Yubiley üçün yağlı tort: təsvir, resept, bəzəklər, şəkil

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

Sevdiklərinizin və yaxınlarınızın ad günü həmişə xoş bir şirkətdə bir araya gəlmək və ad günü adamına səmimi hisslərinizi, sevginizi və tanınmanızı bildirmək üçün əla fürsətdir. Şənlik süfrəsi, digər şeylər arasında, bayramın sonunda təqdim olunan və onun orijinal ənənəvi simvolu olan tort ilə bəzədilməlidir. Yubiley kimi təntənəli və əlamətdar bir tarixə həsr olunmuş desert xüsusi məna daşıyır.

Yubiley ziyafəti

Yubiley tortunun xarici dizaynında siz günün qəhrəmanının bütün hobbilərini və ya nailiyyətlərini əks etdirə bilərsiniz. Tortun dizaynı krem, meyvə, şokolad və ya şəkər pastasının dadlı bəzəkləri ilə tamamlana bilər. Resept seçimlərinin seçimi təklif olunan əlavələrin və ləzzətlərin zənginliyi və müxtəlifliyi ilə sevindirir.

Ən məşhur yubiley tortu ənənəvi yağlı tortdur. Peşəkar şirniyyatdahəm kişi, həm də xanım üçün yubiley üçün desert sifariş edin. Təcrübəli mütəxəssislər yüksək keyfiyyətli “Yubileyiniz mübarək!” kərə yağı tortu istehsal edəcək, həmçinin desertin dizaynı və tərkibi üçün müxtəlif variantlardan ibarət böyük seçim təklif edəcəklər.

Lakin çox vaxt evdar qadınlar yaxın və əziz bir insanın ildönümü üçün öz tortlarını hazırlamağı öhdələrinə götürürlər, bütün bacarıqlarını, təxəyyüllərini və bir parça ruhunu bu ləzzətə qatmaq niyyətindədirlər.

Kərə yağı Yubiley Tortu

Müxtəlif tortların fotoşəkilləri məqalədə təqdim olunur. Onların arasında bayram süfrəsini bəzəyəcək və günün qəhrəmanı və bütün qonaqlarla tədbirdən xoş xatirələr buraxa biləcək çoxlu layiqli variantlar var.

Uzun müddətdir ki, Avropada ən məşhur yubiley xəmiri biskvitdir, yumurta, şəkər və undan hazırlanan xəmirdir. Xama üzərində nişasta əlavə edilmiş yağlı biskvitlər üçün müxtəlif reseptlər var. Biskvitlər qoz, limon və ya xaşxaş toxumunda mövcuddur, onlar zülal və ya krema, marmelad və jele ilə əladır.

Ancaq rus mətbəxinin əfsanəsinə çevrilmiş ən ənənəvisi biskvit tortlarının yağ kremi ilə birləşməsini əks etdirən yağlı tortdur. Bu kombinasiya tanınmış və məşhur desertlərin əsasını təşkil edib və onların bir çoxu yubiley qənnadı yeməkləri kimi istifadə olunur.

Nağıl yağlı tort

Bu desert şənlik süfrəsi bəzəmək üçün sadə və sərfəli seçimdir.

Tərkibi:

• Un: 5 süfrə. qaşıqlar.
• Şəkər: 5 süfrə.qaşıqlar.
• Yumurta: 5 əd
• Vanillin: 1 paket.

Krem üçün:

• Şəkər tozu: 1 stəkan.
• Kərə yağı: 1 paket.
• Vanil şəkər: 1 paket.
• Kakao: 4 çay qaşığı.

Necə bişirmək olar? Birinci addım: xəmir yoğurun

Ləzzətli biskvit hazırlamaq üçün soyudulmuş yumurtaları qaba töküb mikserlə yüksək sürətdə çalmaq lazımdır. Yumurtalar köpüklənəndə onlara bir çanta vanil şəkər əlavə edin və döyülməsini dayandırmadan kiçik hissələrə şəkər əlavə edin. Yumurta-şəkər qarışığı yüngülləşdikdən sonra mikserin sürətini azaldın və xəmiri yoğurmağa davam edərkən unu əlavə edin. Un, şəkər kimi, hissə-hissə əlavə edilməlidir.

İkinci addım: tortlar bişirin

Daha sonra peçenye perqamentlə örtülmüş düzbucaqlı çörək qabına tökülür və 200 dərəcəyə qədər isidilmiş sobaya qoyulur. Nəzərə almaq lazımdır ki, tortlar nazik olacaq, buna görə onları bişirmək üçün yeddi-on dəqiqə sərf etməlisiniz. Biskvit qızılı və ya qalın bej rəngi aldıqdan sonra sobadan çıxarılır. Alternativ olaraq, bir perqament vərəqi ilə birlikdə, tort rulon şəklində yuvarlanır. Biskviti soyumağa qoyun.

Üçüncü addım: yağ kremi necə hazırlanır?

Yumşaldılmış kərə yağı şəkər tozu ilə şəkər əriyənə və krem köpüklənənə qədər çalınır. Kremə vanilin və kakao əlavə edilməlidir.

Dördüncü addım: tortun bəzədilməsi

Əgər tortu rulon şəklində bəzəmək qərarına gəlinsə, biskvit çox gözəl olmalıdır.yumşaq açın, kremi bütün tortun üzərinə yayın və yenidən rulon halına salın. Siz onu bükmədən qoya bilərsiniz, sadəcə tortları kremlə dəyişdirin, tortu üzərinə sürtün, yubiley yazısı yazın və zövqünüzə görə ləzzəti bəzəyə bilərsiniz: meyvələr, şəkərli meyvələr, qaymaqlı çiçəklər və s.

