Podaqra üçün pəhriz: nümunə menyu və qaydalar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İstənilən şəxsin qida rasionunda orqanizm üçün faydalı mikroelementlər və vitaminlər olan məhsullar mütləq olmalıdır. Gözəl və sağlam olmağımıza kömək edirlər. Pəhriz səhv seçilmişsə və əsasən yağlı və ağır qidalardan ibarətdirsə, o zaman maddələr mübadiləsi asanlıqla pozula bilər. Nəticədə bədəndə artıq sidik turşusu yığılır. Çox vaxt kişilər bu problemdən əziyyət çəkirlər. Həddindən artıq duz oynaqların iltihabına səbəb ola bilər ki, bu da gut adlanır. Bu araşdırmada bu xəstəliyin əsas xüsusiyyətlərini müzakirə edəcəyik. Gut üçün standart pəhrizin nədən ibarət olması barədə də danışacağıq.

Xəstəliyin təsviri

Gəlin buna daha yaxından nəzər salaq. Gut oynaqların xroniki xəstəliyidir. Adətən şiddətli ağrı və digər xoşagəlməz simptomlarla müşayiət olunur. Məhdud hərəkətlilik səbəbindən xəstələrin həyat keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə pisləşə bilər. Buna görə də gut müalicə edilməlidir. Xəstəliyə qalib gəlmək mümkündürxəstəxanaya getmədən. Əsas odur ki, həkimin bütün tövsiyələrinə əməl edin. Gut və yüksək sidik turşusu üçün pəhriz inanılmaz dərəcədə vacibdir. Pəhriz yalnız alevlenme zamanı deyil, həm də remissiya zamanı müşahidə edilməlidir. Gündəlik pəhrizinizi izləməyə çalışın. Podaqra üçün yaxşı qidalanma sağlamlığın açarı və ağırlaşma ehtimalını az altmağın təminatıdır.

Xəstəliyin əsas səbəbi maddələr mübadiləsinin pozulmasıdır. Gut və yüksək ürik turşusu üçün pəhriz effektiv müalicə üçün çox vacibdir. Xəstəliyin səbəbi oynaqlarda duzların çökməsidir. Pəhriz elə qurulmalıdır ki, qanda sidik turşusunun miqdarı azalsın, çünki böyrəklər onu emal edə bilmir.

Podaqra üçün pəhriz necə hazırlanmalı?

Ev şəraitində xəstəliyə asanlıqla qalib gəlmək üçün mütləq pəhrizə riayət edin. Bu terapiyanın ayrılmaz hissəsidir. Gut üçün pəhriz alevlenmələrin müalicəsi və qarşısının alınmasının əsas üsuludur. Uyğun bir pəhriz hazırlamaq üçün bədənin fərdi xüsusiyyətlərini, eləcə də hər hansı bir xəstəliyin mövcudluğunu nəzərə almaq lazımdır. Terapiyanın əsas məqsədi qanda sidik turşusunun konsentrasiyasını az altmaqdır.

Sözügedən xəstəliklə hansı qidalar yeyilə bilər?

Bu gün çoxları gut pəhrizi ilə maraqlanır. Nə yeyə bilərsiniz? Pəhrizin bir hissəsi olan qidalarda həzm zamanı sidik turşusuna çevrilən purinlər olmamalıdır. Bu gün mağaza rəflərində olduğuna görəgeniş çeşid təqdim olunur, onları tapmaq çətin olmayacaq.

Podaqra və yüksək sidik turşusu üçün pəhriz daha çox vegetarian pəhrizinə bənzəyir. Buraya çoxlu tərəvəz və meyvələr daxildir. Gut üçün reseptlər ağır olmamalıdır. Əsas odur ki, onları düzgün bişirin. Bişirmək üçün inqrediyentlər təsdiq edilmiş məhsulların siyahısına ciddi riayət etməklə seçilməlidir.

Nə yemək olmaz?

Xəstəliyin əlamətlərindən tez xilas olmaq üçün kliniki qidalanma prinsiplərinə əməl etməlisiniz. Gut üçün xüsusi bir pəhriz ən yaxşısıdır. Bu xəstəliklə nə yemək olmaz? Residiv səbəbi ədviyyatlı və yağlı qidaların istehlakı ola bilər. Böyük miqdarda purinlər də qəhvədə olur. Bu səbəbdən bu içki pəhrizdən xaric edilməlidir. Üzümdən hazırlanan spirt və içkilər də sidik turşusunun səviyyəsini artırır.

Hər gün pəhrizinizə sadiq qalmaq vacibdir. Gut üçün düzgün bəslənmənin dadlı yeməklərin istifadəsini ehtiva etmədiyini düşünməyin. Yemək olduqca müxtəlif ola bilər. Gut pəhrizi ciddi məhdudiyyətlər tələb etmir və eyni zamanda sağlam həyat tərzini təbliğ edir.

Qadağan olunmuş qidalar

Podaqra ilə xəmir məmulatları, hisə verilmiş və çiy hisə verilmiş ət, kolbasa, kolbasa, yağlı donuz əti, sakatat, konservləri pəhrizdən mütləq çıxarmalısınız. Yağlı, hisə verilmiş və ya duzlu, dəniz məhsulları istisna olmaqla, balıq yeyə bilərsiniz. Süd tərkibli maddələrdən yemək qadağandıryalnız ədviyyatlı pendirlər. Mərci, göbələk, lobya, turşəng və soya istehlak edilən qidalar siyahısından çıxarılmalıdır. Meyvə və giləmeyvələrə gəldikdə isə, moruq, əncir və üzüm yeməyi dayandırmalısınız. Pəhrizdən tortlar və xəmirləri çıxarın. İçkilərə gəlincə, alkoqoldan əlavə çay, kofe və kakaonun istifadəsini məhdudlaşdırmaq lazımdır. Onların tərkibində purinlər olmasa da, güclü sidikqovucu təsir göstərir və susuzluğa səbəb ola bilər. Bibər, horseradish və xardal kimi ədviyyatlardan ehtiyatla istifadə edin.

Budur, gut pəhrizi üçün bəzi qaydalar. Bu xəstəlik üçün menyu kifayət qədər müxtəlif və zəngin ola bilər.

Pomidor xəstə ola bilərmi?

Bu məhsul həkimlər arasında çoxlu mübahisələrə səbəb olur. Tərəvəzdə purinlər var, lakin tez-tez gut xəstələrinin pəhrizində olur. Fakt budur ki, pomidorda oksalat turşusunun miqdarı o qədər azdır ki, bu, xəstənin vəziyyətinə təsir göstərmir. Onları yeyə bilərsiniz və yeməlisiniz. Pomidorda çoxlu miqdarda faydalı üzvi və mineral maddələr var. İmmunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edirlər. Pomidorda həmçinin gutda iltihabı aradan qaldırmağa kömək edən fitonsidlər və antioksidantlar var.

Beləliklə, pomidor istənilən miqdarda istehlak edilə bilər. Onları istilik müalicəsindən sonra, az miqdarda bitki yağı əlavə etməklə yemək yaxşıdır. Beləliklə, bu məhsulun faydalı keyfiyyətləri özünü tam şəkildə göstərəcək.

Kəsilməli qidalar

Podaqra üçün qadağan olunmayan bir sıra inqrediyentlər var, lakin ən yaxşı şəkildə orta ölçüdə yeyilir.

Bunlara daxildir:

• gavalı;
• şalgam;
• turp;
• gül kələm;
• qulançar;
• kərəviz;
• yaşıl soğan;
• cəfəri;
• med.

Özünüz də gördüyünüz kimi, bir çox qidalar gut üçün arzuolunmazdır. Bununla belə, pəhriz olduqca müxtəlif ola bilər. Nəzərə alın ki, gut xroniki bir xəstəlikdir. Xəstəni həyatı boyu narahat edə bilər. Buna görə də davamlı olaraq pəhrizə riayət etmək lazımdır. Hətta bir fincan qəhvə də hücuma səbəb ola bilər.

Müzakirə olunan xəstəliklə nə etmək olar?

Podaqra kifayət qədər mürəkkəb xəstəlikdir və düzgün qidalanmanın əsas prinsiplərinə ciddi riayət etməyi tələb edir. Uyğun pəhriz yaratmaq üçün hansı maddələrin istehlak edilməsinə icazə verildiyini bilmək vacibdir.

Aşağıda 6 nömrəli pəhriz ilə yeyilməli olan qidaların nümunə siyahısı verilmişdir:

