2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu gün söhbətimizin mövzusu faydaları alimlər tərəfindən çoxdan sübut edilmiş buğda sıyığıdır. Bu səbəbdən günə onunla başlamaq məsləhətdir. Beləliklə, gəlin bu doyurucu səhər yeməyinin bütün üstünlüklərinə və mümkün mənfi cəhətlərinə nəzər salaq.
Buğda sıyığı. Fayda və zərər. Bir az tarix
Ən qədim dövrlərdə belə bu ləzzətli yeməkdən geniş istifadə olunurdu. Şübhəsiz ki, səbəbsiz deyil! Onlar onu sadə səhər yeməyi kimi deyil, hətta bayram yeməkləri kimi də xidmət etməyi sevirdilər. Zərərləri hələ də şübhə altında olan buğda sıyığı həm kasıbın, həm də zənginin aşiq oldu. Bu yeməyin inanılmaz populyarlığına baxmayaraq, insanlar qaynadılmış buğda taxıllarının nə olduğunu və hansı dəyəri daşıdıqlarını başa düşmədilər. Hər kəs yalnız hazırlığın asanlığı və nisbi mövcudluğu ilə maraqlanırdı. Taxıllar bir neçə həftədən bir neçə aya qədər saxlanılır və heç də öz dadını itirmirdi. Əsrlər boyu evdar qadınları nə xilas etdi? Buğda sıyığı! Bu yeməyin faydaları və zərərləri məqalədə müzakirə olunacaq.
Sıyığın əsas keyfiyyətləri
Bu sadə yemək niyə bu qədər qiymətləndirilir? Əslində, buğda sıyığı həqiqətən inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Birincisi, hər taxıl böyük ehtiva edirbədəninizin ehtiyac duyduğu lif miqdarı. Niyə bizə lazımdır? Lif mədə və bağırsaqların düzgün işləməsinə kömək edir və qəbizlik kimi incə problemin qarşısını almağa kömək edir. Təkcə bu fakt səhər bir boşqab sıyıq heç kimə zərər verməyəcəyini düşünməlidir. Bundan əlavə, taxıllar faydalı mikroelementlər və vitaminlərlə doyurulur.
Buğda taxıllarının tərkibi
Faydaları və zərərləri diyetoloqlar tərəfindən asanlıqla izah edilən buğda sıyığı mütləq sağlamlığınıza kömək edəcək. İnsan orqanizminin kənar dəstəyə ehtiyacı olmadığını düşünürsənsə, yanılırsınız. Məsələn, buğda taxıllarının tərkibində olan kalium əzələlərin düzgün işləməsini, həmçinin kapilyarların və qan damarlarının keçiriciliyini təmin edəcəkdir. Kalsium, əlbəttə ki, sümükləri dəstəkləyəcəkdir. Buğda sıyığının zəngin olduğu müxtəlif elementlərə gəlincə, onları çox uzun müddət sadalamaq olar. Beləliklə, bu yeməyin tamamilə hər kəsə faydası olacağı qənaətinə gələ bilərik. Başqa bir sıyıq, məsələn, B6 və ya B12 kimi olduqca nadir vitaminlərin tərkibi ilə sizi təəccübləndirəcək. Qanın əsasını təşkil edən qırmızı qan hüceyrələrinin sürətlə formalaşmasına kömək edirlər. Bundan əlavə, bu vitaminlər sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Tez-tez eşidilən vitaminlərdən A və E-ni ayırd etmək olar. Onlar dərinizi cavanlaşdıracaq və görmə qabiliyyətinizi yaxşılaşdıracaq.
Buğda sıyığı. Fayda və zərər. Onun sağlam və xəstələrə təsiri
İmmunitetiniz zəifləyirsə, mətbəxə qaçın və özünüzə buğda sıyığı hazırlayın. Onu süddə qaynatmaq çox vacibdir! Vitamin Cbədənin ümumi yorğunluğunu azaldır. Biotin əzələ ağrılarını aradan qaldıracaq. Hər hansı bir antibiotikdən uzun müddət istifadə etdikdən sonra, həkimlər dənli bitkilərin pərəstişkarı olmasanız belə, bir müddət pəhrizə buğda yarması daxil etməyi məsləhət görürlər. Zərərli toksinləri atmağa kömək edəcək. Səhər yeməyində sıyıq yemək vərdişini inkişaf etdirən insanların daha uzun ömür sürdüyü deyilir! Prinsipcə, bu başa düşüləndir. Faydalı maddələrin saysız-hesabsız miqdarı sadəcə olaraq bədəni cavanlaşdıra bilməz. Pəhriz saxlayanlar isə belə yeməyin kalorili olmasından narahat deyillər: buğda sıyığı pəhriz xörəkləri kateqoriyasına aiddir.
Tövsiyə:
Qəhvənin bədəndən kalsiumu süzdüyü doğrudurmu? Qəhvə haqqında hər şey
Gün ərzində neçə fincan qəhvə içirsiniz? Canlandırıcı içkinin əsl həvəskarları gündə təxminən 5 stəkan, bəzən isə daha çox içirlər. Ancaq bütün qəhvə həvəskarları içkinin sümüklərdən və bütövlükdə bədəndən kalsiumu süzdüyünü bilmirlər. Məqalədə qəhvənin faydaları, bədənə hansı zərərləri, bir fincanda nə qədər kofein olduğu müzakirə ediləcək
Tea Julius Meinl: şirkət və onun çay kolleksiyası haqqında hər şey
Rusiyada zərif marka getdikcə daha çox populyarlıq qazanır, onun altında çay və qəhvənin nəfis kolleksiyaları istehsal olunur. Şirkət Julius Meinl adlanır və həm də orijinal qəhvə və çay evlərinin geniş şəbəkəsi ilə tanınır. Bu yazıda istehsalçının hisslərinizin poeziyası ilə müqayisə etdiyi Julius Meinl çayı haqqında daha çox danışacağıq
Çobanyastığı çayının faydaları və zərərləri. Onun haqqında hər şey
İndi çoxlu sayda çay növləri var. Ancaq küçədəki sadə bir adam onların necə fərqləndiyindən şübhələnmir
Albalı sağlamdırmı? Onun haqqında hər şey
Bəziləri hələ də gilasın albalıdan nə ilə fərqləndiyini, onun faydalı xüsusiyyətlərini demirik. Gəlin bu giləmeyvə haqqında daha çox öyrənək
Ərik qurusunun faydaları və zərərləri. Onun haqqında hər şey
Çox vaxt biz müəyyən məhsulları xassələri haqqında demək olar ki, heç nə bilmədən alırıq. Quru əriklərin nə faydalı və zərərli olduğunu görək
