2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yüksək keyfiyyətli moonshine dəmləməzdən əvvəl, distillə üçün xammalı diqqətlə hazırlamalısınız. Nəticə tamamilə xammalın keyfiyyətindən asılı olacaq.
Maşın dadı, ətri, rəngi, çirklərin olması və təbii ki, qalıq effekti - asma. Moonshine-nin mərkəzində, ilk növbədə, sadə karbohidratların (saxaroza, fruktoza, qlükoza) parçalanmasından sonra əmələ gələn etil spirti var. Parçalanma prosesi və formula çox mürəkkəbdir. Bütün bunları təsvir etməyə ehtiyac yoxdur, çünki püresi hazırlamaq daha asandır. Əsas məqamları nəzərdən keçirək. Evdə dəmləmənin xammal kimi evdə hazırlanması və ayrıca içki kimi istifadəsi şəkərin mütləq karbohidrat mənbəyi kimi və ya tərkibində fruktoza olan müxtəlif şirələrin və digər bitki komponentlərinin olmasını təmin edir. Ən təsirli üsul bu komponentləri şirə və ya püre şəklində püreyə əlavə etməkdir. Bu, bütün şəkərləri məhlulunuza köçürmə prosesini xeyli sürətləndirəcək.
Püre hazırlamaq üçün ən çox yayılmış resept.
Başlamaq üçün 1 kq maya və 7 kq dənəvər şəkər götürün. Bu qarışığa 24 litr süzülmüş su tökün (kran suyundan istifadə etməmək tövsiyə olunur, çünki omayaya mənfi təsir edən dezinfeksiyaedici çirkləri ehtiva edir).
Bütün inqrediyentlər böyük bir qabda yaxşıca qarışdırılır (qapaqlı qab istifadə olunmalıdır) və istilik mənbəyinə qoyulur. Hər iki gündə bir dəfə (və ya daha az) qapağı açmalı və içindəkiləri yaxşıca qarışdırmalısınız ki, püresi karbon qazından daha tez qurtarsın. Qapağın özü oksigenin pürəyə daxil olmasının qarşısını almaq üçün bir obyekt kimi istifadə olunur, çünki oksigen fermentasiyası nəticəsində məhsulu öldürə bilən qəliblər və bir çox digər yoldaşlar əmələ gəlir. Konteyner qapaq ilə örtülmürsə (məsələn, bir şüşə qabda fermentasiya aparmaq üçün), oksigenin başqa bir şəkildə daxil olmasını dayandırmaq lazımdır (əlcək və ya prezervativ qoyun). Fermentasiya prosesi qaz baloncuklarının əmələ gəlməsini dayandırana qədər baş verir, çünki pürenin dadı şirin olmağı dayandıracaq. İşçi məhlulun miqdarını diqqətlə hesablamaq və seçdiyiniz etil spirtini həll etmək üçün çox miqdarda su tökmək lazımdır. Etanol ilə mühiti doyurmaqla mayalar özləri üçün pis şərait yaradırlar. Mühitin spirtlə 10% -dən çox doymasından sonra bütün bakteriyalar ölməyə başlayır. Bu günə qədər məhlulda 15% -ə qədər spirtə tab gətirə bilən maya növləri var, lakin bu, artıq bizim vəziyyətimiz deyil. Lazım gələrsə, şəkərin əla əvəzedicisi alma suyu ola bilər.
Digər bitki mənşəli inqrediyentlərlə şəkər əvəzedicisi ilə püresi necə hazırlanır.
Bişirmək üçün bizə lazımdır:
- 1kq maya;
- 10 litr alma suyu, tercihen şirin alma növləri;
- 10 litr süzülmüş su.
Evdə şəkər tozu və ya alma şirəsi tapmasanız üzülməyin. Pürenin hazırlanması zamanı digər bitki mənşəli maddələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Məsələn: kartof, şəkər çuğunduru, dənli bitkilər və karbohidratları olan digər mənbələr. Yuxarıda göstərilənlərə əsaslanaraq, sual belədir: "Püresi necə hazırlanır?" - tamamilə bağlanacaq.
Tövsiyə:
Şəkərdən moonshine üçün püresi necə hazırlanır: ən yaxşı reseptlər
Moonshine evdə püredən hazırlanan güclü spirtli içkidir. Ən məşhur püresi şəkər və buğdadır (taxıl). Belə reseptlərdə xammalın mövcudluğu və sadə fermentasiya texnologiyası diqqəti cəlb edir. Bununla belə, bir çox insanlar moonshine istehsalı üçün daha maraqlı xammal hazırlayır, məsələn, təzə meyvə və giləmeyvə, tərəvəz, şəkərli mürəbbə, noxuddan. Arıçılar baldan fəal istifadə edirlər
Kök püresi necə hazırlanır: reseptlər
Kök püresinin dadı çoxlarına uşaqlıqdan tanışdır. İnkişaf etməkdə olan bir orqanizm üçün faydalıdır, buna görə də uşaqların pəhrizində yerkökü olması vacibdir. Əsas odur ki, onu düzgün daxil edin. Bunun üçün sadə yemək qaydalarına riayət etmək kifayətdir
Kokteyl necə hazırlanır? Blenderdə kokteyl necə hazırlanır?
Evdə kokteyl hazırlamağın bir çox yolu var. Bu gün biz sadə və olduqca sərfəli məhsulları ehtiva edən bir neçə reseptə baxacağıq
Moonshine üçün püresi resepti. Moonshine üzərinə püresi necə qoymaq olar
Əgər siz distillə etməyə başlamaq qərarına gəlsəniz, ilk növbədə moonshine üçün püresi reseptini öyrənməlisiniz, çünki bu işdə ən vacib şey budur. Orijinal bir dad ilə bir içki almağa imkan verən bir çox müxtəlif variantlar var
Kartof püresi necə hazırlanır?
Bu gün haqqında danışdığımız yemək ölkəmizdə çox məşhurdur. Kartof püresi hər gün milyonlarla insanın ləzzət aldığı çox yönlü bir yeməkdir. Hər şeylə birləşdirilə bilər: balıq, kotlet, ət, yumurta, süd, göyərti və qaymaq ilə. Hamısı hər birimizin şəxsi seçimindən asılıdır. Mətbəxinizdə ləzzətli kartof püresi bişirmək haqqında bir məqalə var
