Dammann (çay): hədiyyə dəsti, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çay planetin ən məşhur içkilərindən biridir. Çin, Yaponiya, İndoneziya, Hindistan, Şri-Lanka, Vyetnam, Keniya, Türkiyə, Rusiya, İranda becərilir. Tanınmış Avropa brendləri istehsal üçün ən yaxşı çay kollarından istifadə edirlər. Dammann tea içkinin elit növlərini istehsal edən Fransız şirkətidir.

Çay

İmperator Şen Nonqun yüngül əli ilə bütün Çin eramızdan əvvəl 2700-cü ildən bəri heyrətamiz içkini sevir və qiymətləndirir. Çayın Çin həyatında nə qədər böyük rol oynadığını onun istifadəsi üçün xüsusi çay mərasiminin hazırlanması da göstərir.

Tədricən çay bütün dünyaya yayıldı. Əvvəlcə Yaponiyaya, sonra Hindistana, 16-cı əsrdə Avropaya gəldi. Çay sırf müalicəvi sayılırdı və dərman kimi təyin edilirdi. Sonra "xalqa getdi" və suyun əvəzi kimi istifadə edildi. O, populyarlığını "qardaş" qəhvəsindən daha asan qazandı. Rusiyada ona limon və şəkər əlavə olunurdu, İngiltərədə isə südlə içməyə üstünlük verirdilər. Müxtəlif ölkələr içki hazırlamaq və içmək üçün öz ənənələrini inkişaf etdiriblər.

Şirkət Tarixçəsi

Çay"Dammann" Fransadan gəlir. Onun tarixi uzaq 17-ci əsrin sonunda başladı və Kral XIV Lüdovikin özü tərəfindən xeyir-dua aldı. Dammann çay evinə Fransada çay satışı üçün müstəsna imtiyazlar verdi. Hüquqlarla bərabər məsuliyyət də gəlir. Şirkət ən yaxşı çeşidlərin tədarükünü təmin etməklə dünya üzrə ticarət əlaqələri qurub.

1952 Dammann qardaşları üçün taleyüklü il oldu. Onlar heyrətamiz insan Jean-Jumeau Lafont ilə tanış olmaq şansı qazandılar. Ehtiraslı çay həvəskarı və bilicisi 1954-cü ildə şirkətə rəhbərlik edirdi. İlk növbədə, şirkətin strategiyası görkəmli rəqiblərlə mübarizə aparmaq üçün müəyyən edilmişdir.

Lafon bir sıra ətirli çaylar təklif etdi. Onu aromatik əlavələr haqqında düşünməyə vadar edən arvadı idi. O, əslən Rusiyadan idi və isti çaya portağal qabığından kiçik parçalar əlavə etməyi xoşlayırdı. Beləliklə, birinci dərəcəli Gut Russe və ya "Rus dadı" doğuldu. 60-cı illər alma, qarağat və digər giləmeyvə ilə yeni meyvə çaylarının buraxılması ilə yadda qaldı.

Bundan başqa, o, yaşıl çayların yeni xətti ideyasına sahibdir. Müştərilərin rahatlığı üçün Cristal paketi hazırlanmışdır. Satışların artmasında bir irəliləyiş çayın çəki ilə satışı oldu. Mağazada çay böyük şüşə dispenserlərdə (bankada) sərgilənirdi. Beş il keçməmiş Fransada mindən çox mağaza bu prinsiplə fəaliyyət göstərirdi. Bu gün Dammann üç yüz illik tarixə malik çaydır və müştərilərinə incə dad və məhsullarının keyfiyyətinə zəmanət verir.

Baxışlar

İncə fermentasiya prosesi prosesdə mühüm rol oynayıriçki istehsalı. Qlobal brendlər zamanla ayaqlaşır, elm və texnologiyanın ən son nailiyyətlərini praktikada tətbiq edir və Damman da heç də geri qalmır. Çay fermentasiya müddətindən asılıdır və ola bilər:

• yaşıl;
• ağ;
• sarı;
• qırmızı;
• qara;
• pu-erh.

Keyfiyyət

Bütün içki növləri keyfiyyətinə görə təsnif edilir:

• Aşağı qiymət. Tərkibinə əzilmiş yarpaqlar, yüksək keyfiyyətli növlərdən istehsal tullantıları daxildir. Tez dəmlənir, dad göstəriciləri aşağıdır.
• Orta dərəcəli. Hazırlanması üçün qırıq, kəsilmiş yarpaqlardan istifadə olunur. Olduqca xoş və aydın dadı və ətri var.
• Yüksək dərəcəli. Onu hazırlamaq üçün açılmamış qönçələr (ucları) və gənc yarpaqlar yığılır. Çiçək çayı ən bahalı hesab olunur, tərkibində ən çox məsləhətlər var.

Əlavə emal çayı aşağıdakı qruplara bölməyə imkan verir:

• basın;
• qablaşdırılmış;
• çıxarılmış (maye ekstraktı);
• ətirli;
• qranul;
• bağlı (çay yarpaqları və çiçəkləri bir dəstədə ətir və dadına görə seçilir).

Qablaşdırma

Çay dəsti iki növdən ikiyə qədər fərqli ola bilər. Hər birinin orijinal qablaşdırması var. Bir qayda olaraq, müxtəlif rəngli (klassik və ya çox rəngli) qalay qutuları bir qutuya yerləşdirilir. O, özünəməxsus sənət əsəridir. üçün materialmüxtəlif istehsal: metal, ağac, dəri, qalın karton.

Kəmərlər, qeyri-adi bərkidicilər və qıfıllar şəklində orijinal əlavələr, qutuların öz forması istər-istəməz alıcıların diqqətini cəlb edir. Onlar interyerə mükəmməl uyğunlaşır və qeyri-adi bəzək kimi xidmət edə bilər.

Qablaşdırma

Hədiyyəli çay boş və ya torbalarda təqdim edilə bilər. Çantaların özləri sənaye üsulu ilə və ya əl, kağız və ya ipəkdən hazırlanır. Set fərqlidir. Hədiyyə olaraq bir növ qablaşdırmada qalay qutuların yanında süzgəc-qaşıq-süzgəc, süzgəc, çay jeli, dəmləmə süzgəc-topu qoyulur. Onlar müxtəlif forma və ölçülərdə hazırlanır.

Xüsusiyyətlər

Tam haqlı olaraq Fransanın ən məşhur şirkətlərindən biri Dammanndır. Çay öz xüsusiyyətlərinə görə seçilir:

• tünd rəng;
• təbii dad;
• zərif ətir.
• növlərin müxtəlifliyi:

- qara;

- yaşıl;

- bitki mənşəli;

- meyvəli;

• həm fərdi çayların, həm də dəstlərin orijinal qablaşdırması;
• yüksək keyfiyyət;
• çeşidlərin illik yenilənməsi və yeni dadların inkişafı;
• qablaşdırma: boş və ya piket;
• ipək çantalar (onlar Lafonun oğulları - Jak və Didye tərəfindən icad edilmişdir).

Hədiyyə Dəstləri

Şirkətin ən böyük populyarlığı təkcə düzgün marketinq strategiyası və içkinin ən yüksək keyfiyyəti ilə deyildi. hədiyyə çay,rəngarəng və zövqlə dizayn edilmiş, bütün dünyada mağaza rəflərində tanınır. Dəst istənilən bayram üçün hədiyyə kimi mükəmməldir.

