Tərəvəzli kekslər: klassik resept və vetçina yeməyi

Mündəricat:

Tərəvəzli kekslər: klassik resept və vetçina yeməyi
Tərəvəzli kekslər: klassik resept və vetçina yeməyi
Anonim

Tərəvəzli kekslər aşağı kalorili əla seçimdir. Onlar nahar, şam yeməyi və əlbəttə ki, bayram süfrəsi üçün mükəmməl tamamlayıcıdır. Səhər yeməyində isə muffin yeyirsinizsə, çox uzun müddət ac qalmayacaqsınız. Uşaqlar xüsusilə gözəl dizaynı, ləzzətli ətri və əla dadı ilə muffinləri sevirlər. Diqqətinizə hər kəsin asanlıqla bişirə biləcəyi tərəvəzli kekslər üçün asan resept təqdim edirəm.

pendir ilə tərəvəz keksləri
pendir ilə tərəvəz keksləri

Tərəvəzli Muffinlər Əsas Tərkibi

  • Zucchini - 1 ədəd
  • Kök - 300q
  • Sərt pendir - təxminən 50q
  • Krem – 200 ml.
  • Yumurta - 3 əd
  • Kərəviz - 1 dəstə.
  • Duz və istiot.

Bu inqrediyentlər 9 tərəvəzli keks hazırlamaq üçün kifayətdir.

Bişirmə üsulu

Tərəvəzlər incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilməlidir, yumurta çalınmalı, alınan kütləyə duz və istiot, krem əlavə olunmalı, tərəvəzlərə tökülməlidir, yaxşıca qarışdırılmalıdır. Pendiri sürtgəclə doğrayın və yarısını tərəvəzlərə tökün. Xidmət üçün artıq pendirdən istifadə edin.

Kərəviz ehtiyatlayuyun, budaqları kəsin və yarpaqları incə doğrayın, tərəvəz qarışığına əlavə edin. Xüsusi muffin qablarını yağla yağlayın və sürtgəcdən keçirilmiş tərəvəzlərlə doldurun. Üstünə qalan sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Sobanı təxminən 200 dərəcə qızdırın, muffinləri içinə qoyun və təxminən yarım saat bişirin.

Jambonlu kekslər

vetçina ilə muffins
vetçina ilə muffins

Pəhrizli yeməkləri sevmirsinizsə, vetçina ilə tərəvəzli muffinlər hazırlaya bilərsiniz. Fotoşəkilli resepti aşağıda təqdim olunan tərəvəzli kekslər yüksək kalorili və çox dadlı olacaq.

İnqrediyentlərin siyahısı:

  • Kök, əvvəlcədən qaynadılmış (50q).
  • Dondurulmuş gül kələm və Brüssel kələmi (hər biri 50q).
  • Vetçina (50q).
  • Sərt pendir (50 q).
  • Yumurta (2 əd.).
  • Smetan 25% yağ (5 ç.q).
  • Un (1 standart fincan).
  • Qabartma tozu və ya sönmüş soda (1 ç.q).
  • Quru maya.

Addım-addım təlimatlar

  1. Tərəvəzləri 7 dəqiqə qaynadın, süzgəcdən keçirin, sərinləyin. Bu zaman sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Xəmiri hazırlayın. Bunun üçün yumurta, xama, duz, mayanı mikserlə qarışdırın. Yaranan kütləyə un, sonra qabartma tozu əlavə edin. Əlinizdə deyilsə, limon suyu və ya sirkə ilə söndürülmüş soda kömək edəcəkdir. Pendiri sürtgəcdən keçirin, alınan kütləyə əlavə edin.
  3. Tərəvəzləri və vetçinaları kublar şəklində doğrayın. Muffin qəliblərini kərə yağı ilə yağlayın, bitki kütləsi və vetçina ilə doldurun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və bişirin20-30 dəqiqə.

Mükəmməl tərəvəzli kekslər müxtəlif souslarla verilir. Sadalanan tərəvəzlərin əvəzinə sevimli tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz: kələm, pomidor, kartof, badımcan, balqabaq. Vetçina yerinə kolbasa, kolbasa, toyuq, ət və hətta göbələk əlavə edə bilərsiniz. Pendir ümumiyyətlə əlavə olunmaya bilər. Təzə otlar yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayacaq.

dadlı muffinlər
dadlı muffinlər

Belə qəlyan altı hamilə qadınlar, süd verən analar və hətta uşaqlar üçün uyğundur, xüsusən də tərəvəz yeməsələr. Muffinlərdə gülməli bir üz çəkə və ya yaşıllıqlarla gözəl bəzəyə bilərsiniz. Reseptini artıq bildiyiniz tərəvəzli kekslər istənilən qarnir, balıq, ət və hətta ilk yeməkləri mükəmməl şəkildə tamamlayacaq.

Qidalı və dadlı yemək sizə bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyə və lazımi enerji bəxş edəcək. Bu, sağlam qidaya ehtiyacı olan və aktiv həyat tərzi keçirənlər üçün əla yeməkdir. Ailənizi və dostlarınızı dadlı və sağlam tərəvəzli kekslərlə təəccübləndirin.

Tövsiyə: