Bufet üçün sendviçləri necə hazırlamaq olar?

Bufet üçün sendviçləri necə hazırlamaq olar?
Bufet üçün sendviçləri necə hazırlamaq olar?
Anonim
sürətli bufet sendviçləri
sürətli bufet sendviçləri

Bufet masaları getdikcə populyarlaşır. Çox vaxt belə ziyafətlər həmkarları üçün iş yerində təşkil olunur. Hər bir şəxs müstəqil olaraq ehtiyac duyduğu qəlyan altını, sadəcə olaraq yeməklə birlikdə süfrəyə gedərək götürə bilər. Ancaq eyni zamanda, bufet yeməklərə xüsusi yanaşma tələb edir. Çox vaxt bu cür tədbirlərdə onlara yalnız hissələrdə deyil, həm də sadəcə götürmək imkanı olması üçün verilir. Tipik olaraq, menyuya kaneplər, salat və ya kürü səbətləri və bufet sendviçləri daxildir.

İlk iki yeməyi necə hazırlamaq olar, çoxları yaxşı təsəvvür edir, lakin belə bir masa üçün hansı sendviçlərin uyğun olduğunu hamı bilmir. İlk növbədə, onlar idarə etmək asan, dadlı və kiçik ölçülü olmalıdır. Və təbii ki, belə bufet sendviçləri iştahaaçan görünür.

Adi sendviçlər bütün bu meyarlara mükəmməl uyğun gəlir. Düzdür, fast foodlara bənzəməmək üçün,onlara üçbucaq və ya romb şəklini vermək daha yaxşıdır. Doldurma hər hansı bir şey ola bilər, bu, yalnız axşam sahibəsinin təsəvvüründən asılıdır. Məsələn, bir dilim vetçina, incə dilimlənmiş xiyar qoya və çörəyi bir qat mayonez, yağ və ya ərinmiş pendir ilə yağlaya bilərsiniz. Belə sendviçləri balıq və ya göbələk dolması ilə hazırlamaq da asandır. Bununla belə, bütün bu seçimlər sürətli bufet sendviçləridir. Vaxt imkan verirsə, daha mürəkkəb variasiyalar hazırlana bilər.

Bufet üçün sendviçlər
Bufet üçün sendviçlər

Bufet masasında vetçina rulonlu sendviçlər çox orijinal görünəcək. Bir parça çörəyi diaqonal olaraq kəsin ki, üçbucaq alın. Bir dilim vetçina üzərinə hər hansı bir salatdan bir az qoyun, məsələn, cır ətindən və yuvarlayın. Hər şeyi yaşıl soğan ilə təmin edin. Hazırlanmış çörəyin üzərinə düzün.

Ancaq bufet sendviçlərinin çörəklə olması qətiyyən vacib deyil. Onu tamamilə duzlu krakerlərlə əvəz edə bilərsiniz. Ona əla əlavə toyuq qaraciyəri pastası, bildirçin yumurtası, albalı pomidoru olacaqdır. Başqa bir orijinal həll xiyar və kəsmik ilə sendviçlər olardı. Xiyar 1-1,5 sm qalınlığında dairələrə kəsilir. Köpük üçün 100 q kəsmik, 50 q qaymaq, 100 q qızılbalıq, 2 diş sarımsaq və 2 x.q. qarışdırıcı ilə çalın. xama qaşıqları. Şüyüd və 50 q qızılbalığı incə doğrayın və bir qaşıq ilə köpükə qarışdırın. Soyuducuda 30 dəqiqə kütləni çıxarın. Sonra bir xəmir torbasından istifadə edərək, hazırlanmış xiyar dilimlərinin üzərinə köpük qoyun. Şüyüdlə bəzəyin.

bufet sendviç reseptləri
bufet sendviç reseptləri

Və vaxt olarsaimkan verir, siz həmçinin bufet masası üçün Havay sendviçləri hazırlaya bilərsiniz. Onlar üçün sizə lazım olacaq: bir baget və ya kiçik bir çörək, yağ, pendir, vetçina və konservləşdirilmiş ananas üzükləri. Bageti 0,5 sm enində dilimlərə kəsin, hər birini 4 hissəyə bölün və nazik bir təbəqə ilə yağlayın. Vetçina və pendiri dilimlərə kəsin. Ananas halqalarını bir az qurudun və hər birini 8 hissəyə kəsin. Bir parça çörəyin üzərinə vetçina, sonra ananas və pendir qoyun. Sandviçləri diş çubuğu və ya taxta şişlə bərkidin. Hamısını bir çörək qabına qoyun və pendir əriyənə qədər 5-7 dəqiqə sobaya qoyun. İsti və ya soyuq xidmət edin.

Təbii ki, istənilən ziyafətin menyusu çox müxtəlif ola bilər və təkcə bufet sendviçləri deyil. Bu cür tədbirlər üçün bütün yeməklər üçün reseptlər hazırlamaq asan deyil, həm də gözəl görünüş və onlara porsiyalarla xidmət etmək imkanı olmalıdır.

Tövsiyə: