Şokoladlı aslan tortu
Şokoladlı aslan tortu
Anonim

Kek sevdiklərinizi sevindirmək üçün əla fürsətdir. Xüsusilə öz əlinizlə sevgi ilə hazırlanırsa. Gözəl bir ev tortu mastik aslan ilə edilə bilər. Həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcək zərif şah əsər. Aslan tortu ad günü və ya digər xüsusi hadisə üçün əla hədiyyədir.

Məhsul Siyahısı

3 kq tort üçün aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyacınız olacaq.

İçlik üçün:

  • 1 kq xama;
  • 500q təzə çiyələk.

Bskvit üçün (üç tort üçün):

  • 30 yumurta;
  • 2 xörək qaşığı çörək soda;
  • 900 qram premium un;
  • 1 kiloqram şəkər;
  • 20 qram nişasta;
  • 40 qram kakao tozu;
  • 12 qram vanil və ya 25 qram vanil şəkəri.
aslan tortu
aslan tortu

Pişirmə addımları

  1. Yumurtaları ağ və sarıya ayırın. Zülalı iki stəkan dənəvər şəkərlə çəngəl ilə havadar bir tutarlılığa qədər döyün.
  2. Qalan dənəvər şəkəri sarısı ilə çalın. Nişasta, soda və vanil şəkəri qarışdırın, una əlavə edin.
  3. Çırpılmış yumurta sarısı, un və nişasta qarışığı qarışdırılır və yeddi dəqiqə çalınır.
  4. Əlavə etçırpılmış zülal kütləsi, qarışdırmağı dayandırmadan.
  5. Xəmiri üç bərabər hissəyə bölün.
  6. Hər tortu 180 dərəcədə yuvarlaq bir çörək qabında 50 dəqiqə bişirin 0C.
  7. Bişdikdən sonra tortları soyumağa qoyun. İlk tortu xama ilə yağlayın və üzərinə doğranmış çiyələkləri yayın.
  8. Bütün tortlarla əvvəlki proseduru edin.
  9. Keksin bütün səthinə xama sürtün və soyuducuda soyudun.
aslan tort şəkli
aslan tort şəkli

Aslan tortunun bəzəyi

Aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:

  • 200q südlü şokolad (çəki ilə);
  • 200q sarı mastika;
  • 100q portağal;
  • 20 q şokolad mastikası.

Aslan yalası üçün portağal mastikası şokoladla əvəz oluna bilər, onda heykəlcik yuxarıdakı aslan tortunun fotosundakı kimi olacaq.

Fəaliyyət alqoritmi

  1. Südlü şokolad mikrodalğalı sobada əridilməlidir. Bir az sərinləyin.
  2. Şokoladlı qarışığı tortun bütün səthinə bərabər şəkildə yayın və soyuducuda 60 dəqiqə soyudun.
  3. Aslan balasının gövdəsini narıncı mastikadan oval formada hazırlamaq üçün.
  4. Arxa ayaqların əsasları yastı toplardan hazırlanır. Onları bədənə yapışdırırıq. İki kiçik konusdan pəncələri özümüz düzəldirik, dırnaqların yerlərini diş çubuğu ilə itələyirik və bazanın dibinə yapışdırırıq.
  5. Ön ayaqlar eyni texnologiyadan istifadə edilməklə hazırlanır, arxa ayaqlardan bir qədər uzundur. Onları bədənə yapışdırın.
  6. Sarı mastikadan bir top yuvarlayırıq - buaslan başı olacaq. Aslanın ağzı, gözləri və burnu şokolad mastikasından hazırlanır.
  7. Qulaqlar üçün kiçik tortlar düzəltməlisiniz və ortasına ağ mastikadan kiçik dairələr daxil etməlisiniz. Qulaqları başınıza bağlayın.
  8. narıncı mastikadan nazik kolbasaların köməyi ilə aslan yalını hazırlayın.
  9. Aslanın başını gövdəyə bağlayın və tortun ortasına diqqətlə yerləşdirin.

Mastik aslan tortu hazırdır! Xoş iştahalar!

Tövsiyə: