Dadlı və ətirli qarpız limonadı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yayda siz təravətləndirici, dadlı və ən əsası sağlam bir şey içmək istərdiniz ki, içki yalnız təbii maddələrdən hazırlansın. Reseptini nəzərdən keçirəcəyimiz qarpız limonadını hazırlamaq asandır. Belə bir içkidən mütləq xoş təəssüratlarınız olacaq.

Bişirmək üçün nə lazımdır?

Qarpızlı Limonad sadəcə istidən xilas olmaqdır. Bu içki yalnız təbii maddələrdən hazırlanır.

Sizə lazım olacaq inqrediyentlər (sonda 2,5 litr limonad alacaqsınız):

• bir kiloqram şirəli yetişmiş qarpız;
• üç-dörd bütöv limon (orta ölçülü) və ya əhəng;
• 150 qram nanə (nanəli buz üçün ayrıca, limonad üçün ayrıca istifadə edəcəyik);
• 150-200 qram şəkər (maye bal istifadə edə bilərsiniz, daha dadlıdır);
• soyuq su (qazlı su götürə bilərsiniz, o da yaxşı işləyir);
• buz;
• beş- altı çiyələk (istəyə görə və zövqə görə).

Birinci addım: buz

Evdə hazırlanmış qarpız limonadını hazırlamazdan əvvəl nanə buzunu hazırlayaq. Buz qəliblərini götürün, nanəni xırda-xırda doğrayın, yarpaqları balacadırsa, bütövlükdə qəliblərə qoya bilərsiniz. Əlbəttə ki, sonuncunun rezin olması daha yaxşıdır, çünki buz onlardan daha yaxşı çıxarılır. Siz həmçinin çiyələk kimi meyvələri kəsə bilərsiniz, lakin bu isteğe bağlıdır. Sonra hər şeyi yuxarıdan su ilə doldurun və bir neçə saat dondurucuya göndərin.

İkinci addım: pulpa çıxarın

Nanəli-çiyələkli buz dondurucuda istənilən vəziyyətə çatarkən, giləmeyvədən pulpa çıxarmaq lazımdır. Bunun üçün qarpızı yarıya bölün. Sonra pulpanı qabığından ayırırıq. Sonra onu dilimlərə, sonra kvadratlara çevirin. Bundan sonra onlardan bütün sümükləri çıxarırıq. Hamısını blenderə atın və hamarlanana qədər yaxşıca döyün.

Blender yoxdursa, o zaman mikserdən istifadə edə və ya sadəcə pulpanı əzmək və ya sadəcə taxta qaşıq kimi bir şeylə əzmək olar. Bundan sonra, qarpız suyunu incə bir ələkdən keçmək lazımdır. Bu homojen bir kütlə əldə etmək üçün lazımdır. Əgər siz pulpanı süzməsəniz, limonadımızın konsistensiyası smoothie kimi olacaq, lakin bu artıq sizin seçiminizdən asılıdır.

Üçüncü addım: limon əlavə edin

Növbəti addım üçün bizə beş və ya altı orta ölçülü limon lazımdır. Beləliklə, əvvəlcə bütün sitrus meyvələrinin qabığını xüsusi sürtgəclə ovuşdururuq. Sonra qarpız suyuna əlavə edin. Limonları qabıqsız qoyuruq, sonra şirəçəkəndən sıxırıq. Əvvəlbunu necə etmək olar, sitrus meyvələrini bütün toxumlardan təmizləməlisiniz (içkiyə açıq şəkildə ehtiyac yoxdur). Qarpız limonadına təzə sıxılmış limon suyu əlavə edin. Bu iki komponenti qarışdırdıqdan sonra içkini yenidən qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz. Sonra növbəti mərhələyə keçə bilərsiniz.

Dördüncü addım: şirin yemək

Sonra şəkər siropunu hazırlamalıyıq. Bunu necə etmək olar? Bunu etmək üçün beş- altı qaşıq şəkər götürün, su ilə doldurun və maye qaynana qədər təxminən dörd-beş dəqiqə sobaya qoyun. Bundan sonra şərbəti soyuducuya göndəririk. Soyuyanda qarpız suyu əlavə edə bilərsiniz. Siz həmçinin şərbəti şəkər və ya bal ilə əvəz edə bilərsiniz (həmçinin zövqünüzə görə).

Beşinci addım: qarışdırın

Unutmamısınızsa, dondurucuda nanə-çiyələkli buz donur. Onu tutmağın vaxtıdır. Çiyələk Nanə Buzuna istədiyiniz qarpız suyunu əlavə edin. Bundan sonra onu soyuq su ilə seyreltməliyik. Siz bir az qazlı su və ya hətta Sprite içkisi qəbul edə bilərsiniz. Bu, qarpız limonadınızı mütləq korlamayacaq! Şirənin özü qədər su əlavə edirik. Baxmayaraq ki, əlbəttə ki, sonuncu komponentin sudan çox olması daha yaxşıdır.

Altıncı addım: bəzək

Budur, evdə hazırlanmış qarpız limonadınız demək olar ki, hazırdır. Qalan son şey içkinin bəzəyidir. Axı, onun haqqında ilk təəssürat kokteylin görünüşündən, həmçinin sizin və qonaqlarınızın iştahasından asılıdır.iç. Bu gözəl yay və təravətləndirici qarpız limonadını limon dilimləri və nanə ilə bəzəyəcəyik. Şüşə ilə başlayaq. Əvvəlcə bir dilim limonu kəsib, üzərində kiçik bir kəsik açıb bu dilimi stəkanın kənarları boyunca çəkək. Bundan sonra düz bir boşqaba bir az şəkər tökməliyik. Sonra stəkanın kənarlarını ona batırın. Sonra, qarpız limonadını diqqətlə tökün və üstünə nanə ilə bəzəyin. Çirklənmiş kənarları sayəsində ətirli içki içdiyiniz zaman yenə də şəkərli limonun cüzi dadını hiss edəcəksiniz.

Bu, qarpız limonadına düzgün dad verəcək. Çox şəkərli olmayacaq, amma turş da olmayacaq. Hamısı budur, indi onu təhlükəsiz şəkildə süfrəyə verə bilərsiniz, qonaqlarınızı dadlı və ətirli qarpız limonadıyla sevindirə bilərsiniz.

Kiçik nəticə

İndi siz böyük giləmeyvədən dadlı soyuq içki hazırlamağı bilirsiniz. Olduqca sadə hazırlanır, buna görə hər kəs problemsiz öhdəsindən gəlməlidir. Uğurlar!