Banan ilə bişirmə: reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu gün banan ilə çörək bişirmək çox populyardır. Müasir kulinariya reseptləri bu ekzotik meyvə ilə şirin yeməklər hazırlamaq üçün bir çox yol təklif edir. Belə piroqlar, peçenye və tortlar ailə ilə bayram və ya çay süfrəsini daha da əyləncəli edə bilər. Bir neçə maraqlı variant məqalənin bölmələrində müzakirə olunur.

Banan və şokoladlı rulon

Bu desert ad günləri kimi uşaqların qeyd etmələri üçün əla seçimdir. Bu, şübhəsiz ki, həm tədbirin kiçik qonaqlarını, həm də ad günü oğlanını sevindirəcək.

Bundan əlavə, bu yeməyi yemək çox rahatdır - əlinizlə yeyə bilərsiniz.

Bu banan tortunu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram qara şokolad.
• Eyni miqdarda buğda unu.
• Çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı.
• 250 mililitr qalın krem.
• 4 yumurta.
• 100 qram və bir xörək qaşığı dənəvər şəkər.
• Dörd banan.
• Yarım limondan sıxılmış şirə.
• 2 yeməkxanaqaşıq kakao paxlası tozu.
• Bir az inək yağı.

Bu cür reseptə görə banan ilə bişirmə belə hazırlanır. Yumurta şəkərlə birlikdə çalınmalıdır. Bu qarışığa limon qabığı əlavə edilir. Kütləsi boş köpüyə bənzəməlidir. Sonra kakao paxlası tozu və buğda unu ilə birləşdirilir. Nəticədə xəmir bir qat inək yağı ilə örtülmüş perqamentə qoyulmalıdır. Sobada 10 dəqiqə bişirilir. Desertin isti qatına 2 böyük qaşıq şəkər qumu tökün, rulonu yuvarlayın. Sonra tort soyumağa buraxılır. Bu zaman bananın qabığını çıxarmalı, blenderdən istifadə edərək bu meyvələri limon suyu ilə qarışdırmalısınız. Sonra krem çalınır. Şokolad çubuğunu əzmək lazımdır. Bu maddələr banan kütləsi ilə birləşdirilir. Sonra xəmir qatını genişləndirməlisiniz və hazırlanmış doldurucu ilə örtməlisiniz. Rulonu yenidən düzəldin və dilimlərə kəsin.

Karamelli banan pastası: inqrediyentlər

Bu desert üçün içlik tərkibinə aşağıdakı məhsullar daxildir:

• 100 qram dənəvər şəkər.
• 50 q inək yağı.
• Banan (6 ədəd).

Test üçün sizə lazım olacaq:

• Bir yarım stəkan buğda unu.
• Çay qaşığı qabartma tozu.
• 100 qram qatıqsız şəkərsiz qatıq.
• Eyni miqdarda inək yağı.
• Yumurta.
• 2 xörək qaşığı dənəvər şəkər.

Bu banan tortunun hazırlanma prosesi növbəti hissədə müzakirə olunacaq.

Desert necə hazırlanır?

Un lazımdırsüzgəclə süzün, qabartma tozu, şəkər, yumurta və qatıqla birləşdirin. İnək yağı əridilməlidir. Qalan maddələrə əlavə edin. Yaranan kütlədən bir top meydana gəlir, bu, qida filminə bükülməli və yarım saat soyuducuya qoyulmalıdır. Banan ilə belə çörəkçilik üçün doldurulma aşağıdakı kimi hazırlanır. İnək yağı bir pasta qabında əridilməlidir, şəkər qumu ilə birləşdirilməlidir və vaxtaşırı qarışdıraraq odda saxlanılmalıdır. Kütləvi qızılı karamel görünüşünü aldıqda, ocaqdan çıxarılır. Bananların qabığı soyulmalıdır. Sonra meyvə yarıya bölünür və doldurucunun səthinə qoyulur. Desert üçün xəmir soyuducudan çıxarılmalı, ondan incə və bərabər bir təbəqə halına gətirilməlidir, bu da içliyi örtmək üçün istifadə olunur. İncəlik sobada təxminən 25 dəqiqə bişirilməlidir. Sonra soyudulur, çevrilir və boşqaba qoyulur.

Bu tortu qaymaq və ya bir parça dondurma ilə vermək tövsiyə olunur.

Banan və armudlu lenten xəmiri

Bu yeməyin tərkibində aşağıdakı maddələr var:

1. Bir stəkan buğda unu.
2. 100q şokolad çubuğu.
3. Eyni miqdarda şəkər qumu.
4. Yarım stəkan su.
5. 3 banan.
6. 50 qram qoz ləpəsi.
7. 2 xörək qaşığı portağal qabığı.
8. Bir az duz və vanil tozu.
9. 2 armud.
10. Yarım stəkan bitki yağı.
11. Bir kiçik qaşıq soda sirkə ilə qarışdırılır.

Şərəflərin hazırlanması

Bu gün reseptlərə görə heyvan mənşəli məhsullar əlavə edilmədən banan ilə bişirmə məşhur hesab olunur. Bu piroq belə desert növlərinə aiddir.

Aşağıdakı kimi hazırlanır.

Qoz ləpəsi yüngülcə qızardılmalıdır. Sonra bir qarışdırıcı ilə əzilir. Bu məhsul banan ilə birləşdirilməlidir və yenidən sürtülməlidir. Vahid bir toxuma ilə bir kütlə almalısınız. Qarışığa xırdalanmış portağal qabığı, sirkəli soda, dənəvər şəkər, süfrə duzu, vanil tozu, su və bitki yağı əlavə edin. Un bir ələk ilə süzülür, qalan məhsullarla birləşdirilir. Xəmir komponentləri hərtərəfli qarışdırılır. Sonra yaranan kütləyə əvvəlcədən əridilmiş şokolad çubuğu tökmək lazımdır.

Armudların qabığı soyulur və toxumları təmizlənir. Meyvələr kiçik kvadratlara kəsilir və xəmirlə birləşdirilir. Bu banan tortu sobada təxminən 45 dəqiqə bişirilir.

Yulaflı desert

Bu yeməyə daxildir:

1. 150 qram kəsmik.
2. 2 xörək qaşığı buğda unu.
3. Eyni miqdarda bal.
4. Böyük banan.
5. Bir stəkan yulaf ezmesi.
6. 50 qram inək yağı.
7. Eyni sayda şokolad çubuğu.
8. Çay qaşığı xama.

Bu yemək digər məşhur yağsız banan xəmir variantıdır.

Onun resepti növbəti fəsildə ətraflı təsvir edilmişdir.

Xörəkləri necə hazırlamaq olar

Bandan qabığı çıxarılır, meyvə orta ölçülü dilimlərə kəsilir və kəsmiklə birlikdə blenderlə sürtülür. Nəticədə kütlə un və əvvəlcədən əzilmiş lopa ilə birləşdirilməlidir. Kütləyə bal və bitki yağı əlavə edin. Xəmiri qida filmi ilə örtün və 60 dəqiqə soyuducuya qoyun. Sonra onu çıxarmaq və kalıbın səthinə qoyulan orta ölçülü tortlara bölmək lazımdır. Desert sobada təxminən dörddə bir saat hazırlanır. Banan yağsız xəmir xəmirləri: peçenye, piroq, keks heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etməyənlər üçün əla seçimdir.

Quru meyvəli desert

Bu yeməyə daxildir:

1. 220 qram buğda unu.
2. 3 çay qaşığı qabartma tozu.
3. Eyni miqdarda çörəkçilik ədviyyatları.
4. 100q şəkər qəhvəyi qum.
5. Üç banan.
6. 50 qram quru meyvə.
7. 70 q bitki yağı.

Bu yemək tələsik bananla bişirmək üçün əla seçimdir.

Desertin hazırlanması

Soba əvvəlcədən qızdırılıb. Bananların qabığı soyulmalıdır. Onlar bir çəngəl ilə yoğrulur, şəkər qumu və inək yağı ilə birləşdirilir. Nəticədə kütlə buğda unu, qabartma tozu, ədviyyatlar və qurudulmuş meyvələrlə qarışdırılmalıdır. Tort xüsusi qəlibə qoyulur və sobada təxminən 40 dəqiqə bişirilir. Bu banan resepti tez və dadlıdır.

O, əladırçay içmək üçün müalicə kimi uyğundur və çox səy və vaxt tələb etmir.

xama tortu

Bu deserti hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

1. 100 qram inək yağı.
2. Eyni miqdarda şəkər qumu.
3. 2 yumurta.
4. 10 qram qabartma tozu.
5. 150 q xama.
6. İki banan.
7. 200 q un.

Desertin hazırlanması

Bu sadə banan tortu aşağıdakı kimi hazırlanır.

Bananlar nazik dilimlərə kəsilir, blenderlə üyüdülür. Bu məhsulu yumşaldılmış inək yağı ilə birləşdirin. Komponentlər 20 saniyə qarışdırılmalıdır. Sonra onlara yumurta, şəkər tozu, xama və qabartma tozu əlavə edilir. Sonra un əlavə etməli və bütün məhsulları üyütməlisiniz. Nəticədə kütlə kifayət qədər maye bir quruluşa sahib olmalıdır. Bir çörək qabına qoyulur. Desert sobada 40 dəqiqə bişirilir.

Bu banan tortu tez və dadlı reseptdir. Təcrübəsiz aşpaz belə bu ləzzətin öhdəsindən gələ bilər.

Nəticələr

Bu gün evdə şirin yeməklər hazırlamağın bir çox yolu var. Banan ilə çörək bişirmək həm böyüklərin, həm də uşaqların bəyəndiyi bayram deserti üçün əla seçim hesab olunur. Piroqlar, peçenyelər, rulonlar, kekslər və bu meyvənin əlavə edilməsi ilə tortlar olduqca tez hazırlana bilər, onlara sadə və sərfəli inqrediyentlər daxildir.

Heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etməyənlər üçünmənşəli, Lenten reseptləri təklif olunur. Belə yeməklərin tərkibinə süd və yumurta daxil deyil, inək yağı əvəzinə bitki yağı istifadə olunur. Banan ilə çörəkçilik digər maddələrlə tamamlana bilər: şokolad, quru meyvələr, qoz ləpəsi, armud. Bu meyvə karamellə də yaxşı uyğunlaşır.