Eskimo tortu - orijinal desert
Eskimo tortu - orijinal desert
Anonim

Eskimo tortu bayram deserti üçün əla seçimdir. Uşaqlar bunu çox bəyənəcəklər. Ancaq böyüklər laqeyd qalmayacaqlar. Biz bir neçə sadə bişirmə variantını təklif edirik.

Tort "Eskimo". Addım-addım resept

1. Sürəti daim artıraraq, mikserlə iki dəqiqə bir stəkan şəkərlə altı yumurta çalın. Siz sulu, yüngül və qalın kütlə əldə etməlisiniz.

2. Kiçik bir qaşıq qabartma tozu və ya soda sirkə ilə söndürün və xəmirə əlavə edin.

3. Bir stəkan un əlavə edin, yumşaq qarışdırın.

4. Bulaq formasını yüngülcə yağlayın və xəmiri tökün. Bir saat ərzində bişirin. Qabıq qəhvəyi olmalıdır. Tortun hazırlığını taxta çubuqla yoxlaya bilərsiniz.

5. Sobadan çıxarın və tamamilə soyumağa buraxın. Formadan çıxarın. Gələcək Eskimo tortunu üç hissəyə kəsin, istənilən kremlə isladın və rəngli buzlanma ilə örtün.

popsicle tort
popsicle tort

6. Ən son toxunuş çubuğu daxil etməkdir.

Tort "Meyvəli Dondurma"

Böyük uşaq şirkəti üçün "Eskimo" meyvəli tort hazırlamaq məsləhətdir. Resepti zövqünüzə görə əlavə etmək olar.

popsicle tortresept
popsicle tortresept

Bir biskvit hazırlamaq üçün dörd yumurtanı bir stəkan şəkərlə qarışdırın. Köpük görünənə qədər döymək lazımdır. Sonra bir stəkan un əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və tortu bişirin. Sərin, kiçik kublara kəsin və bir müddət kənara qoyun. İçlik üçün konservləşdirilmiş ananas, portağal və bananları doğrayın. Bir litr yağlı xama bir stəkan şəkərlə döyün. Soyudulmuş həll edilmiş jelatin əlavə edin. Cəmi 65 qram tələb olunacaq.

İndi tortu yığırıq. Sökülə bilən formanın altına portağal qoyun, sonra kremin üçdə biri ilə qarışdırılmış biskvit. Üçüncü qat banan olmalıdır. Onları kremli biskvitlə bağlayın. Beşinci təbəqə ananasdır. Biskvitlə qarışdırılmış kremi səthə çəkin. Tortu folqa ilə örtün və soyuducuda dörd saat buraxın. Sonra, formanı çıxarın, şirlə örtün və yanlara bir meyvə dondurma yapışdırın. Şirniyyat səpmələri ilə bəzəyin.

Parça tort "Eskimo"

Bu desertin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, hazırlanması asandır və yeməyi çox orijinal çıxır. Fantaziyanı aktivləşdirmək üçün kifayətdir.

Popsicle tortu addım-addım resept
Popsicle tortu addım-addım resept

Dərin bir qabda 250 qram un, 1,5 kiçik qaşıq soda, bir çimdik duz, 300 qram şəkər və kakao tozunu (60 q) qarışdırın. İki yumurta və yarım paket kərə yağı əlavə edin. Qarışdırın. Növbəti addım 60 qram zeytun yağı və bir az vanil ekstraktı tökməkdir. Xəmiri yenidən qarışdırın. İndi tədricən südü tökməyə başlayırıq. 300 qram alacaq. Bütün inqrediyentləri mikserlə çalın. Ən sonunda böyük bir qaşıq şərab sirkəsi tökün. Xəmir homojen olmalıdır.və hamar.

Hündür kvadrat formalar götürün və çox diqqətlə yağlayın. Xəmiri bərabər və nazik şəkildə yayın. Tort qalxacağı üçün üstündə bir az yer qoyduğunuzdan əmin olun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən bir saat bişirmək lazımdır, temperaturu 175 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda təyin etmək lazımdır. Hazırlığı kibritlə daim yoxlamaq tövsiyə olunur. Tortları çıxarırıq və tam soyuması üçün tel çarxda qoyuruq. Sonra onları yapışqan filmə sarın və iki saat buraxın.

Tortları düzbucaqlı şəklində kəsin. İçinə istənilən içlik əlavə edə bilərsiniz. Hər düzbucaqlıya bir çubuq daxil edin və hər birinə buzlanma tətbiq edin. Onu müxtəlif rənglərdə etmək məsləhətdir. Şirniyyat ulduzları və muncuqlarla bəzəyin. Buzlanma sərtləşdikdə, Eskimo tortu süfrəyə verilə bilər.

Asan Qlazur Resepti

Hazırlanması çox asandır. İki yüz qram şəkər tozunu 40 ml isti südlə qarışdırın. İncə bir axınla əlavə edilməlidir. Kütləvi qalınlaşana qədər qızdırın və yarım paket kərə yağı əlavə edin. Qlazuru hamarlanana qədər qarışdırın. Bir az soyusun və istifadə edə bilərsiniz. Boyama üçün qida boyası tövsiyə olunur.

Tövsiyə: