Şokoladlı pancake necə hazırlanır? Resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Şokoladlı pancake necə hazırlanır? Bu məhsulların resepti bu məqalədə ətraflı təsvir ediləcəkdir. Bu yazıda sizə sərfəli və sadə məhsullardan istifadə edərək bütün ailə üzvləri üçün necə tez səhər yeməyi hazırlaya biləcəyinizi izah edəcəyik.

Şokoladlı pancake: yumurtasız resept, kefirdə

Belə Amerika məhsullarını hazırlamaq üçün bir çox variant var. Onlar südlə hazırlana bilər və ya adi kefirdən istifadə edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, belə pancake yaratmaq üçün yumurtadan istifadə etmək lazım deyil. Reseptin bütün tələbləri yerinə yetirilərsə, amerikan pancakeləri qeyd olunan tərkib hissəsi əlavə edilmədən sulu və dadlı çıxacaq.

Bəs şokoladlı pancake necə hazırlanır? Sözügedən maddələr üçün resept istifadəni tələb edir:

• yağlı qatıq (bir az turş ola bilər) - təxminən 700 ml;
• xırda şəkər - 1-1, 4 böyük qaşıq (zövqünüzə görə istifadə edin);
• yodlaşdırılmış duz - isteğe bağlıdır;
• süfrə soda - təxminən 4g;
• buğda unu - nə qədər xəmir alacaq;
• günəbaxan yağı - qızartma məhsulları üçün;
• kakao tozu –10-12

Xəmir yoğurma

Şokoladlı pancake necə hazırlanmalıdır? Belə pancake üçün resept bazanın diqqətlə yoğrulmasını tələb edir. Bunun üçün yağlı və bir az turş kefir aşağı odda qızdırılır, sonra ona çörək soda əlavə edilir və yaxşıca söndürülür. Bundan sonra eyni qaba yodlaşdırılmış duz, kakao tozu və incə şəkər tökülür. Məhsulları qarışdırdıqdan sonra onlara un əlavə edilir. Nəticə kifayət qədər özlü şokolad xəmiridir.

Necə qızartmaq olar?

Şokoladlı pancake nə üzərində qızardılmalıdır? Bu məhsulların resepti qalın divarlı bir qabın istifadəsini nəzərdə tutur. Qızdırılır və günəbaxan yağı ilə sürtülür. Bundan sonra şokoladlı xəmirin bir hissəsi böyük bir qaşıqla yığılaraq qazana qoyulur.

Amerika pancakelərini kakaolu rus pancakeləri ilə eyni şəkildə qızardın. Pancakelərin dibi qızardıqdan sonra onları çevirin və bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Ailə səhər yeməyi üçün verilir

İndi şokoladlı pancakelərin necə hazırlandığını bilirsiniz. Bu möhtəşəm və dadlı məhsulların fotoşəkili ilə resept yuxarıda təqdim edilmişdir.

Bütün pancake hazır olduqdan sonra səxavətlə kərə yağı ilə sürtülür (isteğe bağlı) və sonra nəlbəki üzərinə yığılır və ağcaqayın şərbəti ilə örtülür. Həmçinin, bu səhər yeməyi giləmeyvə mürəbbəsi və ya adi bal ilə birlikdə süfrəyə verilə bilər.

Şokoladlı südlü pancake: yemək resepti

Bildiyi kimiməqalənin ən əvvəlində sözügedən desert müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Əgər sizdə toyuq yumurtası yoxdursa, yuxarıdakı reseptdən istifadə etməyi təklif edirik. Əks halda, aşağıdakı bişirmə üsulundan istifadə etməyi məsləhət görürük. Onu həyata keçirmək üçün bizə lazımdır:

• yağlı süd (tercihen təbii, rustik) - təxminən 700 ml;
• xırda şəkər - 1-1, 4 böyük qaşıq (zövqünüzə görə istifadə edin);
• yodlaşdırılmış duz - isteğe bağlıdır;
• süfrə soda - təxminən 3 q;
• ağ un - nə qədər xəmir alacaq;
• günəbaxan yağı - qızartma məhsulları üçün;
• kakao tozu - 10-12 q;
• böyük yumurta - 2 ədəd

Xəmirin hazırlanması

Dadlı və tüklü şokoladlı pancake etmək üçün xəmiri necə yoğurmalısınız? Bu desertin resepti dərin bir qabdan istifadə etməyi tələb edir. İçinə toyuq yumurtası parçalanır, sonra yağlı süd əlavə edilir. Komponentləri qarışdırdıqdan sonra onlara incə şəkər, yodlaşdırılmış duz, kakao tozu, soda və buğda unu qoyulur. Yeri gəlmişkən, sonuncu məhsul xəmirin hopduracağı miqdarda istifadə olunur.

Bütün inqrediyentləri qarışdırdıqdan sonra kifayət qədər özlü şokolad bazası almalısınız.

Tavada necə qızartmaq olar?

Şübhəsiz ki, adi evdə hazırlanmış pancake qızartmağı bilməyən evdar qadın yoxdur. Qeyd etmək lazımdır ki, amerikan pancakelərinin hazırlanması prosesi praktiki olaraq rus pancakelərinin hazırlanması prosesindən fərqlənmir.pancake. Bunu etmək üçün yalnız qalın divarlı bir qabdan istifadə edin. Güclü atəşə verilir, sonra günəbaxan yağı ilə sürtülür.

Qabları qızdırdıqdan sonra içinə şokoladlı xəmirin bir hissəsini qoyun, bunun üçün bir qaşıq istifadə edin. Amerikan pancakelərini hər iki tərəfə qızardıncaya qədər qızardın. Bu halda, pancake sulu, qalın və çox dadlı çıxmalıdır.

Səhər yeməyində pancake verilir

Şokoladlı pancake hazırladıqdan sonra onlara yağ sürtülür və xovla düzülür. Dad və gözəllik üçün belə bir desert buzlanma ilə örtülə bilər və ya səxavətlə şokolad fişləri ilə səpilə bilər. O, həmçinin təzə giləmeyvə və ya meyvə parçaları ilə bəzədilə bilər.

Bu desert çəngəl və bıçaqla istehlak edilməli, şirin çay və ya qəhvə ilə yuyulmalıdır.

Faydalı məsləhətlər

Şokoladlı pancakeləri tüklü və dadlı etmək üçün bu qaydalara əməl etməyi tövsiyə edirik:

• xəmirə kakao tozu əvəzinə kiçik sürtgəcdə rəndələnmiş təbii şokolad və ya şokolad kremi əlavə edə bilərsiniz;
• sulu və qalın pancake əldə etmək üçün əsası özlü edin (çoxlu un əlavə edin);

• xəmirə soda əvəzinə qabartma tozu əlavə etmək məsləhət deyil, əks halda pancake yapışqan çıxacaq;
• tavada bişmiş ilk pancake topaqlı çıxmasın deyə çox isti bir qabda az miqdarda günəbaxan yağı əlavə edildikdən sonra qızardılmalıdır;
• tercihen quru tavada pancake qovur (məhsulların ilk partiyası);
• Amerikan pancakelərini dadlı və yüksək kalorili etmək üçün qovurduqdan sonra onları kərə yağı ilə yağlamaq lazımdır.