Yumurtalı burger necə hazırlanır? Fotoşəkillərlə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yumurtalı burger heç kəsi laqeyd qoymayacaq orijinal yeməkdir, çünki o, sadə və dadlıdır! Doyurucu bir yemək hazırlamaq prosesində hər hansı bir komponentdən, hətta meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz! Aşağıda ətraflı reseptlər.

Kotletlər yerinə qaynadılmış yumurta? Vegetarian seçimi

Sadə bir yumurtalı burger resepti qidalı qəlyan altıları sevənlərin gündəlik rejiminə ahəngdar şəkildə uyğunlaşacaq. Belə bir sendviç işdə qurdu öldürmək, səhər bədəni enerji ilə doyurmaq üçün kifayətdir.

İşlənmiş məhsullar:

• 1 toyuq yumurtası;
• 1 ədəd sərt pendir;
• 1 küncütlü çörək.

Əlavə yan yeməklər: ketçup, mayonez, xama sousu, kahı və ya ispanaq yarpaqları, pomidor, xiyar, qırmızı soğan.

Tavanı orta istilikdə qızdırın. Bir yumurta qızardın. Tərkib hazır olduqda, onu çevirin, üstünə bir dilim pendir qoyun. Əriyənə qədər gözləyin. Çörəyin üzərinə çırpılmış yumurta qoyun, üstünə sevimli sous qoyun və üzərinə göyərti və tərəvəz qarışığı qoyun.

Burqeriniz üçün ədviyyatlı xama sousu

Təravətləndirici vəƏtirli sarğı istənilən qəlyan altı daha yaxşı edəcək. Amma sous yumurta və göyərti ilə yüngül sendviçlə xüsusilə yaxşıdır.

İşlənmiş məhsullar:

• 220 ml xama;
• 20 ml əhəng suyu;
• sarımsaq, cilantro.

Bütün inqrediyentləri bir qaba əlavə edib qarışdırın. Dərhal yumşaq çörəklərlə xidmət edin və ya bir həftəyə qədər hava keçirməyən qabda soyuducuda saxlayın.

Şəkilli resept: şirin soğan ilə yumurtalı burger

Orijinal versiyanı sınamaq istəyirsiniz? Bir az karamelize soğan və dadlı pendir atın və ən yaxşı restoran menyularına layiq dəbdəbəli yemək əldə edin.

İşlənmiş məhsullar:

• 8 dilim Qrüyere pendiri;
• 4 toyuq yumurtası;
• 1/2 soğan;
• hazırlanmış mal əti kotletləri;
• bulkalar.

Soğanı necə karamelize etmək olar? 1 xörək qaşığı kərə yağı və 1 xörək qaşığı zeytun yağını tavada vam odda əridin, doğranmış soğanı əlavə edin, arabir qarışdıraraq 20-30 dəqiqə qaynadın. Ətirli "ədviyyat"ı əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz.

Körfəzləri orta odda qızılı rəng alana qədər qızardın, kənara qoyun. Qaynadılmış yumurta və ya adi qızardılmış yumurta ilə burger hazırlayın. Hazır "yeməyi" qırmızı bir çörək üzərinə qoyun, pendir və şirin soğan əlavə edin. Üstünə ikinci çörək parçası qoyun.

Holland sousu (Holland)

Holland dili inqrediyentlərin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayacaq,məzəni incə və havadar edəcək. Əlavə ədviyyat üçün qaymaqlı yeməyin zərif teksturasını ətirli noxud ilə seyreltin.

İşlənmiş məhsullar:

• 3 yumurta sarısı;
• 60q kərə yağı;
• limon suyu.

Yumurta sarısı və limon suyunu istiliyədavamlı qabda çalın. Kasanı qaynar su ilə bir tencerenin üzərinə qoyun, su banyosunda aşağı istilikdə bişirin. Qarışıq qalın və solğun olana qədər 3 dəqiqə çalın. Tədricən soyudulmuş kərə yağı kublarını əlavə edin, təxminən 10 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Pəhriz klassikası - qızardılmış yumurta və donuzlu sendviç

Bu "doldurma" ilə burger adi səhər yeməyi menyusunu mükəmməl şəkildə şaxələndirən doyumlu səhər qəlyan altısıdır. Bir fincan isti kofeni unutma! Axı, heç bir şey sendviçi ətirli canlandırıcı içki kimi tamamlaya bilməz.

İşlənmiş məhsullar:

• 4 dilim donuz və vetçina;
• 4 toyuq yumurtası;
• ispanaq yarpaqları;
• çörək;
• BBQ sousu.

Tava qızdırın. Əti ləzzətli qızılı qəhvəyi qabıq yaranana qədər qızardın, kənara qoyun. Yumurtaları diqqətlə sındırın, qızardılmış yumurta ilə sarısı möhkəmlənənə qədər bişirin. Bir parça yumşaq çörəyin üzərinə ispanaq yarpağı, donuz əti və omlet qoyun, sousla səpin və ikinci çörəklə örtün. Və dadlı səhər yeməyi hazırdır!

Yumurtalı orijinal burger, avokado quacamole

Səhər, nahar və ya nahar üçün bu ləzzətdən həzz alın! Klassik resept müxtəlif ola bilərtoyuq filesi, qızardılmış donuz, ləzzətli kolbasa və ya vetçina ilə.

İşlənmiş məhsullar:

• 2 dilim çörək;
• 1 toyuq yumurtası;
• 1/2 avokado;
• bərk pendir.

Soyulmuş avokadonu çəngəl və ya qarışdırıcı ilə təmizləyin. Kremli qarışığı qırmızı bibər lopaları, ətirli ədviyyatlarla səpin. Bir yumurtanı isti tavada qızardın.

Sendviçi yığın: çörəyi guakamol ilə fırçalayın, üzərinə yumurta, pendir və ikinci çörək parçası qoyun. Sandviçi hər iki tərəfə daha da qızardın ki, pendir ərisin və çörək xırtıldayan qabıq əmələ gətirsin. Hazır yumurtalı burgerə kahı, qızardılmış kartof və ya pəhriz tərəvəz garnitı ilə xidmət edin.