Restoran "Potrefena Husa", Praqa: şəkil, ünvan, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Restoran "Potrefena Husa" Avropada məşhur restoranlar şəbəkəsidir. Onların əsas fəaliyyəti əhaliyə pivə mədəniyyətinin aşılanmasına yönəlib. Bütün restoranların öz tarixi və adətləri var. Təzə pivə, dadlı yeməklər və münasib qiymətlər - bütün bunlar burada təklif olunur.

Restoran haqqında

Müəssisə Staropramen şirkətinin "beyin övladıdır". Praqada ilk restoran 2008-ci ildə bu şəhərin tarixi mərkəzində açılıb. Adın mənası "Vurulmuş Qaz" deməkdir. Bu müəssisələrin şəbəkəsi bütün Avropada keyfiyyətli pivəsi və xoş xasiyyətli atmosferi ilə tanınır.

Restoran üç mərtəbədə yerləşir. 300 nəfərə qədər yerləşə bilər. Restoranın menyusu daim yeni yeməklər və içkilərlə yenilənir. “Potrefena Qusa” bütün qonaqları qəbul etməyə hazırdır. Uşaqlar üçün ayrıca menyu hazırlanıb, oyun sahəsi, rəngli qələmlər və rəngləmə kitabları da var.

Ünvan və iş saatları

Praqadakı Potrefena Husa restoranı Hibernska küçəsində (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00) yerləşir. oraya getBuraya ictimai nəqliyyat və şəxsi avtomobilinizlə gələ bilərsiniz. Müəssisənin yaxınlığında "Albertov" tramvay dayanacağı var. Çarlz meydanından Nusle istiqamətinə gedən 24, 53, 55, 7, 14 və ya 18 nömrəli trolleybusla getsəniz, istədiyiniz nöqtəyə çatacaqsınız.

Müəssisə hər gün saat 11:00-dan 00:00-a qədər açıqdır. Bazar günü restoran bir saat əvvəl bağlanır.

Daxili

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, restoran üç mərtəbədə yerləşir. Gənc cütlüklər üçün tənha yerlər, eləcə də böyük şirkətlər üçün masalar var. Hər kəs müəssisədə rahat yer tapacaq.

Həyətdə, manqalın yanında bir neçə besedka və stol var. Çox vaxt uşaqları olan qonaqlar burada istirahət edirlər: axır ki, görmə sahəsində oyun meydançası var. Güllər və yaşıllıqlar arasında müştərilər nəinki istirahət edə, həm də ləzzətli yemək və içkilərdən həzz ala bilərlər. "Potrefen Hus"un eyvanlarında qonaqlar yayda da yerləşdirilir. Onlar girişin hər iki tərəfində yerləşir.

Müəssisənin daxili bəzəyi təmkinli Avropa üslubunda hazırlanmışdır. Dizaynerlər Shot Goose-da bar ənənələrini və müasir moda meyllərini birləşdirməyə çalışdılar. Divarlarda çoxlu rəsmlər və qarğa ayaqlarının qravürası var. Qaranlıqda onlar işıqlanır və deyəsən burada bir-iki quş gəzir. Yumşaq lampa işığı, taxta mebel və kərpic işləri müəssisənin imicini mükəmməl şəkildə tamamlayır.

Restoran "Potrefena Husa" (Prga): menyu

BundaMüəssisə həmişə əmin edir ki, yeməklər təzə, yüksək keyfiyyətli məhsullardan hazırlanır. Həftə içi günlərdə bütün mehriban aşpaz komandası nahar menyusu hazırlayır. Saat 11:00-dan 15:00-a kimi qonaqlar müəssisədə nahar edə və gözəl vaxt keçirə bilərlər. Yeməklər hər gün fərqlidir.

Həmçinin "Shot Goose"-da siz geniş çeşiddə milli yeməklər və qəlyan altılar tapa bilərsiniz. Müəssisənin əsas istiqaməti pivədir. Restoran sərxoşedici içkinin düzgün və tələb olunan temperaturda verilməsini təmin edir. Pivə növləri uzun müddət dəyişməz qalır, lakin zaman-zaman yeniləri görünür.

Pivə üçün yeməklər

Yaxşı, necə deyərlər, "Vurulmuş Qaz" adlı bir müəssisədə və bu quşun ciyərindən patesiz. Belə qəlyan altılar qonaqlara 350-420 rubla (120-140 kron) başa gələcək.

Menyu rəngarəng olan Praqadakı "Potrefena Husa" restoranı pivə yeməkləri arasında geniş çeşiddə ətlər təklif edir: marinadlanmış germilin, bal sousunda donuz əti tərəfi, panen medalyonları, tatar steyki və camış. Hamısı ədviyyat və sousla verilir. Xidmətin qiyməti 300 rubldan (95 kron) başlayır.

Qrildə bişmiş qablar və tavalar

Potrefena Qusada Big Daz tərəvəz və göyərti ilə böyük burgerdir. Böyük nimçədə kartof qızartması ilə süfrəyə verilir. Belə bir zövq 309 kron (təxminən 1000 rubl) təşkil edir. Ribeye və ya qızılbalıq biftek, toyuq döşü, donuz əti biftek - bütün bunları qonaqlar bu kafedə sınaya bilər. Yeməklərin qiyməti 220-dən350 kron (650-1000 rubl).

Ənənəvi reseptlər

İspan quşu maxi doldurulmuş vetçinadır. İçəridə donuz, tərəvəz və göyərti var. Yemək sous və ədviyyatlarla verilir. Qiymət - 225 kron (650 rubl).

Həmçinin menyunun bu bölməsində donuz qabırğası, buğda, toyuq şnitzelləri, gulaş və mal əti çiyni var. Yeməklərin qiyməti 180-300 kron (550-900 rubl) arasında dəyişir.

İçkilər

Qara pivə Staropramenin bir neçə çeşidi ilə təmsil olunur: açıq, tünd, nar, dilimlənmiş, 11 dərəcə, şezlong və süzülməmiş. Onun qiyməti 39 ilə 50 kron arasındadır (120-150 rubl).

Sərxoşedici içki Barbara (qara) 47 kron (140 rubl), "Hougaarden" yüngül isə 89 kron (260 rubl) dəyərindədir. Müəssisə həmçinin şüşə pivə və kokteyllər üçün bir neçə variant təklif edir.

"Potrefena Qusa" restoranı əsasən italyan və fransız şərablarını təklif edir. Demək olar ki, bütün növlər hissə-hissə satılır. Bununla belə, bəzi eksklüziv içkilər var ki, onları şüşə ilə almaq lazımdır.

Spirtli içkilərin çeşidinə ənənəvi çex likörləri (armud, Bicherovka və gavalı brendi) və müxtəlif araq, rom, cin daxildir. Bir xidmətin qiyməti 30 krondan başlayır (təxminən 90 rubl).

İsti içkilər - çay və qəhvə (həmçinin geniş çeşiddə). Onların qiyməti 45 ilə 70 kron arasındadır (130-210 rubl).

Şorbalar

Müəssisə birinci kurslar üçün yalnız iki variant təklif edir (dəstləşdirilmiş yeməklər istisna olmaqla). Bu ənənəvi şorbadırkulaida. Ona kartof, göbələk və ədviyyatlar əlavə edilir. Güclü mal əti bulyonundan da istifadə edə bilərsiniz. Evdə hazırlanmış əriştə və qabırğa ilə hazırlanır. Şorbanın bir hissəsi qonaqlara 65-85 kron (200 - 250 rubl) başa gələcək. Siz ofisiona birinci kursun elan olunmuş məbləğinin yarısını almaq istədiyinizi deyə bilərsiniz (müəssisədə buna icazə verilir).

Salatlar

Müəssisədə salatlar yalnız yerli fermer təsərrüfatlarının təbii təzə tərəvəzlərindən hazırlanır. Otlar və ədviyyatlar da son dərəcə orqanikdir.

Restoranın baş aşpazı yunan salatının klassik versiyasını bükümlü hazırlayır. Otlar və ədviyyatlarla marinadlanmış feta pendiri. Yeməyin qiyməti 169 krondur (təxminən 500 rubl).

Kafe bütün qonaqlara salat qarışığı təklif edir. Onu ət üçün garnitür kimi və ya ayrıca yemək kimi istifadə etmək olar. Belə bir vitamin salatının qiyməti 95 krondur (280 rubl).

"Sezar" ətirli salat, təzə pomidor və donuz qırıntıları ilə "Shot Goose"da verilir. Yeməyin qonaqlara 200 kron (580 rubl) başa gələcək.

Müəssisəyə gələn qonaqlar salatların özlərinə lazım olan porsiyalarını seçə bilərlər. Müvafiq olaraq, qabların qiyməti dəyişir. M ilə işarələnmiş porsiyalar XL qablardan kiçikdir.

Makaron

Bu ənənəvi İtalyan yeməyi restoranda xüsusi reseptlərə əsasən bişirilir. Bir çox turist tərəfindən sevilir. Pasta Fidli-ni toyuq və donuz ilə sınaya bilərsiniz. Yeməklərə tərəvəz və ədviyyatlar da əlavə edilir. Bir müalicənin qiyməti orta hesabla 190 kron (təxminən 600 rubl) təşkil edir.

Desertlər

Restoranda şirin yeməklər onları mümkün qədər sağlam etməyə çalışır. Ona görə də orijinalı hazırlayırlarköhnə reseptə görə yerkökü tortu. Limonlu buzlanma və alma şərbəti ilə bəzədilib. Delikatesin bir hissəsi ziyarətçilərə 99 kron (300 rubl) başa gələcək.

Albalı və biskvitli əsl Belçika şokoladının bir hissəsini 125 kron (təxminən 360 rubl) üçün şokoladlı fondan sifariş etməklə dadmaq olar. Qonaqlar Erhard dondurmalarının geniş çeşidi arasından seçim edə bilərlər. Doldurma, qoz-fındıq və ya meyvələr deserti tamamlayacaq. Bir top şirniyyatın qiyməti 35 krondur (110 rubl).

Potrefena Hus (Praqa) verandalarında siz isti yay günündən, dadlı desertdən və sevimli içkinizdən həzz ala bilərsiniz. Ətrafdakı çiçəklər və yaşıllıqlar atmosferə romantiklik qatacaq.

Uşaq menyusu

Balaca ziyarətçilər üçün yeməklər xüsusi qaydalara uyğun hazırlanır. Çeşidlərin geniş olduğunu söyləmək olmaz, ancaq uşağı bəsləyə bilərsiniz. Məsələn, tərəvəz ilə sığır filetosu mal əti tam hüquqlu nahar və ya şam yeməyinə çevrilə bilər. Bir hissənin qiyməti 100 krondur (təxminən 300 rubl).

Gənc qonaqlara qarğıdalı nişastası və kartof püresi ilə incə toyuq küftələri də təklif olunur. Belə bir şam yeməyi 99 kron (təxminən 300 rubl) təşkil edir. İlk yemək olaraq müəssisə uşaqlara bir hissəsi yarıya bölünmüş bulyon tövsiyə edir.

Genişlər

Bir çoxları qızardılmış simit və ya donuz ilə qızardılmış yaşıl lobya dadmağa tələsir. Menyuda onlar yan yeməklər kimi qeyd olunur, lakin kimsə üçün tam hüquqlu bir yemək və ya qəlyan altı ola bilər. Bundan əlavə, qonaqlara kartof bişirmək üçün bir neçə variant təklif olunur (kartof, kartof püresi və əzilmiş). Belə yan yeməklərin qiyməti hər porsiya üçün 50 krondan çox deyil (təxminən 150 rubl).

Ziyarətçilər də edə bilərlərçörək səbəti və ya sarımsaq sousu və göyərti ilə baget sifariş edin. Onların qiyməti təxminən 40 krondur (115 rubl).

Souslar

Restoranın menyusu ziyarətçilərə təxminən 10 növ sous təklif edir. Hamısı 80 qramda verilir və 25 kron (75 rubl) dəyərindədir. Bu çeşidə mavi pendir, xardal, bibər, pomidor salsası, manqal, xama və tartar daxildir. Hamısı olduqca ədviyyatlı və ədviyyatlıdır.

Xidmət

Potrefena Qusa restoranının öz rəsmi internet saytı var. Qonaqlar menyu və yeməklərin qiyməti haqqında məlumat üçün buradan yoxlaya bilərlər. Restoran həmçinin onlayn masa qeydiyyatı sistemi ilə də fəaliyyət göstərir. Bununla belə, siz inzibatçı ilə əlaqə saxlayaraq telefonla da yer bron edə bilərsiniz.

Restoranda aşpaz və ofisiantlardan ibarət komanda var. Hər kəs ona tapşırılan işə cavabdehdir. Müştərilər yeməkdə öz istək və üstünlüklərini ofisiantlara bildirə bilərlər. Aşpazlar müştərilərin ehtiyaclarını qarşılamağa hər zaman hazırdırlar və qonaqlara uyğun gəlməyən komponentlər olmadan yemək hazırlamağa hazırdırlar.

Rəylər

Bu şəbəkənin ilk restoranı 1998-ci ildə açılıb. Qeyd edək ki, bu tip müəssisələr açılandan dərhal sonra Avropada məşhurlaşıb. Staropramen Çexiyada daha bir neçə restoran açmağı planlaşdırır.

Minnətdar qonaqların çoxsaylı rəyləri "Potrefena Husa" (Praqa) restoranının məşhur və tələbatlı olduğunu göstərir. Rəylərə əsasən, ziyarətçilər xidmətdən razıdırlar. Qonaqların gəlməsindən bir müddət əvvəl masaları əvvəlcədən sifariş edərkən ofisiantlar istirahət üçün yer hazırlayırlar. Bütün üstünlüklər və istəklər nəzərə alınır. Heyət menyunu yaxşı bilir. Aşpazlar dadlı və tez bişirirlər. Qril sadəcə əladır. Münasib qiymətlərdən və kifayət qədər oturacaqlardan razı qaldım.

Bu restoran şəbəkəsinə gələn bir çox ziyarətçinin öz rəylərində rusiyalı qonaqlara burada qərəzli münasibət bəsləndiyini söyləməsi üzücüdür. Məsələn, Praqadakı Potrefena Husa restoranı rus turistlərini qəbul etməyə tamamilə hazır deyil: rus dilində menyu yoxdur, ofisiantlar bəzən qonaqlara xidmət etmək istəmədiklərini nümayiş etdirirlər.

Restoran qonaqları tərifləri əsirgəmir. Bir çox insan daxili və atmosferi bəyənir. Uşaq meydançası, uşaqlar üçün əyləncə zonası ailələrin burada dincəlməsinə şərait yaradır. Pivələrin sayı çox sevindiricidir. Düzgün şəkildə və lazımi temperaturda verilir. Bol qəlyan altılar oturmaq, hoppy içki içmək və əsas yeməkləri sifariş etməmək imkanı verir. Qiymətlər çox münasibdir.

Potrefena Hus kafesində xüsusi bir şey tapmayan turistlərin rəyləri var. Onların fikrincə, xidmət və menyu kifayət qədər adidir. Alkoqol çeşidi digər Çex barlarından nə çox, nə də az deyil. Səmimi atmosfer və mehriban münasibət yalnız yerli sakinlər tərəfindən qiymətləndirilə bilər. Turistlərə mənfi münasibət göstərilir. Qiymətlər orta səviyyədədir. Yeməklər dadlıdır. Baxmayaraq ki, çex və ingilis dillərini yaxşı bilməyənlər üçün menyunu öyrənmək əsl problem ola bilər.

Nəticə

Restoranlar "Potrefena Husa" çex istiliyinin, rahatlığının və ənənələrinin simvoludur. Ən yaxşıları burada veriliriçkilər və dadlı yeməklər. Aşpazlar yalnız təbii və orqanik məhsullardan istifadə etməyə çalışırlar.

Çexiyada bu şəbəkənin 25 restoranı var, onlardan 10-u Praqada yerləşir. Potrefen Husun (Praqa) ünvanlarını rəsmi internet saytında tapa bilərsiniz. Müəssisələrə necə getmək barədə də məlumat olacaq.