2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kek istənilən bayram süfrəsinin ənənəvi desertidir. Buna görə məhsulun görünüşü vacibdir. Tortların çiçəklərlə bəzədilməsi onları gözəlləşdirəcək. Biz bəzi sadə reseptlər təklif edirik.
Ad günü tortunu bəzəmək yolları
Ən çox yayılmış üç yol var.
Çiçəkli tort nəzərdə tutulursa, mastikadan istifadə edə bilərsiniz. Sıx konsistensiyasına görə plastilinə bənzəyir. Pişirmə zamanı hər hansı bir boya əlavə edə bilərsiniz. Buna görə də, uşaqları tort hazırlamaq prosesinə birləşdirərək mastikadan bütöv bir çiçək yatağı hazırlaya bilərsiniz.
Həmçinin desert krem bəzəyi ilə çox gözəl görünür. Onun tətbiqi üçün xüsusi qənnadı şprisindən istifadə etmək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, hər şey sahibənin təxəyyülündən və bacarığından asılıdır.
Papatyalar şəklində kiçik beze olan tortlar da çox təsir edici görünür. Onlar ənənəvi şəkildə hazırlanmalıdır.
Tort "Buket gül"
Desertin özünü hazırlamaq sadədir. Bununla belə, onu bəzəmək xeyli vaxt aparacaq. Bu tortun hazırlanmasının əsas mərhələləri üzərində dayanaq.
1. Əvvəlcə kremi hazırlayaq. Eyni ilə bir stəkan xama çırpınsonuncu həll olunana qədər şəkər tozu miqdarı. Krem soyuducuda saxlanmalıdır. Bir neçə saat kifayət edəcək.
2. Dörd ağı döyün, sonra qalan sarısı əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, iki stəkan şəkər və bir çimdik duz əlavə edin (tamamilə həll olunmalıdır).
3. İndi kiçik hissələrdə un əlavə etməyə başlayırıq. Sizə lazım olan tək şey bir yarım stəkandır. Xəmir çox yaxşı döyülməlidir ki, topaqlar qalmasın.
4. Limon suyunu ödəmək üçün yarım kiçik qaşıq soda. Xəmirə əlavə edib çalın.
5. Kütləni yağlanmış hündür qəlibə tökün. Yarım saat bişirin. Tortun hazırlığını diş çubuğu ilə yoxlayın. Üç hissəyə kəsin və sərinləyin.
6. Daha hündür tort hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, onda iki keks bişirməlisiniz.
7. Hər tortu kremlə yayın. Üst və yanlara mastik tətbiq edin. Diqqətlə hamarlayın. Çox rəngli mastikadan çiçəklər hazırlayın. Onlarla deserti bəzəyin.
Çiçəkli tort "Zəriflik"
Desert hazırlamaq asandır. İki yumurtanı bir stəkan şəkərlə doğrayın. Bir çay qaşığı sönmüş soda, yüz qram kərə yağı və bir az bal əlavə edin. Həcmi artırmaq üçün qarışığı aşağı istilikdə qızdırın. İndi tədricən üç stəkan un əlavə etməyə başlayırıq. Xəmiri yaxşıca yoğurun və yeddi hissəyə bölün. Onların hər birini yuvarlayın və temperaturu yüz əlli dərəcə təyin edərək bişirin. Tortları soyudun və kənarlarını kəsin.
İki yüz əlli qram kərə yağı bir banka qatılaşdırılmış südlə döyün. Krem homojen olmalıdır. Hər tortu çox qalınca yağlayın. Üst və yanlara bej mastik tətbiq edin. Düzləşdirin və artıqlığı kəsin. Çiçəklər etmək üçün müxtəlif çalarların mastikasından. Onlarla desertin bütün səthini bəzəyin.
Çiçək tortu hazırdır.
Ətirli çay dəmləyib masaya desert verə bilərsiniz.
Şokoladlı tort
Deserti hazırlamaq və bəzəmək asandır.
İlk olaraq tortların qayğısına qalaq.
Bir stəkan yoqurtu eyni miqdarda şəkərlə çalxalayın. Sonra iki böyük qaşıq kakao, yarısı kiçik - soda tökün. Xəmiri qarışdırırıq. Bir stəkan un əlavə edin. Xəmirin tutarlılığı orta yağlı xama ilə eyni olmalıdır. Tortu yarım saat bişiririk. Soyudun və iki hissəyə bölün. 400 qram xama, natamam bir stəkan şəkər və ərinmiş şokolad çubuğundan krem hazırlayırıq. Mikserlə çalın.
Birinci tortun üzərinə kremin yarısını çəkin. İkinci biskviti qoyun. Qalan kremi üst və yanlara çəkin. Ağ mastikadan hazırlanmış çiçəklərlə tort (papatyaları kəsmək lazımdır) çox gözəl çıxır. Hazır desertə doğranmış qoz-fındıq səpmək olar.
Tövsiyə:
Özünüzü düzəldin tort kompüteri. Tort hazırlamaq üzrə master-klass
Tamamilə fərqli formalı gözəl tortlar bu gün çox populyardır. Xüsusi xəmirləri sevənlər arasında çox populyardırlar. İstisnasız olaraq, bütün evdar qadınlar yalnız ziyafət məqsədi ilə deyil, həm də unikal bir yaradılış yaratmaq məqsədi ilə öz desertlərini yaratmağa çalışırlar. Onların bir çoxu qonaqları və bu və ya digər bayramın günahkarlarını dadlı bir fiqurun üstünlüyü və unikallığı ilə heyran etmək istəyir
Qızılgül ilə tort. Tort bəzəyi. Tortun üzərinə güllər üçün krem
Qızılgül tortu - bir az köhnə səslənir, elə deyilmi? Ancaq indi qastronomik moda bir inqilab etdi və unudulmuş köhnəyə qayıtdı
Kremli tort necə hazırlanır: fotoşəkillərlə addım-addım təlimat. Biskvit kremli tort
Bir neçə evdar qadın kremli tortlar bişirməyi xoşlayır. İstər uşaqlar üçün, istər ad günü, istərsə də toy ildönümü üçün, amma çoxları vaxt azlığını əsas gətirərək hazır desert almağa üstünlük verir. Bir neçə variantı nəzərdən keçirərək, bir neçə saat ərzində dadlı və asan tortu necə hazırlayacağınızı sizə xəbər verəcəyik
Muslu tort resepti. Tort üçün güzgü şirəsi
Mus tortu çox gözəl və dadlıdır. Onu hazırlamaq üçün bir çox yol var
Yavaş ocaqda tort: ləzzətli "Praqa" deserti üçün resept
Yavaş ocaqda Praqa tortu xüsusilə dadlıdır. Axı, belə bir qeyri-adi desert üçün tort yüksək təzyiq altında, lakin bütün bir saat ərzində aşağı gücdə bişirilir. Bundan əlavə, bu yemək zəngin bir şəkildə şirin qaymaq ilə bulaşmış və şokoladlı buzlanma ilə örtülmüşdür
