"Oleina", zərif yağ: brend tarixi, məhsulun təsviri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Günəbaxan yağı bitki mənşəli yağlara aiddir. Tanınmış günəbaxan tumundan əldə edilir.

Oleina istehsalında təsdiq edilmiş QOST 52465-2005 ciddi şəkildə nəzərə alınır.

Əsas odur ki, çeşiddir

Əvvəllər mağaza rəflərini ancaq günəbaxan yağı tuturdu. Sovet dövründən fərqli olaraq, indi çeşid daha genişdir. Bu gün supermarketlərə gəlib zeytun, qarğıdalı, qoz, çaytikanı asanlıqla tapa bilərsiniz. Bu gün günəbaxan yağlarının böyük bir çeşidi onun geniş istifadəsi ilə əlaqədardır. Dietoloqlar onun qida maddələrinin tərkibinə görə xarici zeytunlardan pis olmadığını iddia edirlər.

Tərəvəz yağları bazarında 1 nömrəli brend

Bu günə qədər bazarda ən məşhur bitki yağı "Oleina"dır. Çox uzun müddət Rusiyaya idxal olaraq verilirdi. 1997-ci ildə Ukraynada ticarət nişanı yaradıb. Və yalnız 2008-ci ildən Rusiyada neft hasil etməyə başladılar"Oleina". İstehsalçı nəhəng zavodun tikintisi üçün Voronej şəhərini seçdi. İstehsal sürəti ildə 200 milyon şüşəyə çatdı. Brend dünya bazarına çıxdı.

Kimə məxsusdur

Ticarət brendinin sahibi 30 ölkədə fəaliyyət göstərən dünyanın ən böyük korporasiyası "Bunge"dir.

Rusiya bölməsi "Bunge CIS" MMC adlanır. Onun açılışı 2004-cü ildə baş tutub. Bazarda mövcud olduğu illər ərzində günəbaxan yağı "Oleina" bir çox mükafat aldı. Onlardan bəzilərini təqdim edirik: "Superbrend", "İlin Məhsulu", "Brend №1", "Rusiyanın 100 Ən Yaxşı Məhsulu" və s.

Əsas keyfiyyətdir

Bu məhsulun istehsalçısı istehsalda bütün texnoloji standartlara diqqətlə nəzarət edir. Bitki yağı "Oleyna" GOST 52465-2005 tələblərinə tam cavab verir. Çöküntüsüz, şəffaf, qoxusuz və dadı neytraldır. İstehsal prosesi çox əmək tələb edir. Hər şey mərhələlərlə baş verir: əvvəlcə toxum yığılır, sonra zibil çıxarılır. Sonra toxum qovrulur. Yalnız bundan sonra mətbuat başlayır.

Oleina markası: istənilən məqsəd üçün yağ

İstehsalçı bitki mənşəli yağ bazarının bütün ehtiyaclarını ödəməyə çalışır.

Oleina ticarət markasının əsas məhsulu təmizlənmiş günəbaxan yağıdır. 1, 2, 3 və 5 litrlərdə mövcuddur.

Xəttdə var:

• təmizlənməmişdezodorasiya edilmiş və salat sarğı üçün zeytun;
• təmizlənmiş və beta-karotinli "Oleina" yağı - qızartmaq üçün;
• balıq və dəniz məhsulları üçün günəbaxan və zeytun qarışığı.

Zeytun yağlar arasında getdikcə populyarlaşır. Və bu olduqca məntiqli və təbiidir. Çox qidalıdır, orqanizm tərəfindən asanlıqla sorulur, yağ turşuları ilə zəngindir, həzm, mədə kisəsi və qaraciyərin yaxşı işləməsi üçün vacibdir. Zeytun yağı kosmetik vasitələrin, dərmanların, vitaminlərin və inyeksiyaların tərkibinə əlavə olunur. O, həmçinin konservləşdirmədə və istənilən yeməklərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur.

"Oleina" - istənilən məqsəd üçün yağ

Brendin istehsalçısı yeməkdə hər bir xüsusi yemək üçün məhsul yaratmağa çalışır. Təmizlənmiş yağ "Oleina" əsasən qızartma və sarğı üçün istifadə olunur. Təmizlənməmiş yağdan marqarin, mayonez, yemək yağları hazırlanır, sabun istehsalı, boya və lak məmulatlarında və tibbdə məlhəm yaratmaq üçün istifadə olunur.

Tətbiq sirləri

Bişirərkən hələ də soyuq tavaya yağ tökülməlidir, sanki yağ isti qabların üzərinə düşür, o, alovlana və ya yağlı sıçrayışlarla yanmağa başlaya bilər.

Təmiz yağda daha yaxşı qızardın. Təmizlənməmişdən fərqli olaraq oksidləşmir və zəhərli maddələr əmələ gətirmir, o da köpüklənir və siqaret çəkir. Dadın pisləşməsi ilə yanaşı, yeməkdə istifadədən sonra sağlamlıq üçün təhlükəli olan maddələr var.

Faydalılığın olmaması ümumi mifdir

Nefti emal edərkən onun bioloji dəyəri itirilmir, çünki. ən faydalısı yağ turşusu tərkibindədir. Bu prosesdə bütün zərərli maddələr çıxarılır: ağır metallar, oksidləşmə məhsulları, pestisidlər. Beləliklə, tərkibində vitaminlər də daxil olmaqla, yalnız ən faydalı olanlar qalır.

Son istifadə tarixi

"Oleina" - yağ. Və hər hansı digər kimi saxlanılır: təmizlənməmiş 2-4 ay. Əlbəttə ki, saxlama texnologiyasına tabedir. Təmizlənmiş - altı aydan 2 ilə qədər.

Daha uzun müddətə necə qənaət etmək olar?

Bunun üçün yağı qaranlıq yerlərdə saxlamaq daha yaxşıdır. İşıqda o, pisləşir və xoşagəlməz bir qoxu, acı və çöküntü əldə etməyə başlayır. Açıq şüşə ən yaxşı şəkildə soyuducuda və ya dondurucuda saxlanılır. Orada faydalı xüsusiyyətlərini itirmir.

Oleina yağının tərkibində linoleik və linolenik yağ turşuları var. Onların tərkibində insan orqanizmi üçün çox vacib olan F vitamini var.

Neft istehlakçıları həm fərdi alıcılar, həm də heyvandarlıq və sənaye məhsulları müəssisələridir.

Günəbaxan yağı istehsal amilləri

Bazarda günəbaxan yağlarının çox çeşidi var. Ona görə də tələbə təsir edən əsas amil qiymətdir. Bu, həmçinin birbaşa məhsuldan, əkin sahəsinin ölçüsündən, icarə qiymətlərindən, elektrik enerjisindən, nəqliyyat xərclərindən, reklam xərclərindən və s.-dən asılıdır.

Xammalın yüksək keyfiyyətli və yüksək yağ tərkibli uyğun çeşiddə olması çox vacibdir. Onun keyfiyyətinə hava şəraiti də təsir edir. Yay nə qədər isti olsa, bir o qədər hazır olurməhsullar toxum verir.

Hansı yağ ən yaxşısıdır?

Bu suala cavab vermək üçün sınaq aparıldı. Yoxlama üç istiqamətdə aparılıb:

1) Peroksid və turşu dəyərinin ölçülməsi. Birincisi təmizlənmiş yağ üçün 10,5 O mmol / kq-dan çox olmamalıdır, ikincisi - 0,6 mq KOH / g. Oleina, Qızıl Toxum yağı və digər markalar bu sınağın öhdəsindən mükəmməl gəldi. Bu, daxili bazarda məhsulların keyfiyyətindən xəbər verir.

2) Avropa təhlükəsizlik standartlarına uyğunluq. Neft həmçinin pestisidlər, mikrotoksinlər, ağır metallar və benzo(a)piren üçün sınaqdan keçirilib. Yalnız "Oleyna" və "Hər Gün" bitki yağları bu sınaqdan mükəmməl keçdi. Bu da onların ən yüksək keyfiyyəti, tam təhlükəsizliyi və faydalılığı deməkdir. Demək istərdim ki, qeyri-mükafat qiymət kateqoriyasının markaları ən yaxşısı oldu və bu təəccüblüdür. "Oleina" - orta qiymətli neft, "Hər gün" - aşağı.

3) E vitamininin mövcudluq səviyyəsi. Lakin laboratoriya mütəxəssislərinin müəyyən etdiyi kimi, bu vitamin yalnız təmizlənməmiş soyuq preslənmiş yağda normallaşdırılır. Bu rəqəm 80 mq / 100 qr. E vitamininin bu miqdarı təbii norma hesab olunur. Ona görə də bütün növ günəbaxan yağlarını bu göstərici ilə müqayisə etmək düzgün olmazdı.

E vitamininin insanların həyatında rolu

Normal çoxalma prosesi üçün lazımdır. Kişilərdə etibarlı hamiləlik və toxum fəaliyyətini təşviq edir. Bədəndəki oksidləşdirici reaksiyalarla da mübarizə aparır,əsas təbii antioksidantdır. Orta hesabla bir insan gündə 10-25 mq E vitamini qəbul etməlidir.

Qiymət/Keyfiyyət Testi

Oleina, Chumak oil və Hər gün 10 namizəd arasından ilk üçlüyə girdi.

Saxlama müddəti kimi bir göstəriciyə görə, günəbaxan yağı "Oleina" ən qısa raf ömrünə malikdir - cəmi 12 ay. Göstərilən digər məhsullar 2 ilə qədər saxlanıla bilər.

Ümumi reytinq, etiketləmə, qablaşdırma, orqanoleptik, Bunge sahibləri yağı kimi digər göstəricilər əla qiymət aldı. Fiziki və kimyəvi göstəricilər də normaldır.

Ən yaxşıların ən yaxşısı

Test subyektləri arasında ən yaxşısı iki iddiaçı idi - bunlar aşağı qiymət kateqoriyasına aid "Hər Gün" və "Oleina" markasının məhsullarıdır - orta seqmentin yağı. Onların performansı ən yüksək dərəcəli standartlara tam uyğundur.

Bu brendlərin məhsulları münasib qiymətə, əla dada malikdir və alıcılar üçün tamamilə təhlükəsizdir.

Təcrübə zamanı insanlardan Oleina yağını qiymətləndirmələri istənilib. Rəylər yalnız müsbət idi. Bundan belə nəticə çıxır ki, bu brendin məhsulları hörmət və etibara layiqdir.

Nəticə əvəzinə

Məqalənin mövzusuna baxmayaraq, biz bu məhsula obyektiv yanaşmağa çalışdıq. Məqsəd Oleina ticarət markasını reklam etmək deyildi. Məqalənin hazırlanmasında istifadə olunan materiallar müstəqil mənbələrdən götürülüb.