Dammann çayı (hədiyyə dəsti) çeşidlərə, qablaşdırma üsuluna, həcminə görə seçilir. Ən populyarları xüsusi bayram üçün hədiyyə üçün yaradılmış dəstlərdir:

• "Milad". Zərif bir paketdə qırmızı və yaşıl rəngli qalay qutuları var. Birincidə - ananas, portağal və karamel əlavə edilməklə Seylon və Çin qarışığı. İkincidə - Çin yaşılı, vanil iyi gəlir, ədviyyatlar, portağal, alma parçaları və portağal qabığı əlavə olunur,
• "Milad". Dəstə üç növ, uyğun çalarların bankaları var. Yaşıl və qırmızı çaylara ağ əlavə edilir. Çiçək ləçəkləri, ədviyyat və zəncəfil ətri, zərif albalı və badam notları ilə Çindəndir.

Təqdim olunan çeşidlərin müxtəlifliyi baxımından ən zənginlərdən biri olan La Bayadère dəsti:

• Earl Grey Yin Zhen - təbii ətirli qara (berqamot).
• Gout Russe Douchka - qara, portağal və limon qabığı ilə, təbii berqamot dadı ilə.
• L’Oriental – yaşıl, çiyələk parçaları, şaftalı, üzüm, təbii dadlandırıcı (ekzotik meyvələr).
• Jardin Bleu - qara, günəbaxan, qarğıdalı ləçəkləri, təbii ləzzətli (çiyələk, rhubarb).
• 4 Fruits Rouges - qarağat, albalı, moruq və çiyələk parçaları ilə qara.
• Touareg - yaşıl, nanə.
• Səhər yeməyi –Çin və Seylon qarışığı.
• Darjeeling - qara, Hindistanın Darjeeling plantasiyasından.
• Lapsang Souchong - qara, hisə verilmiş (şam ağaclarında).
• Paul & Virginie - qara, moruq, albalı, çiyələk parçaları ilə, təbii ləzzətli (karamel, vanil).
• Yunnan Vert - yaşıl, Çinin Yunnan əyalətindən.
• Jasmin Chung Hao - jasmin ləçəkləri ilə yaşıl.
• Pomme d'Amour - qara, alma parçaları və günəbaxan ləçəkləri ilə, təbii ətirli (maraksin).
• Soleil Vert - portağal qabığı ilə yaşıl.
• Sentyabr Ətirləri - qara, portağal və limon qabığı parçaları, əncir parçaları, qızılgül ləçəkləri, lotus və pitanqau, təbii ətirli (berqamot).
• Anichai - mixək və zəncəfil parçaları ilə qara.
• Passion de Fleurs - yaşıl, qızılgül ləçəkləri ilə, təbii ətirli (ərik).
• Coquelicot Gourmand - qara, qarğıdalı və pion ləçəkləri ilə, təbii ləzzətli (biskvit, badam).
• Bali - liçi ləçəkləri, qızılgül və qreypfrut çiçəkləri ilə yaşıl.
• Rooibos Citrus - Cənubi Afrika çeşidi, limon dilimləri, klementin (mandarin çeşidi), portağal qabığı, əlavə edilmiş kinglet efir yağları ilə.
• Carcadet Samba - hibiskus və itburnu çiçəklərinin qurudulmuş portağal, alma və manqo ilə qarışığı, çiçək ləçəklərinin bəzəyi əlavə edilib.

Bu firmadan çay dəsti almaqla pis məhsul almaq mümkün deyil. Ətirli bir içki ürəyi dərhal və əbədi olaraq qazanır. Çaylar müxtəlif dadlara görə seçilir.üstünlüklər. Qara, yaşıl, ətirli meyvələr və bitki mənşəli içkilər bir dəstdə dinc yanaşı yaşayır. Şirkətin əlamətdar nişanına çevrilmiş dəstlər var - "Milad", "Milad", "Sachet Crystal", "Tuba", "Twist" və s.

Dammann - çay (ətirli içki həvəskarlarının rəyləri bunu təsdiqləyir), xatırlamamaq mümkün deyil. Heyrətamiz dad, unikal zərif ətir, əla qablaşdırma, yaxşı düşünülmüş avadanlıq çay həvəskarlarına əsl həzz gətirəcək.