uyğun rəngli bir boya əlavə etsəniz, tortlar əvvəlcə narıncı ola bilər. Və demarkasiya kremini şokoladla qəhvəyi etmək olar.
mastik ilə bəzək
mastik ilə bəzək

Tort bəzək xüsusiyyətləri

İstənilən uyğun bayram üçün DIY Basketbol Tortu yarada bilərsiniz. Bunun üçün heç bir xüsusi məhsul və ya bişirmə texnologiyası tələb olunmur. Yüksək keyfiyyətli bitirmə bəzəyi etmək kifayətdir:

  1. Əgər krem bitirmə kimi istifadə olunursa, onun tətbiqi üçün bir neçə variantdan istifadə etmək olar. Bir xəmir şprisi üçün müxtəlif burunlardan istifadə edə bilərsiniz. Daha sadə bir seçim, kremi iş parçasının səthinə bir spatula və ya qaşıq ilə tətbiq etmək olardı. Ərinmiş tünd şokolad topun işarələnməsini asanlaşdırır.
  2. Mastika ilə son dekorasiya etmək daha asandır. Materialı qalınlığı 1 sm-dən az olan bir təbəqə ilə yuvarlayın, boşluğu bir parça ilə örtün və artıq hissələri tortun əsası boyunca bıçaqla kəsin. Darçın mastikasını nazik zolaqlara yuvarladıqdan sonra işarələyin.
  3. Həm kremdən həm də mastikadan eyni vaxtda istifadə edə bilərsiniz. Baza qismən mastik ilə möhürləyin. Bu hərf yaratmaq üçün idealdır. Qalanını kremlə örtün.

Basketbol Tortu Hər haldagözəl və iştahaaçan görünəcək.

Tövsiyə: