Restoran "Zhi Is" (Moskva): ünvan, rəylər, menyu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Əsl qurmanlar üçün Moskvadakı Zhi İs restoranı Avropa yeməklərinin heyrətamiz dadından və Dağıstan dağlılarının mətbəxinin unikal yeməklərindən həzz almağı təklif edir. Burada ənənəvi Qafqaz reseptlərini miras almış aşpazların hazırladığı ləzzətli, qidalı yeməklər və xüsusi yeməklər təqdim olunur.

Qonaqlar nahar, nahar və şam yeməyindən həzz almaq üçün buraya tələsirlər. Endirimli saatlarda onlar ən dadlı yeməkləri sifariş edir və müəssisədən təriflər alırlar.

Restoran yeri

Orjonikidze küçəsi metropolitenin "Leninski prospekti" stansiyasının yaxınlığından keçir. Onun üstündə, metrodan 336 metr məsafədə, Zhi Est - restoran var. Təşkilatın ünvanı: Moskva, st. Orconikidze 11, bina 17. Digər iki metro stansiyası - "Tulskaya" və "Şabolovskaya" ondan müvafiq olaraq 1,9 və 1,6 kilometr məsafədədir.

Uzaqda deyilmənzərəli sahillər restorandan Moskva çayı boyunca uzanırdı: Puşkinskaya və Andreevskaya. Müəssisə Donskaya meydanına bitişikdir. Onun yaxınlığında Yelizavetinski və Andreevski gölməçələri, P. L. Kapitsanın ev-muzeyi və Neskuchnı bağı yerləşir.

Müəssisə təsviri

Dağıstan dağlıları arasında qonaqpərvərlik ön plandadır. Rəydə mövcud olan restoranın fotoşəkillərində əks olunan dəbdəbəli interyerə malik salonda evdə rahatlıq mühiti hökm sürür. Zal qırmızı, qara və açıq qızılı rəngli dekorativ materiallarla tamamlanıb. Erqonomik masalar zərif divanlarla əhatə olunub.

Orijinallıq və rəng interyerə milli dekor elementlərini gətirir. Böyük LCD ekranlı televizorlarda kino və idman verilişləri göstərilir. Restoranda stolüstü oyunlar üçün sahələr var: dama, nərd, domino və şahmat. Burada qonaqların qəlyanla rahat olduqları rahat yerlər var.

Havalı qızılı pərdə iki yığcam VIP kabinəni ümumi otaqdan ayırır. Hər birində sumaq xalçası ilə örtülmüş bir osmanlı var. Kabinlərdəki qonaqlar nəinki dadlı yeməklərdən həzz almağa, həm də divanda uzanaraq dincəlməyə imkan verirlər.

Macar aşpazlar Qafqaz ailələrində əsrlər boyu miras qalmış ənənəvi reseptlər əsasında yeməklər hazırlayırlar. Leninski prospektindəki Zhi Est restoranının təklif etdiyi yeməklər dağ kulinariya ənənələrinin heyrətamiz dadını ortaya qoyur.

Menyu

Restoranın xüsusi yeməyi Dağıstan dağlılarının sevdiyi avar xinkaldır (xinkali ilə eyni deyil). Qafqazın hər bir milləti xinkal hazırlayıryemək sirlərini diqqətlə saxlayaraq xüsusi bir şəkildə. Bölgələrdə bu yemək özünəməxsus dadı ilə seçilir, süfrəyə verilmə tərzi ilə bağlıdır.

Xinkal təqdim edərkən qonaqlar həmişə eyni anda üç ayrı yeməklə ərköyünləşdirilir. Süfrəyə zəngin bulyon, qeyri-adi xəmir və orijinal bişmiş quzu və ya mal əti verilir (evdə hazırlanmış kolbasa və ya qurudulmuş ət parçaları gətirilir). Bu yeməyi qonağın seçdiyi ləzzətli sous mütləq müşayiət edəcək. Adətən ofisiantlar evdə hazırlanmış və ya sarımsaqlı xama sousu təklif edirlər.

Ofisantlar xinkalinin möhtəşəm dadının ahəngdar şəkildə üzə çıxması üçün xəbərsiz qonaqlara yeməkləri hansı ardıcıllıqla dadmağı məsləhət görürlər. Onların tövsiyələri dağlıların milli yeməyindən əsl həzz almağa imkan verir.

Zhi Est restorandır, onun menyusu şərq mətbəxinin ətir və ləzzətlərinin cazibəsini kəşf etməyə imkan verən yeməklərə əsaslanır. Dağlıların heyrətamiz yeməyi xüsusi diqqətə layiqdir - möcüzə. O, şirəli kartof və kıyılmış mal əti içliyi içərisində gizlənən qırmızı qabığı xoş xırtıldayan piroqa bənzəyir.

Körfəz həvəskarları burada möhtəşəm yemək tapacaqlar. Şərq restoranı "Zhi Est" qonaqlara rus köftəsinə bənzər bir yemək təklif edir - ətli, kəsmik və ya kartof içlikli milli kurze. Kurze seçdiyiniz sousla verilir. Burada qonaqları balqabaq, ət və kartof içlikləri ilə əla osetin pirojnaları və mantı ilə təmin etmək adətdir.

Heyrətamiz Avropa yeməkləri kifayət qədər yemək təklif edirZhi Is restoranının qonaqları. Şərq aşpazları onları ustalıqla bişirirlər. "Toskana" dana ətinə "Puşkin" kartofu, şampinonlar və bolqar bibəri tövsiyə olunur. Krem sousu bu yeməyə yaxşı gedir.

Çay restoran kartı

Əbəs yerə deyil ki, Zhi İs (Moskva) bəzən çay evi adlanır. Müəssisənin əla çay siyahısı var. Burada isti içkilərin çeşidi zəngindir. Qonaqlar kəklikotu, mixək və ənənəvi içkinin yarpaqları ilə mükəmməl harmoniyaya malik olan digər aromatik inqrediyentlərin əlavə olunduğu çaylardan həzz alırlar. Bundan əlavə, barda müxtəlif meyvə və giləmeyvə dadları və ləzzətli kokteyllərlə təravətləndirici limonadlar təqdim olunur.

Müəssisənin xüsusiyyətləri

Həftə içi günlərdə müəssisə çox sərfəli qiymətə ləzzətli işgüzar naharlar hazırlayır. Kompleks yeməklər təkrarlanmır. Onların hər gün yeni menyusu var. Bu restoranın orta hesabı 500-1000 rubl təşkil edir. Qonaqlar xüsusi menyudan uşaqlar üçün yemək sifariş edirlər. Müəssisə "Götürmə" xidmətindən istifadə etməyi təklif edir.

Restoran zalı 55 qonaq üçün nəzərdə tutulub. Mekanda DJ, fon musiqisi və caz səsləri səsləndirilir. Karaokesi var. Dayanacaq təsadüfi. Yayda restoranın verandası var. Qonaqlar pulsuz Wi-Fi-dan istifadə edirlər.

Dostlar restoranda görüşür, ailələr və iş adamları danışıqlar üçün nahar etməyə gəlirlər. Burada banketlər, toylar, korporativ partiyalar, qəbullar, romantik görüşlər, ustad dərsləri və müxtəlif şənliklər keçirilir.

Müəssisədə banketlərin təşkili

Şənliklər Zhi restoranı tərəfindən təşkil olunubBəli, qonaqların həyatını sehrli anlarla doldurun. Qurumun kollektivi ailəvi, milli və korporativ şənlikləri ən yüksək səviyyədə təşkil edir. Banket menyusu əvvəlcədən razılaşdırılır, ona müştərilərin istəklərini ödəyən yeməklər daxildir.

Süfrələr qədim zamanlardan qorunub saxlanılan reseptlər əsasında hazırlanmış xörəklərlə verilir. Qonaqları ət yeməkləri, heyrətamiz qəlyan altılar, nazik yuvarlanmış xəmirdən hazırlanmış möhtəşəm xəmir xörəkləri gözləyir.

Onlara soyuqda isidilən və həyatverici qüvvə verən ətirli isti içkilərdən həzz almaq təklif olunur. Onlar havadar Qafqaz və Avropa desertləri ilə ərköyündürlər və bu onlara kulinariya ləzzətləri dünyasında qeyri-adi dad hisslərini kəşf etmək imkanı verir.

Qonaqlar eynəyin səsi və xoş musiqi altında hərarətli rəqs edərək əylənirlər. Bu restoranda keçirilən qeyd etmələr gülüş və şən emosiyalarla dolu parlaq, yaddaqalan hadisədir.

Restoran rəyləri

Zhi Est restoranı qonaqlara müxtəlif təəssüratlar buraxır. Amma onların hamısı bir məsələdə həmfikirdir - müəssisədəki mətbəx dadlıdır. Burada bütün yeməklər - həm dağ, həm də Avropa - mükəmməl bişirilir. Müəssisə orijinal mətbəxə, köhnə reseptlər üzrə milli yeməklər hazırlamaq bacarığına görə qiymətləndirilir.

Müəssisənin çatışmazlıqları

Restoran aydın şəkildə "özlərinə" yönəlib. Dadlı dağ yeməklərini dadmaq üçün sadəcə qız yoldaşlarınızla qarşılaşa bilməzsiniz. Yaxşı olar ki, qafqazlı dostlarla oraya gəlsinlər və uzun, bərk yeməklərlə xoş vaxt keçirəsən.

Restoranın interyeri hər qonağın xoşuna gəlmir. Divarlardakı qırmızı və qızılı bəzək (restoranın fotosunda göründüyü kimi), taxta barmaqlıqlarla örtülmüş pəncərələr, milli silahlarla təmsil olunan ağır dekorasiya həddindən artıq sıxıcıdır, narahatlığın qeyri-müəyyən təmizlənməsini, tez yemək istəyini oyadır. və ayrılın.

Müəssisə kifayət qədər kiçik olsa da, ofisiantların menyunu gətirməsini gözləmək 20-30 dəqiqə çəkir. Sifariş edilən yeməklər təxminən yarım saat bişirilir. Heyət o qədər ləng işləyir ki, hesabı gözləmək uzun müddət gecikir. Səbirsiz qonaqlar bəzən sifariş vermədən müəssisəni tərk edirlər. Bununla belə, ləzzətli hazırlanmış yeməklər restoranın çatışmazlıqlarını kompensasiya etməkdən daha çox olur.

Restoranın ləyaqəti

Restoran təmizdir. Yeməklər iştahaaçan və dadlıdır. Qonaqlar qurudulmuş ətli yeməkləri, evdə hazırlanmış pendirləri, möcüzə - içlikləri olan nazik tortları, zəngin çay kartları çeşidini çox sevirlər. Onlar müxtəlif içliklərlə xinkaldan həzz alırlar.

Onlar müxtəlif biznes lanç menyusunu sevirlər - ucuz nahar üçün layiqli seçim. Qonaqlar qeyri-adi milli xörəklərin dadını necə dadmaq barədə ofisiantların nəzakətli izahatları ilə valeh olurlar.

Uzun müddətdir ki, dağ mətbəxinin kulinariya ləzzətlərinə aşiqsinizsə, lakin müəyyən milli xüsusiyyətləri qəbul etmirsinizsə, Takeaway xidmətindən istifadə etməyə dəyər ola bilər. Sevimli dağlıq yeməklərinizi evdə sifariş edin və adi mühitinizdə onların dadından həzz alın.

Ümumiyyətlə, Zhi Is restoranında qonaqlar diqqətdən yayınmır. Orada özlərini evdəki kimi hiss edirlər. Nahar edənlər rahat mühitdə sakitcə dadlı yeməklərdən həzz alırlar.