2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər birimiz özünün ən vacib bayramını - ad gününü nə ilə əlaqələndirir? Əvvəlcə hədiyyələr və təbriklərlə. İkincisi, böyük və dadlı tort ilə.
Son vaxtlar mastikadan hazırlanmış müxtəlif heykəlciklərlə bəzədilmiş evdə hazırlanmış tortlar çox populyarlaşıb. Bəs bu möcüzə birləşməsi nədir? Bunu özünüz etmək mümkündürmü? İş prinsipi nədir? Gəlin mastikadan çiçək nümunəsində öyrənək.
Mastik tort - istənilən bayramın bəzəyi
Körpə böyüdükcə bütün bayramların təşkili valideynlər tərəfindən həyata keçirilir. Hansı ki, bəzən övladı üçün bir il əvvəl bir bayram təşkil etməyi düşünə bilər. Axı, hər kəs körpənin sevincli təbəssümünü mümkün qədər tez-tez görmək istəyir.
Əlbəttə, valideynlər daima yeni ad günü ssenariləri, orijinal hədiyyələr, qırıntılar üçün p altar və mükəmməl bayram üçün bir çox digər əsas amillərlə gəlirlər. Amma tortdan söhbət düşəndə bəzi analar (çox vaxt evdə aşpaz olduqları üçün) panikaya düşürlər. Axı onların bu dəfə körpəni necə təəccübləndirəcəkləri barədə heç bir fikirləri yoxdur.
Bu, əslində olduqca sadə olsa da. Ehtiyacqaymaqlı çiçəklərlə tort hazırlayın! Belə bir orijinal məhsul yalnız gözəl və dadlı deyil, həm də təbii olacaqdır. Axı ana bunu özü edəcək. Və o, əlbəttə ki, ona zərərli konservantlar əlavə etməyəcək.
Mastika qorxmamalı olduğunuz materialdır
Çox sayda ana övladını mastika ilə bəzədilmiş tortlarla əzizləməyə cəsarət etmir. Məsələ burasındadır ki, belə məhsullar sənət əsərinə bənzəyir və analar bunu özləri edə bilməyəcəklərindən qorxurlar.
Bundan başqa, şirniyyatçı olmayan adi insan üçün bunun nə olduğunu başa düşmək çətindir, mastika. Və belə bir materialla necə işləmək olar. Bunu necə etmək barədə danışmırıq.
Bununla belə, rəylərə görə, bu cür qorxular boşunadır, mastik praktik olaraq eyni plastilindir. Bir az təxəyyül, çalışqanlıq və plastik kütlə hər hansı bir bayramı mütləq bəzəyəcək heyrətamiz şah əsərlərinə çevriləcəkdir. Yaxşı, mastik hazırlamaq (və ondan çiçəklər) olduqca sadədir. Biz bunu növbəti abzasda sübut edəcəyik.
Suda mastik
Siz müxtəlif yollarla mastik hazırlaya bilərsiniz, lakin biz rəylərlə seçilmiş ən məşhur və dadlı olanları nəzərdən keçirəcəyik. Beləliklə, ilk reseptə görə, göstərilən miqdarda aşağıdakı maddələrə ehtiyacımız olacaq:
- şəkər tozu - yarım kilo;
- su - 50 ml;
- jelatin və limon suyu - hər biri bir çay qaşığı.
Rəng üçün boyalar da əlavə edə bilərsiniz.
Pondantı necə hazırlamaq olar, ondan tortu bəzəyəcək çiçəklər:
- İlk addım jelatini istidə islatmaqdırsu. Yarım saat buraxın, sonra qızdırın və yaxşıca qarışdırın.
- İsti jelatin qarışığına limon suyu əlavə edin, çox diqqətlə şəkər tozunu əlavə edin, mümkün qədər davamlı qarışdırmağa davam edin.
