Bişmədən banan tortu necə hazırlanır
Bişmədən banan tortu necə hazırlanır
Anonim

Kek italyanca yumru çörək deməkdir. Bu, krem və ya mürəbbə ilə isladılmış, eyni doldurucu və ya meyvə ilə bəzədilmiş bir və ya bir neçə tortdur. Hazırda aşpazlar və şirniyyatçılar tortlar haqqında stereotipi bir qədər sındırıblar. Onları istənilən forma və ölçüdə tapmaq olar. Tortlar dəyişdirilib və peçenye və ya zəncəfil çörəkdən hazırlana bilər.

Bişmiş tort yoxdur

Hazırda bişirilməyən şirniyyatlar çox populyardır. Bu, nəinki evdar qadınların vaxtına qənaət edir, həm də yeməyi sağlam edir, çünki inqrediyentlər istilik müalicəsindən keçmir.

Bişməyən banan tortunu kim icad edib? Təəssüf ki, bu resept illər ərzində o qədər dəyişdi ki, heç kim onun yaradıcısını xatırlamır. İlk dəfə şirniyyatların bişirilə bilməyəcəyini göstərən italyan şirniyyatçılarına hörmətlə yanaşmalıyıq.

banan, yağ, yumurta və peçenye qırıntıları
banan, yağ, yumurta və peçenye qırıntıları

Sadə banan tortu

Mətbəxdə bir çox evdar qadının həmişə bir paket hazır biskvit və ya qum tortları olur. Bu çox rahatdır, çünki qonaqlar qəfil içəri tələssələr, bişirmədən tez banan tortu hazırlaya bilərsiniz.

banan tortundanhazır biskvit tortları
banan tortundanhazır biskvit tortları

Hazır biskvitlə yanaşı bəzək üçün yağlı xama (25%-ə üstünlük verilir), 3-4 ədəd banan, bir stəkan şəkər və krem lazım olacaq. Xama şəkərlə çalın və üzərinə 1 banan əlavə edin. Tortları hər iki tərəfdən islatmaq lazımdır, ona görə də onları folqa və ya yapışqan filmə qoymaq, yağlamaq və 5 dəqiqə gözləmək daha yaxşıdır. Sonra dilimlənmiş bananları bir təbəqəyə yayın və xama ilə tökün. Bu təbəqəni qat-qat edirik. Tortun üstünü xama ilə bəzəyin, kakao səpə bilərsiniz. Bu ləzzətin böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, 20 dəqiqədən sonra süfrəyə verilə bilər. Qonaqları tez və asanlıqla belə rəftar edə bilərsiniz.

Krem kimi başqa inqrediyentlərdən istifadə edə bilərsiniz, məsələn, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd. Yalnız bu halda tortları əvvəlcə xama ilə yağlayın, sonra üzərinə bananları yayın.

Kərə yağı ilə də improvizasiya edə bilərsiniz. Yumşaq yağda (1 paket) bir banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və dörddə bir limonun suyu əlavə edin. Hamısını bir qarışdırıcı ilə döyün. Tortları da kremlə örtürük, sonra üzərinə banan qoyuruq. Belə hopdurma ilə tort 3-4 saat dayanmalıdır ki, tortlar islansın.

Banoffi - biskvitli bişməyən banan tortu

Bişirmək üçün sizə 250 qram peçenye (tercihen təzə yulaf ezmesi), 1 qutu qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, 75 qram kərə yağı, 5 banan, 300 ml qaymaq, kakao 2 xörək qaşığı lazımdır.

Peçenyelər blenderdə qırıntılar halına gələnə qədər xırdalanmalıdır, üzərinə ərinmiş kərə yağı əlavə edirik. Yaranan kütləni qabın altına qoyun və soyuducuya qoyun. Bu zaman bananları kəsin1 sm qalınlığında dilimlər. Kremi zirvələrə qədər çırpın, bir qaşıq şəkər əlavə edə bilərsiniz. Peçenyelərin üzərinə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd qoyun və bərabər paylayın.

krem ilə örtülmüş biskvitlər
krem ilə örtülmüş biskvitlər

Üst hissəsi kremlə örtülmüş banan təbəqəsi olmalıdır. Tortu ələkdən payladığımız kakao ilə bəzəmək lazımdır. Yulaflı peçenye üzərində bişirilməyən banan tortu bir saat ərzində yeyilə bilər, lakin soyuducuda bir az daha uzun müddət dayansa, daha dadlıdır. Əgər uşaqlar üçün yemək hazırlayırsınızsa, şokolad heykəlcikləri bəzək kimi mükəmməldir.

Trüflü tort

Tələb olunan maddələr:

  • 5 banan,
  • 500 ml tam yağlı xama,
  • stəkan şəkər,
  • 100 qram kərə yağı,
  • 400 qram peçenye (ən asan),
  • jelatin 15 q,
  • 1 paket vanil pudinqi,
  • qoz 100 qram.

Çərəz qırıntılarından və yağdan xəmir hazırlayın. Bir kalıba tökün və soyuducuya qoyun. No Bake Gelatin Banan Cake bütün ailənin sevəcəyi bir yeməkdir. Krem xama və jelatindən hazırlanır. Bir stəkan suda əvvəlcədən jelatini isladın, sonra xama, şəkər və jelatini döyün. Bananları peçenyelərə bir forma qoyuruq və hər şeyi xama-jelatin kremi ilə doldururuq. Bütün kütləni yapışqan filmlə örtürük və 2 saat soyuducuya qoyuruq. Bişməmiş banan tortunun resepti onu qozla bəzəməkdən ibarətdir, lakin hər bir parçanı ayrı-ayrılıqda bol-bol bəzəsəniz, daha dadlı olar. Üstünə rəndələnmiş əlavə edə bilərsinizşokolad və ya kakao.

Çörəksiz jelatinli və xama ilə banan tortu bir qədər təkmilləşdirilə bilər. Məsələn, hər hansı digər meyvələr əlavə etsəniz və ya üstünə təzə çiyələk qatsanız. Kokos lopaları ilə şokoladda (parçalarda) banan bəzəmək üçün mükəmməldir. Burada işinizə yarayacaq nanə budağını unutmayın.

şokoladda banan
şokoladda banan

Xəz p alto altında banan

Bişmədən dadlı və sağlam desert bir neçə dəqiqəyə hazırlana bilər. Bunun üçün banan, 150 kəsmik və 50 qram kərə yağı, həmçinin 3 xörək qaşığı şəkər və kakao və 1 xörək qaşığı qaymaq və ya xama lazımdır.

kremli p alto altında banan
kremli p alto altında banan

Kəsmik, yağ və şəkəri qarışdırın. Onları bir qarışdırıcıda havaya qədər döymək yaxşıdır. Bananın qabığını soyub boşqaba qoyuruq, üstünə diqqətlə kəsmik pastası ilə örtürük. Üstünü kakao ilə bəzəyin, qozdan istifadə edə bilərsiniz.

Vaxtınız varsa, evdə hazırlanmış şokolad hazırlaya və ya şirniyyatı bəzəmək üçün çubuqları benmaridə əridə və bir top krem əlavə edə bilərsiniz.

Banan Cənnəti

Bu desertin hazırlanması əvvəlkilərdən bir az uzun çəkəcək. Sizə 250-300 qram şokoladlı peçenye, həmçinin 150 qram yağ və qatıq, 400 ml qatıq, 2 xörək qaşığı kakao, bir stəkan şəkərdən bir qədər az, 700 qram banan lazımdır.

Bişmədən banan tortu, peçenyeləri əzərək bişirməyə başlayın. Sonra qırıntılara kərə yağı əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Yaranan kütləni kalıba yaydıq və 30-40 soyuducuya qoyduqdəqiqə.

Bu müddət ərzində banan üçün havalı qaymaqlı "p alto" hazırlamaq lazımdır. 400 ml qaymağı şəkərlə birlikdə qalın bir tutarlılığa qədər çalın. Sonra dilimlənmiş bananları peçenyelərə yayırıq və qatıqla (tercihen vanil və ya banan) tökürük. Üstünə kərə yağı kremini yayın və hər şeyi süzgəcdən keçirərək kakao ilə bəzəyin. No Bake Banan Cookie Tortu hazırdır!

Tövsiyə: