2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hercules sıyığı sağlam dadlı və qidalı yeməkdir. Yulaf sıyığının əsasını yulaf toxumları təşkil edir, buna görə də sıyıq üçün başqa bir ad - yulaf ezmesi. Yulaf dənli bitkilərə aiddir və insan orqanizmi üçün son dərəcə faydalı olan qiymətli xüsusiyyətlərə malikdir. Yulaf ezmesi ənənəvi şəkildə sobada və yavaş ocaqda bişirilə bilər. Bu yeməyin iki reseptini nəzərdən keçirin.
Südlü herkul sıyığı üçün resept (ocaqda)
Tələb olunan komponentlər:
- süd (3,5 stəkan);
- yulaf ezmesi (1,5 stəkan);
- şəkər;
- dadmaq üçün qoz;
- çiyələk (100 qram);
- yağ (çay qaşığı);
- bir çimdik duz;
- alma (1 ədəd).
Pişirmə texnologiyası
Bir qazan götürün, içinə süd tökün. Tavanı ocağın üstünə qoyub qaynana qədər gözləyirik. Qaynadıqdan sonra herkul lopa, duz əlavə edin. Davamlı olaraq qaşıqla qarışdırın və sıyıq bişəndə (şişməlidir), bir qaşıq kərə yağı əlavə edin. Yeməyi təqdim etməzdən əvvəl sıyığa şəkər (və ya bal), çiyələk, alma, qoz əlavə edin. Hamısı budur, zəngin olan dadlı yulaf sıyığımız varvitaminlər.
Yavaş ocaqda herkul hazırlamaq resepti
Tələb olunan komponentlər:
- yulaf ezmesi (2 stəkan);
- duz (yarım çay qaşığı);
- bal (dadmaq üçün);
- su (4 stəkan).
Pişirmə texnologiyası
Lopaları yavaş sobaya tökün, su və duzla doldurun. "Sıyıq" rejimini yandırın və vaxtı təxminən 20 dəqiqəyə təyin edin. Vaxt bitdikdə, yulaf ezmesini bir boşqaba qoyun. Bal və ya qatılaşdırılmış süd əlavə edin, hər şey zövqünüzdən asılıdır.
Dəyərli xassələr
Sıyığın gündəlik istehlakı saçın, dırnaqların böyüməsinə müsbət təsir göstərə bilər, dərinin rənginə və vəziyyətinə təsir edə bilər, arıqlamağa kömək edir və həzmi yaxşılaşdırır. Hercules sıyığı amin turşularının udulmasını asanlaşdıran üzvi birləşmələrlə də zəngindir. Fiziki məşqləri sevən insanlar üçün belə sıyıq yemək çox faydalıdır. Yulaf toxumları antioksidanların əsas mənbəyidir. Deyə bilərik ki, bu sıyıq xərçəngin vaxtında qarşısını almaq üçün faydalıdır. Yulafın tərkibindəki antioksidantlar qocalma prosesini gecikdirir. Mədə xorası üçün Hercules sıyığı tərkibində qlütenin olması səbəbindən faydalıdır. Yulaf ezmesi B, A, E qruplarına aid vitaminlərin və mineralların kifayət qədər nisbətini ehtiva edir. Bu vitamin dəsti ürək və sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir. Amma bu o demək deyil ki, gündəlik ehtiyacı ödəmək üçün yalnız sıyıq kifayət edəcəkbütün lazımi qidalar.
İstifadəyə əks göstərişlər
Yulaflı sıyığı ehtiyatla yeyin. Yulaf ezmesi, yuxarıda təsvir olunduğu kimi, bədənə faydalı təsir göstərir, ancaq orta dərəcədə istehlak edildikdə. Həddindən artıq istehlak, məsələn, kalsiumun udulmasının dayanmasına səbəb olur, bununla əlaqədar sümük kövrəkliyi artır, saç və dırnaqlar da əziyyət çəkir. Sıyıq şəkər səviyyəsinin kəskin artmasının səbəblərindən biri ola bilər, çünki yemək zamanı şəkər və bal əlavə olunduğundan, diabet xəstələrinin diqqətli olması lazımdır. Odur ki, sıyıq ilə diqqətli olun, düzgün və ölçülü yeyin, o zaman sağlamlığınıza çoxlu faydalar gətirəcək.
Tövsiyə:
Noxud sıyığı: bişirmə üsulları, xüsusiyyətləri və xassələri
Noxud sıyığı nədir? Onu necə bişirmək olar? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Kulinariya üstünlüklərindən asılı olmayaraq, yəqin ki, hər kəs noxud sıyığını sevir. Əsrlər boyu bu, Rusiyada ən çox tələb olunan yeməklərdən biridir. Onun faydaları əcdadlarımız tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir. Noxud şahzadələri və şahları çox sevirdi. Düzgün bişirilmiş sıyıq bədəni minerallar, faydalı maddələr və vitaminlərlə zənginləşdirə bilər
Biskvit bişirmə temperaturu: biskvit bişirmə xüsusiyyətləri, xəmir növləri, temperatur fərqi, bişirmə vaxtı və şirniyyatçıların məsləhəti
Hanımızın xoşuna gəlməyən dadlı tortları və xəmirləri sevmirik ki, hər hansı bir stress və bəladan qurtulmaq üçün belə xoş və təsirli olur! Hansı sahibə xüsusilə əlamətdar ailə şənliklərində kulinariya sənətinin möcüzəsini bişirmək istəməz - xırda və yüngül evdə hazırlanmış tort. Evdə möhtəşəm bir peçenye bişirməyə çalışan bir çox qadın, həmişə əla keyfiyyətli olmadığı ilə qarşılaşır
Çəkisiz qramı necə ölçmək olar: məhsulların növləri, müxtəlif ölçmə üsulları, doğaçlama vasitələrinin istifadəsi, xalq üsulları və praktiki məsləhətlər
Hər evdar qadının mətbəxində tərəzi olmur və çoxları bunu yeməkləri "gözlə" ölçərək bu şəkildə etməyə öyrəşiblər. ciddi şəkildə müşahidə edilir. Qramları tərəzisiz necə ölçmək olar? Əlbəttə ki, bir çox yol var və tədbir praktiki olaraq düzgün olacaq, lakin yenə də kiçik sapmalarla. Bu yazıda quru qidaların çəkisi olmadan qramı necə ölçmək barədə danışacağıq
Bütöv bir toyuq bişirmək üçün nə qədər: bişirmə vaxtı və xüsusiyyətləri, bişirmə üsulları
Bu yazıda bütöv bir toyuğun nə qədər bişiriləcəyinə diqqət yetirəcəyik. Axı, bu cür üsullar kifayət qədər çoxdur və bütün evdar qadınlar onları bilmir. Bu, adi bir qazanda edilə bilər və ya müasir mətbəx cihazlarını korpusa birləşdirə bilərsiniz. Siz nəinki bütöv bir toyuq bişənə qədər nə qədər bişirəcəyinizi, həm də onu necə bişirəcəyinizi və necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz
Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı
Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər
