"Qranita" desertini necə bişirmək olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Desert "Qranita" Siciliyadan gəlir. Təbii giləmeyvə ilə dondurmaya bənzəyir. Dondurulmuş desertlər bir çox ölkədə çox populyardır.

Bu dondurma isti günlərdə təravətləndirmək üçün mükəmməldir, eyni zamanda yüngül dadı və ətri var. Desert təkcə giləmeyvə və meyvələrlə deyil, həm də kakao, şokolad, qəhvə və qoz-fındıq ilə hazırlanır.

Qranita qarpızlı

İsti gündə dondurmadan yaxşı nə ola bilər? Yalnız inanılmaz dadlı "Qranita" deserti.

Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• Limon və ya limon - 2 ədəd
• Qarpız pulpası - təxminən 500 qram.
• Şəkər - 70 qram.

Desert resepti "Qranita":

1. Qarpız pulpası, çəyirdəkləri soyulmuş və kiçik kublara kəsilmiş.
2. Limonları yaxşıca yuyun. Onlardan suyu sıxın.
3. Blenderə şəkər tökün. Limon suyunu tökün və 500 qram qarpız əlavə edin. Yaxşıca çırpın.
4. Alınan kütləni geniş bir qaba tökün və bir neçə saat dondurucuya qoyun.
5. Sonra bir qaşıq istifadə edərək, dondurulmuş təbəqəni çıxarın və qablara qoyun.

Deserti nanə budağı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Qəhvə qraniti

Canlandırıcı içki sevənlər üçün bu desert mükəmməldir. Qəhvə əlavə edilən Granita yalnız dadlı deyil, həm də ətirlidir.

İlk olaraq aşağıdakı inqrediyentləri hazırlamalısınız:

• Çəkilmiş qəhvə - 1 xörək qaşığı.
• Su - 250 ml.
• Dənəvər şəkər - 40 qram.

Desert təlimatları:

1. Qəhvə 50 ml suda dəmlənməlidir. Bir az soyudun.
2. Bir qazana şəkər və 200 ml su tökün. Bir qaynadək gətirin, qəhvə əlavə edin.
3. Alınan kütləni sərinləyin, sonra plastik qaba tökün və bərkiməsi üçün dondurucuya göndərin.
4. Hər saat gələcək deserti götürüb iti bıçaqla "qar" qabığını sürtmək lazımdır.
5. Bütün kütlə buz parçalarına çevrildikdə, qranit kiçik fincanlara düzülür və süfrəyə verilir.

Sərv etməzdən əvvəl qoz-fındıq səpin və ya acı şokolad tökün.

Qara Qarağat Qranit

Giləmeyvəli desertlər çox məşhurdur. Onlar yalnız isti gündə təravətləndirici deyil, həm də bədənə fayda verir. İnternetdə çox iştahaaçan görünən Granita desertinin resepti olan fotolara tez-tez baxa bilərsiniz.

Bunun üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

• buz;
• şəkər - 60 qram;
• təzə qarağat giləmeyvə - 200 qram.

Bişirmə prosesi:

1. Giləmeyvələr yaxşıca yuyulur və blender qabına qoyulur.
2. İçəri tökünşəkər və əzilmiş.
3. Alınan kütlə giləmeyvə jeli hazırlamaq üçün ələkdən keçir və bir neçə saat soyuducuda saxlanılır.
4. Buz kiçik qırıntılara bölünür.
5. Bütün inqrediyentləri birləşdirin və blenderlə çalın.

Hündür stəkanlarda və ya stəkanlarda bişirildikdən dərhal sonra "Qranita" desertini süfrəyə verin. O, qum çubuqları və ya nanə budağı ilə bəzədilə bilər.

Qeyri-adi qranit

Fərqli inqrediyentlər seçməklə siz desertdən unikal və təkrarolunmaz dad əldə edə və qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Çiyələk və hibiskusun qeyri-adi birləşməsi ləzzətli dondurma yaratmağa imkan verir.

Tələb olunan maddələr:

• Su - 150 ml.
• Qurudulmuş Hibiskus - 1 xörək qaşığı.
• Çiyələk - 400 qram.
• Şəkər - 90 qram.
• Yarım əhəng.

"Qranita" desertini necə bişirmək olar:

1. Çiyələk yaxşıca yuyulmalı və çanaqları çıxarılmalıdır.
2. Hibiskus dəmlənir və dəmlənməsinə icazə verilir, sonra süzülür.
3. Yarım əhəngdən suyu sıxın.
4. Çiyələklər blenderlə xırdalanır.
5. Giləmeyvələr, çay, şəkər və sıxılmış limon suyunu birləşdirin, qarışdırın və dərin bir qaba qoyun.
6. İstədiyiniz konsistensiyanı əldə etmək üçün arabir qarışdıraraq deserti soyuducuya qoyun.

Desertin yüngül təravətləndirici dadı var, giləmeyvə işarəsi var. O, təkcə yay süfrəsi üçün deyil, həm də təntənəli tədbir üçün uyğundur.

Qovun deserti "Qranita"

Belə qeyri-adi dondurma hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Qovun - dadlı və şirin.
• Təzə zəncəfil kökü.
• Təmiz su - 150 ml.
• Dənəvər şəkər - 100 qram.

Desertin hazırlanma qaydası:

1. Qovun qabığını soyun, ətini kiçik kublara kəsin.
2. Kiçik bir qazana su tökün, şəkər əlavə edin. Aşağı istilik üzərində qızdırın. Şəkər həll olunana qədər bişirin, sonra soyudun.
3. Zəncəfilin qabığını soyun və incə rəndələyin.
4. Bütün inqrediyentləri birləşdirin və blenderlə çalın. Yaranan kütləni bir konteynerə qoyun və dondurucuya qoyun.
5. Hər yarım saatdan bir deserti çıxarın və çəngəl ilə qarışdırın.

3-4 saatdan sonra siz ləzzətli qovun qranitindən həzz ala bilərsiniz. Desert hündür şüşə qədəhlərdə verilir.

Granita buz və giləmeyvə, meyvə və digər inqrediyentlərin birləşməsidir. Bu desert isti yay günündə əhvalınızı yüksəldəcək. Onun hazırlanması o qədər sadədir ki, hətta təcrübəsiz aşpaz da bunun öhdəsindən gələ bilər.