- Kütlə çox sıxlaşdıqda qarışığı stolun və ya silikon döşəyin üzərinə qoyun və xəmir yoğurun. Elastik olmalı, sərt olmamalıdır, çökməməlidir.
- Hazır kütləni torbaya qoyun və iyirmi dəqiqə soyuducuya göndərin. Bu, onun xüsusiyyətlərini yaxşılaşdıracaq, daha plastik hala gətirəcəkdir. Və fondan gül tortu hazırlamaq daha asan olacaq.
Qatılaşdırılmış südlü mastika
İkinci resept, şübhəsiz ki, şirniyyat sevənləri sevindirəcək. Bununla belə, şirin allergiyası olan uşaqlar üçün belə mastikadan hazırlanan məhsullardan imtina etmək daha yaxşıdır.
Onun həyata keçirilməsi üçün aşağıdakı komponentlər hazırlanmalıdır:
- süd tozu və şəkər tozu - hər inqrediyentdən 150 qram;
- qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
- limon suyu - 1 çay qaşığı.
Addım-addım qatılaşdırılmış südlü mastika:
- Bir qabda şəkər tozunu, sonra süd tozunu süzün. Qarışıq.
- Başqasında qatılaşdırılmış süd və limon suyunu birləşdirin.
- Onlara quru qarışığı əlavə edin.
- Elastik xəmir yoğurun.
- Soyuducuya qoyun.
- Tələb olunan vaxt keçdikdən sonra siz maraqlı prosesə - mastikadan çiçəklərin heykəllənməsinə başlaya bilərsiniz.
Zefir mastikası
Zefir - bir çox insanın qəhvə və ya kakaoya əlavə etdiyi zefir onunla bişirilirorijinal şirin sendviçlər. Amma ən dadlısı onu dostlarla təbiət qoynunda oturub odda qızartmaqdır.
İnternetdə zefirlərin çox plastik mastika etdiyinə dair çoxlu rəylər var. Forumlarda həmçinin qeyd edirlər ki, belə zefir müxtəlif rənglərdə olur, ondan istifadə etməklə siz boyalara qənaət edə bilərsiniz.
Beləliklə, bu mastikanı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:
- zefir - 200 qram;
- şəkər tozu - yarım kilo;
- yağ - bir çay qaşığı.
Ondan mastika və çiçəklər necə hazırlanır:
- Kərə yağı tavada kiçik parçalara ayırın.
- Ona marshmallow əlavə edin və qarışdırın.
- Yavaş atəşə qoyun.
- Hüzün olana qədər yumşaq qarışdırın.
- Oddan götürün və tədricən şəkər tozunu əlavə edin.
- Xəmiri yoğurun və soyuducuya qoyun.
Əgər təbii boyalardan istifadə etmək istəyirsinizsə
Mastikadan çiçək hazırlamaq üçün mağaza boyalarından istifadə edə bilərsiniz. Ancaq uşağın və onun kiçik qonaqlarının sağlamlığı üçün mastikanı təbii boyalarla "bəzəmək" daha yaxşı və təhlükəsizdir. Onları evdə hazırlamaq çox asandır.
Bəzək üçün hansı tonların tələb olunacağına qərar verdikdən sonra (güllər müxtəlif çalarlarda olur, lakin hamısı eyni yarpaqlı yaşıl gövdələrdədir), siz mastikanın rənglənməsi üçün məhsulların alınmasına davam edə bilərsiniz:
- çiyələk, qırmızı qarağat, zoğal - məhsullara qırmızı rəng verəcək;
- limon qabığı sarı və portağal qabığıdır- narıncı;
- qırmızı üzüm və ya qaragilə - bənövşəyi, yasəmən;
- ispanaq, kərəviz, şüyüd - yaşıl;
- yanmış şəkər - qəhvəyi;
- çuğundur - isti çəhrayı.
Tərəvəz boyası əldə etmək üçün istədiyiniz inqrediyenti rəndələyin, blenderdə üyüdün və ya ətçəkəndə çevirin. Bu, daha sonra mastikaya əlavə edəcəyimiz suyu əldə etmək üçün lazımdır.