Ad günü tortunu necə bəzəmək olar?

Ad günlərində və ya yubileylərdə şirniyyatların təqdim edilməsi əsrlər boyu faydalılığını itirməyən qədim ənənədir.

Gözəl bir şirin yemək adətən bayramın ən sonunda verilir. Tortun dizaynına xüsusi diqqət yetirmək çox vacibdir. Kişinin yubileyi üçün yağlı tort və qadının doğum günü üçün desert fərqli şəkildə bəzədilib. Dizayn edərkən, toplanan qonaqların peşəsini, üstünlüklərini, hobbilərini, yaşını və dairəsinin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır. Tədbirin qəhrəmanı yubiley günündə gözəl və dadlı tort almaqdan məmnun olacaq.

Qaydalar

Tortu bəzəyərkən ad günü adamının hobbi və hobbilərini nəzərə almaq lazımdır. Desert günün qəhrəmanının peşəsinə uyğun olaraq tematik heykəlciklərlə bəzədilə bilər. Mastik fiqurlarla bəzədilmiş tortlar çox maraqlı görünür. Mastikadan hazır "tibb bacısı", "həkim", "yanğınsöndürən", "inşaatçı" və s. Bəzi bacarıqlarla belə bəzəkləri özünüz edə bilərsiniz. Təbrik yazıları həmişə dəbdədir. Onlar krem, ərinmiş şokolad ilə yazıla bilər və ya mastik və marzipandan kəsilə bilər. Mükəmməl yumor hissi olan günün qəhrəmanı avtomobil formasında bəzədilmiş desertdən, bir şüşə konyakdan və ya peşəsinə və ya peşəsinə aid hər hansı digər əşyaya sevinəcək.hobbi. Unutmaq olmaz ki, qənnadı məmulatlarının dekorasiya ilə yanaşı rəngi və ölçüsü də önəmlidir.

Kişinin ad günü oğlanı üçün tort hazırlamaq

Kişilər üçün şirin şirniyyat dizaynında ağ, sarı, mavi, qəhvəyi tonların istifadəsinə üstünlük verilir. Məlumdur ki, bəşəriyyətin güclü yarısının nümayəndələri əsasən mühafizəkardırlar, ona görə də onlar çətin ki, həddən artıq parlaq və rəngarəng desert dizaynını qiymətləndirsinlər.

Avid motoristlər avtomobil şəklində tort verə bilərlər. Bu, mastika ilə örtülmüş və kiçik detallarla bəzədilmiş biskvit tortundan hazırlana bilər: farlar, təkərlər, ağ krem ilə izlənilir. Bəzən desert pulla sandıq və ya piggy bank şəklində hazırlanır. Tort da mastika ilə örtülür və üstünə hazır şokolad pulları düzülür. Günün qəhrəmanı - hərbçilər papaq şəklində və ya mastika "epaulet" və "ulduz"larla bəzədilmiş tortu bəyənəcəklər.

Sevdiyiniz kişi üçün ürək şəklində tort hazırlaya bilərsiniz. Tətil üçün tort dizaynında, hobbi ilə əlaqəli hər hansı bir fikir bir kişi üçün uyğundur: balıqçı, fotoqraf, kompüter oyunlarını sevən, musiqi həvəskarı üçün mastikadan xüsusi heykəlciklər hazırlaya bilərsiniz. və tortu onlarla bəzəyin.

Qadın üçün ad günü tortunu necə bəzəmək olar?

Qadının yubileyi üçün yağlı tort zərif rənglərlə bəzədilməli, onu krem çiçəklərlə səxavətlə bəzəməlidir.

Məlumdur ki, qadınlar qeyri-adi, qeyri-standart, çox gözəl və incə hər şeyin böyük həvəskarlarıdır. Bir xanımın yubileyi üçün desert tamamilə qeyri-adi olmalıdır - olmalıdıronun şəxsiyyətinin əksi. Bir xanım üçün tort bəzəyərkən onun yaşını, peşəsini və üstünlüklərini xatırlamaq lazımdır. Tortu təzə çiçəklərlə, eləcə də krem və ya mastikadan hazırlanmış çiçəklərlə bəzəyə, kremlə təbrik yazısı çəkə və ya vafli kağıza qoya, giləmeyvə və ya meyvələrlə bəzəyə bilərsiniz.

Bütün qadınlar böyük şirin dişlidirlər. Yubiley xanımı üçün tortun dizaynında mütəxəssislər müxtəlif kiçik dekorativ detallarla təzələnə bilən şokoladlı kremdən istifadə etməyi məsləhət görürlər. Şirniyyat işində kifayət qədər təcrübəniz varsa, bir neçə pillədən bir tort bişirmək, onu pastel rəngli krem ilə örtmək və kəpənəklər, buzlanma və ya çiçəklərlə bəzəmək olar. Bir qadının yubileyi üçün tort bəzəyərkən peşəni də nəzərə almaq lazımdır. Müəllimi kitab və ya sərin jurnal şəklində tort, modaist isə ayaqqabı və ya marzipan və ya mastikadan hazırlanmış çanta ilə sevinəcək.

Nəticə

Günün qəhrəmanı (kişi və ya qadın) üçün yağlı tort sadəcə desert deyil. Bu, zəngin simvolik mənaya malik bir müalicədir və o, böyük sevgi ilə bəzədilməlidir, ruhun bir parçasını qoyaraq və maksimum təxəyyül nümayiş etdirməlidir. Bu yanaşma ilə tort, şübhəsiz ki, həvəsli qonaqlar və tədbirin qəhrəmanı tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcək.