"Trattoria Stefano": ünvan, restoranın təsviri, menyu, şəkil, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu yaxınlarda Moskvada açılmış rahat və ləzzətli restoranlar - Stefanonun Trattoria (Myasnikovskaya və Krasnobogatyrskaya küçələrində) - günəşli İtaliyadan gələn ləzzətli yeməklərlə qonaqları sevindirir.

Burada, İtalyan mətbəxinin əsl Ustası - Alessandro Simeolinin müdrik rəhbərliyi altında kulinariya sənətinin əsl şah əsərləri hazırlanır və müəssisələrin qonaqlarına təqdim olunur.

Buna əmin olmaq üçün sadəcə içəri girib menyunun qeyri-adi dadlı yeməklərini dadmalısınız. Həm də gözəl Avropa ölkəsinin heyrətamiz atmosferinə qərq olun!

İtalyan mətbəxi haqqında bir neçə söz

Bəlkə də əsl qurmanların əksəriyyəti fransız mətbəxini qastronomiya sənətinin zirvəsi hesab edərək ona ən çox hörmət edir.

Və eyni zamanda, Avropa mətbəxinin banisinin italyan olduğunu xatırlamaq lazımdır. kimitarixi arayışa görə, imperator I Fransiskin dövründə ortaya çıxdı. Və oğlunun Ketrin de Medici ilə evlənməsindən sonra (16-cı əsrin 30-cu illəri) geniş yayıldı.

Günəşli İtaliyanın mətbəxi vaxtilə ölkə ərazisində məskunlaşmış romalıların, yunanlar və ərəblərin təsiri altında formalaşmış çoxillik kulinariya ənənələrinə əsaslanır.

Ölkənin bəzi bölgələrində və bölgələrində İtalyan mətbəxi bir qədər fərqlidir. Lakin bişirmə və inqrediyentlərin əsas prinsipləri hər yerdə sabit qalır.

Məsələn, bu mətbəxdə çoxlu yeməklər var ki, bunlara Aralıq dənizi bölgəsinin təzə tərəvəzləri, göyərti, pendir, balıq, dəniz məhsulları, ədviyyatlar, makaron və s. daxildir.

Müasir İtalyan ənənəvi mətbəxi son 10 ildə bütün dünyada, o cümlədən Rusiya Federasiyasında xüsusilə məşhur olmuşdur. Ən sevimli nümayəndələr bunlardır: pizza və spagetti, həmçinin desertlər və şərab.

Təsvir

Moskvada, Myasnikovskaya üzərindəki Stefano Trattoria (həmçinin Krasnobogatyrskayadakı müəssisə) İtalyan, Avropa və Rusiya mətbəxinin müxtəlif yeməklərinin bütün həvəskarları və əsl pərəstişkarları üçün əla yerdir.

Burada ziyarətçilərə geniş çeşiddə doyurucu, əla hazırlanmış və gözəl təqdim olunan yeməklər təklif olunur. Və bütün bunlar aşpazın usta əli altında - əsl italyandır.

Ailənizlə, dostlarınızla, sevdiyiniz insanla, iş ortağınızla və ya təkbaşına dincəlmək üçün restorana gələ bilərsiniz. Bu əladızamanın sözün əsl mənasında dayandığı, ağırlaşdıran fikirlərin yox olduğu, əhval-ruhiyyənin yaxşılaşdığı yer.

Ən yaxşı süfrə, dadlı mətbəx və diqqətli xidmət, rahat atmosferlə birlikdə hər bir ziyarətçiyə zəmanət verilir.

Müəssisə bu yaxınlarda açılsa da, yerli əhali və paytaxt qonaqları arasında artıq böyük uğur qazanıb. Geniş yer, hündür tavanlar, sərbəst atmosfer, təmizlik, səliqə-sahman, eləcə də bacarıqlı ofisiantların (və bütün işçilərin) yaxşı münasibəti və xidməti - Moskvada Stefanonun Trattoria divarlarını nə vaxtsa ziyarət etmiş ziyarətçiləri sevindirir.

Restoran daxilində dizayn

Müəssisənin daxili bəzəyinə gəlincə, bu, həm də ən xırda detallarına qədər düşünülmüşdür: otağın divarları nəfis və zövqlə bəzədilmişdir (parlaq qırmızı vurğu ilə açıq rəngə boyanmışdır), lampalar asılır. uzunsov orijinal abajurlarda "geyinmiş" tavanlar. Salonlarda mebel (stol) və çiçəklər də daxil olmaqla çoxlu ağac var.

Hər şey günəşli rənglər və dizayner detalları ilə doludur ki, bu da ümumilikdə müəssisənin kifayət qədər rahat, sadə, lakin zövqlə bəzədilmiş interyerini yaradır.