1. Pis xəmirlər, qara və ağ çörək.
2. Dovşan, hinduşka, toyuq əti. Həftədə 2-3 dəfə istifadə olunur, 170 qramdan çox deyil.
3. Az yağlı balıq, karides, kalamar. Gut üçün pəhriz 6 bu məhsulların qaynadılmış formada istifadəsini nəzərdə tutur.
4. Kefir, az yağlı süd, qatıq, xama, yumurta, kəsmik. Əgər yemək üçün süddən istifadə edirsinizsə, onda onu sulandırmaq daha yaxşıdır. Kərə yağı istifadə etməyintövsiyə olunur.
5. Hər hansı taxıl, lakin paxlalılar deyil. Onlar sidik turşusunda yüksəkdir və gut xəstəliyiniz varsa, onlardan qaçınmalısınız.
6. Çuğundur, soğan, qarğıdalı, kartof, yerkökü, xiyar, balqabaq, kələm, pomidor, balqabaq. Gut üçün sarımsaq yemək də məsləhət görülür. İltihabi proseslərin müalicəsinə kömək edir. Tərəvəzlər oruc günlərində istifadə edilə bilər. Xiyar və kartofda kalium var. Bu qidalar sidik turşusunu bədəndən çıxarmağa kömək edir.
7. Naringi, portağal, alma, xurma, quru meyvələr (kişmişdən başqa hər şey), limon, ərik, çiyələk, armud. Meyvələri mülayim şəkildə yeməyə çalışın. Yeməklər müxtəlif və tam olmalıdır.
8. Marmelad, zefir, cem, zefir, dondurma, şokoladsız konfetlər.
9. Bitki yağı. Gut üçün pəhrizdən yalnız heyvani yağlar xaric edilməlidir, çünki onlar orqanizm tərəfindən zəif mənimsənilir.
10. Yaşıl çay, meyvə və ya giləmeyvə, limon, şirələr, bitki mənşəli həlimlər, meyvə içkiləri, kompotlar, qələvi mineral su, itburnu həlimi və hindiba ilə.
11. Dəfnə yarpağı, limon turşusu, darçın, vanilin.
12. Şam, qoz, fındıq, badam, püstə. Gut üçün fıstıqdan başqa bütün növ qoz-fındıqları yemək çox vacibdir, çünki onlar purinlərlə də zəngindir.

Xəstəlik üçün balıq yağı və kombuça

Bununla bağlı nə bilməlisiniz? Balıq yağının vitamin və minerallarla zəngin olduğu çoxdan məlumdur. Bu məhsulda insan orqanizmi üçün lazım olan demək olar ki, bütün minerallar var. Bu gün bunu etmək asandırbalıq yağı kapsulları alın. Tərkibində iltihab əleyhinə təsir göstərən poli doymamış turşular var. Bu səbəbdən gut üçün mütləq balıq yağı qəbul edilməlidir.

Kombucha, əksinə, tövsiyə edilmir, çünki bu vasitə həzm fəaliyyətinin artmasına səbəb olur. Tərkibində oksalik turşu və maya komponentləri də var. Bundan əlavə, kombucha karbohidratlarla zəngindir, bu da arzuolunmazdır.

Nümunə menyu

Bunu necə düzgün tərtib etmək olar? Gut və yüksək sidik turşusu üçün pəhriz olduqca maraqlı bir quruluşa malikdir. Pəhrizin iştirak edən həkim tərəfindən edilməsi daha yaxşıdır. O, orqanizmin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə ala biləcək.

Yüksək sidik turşunuz (podaqra) varsa necə yemək lazımdır? Pəhrizdə maye və yarı maye yeməklər olmalıdır, bunlara yuxarıda göstərilən siyahıdan maddələr daxildir. Sözügedən xəstəliyi olan xəstələrin pəhrizi tərəvəz şorbaları, salatlar, kompotlar və qələvi mineral sulara əsaslanır. Qidalanma çox sayda qəbula bölünməlidir. Yemək gündə ən azı beş dəfə qəbul edilməlidir. Hər gün xəstə təxminən iki litr su içməlidir. Pəhriz həmçinin oruc günlərini nəzərdə tutur.

Podaqra üçün pəhriz çoxlu sayda vegetarian yeməkləri ehtiva edir. Yoldaşlıq edən xəstəliklərin mövcudluğunu nəzərə aldığınızdan əmin olun. Beləliklə, məsələn, şəkərli diabet ilə un və şəkər diyetdən xaric edilməlidir. Bal da tövsiyə edilmirasılılıq yaradır.

Podaqra ilə sürətli çəki itirmək yalnız bədəninizə zərər verə bilər. Pəhriz seçməyə çalışın ki, bədən çəkisi çox tez getməsin. Pəhriz tam aclıqla əlaqələndirilməməlidir. Bu halda xəstələrin vəziyyəti ciddi şəkildə pisləşə bilər.

Nəticə

Podaqra oynaqlarda duzların əhəmiyyətli dərəcədə yığılması nəticəsində yaranan son dərəcə xoşagəlməz xəstəlikdir. Menyunun əsas prinsipi duzun istifadəsini az altmaqdır. Bu vəziyyətdə mayenin miqdarı artırılmalıdır. Bu, sidik turşusunu bədəndən tez bir zamanda çıxarmağa imkan verəcəkdir. Gut pəhrizi xəstəliyin simptomlarını yüngülləşdirməyə və residiv ehtimalını az altmağa kömək edə bilər. Ancaq təsir göstərməsi üçün ona daim riayət etmək lazımdır. Həmişə sağlamlığınıza diqqət edin, çünki onu çox böyük pula belə almaq mümkün deyil.