Kafe "Happiness", Moskva, Chistye Prudy: ünvan, menyu, rəylər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Moskvada, məşhur Chistye Prudy-nin yanında, maraqlı "Xoşbəxtlik" işarəsi olan müəssisə rahat şəkildə yerləşir. Təkcə bu ad yoldan keçənləri saxlayıb restorana baxmağa vadar edir: bəlkə xoşbəxtlik həqiqətən oradadır?

Daxili

Kistoprudnı bulvarında "Xoşbəxtlik" kafesi (Moskva) - eyniadlı Sankt-Peterburq restoranının filialı. Bu şəbəkənin digər müəssisələri kimi loft üslubunda bəzədilib. Kütləvi elementlərin bolluğuna baxmayaraq, otağın daxili hissəsi çox yüngül və havadardır: ağır çilçıraqlar və lampalar, həcmli mebel və əlbəttə ki, xəyalpərəst üzləri olan böyük gips mələklər.

Sonuncu burada lazımsız görünür. Bəlkə də şəbəkənin sahibləri xoşbəxtliyi səmavi ofisin bu sakinləri ilə əlaqələndirirlər, lakin ziyarətçilər fikirlərini bölüşmürlər. Bu heykəlciklər heç vaxt zərifliyi ilə fərqlənmirdilər və zaman keçdikcə ağlıqlarını və hamarlığını itirdilər.

Otaq ağ və açıq bej rənglərində bəzədilib. Bəli, gözəl, lakin bir qədər xəstəxana otaqlarını xatırladır. Restoranın steril ağlığı zərif yaşıllığın nadir ləkələri ilə seyreltilir:masalar kövrək buketləri olan vazalardır. Çox zərif və bahar kimi təzə görünür. Və yazda olmasa, qarşıdan gələn xoşbəxtlik haqqında nə vaxt düşünmək olar?

Yüngül taxta masalar və yumşaq divanlar burada qəsdən köhnəlmiş servantlar və çiy kərpic divarlarla birləşdirilib. Dizaynerlərin və dekoratorların bacarıqlı əlləri bir gündən artıqdır ki, rəflərdə və qapılarda orijinal cızıqlar üzərində işləyirlər. Ümumiyyətlə, bu qurumun üslubunun xarakterik xüsusiyyəti zamanla sınaqdan keçirilmiş klassiklərin və qabaqcıl elementlərin cəsarətli qarışığıdır.

Restoranın dizaynında dizaynerlər çoxlu təbii materiallardan istifadə ediblər: daş, ağac, tekstil. Bu, müəssisədə isti və rahat atmosfer yaradır ki, bu da çəlləklərdəki canlı bitkilər tərəfindən çox asanlaşdırılır.

Brend-aşpaz Dmitri Reshetnikov "Happiness" restoranlar şəbəkəsinin dizaynının hazırlanması ilə məşğul idi. O, restoranın menyusunu da hazırlayıb.

Yeri gəlmişkən, siz bilirdinizmi ki, Moskvada damda "Xoşbəxtlik" kafesi var?

Menyu

Restoranın menyusu zalı bəzəməkdən heç də az ehtiyatla işlənib hazırlanmışdır. Buna görə də bura dünyanın üç ən yaxşı mətbəxindən yalnız ən dəbdəbəli yeməklər daxildir - İspan, İtalyan və Fransız.

Menyu əksər ziyarətçilərin ehtiyaclarına cavab verəcək şəkildə tərtib edilmişdir. Buna görə də burada rusların sevimli yeməklərinin kifayət qədər standart dəstini tapa bilərsiniz: Sezar və Yunan salatları, bolonya makaronları və karbonara. Restoranın qonaqlarına pendir, ət və tərəvəz qabları da təklif olunacaq.

"Xoşbəxtlik" kafesinin menyusu (Moskva, Chistye Prudy) çıxdıhəcmli: 12 salat, 12 makaron, 6 şorba, 9 balıq və 13 ətli isti yeməklər, carpaccio təqdim edir. Menyuda adi, tanınmış yeməklərlə yanaşı, qızılbalıq və ispanaqlı makaron və nanə sousu və ya balqabaq, qorqonzola, göbələk və pomidor ilə makaron kimi orijinal məhsullar da var. Burada ət yeməkləri müxtəlifdir: restoranda dovşan, quzu, toyuq, ördək və mal ətindən hazırlanan yeməklər təqdim olunur. Balıq seçimi bir qədər kiçikdir - qızılbalıq, halibut və çipura. Burada balıqdan əlavə, ahtapot, pələng karidesləri, kalamar və tarak bişirilir.

Desertlər və spirt

Desertlər xüsusi diqqətə layiqdir: onlar "Xoşbəxtlik"də gözəldir. Yəqin ki, bu restoranın sahiblərinin öz şirniyyat dükanları şəbəkəsini açmaq qərarına gəlməsi əbəs yerə deyil. Onlar sadəcə olaraq "Xoşbəxtlik" menyusuna uyğun gəlməyən reseptləri həyata keçirmək istəyirlər.

Desert üçün burada bir neçə növ makaron, beze, profiterol və evdə hazırlanmış peçenye sifariş edə bilərsiniz. Menyuda geniş şəkildə təmsil olunan süd kokteylləri bu yeməklər üçün mükəmməldir.

Restoranın şərab siyahısı o qədər də böyük deyil. Baş sommelier Alina Rapold tərəfindən hazırlanmışdır. Lakin bar meneceri Aleksey Trunov tərəfindən hazırlanmış bar menyusu yüngül və dadlı spirtli kokteylləri sevənləri sevindirəcək.

"Xoşbəxtlik" kafesində (Moskva) cədvəl və uşaq menyusu

Bu müəssisədə səhər yeməyi səhər saat 6-da işə tələsmək məcburiyyətində qalan adamı belə şənləndirə bilər. Taxıllar, taxıllar, pancake, cheesecakes və pancake, səxavətlə geniş seçim var.təzə meyvə və giləmeyvə ilə ədviyyatlı. Şirin delikatesləri sevənlər üçün restoranın aşpazları kruvasan və ya giləmeyvə mürəbbəsi ilə bəzədilmiş tortlar hazırlamağa hazırdırlar.

Bu meyvə və giləmeyvə əzəməti uşaqlar üçün xüsusilə xoş olacaq: çoxlarının sevmədiyi belə yulaf ezməsinin bir hissəsini məmnuniyyətlə yeyəcəklər. Yeri gəlmişkən, restoranda uşaqlar üçün ayrıca menyu var.

Səhər yeməyi həftə içi saat 12.00-da bitir, həftə sonları isə 18.00-a qədər davam edir!

Restoranda biznes lanç verilir, menyusu yalnız iş günləri, saat 12.00-dan 16.00-a kimi keçərlidir. Restoranın qonaqları iki (250 rubl) və ya üç (280 rubl) kursdan ibarət nahar yeməyi sifariş edə bilərlər.

Restoran qiymətləri nisbətən aşağıdır. Orta hesab - 1000-1500 rubl

Kafe "Xoşbəxtlik" (Moskva) menyusu, artıq başa düşdüyünüz kimi, əladır. Gəlin və aşpazdan yeni yeməkləri dadın!

Əlavə xidmətlər

İsti yay günlərində ziyarətçi qıtlığı olmadığı üçün restoran masa rezervasiyası xidməti göstərir.

Ziyarətçilər Wi-Fi şəbəkəsindən binada pulsuz istifadə edə bilərlər. Restoranın qarşısında təhlükəsiz parkinq var.

Moskvanın damında və digər filiallarında yerləşən "Şçastya" kafesində "götürmə" xidməti var. Bu, yalnız desertlərə aiddir. Hər bir qonaq bir sıra profiterol, beze və ya makaron ala bilər: satınalma ehtiyatla hədiyyə qutusuna yığılacaq və daşınmağa hazırlanacaq.

Yerli xəmirləri sevənlər üçün daha bir gözəl xidmət 0, 3, 0, 5 və ya çəkisi olan tortların istehsalıdır. Hər sifariş üçün 0,7 kiloqram.

Ziyarətçilər

“Xoşbəxtlik” Sankt-Peterburq və Moskvada bütöv kafe və restoranlar şəbəkəsi olduğundan, başqa şəhərlərdəki “qardaşlarından” razı qalan hər kəs quruma daxil olur.

Kafenin işçiləri uşaqları olan qonaqları görməyə şad olacaqlar: onlar üçün çoxlu dadlı və sağlam yeməklərdən ibarət ayrıca menyu yaradılmışdır. Təzə giləmeyvə və meyvələrlə şirin kokteyllər və zərif desertlər istənilən uşaqda heyran olacaq.

Müəssisədə geyim qaydaları yoxdur, ona görə də yoldan keçən hər kəs bir fincan qəhvə və ya bir stəkan təravətləndirici limonad üçün buraya gələ bilər.

Rəylər

Qonaqların çoxu bir dəfə Moskvada "Xoşbəxtlik" kafesinə baş çəkmiş (ünvanlar aşağıda qeyd olunacaq) ora təkrar-təkrar qayıdırlar. Hər şeyi bəyənirlər: menyu, interyer dizaynı, xidmət. Buranı xüsusilə uşaqlı analar və sevgili cütlüklər sevir. Birincilər yeməklərin keyfiyyətindən və işçilərin uşaqlara nəzakətli münasibətindən razıdırlar; ikincisi isə qurumun romantik ab-havasını və nisbətən aşağı qiymətləri bəyənir. Bir çox ziyarətçi tətil üçün buranı seçir.

Lakin mənfi rəylər də var. Restoranın qonaqları buradakı yeməklərin dadının lazımi səviyyədə olmamasından şikayətlənirlər. Bu müəssisəni oxşar Sankt-Peterburq restoranı ilə müqayisə edən ziyarətçilər ikincini seçirlər, çünki orada daha yaxşı xidmət və daha mehriban işçi heyəti görürlər.

Yeri gəlmişkən, qonaqlar arasında çoxlu sayda neqativ təəssüratlara səbəb olan heyətdir. Ziyarətçilər süstlükdən şikayətlənirlərofisiantlar, onların restoranın qonaqlarına qarşı xoşagəlməz və bəzən sadəcə olaraq alçaldıcı münasibəti.

Ünvan və iş saatları

Ünvanlar: Moskva, Mərkəzi Muxtar Dairəsi, Basmannı rayonu, Çistoprudnı Bulvarı, 16; Putinkovski zolağı, 5.

Telefonlar: +8 (495) 624-64-21 və ya +7 (499) 788-76-76.

Restoran saat 10.00-da açılır. Bazar ertəsindən cümə axşamına qədər və bazar günləri müəssisə 00.00-da bağlanır, cümə və şənbə günləri isə 03.00-a qədər açıqdır.

Hal-hazırda (fevral 2016) müəssisə bağlıdır.