Kreslolar və yumşaq divanlar olan rahat yerləşmiş masalar, şəhərin mənzərəli mənzərəsi - mükəmməl şəkildə tamamlayır və xüsusi həyat sevinci, tələskənlik, günün təlaşından tam keçid hissi verir.

Oxşar ab-hava başqa bir pizzacıda - "Trattoria Stefano"da (Moskva) - Krasnobogatyrskaya küçəsində hökm sürür.

Diqqətli heyət, təzə və dadlı yeməklər, gözəl və dəbli məkan dizaynı, fon musiqisi (çoxxoş və tamamilə gözəgörünməz), rahat mühit - ziyarətçiləri laqeyd qoymayacaq.

İnsanlar bu restorana xüsusi enerji ilə doldurulmaq, düşüncələri ilə tək qalmaq və ya gözəl söhbət etmək üçün gəlirlər.

Həmçinin müəssisəyə gənclər - uşaqlar, tələbələr tərəfindən xüsusi diqqət yetirilir.

Menyu

Trattoria Stefano-nun hər iki müəssisəsində menyu İtalyan, Avropa və Rusiya mətbəxinin ləziz yeməkləri ilə təqdim olunur.

Ancaq əsas yeməklər, əlbəttə ki, günəşli İtaliya ilə təmsil olunur. Əsas maddələr: pomidor, balqabaq, şirin bibər, kahı, badımcan, pendirlər (mozzarella, rikotta, mascarpone, parmezan və s.), zeytun, buğda unu məhsulları (pizza xəmiri, makaron, spagetti), reyhan, rozmarin, pepperoni, oregano, sarımsaq, quş əti və mal əti, balıq və dəniz məhsulları, lobya, mərcimək, göbələk, qoz-fındıq, meyvələr.

Beləliklə, Trattoria Stefano pizzacılarının menyusu:

• pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Four Cheeses", "Diabola", "Four Seasons" və s.);
• spagetti və makaron ("Neapolitan spagetti", "bolonez", sarımsaqlı və yağlı spagetti, "Karbonara" və s.);
• risotto;
• lazanya;
• ravioli;
• tortellini;
• ciabatta;
• qəlyan altılar (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, çörək çubuqları və s.);
• İtalyan desertləri (tiramisu, pannakota, dondurma, biskotto və s.);
• İtalyan şərabları, amaretto,limoncello;
• çay, kofe, şirə, su.

Əlavə xidmətlər

Restoran administratoru ilə birlikdə qonaqların sayı, zalın dekorasiyası, banket menyusu, rəqs meydançası, aparıcı və musiqi müşayiəti, tekstil ilə bağlı bütün suallar müzakirə olunur. Foto və video çəkiliş sifariş etmək mümkündür.

Uşaqları olan qonaqlar üçün xüsusi stullar, incəsənət ləvazimatları olan uşaq guşəsi var.

Əsl italyan pizzasını bişirməyi öyrənmək istəyən uşaqlar və böyüklər üçün aşpazdan xüsusi ustad dərsləri var.

Gündəlik - bazar ertəsindən cümə gününə kimi - vaxt intervalında 12.00-16.00 Bütün restoran menyularına 15% endirim.

Siz həmçinin pizza və getmək üçün istənilən içki sifariş edə bilərsiniz.

Rəylər

Stefanonun Myasnikovskaya və Krasnobogatyrskaya üzərindəki Tratoriyası haqqında ziyarətçilərdən aşağıdakı rəylər var:

1. Ləzzətli yemək.
2. Müəssisələrdə təmizlik və rahatlıq.
3. Böyük izdiham yoxdur.
4. Diqqətli heyət, sürətli xidmət.
5. Sizinlə qəhvə götürmək imkanı.
6. Şəhərin ən dadlı pizzası, təzə inqrediyentlər, nazik qabıq.
7. Restoranda əla atmosfer.
8. Rahat yer, gündəlik qayğılardan keçmək üçün yaxşı fürsət.
9. Uşaqlı ailələr, mehriban görüşlər üçün yaxşı restoran.
10. Xörəklərin gözəl təqdimatı.
11. İş həmkarları ilə görüşmək üçün əla yer.
12. Çox dadlı qəlyan altılar.
13. Sərfəli dəyər.
14. Qəşəng interyer.
15. Uşaqlar üçün stullar, rəsm çəkmək, uşaq şənliyi keçirmək imkanı var.
16. Geri qayıtmaq istədiyiniz yer.

Məlumat

Əsas qurum 1-ci Myasnikovskaya küçəsi, 2 (Boqorodskoye rayonu) ünvanında yerləşir.

Ən yaxın metro stansiyası Belokamennayadır.

İş saatları: Bazar ertəsi-Cümə - 10.00-dan 23.00-dək, şənbə və bazar günləri - 11.00-dan 23.00-dək.

Müəssisənin orta çeki: 800 rubl, ödəniş nağd və bank köçürməsi ilə mümkündür.