Lakin təbii boya kütləni daha maye edəcək, ona görə də ona istədiyiniz konsistensiyanı vermək üçün şəkər tozu və ya süd tozu əlavə etməlisiniz (ikinci reseptdə olduğu kimi).
Daha çox çalarları necə əldə etmək olar?
Mastikadan öz əllərinizlə hazırlanmış çiçəklər etmək istəyirsinizsə, daha təbii görünmək istəyirsinizsə, kölgələri şaxələndirmək lazımdır. Bəs buna necə nail olmaq olar? Çox sadə:
- Mastikanı daha parlaq və doymuş etmək üçün daha çox rəngləndirici əlavə edin.
- Yeni çalarlar əldə etmək üçün siz məqalədə təqdim olunan universal rəng qarışdırma sxemindən istifadə edə bilərsiniz.
Gül düzəltməyin ən asan yolu
Uşaqlıqda plastilinlə işləyənlər üçün mastikadan heyvan, avtomobil, pəri şahzadəsi və ya çiçəkləri təsvir etmək çətin olmayacaq. Əvvəllər modelləşdirməyə biganə olan yeni başlayanlar üçün aşağıdakı məsləhət böyük bir rahatlama olacaq: tortu təkcə əl işləri ilə deyil, həm də trafaretlərlə bəzəyə bilərsiniz.
Əmin olunhər kəs ən azı bir dəfə qıvrımlı peçenye sınamış və ya görmüşdür. Məsələn, "Şrek" cizgi filmində baş qəhrəmana zəncəfilli adamın daxil olduğu komanda kömək edir. Demək olar ki, istənilən supermarketdə xəmirdən istədiyiniz formanı “kəsdiyiniz” trafaretlər ala bilərsiniz.
Asan yolları sevənlər üçün yol
Körpəsini ləzzətli və real mastik çiçəklərlə sevindirmək istəyən analar üçün addım-addım təlimatlar təqdim edirik.
Ən zərif çiçəkləri düzəltmək üçün sizə aşağıdakı materiallar lazımdır:
- yuvarlanan sancaq;
- müxtəlif diametrli üç stəkan;
- qəhvəqaşığı;
- diş çubuğu.
Addım-addım:
- Yeməli çiçəklərin hazırlanmasının ilkin mərhələsi xəmirin yuvarlanmasını əhatə edir. Vərəqi çox qalın etməməlisiniz - onu dişləmək və çeynəmək çətin olacaq. Yarım santimetr qalınlığa diqqət yetirmək daha yaxşıdır.
- Üstündə üç fərqli dairə kəsmək üçün eynəkdən istifadə edin.
- Kənarlarında çentiklər etmək üçün qaşıq.
- Sonra məqalədə yerləşdirilən fotoşəkildə göstərildiyi kimi ləçəkləri diş çubuğu ilə işarələyin.
- Çiçəyi birləşdirmək üçün ən böyük hissədən başlayaraq ən kiçiyi ilə bitən su (hissənin ortasına damcı) istifadə edin.
- Özünü fərqli rəngli mastika topu ilə bəzəyin.
Siz həmçinin üç müxtəlif çalarlarda detalları olan bir çiçək hazırlaya bilərsiniz. Və ya bütün məhsulu çox rəngli edin. Bunu etmək üçün, müxtəlif rəngli mastikaların parçalarını çimdikləməlisiniz və kölgələri hamar bir şəkildə düzəldin.bir-birinə axırdı. Sonra yuvarlayın və çiçək düzəldin.
Yaradıcı insanlar üçün yol
Daha mürəkkəb variantı sınamaq istəyənlər üçün mastikadan rənglər üzrə master-klass təklif edirik. Beləliklə, tortun üzərinə şirin gül necə hazırlanır?
Aşağıdakı materiallara ehtiyacınız olacaq:
- yuvarlanan sancaq;
- şüşə və ya şüşə - almaq istədiyiniz çiçəyin ölçüsündən asılı olaraq;
- qaşıq.
Beləliklə, gəlin mastikadan çiçək düzəltməyə çalışaq (addım-addım):
- İlk olaraq bir vərəq xəmir də açıb bir neçə (7-10) dairə kəsməlisiniz. Yalnız bu halda eyni ölçü.
- Onların hər birini vizual olaraq yarıya bölün, üst hissəsini bir qaşıqla bir az dartmaq lazımdır, sanki mastikaya bulaşır. Kenarları dalğalı etmək üçün.
- Dairələri bir sətirdə qatlayın ki, bir az üst-üstə düşsünlər. "Gözəl" üst kənar.
- Qızılgül yaratmaq üçün ləçəkləri boruya çevirin.
Hazır çiçəkləri çörək kağızına qoyun və iki həftə qurumağa buraxın. Bundan sonra məhsullar möhkəm bağlanmış qutuda saxlanıla bilər.
Tövsiyə:
Kəsmikdən arıqlamaq üçün pəhriz yeməkləri: pəhriz variantları, kəsmikin kalorili tərkibi, göstərişlər, əks göstərişlər, tövsiyələr, rəylər və nəticələr
Bəzi ciddi pəhrizlər yüksək yağlı kəsmik yemək imkanını istisna edir. Ancaq bu parametrdən asılı olmayaraq, bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu arıqlayanların orqanizminə faydalı təsir göstərir. Kəsmik yüksək qida dəyərinə malikdir, həmçinin mədə və bağırsaqlar üçün faydalı olan çoxlu miqdarda elementləri ehtiva edir. Kəsmikin əsas məhsul olduğu xüsusi qidalanma sistemləri hazırlanmışdır
Karamel çiçəkləri: emalatxanalar
Soyuq suda soyudulmuş az miqdarda şərbət topa yuvarlana bilmədikdə məhsul hazırdır. Daha qısa müddət ərzində bişirsəniz, soyuduqdan sonra bir top yuvarlaya biləcəyiniz bir fudge alacaqsınız
Qan növü pəhriz: menyu, xüsusiyyətlər, tövsiyələr və rəylər
Qan qrupu pəhrizi ciddi qida məhdudiyyətlərini demək olar ki, tamamilə rədd edir. Onun köməyi ilə bədənin fərdiliyini nəzərə alaraq, asanlıqla və tez əlavə funt itirməyə imkan verən balanslaşdırılmış pəhriz seçə bilərsiniz
Qızartmaq üçün zeytun yağı: seçim xüsusiyyətləri, yemək üçün tövsiyələr və rəylər
Zeytun yağının faydaları haqqında əsl əfsanələr var. O, təkcə orqanizmi xolesteroldan azad edir və ürək-damar çatışmazlığının inkişafının qarşısını alır, həm də gəncliyi uzadır. Məhz buna görə də belə unikal məhsulun kəşfçisi və ən yaxşı istehsalçısı sayılan yunanlar və italyanlar adi insanlardan xeyli uzun yaşayırlar
Sarımsaq ürəyə, qan damarlarına və təzyiqə necə təsir edir: xüsusiyyətlər, tövsiyələr və rəylər
Bir çox insanlar bilir ki, məsələn, Qafqaz sakinləri sarımsağa çox hörmət edirlər və eyni zamanda paxıl sağlamlığı və uzunömürlülükləri ilə seçilirlər. Və təxminən eramızdan əvvəl 1600-cü illərdə. e. Piramidaları tikən Misir işçiləri yalnız onlara sarımsaq verilməsini dayandırdıqları üçün üsyan etdilər. Sarımsağın ürəyə təsir edib-etmədiyini bilmələri ehtimalı azdır, lakin onsuz yaşaya bilməyəcəklərini aydın şəkildə başa düşdülər