Qurudulmuş ananas: faydaları və zərərləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Ananas kimi dadlı və şirəli meyvənin faydaları haqqında heç birimiz bilmirik. Tərkibində insan orqanizmi üçün sadəcə zəruri olan çoxlu miqdarda vitamin və qida var. Alarkən diqqət etməli olduğunuz bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Ancaq insana ən çox fayda gətirə bilən qurudulmuş ananasdır. Onun istifadəsi nədir və bədənə zərər verə bilərmi? Məqalədə bunu müzakirə edəcəyik.

Qurudulmuş ananas təzədən necə yaxşıdır?

Təbii ki, əksər insanlar ananası təbii formada yeməyə öyrəşiblər. Ancaq az adam qurudulmuş ananasın əsl faydalarını başa düşür. Uşaqların çox bəyəndiyi çox xoş bir şirin dadı var. Onlar tez-tez müxtəlif ləzzətli desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur. O, şirniyyat, şokolad, peçenye və digər şirniyyatları əla əvəz edir.

Tərkibində üzvi turşuların çox olması səbəbindən təzə ananas meyvələrini hamı yeyə bilmirsə, qurudulmuş meyvələr sağlamlığa zərər verməyəcək.

Həmçinin qurudulmuş ananas tez-tez arıqlamaq istəyən insanlara tövsiyə olunur. Əlbəttə ki, əlavə funt itirmək istəyənlər və şirniyyatları çox sevənlər üçün bu, kifayət qədər çətin olacaq.şirniyyatdan imtina edin, buna görə də təcrübəli diyetoloqlar müştəriləri üçün şirniyyatları daha sağlam və daha az zərərli şeylərlə əvəz etməyi məsləhət görürlər.

Hər şeydən başqa bu qurudulmuş meyvənin tərkibində insan sağlamlığı üçün çox faydalı olan maqnezium, sink, kalium, dəmir də var.

Quru meyvənin faydaları

Qurudulmuş ananas yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bu qurudulmuş meyvə həm də şişkinliyi aradan qaldırmağa qadirdir, bu da çox vacibdir. O, hər hansı digər ləzzətli yeməklər kimi, tort, çips və ya şirniyyatdan fərqli olaraq, zərər verməməklə yanaşı, insanı əhəmiyyətli dərəcədə şadlandıra, güc və enerji verə bilər.

Qurudulmuş ananaslarda çox miqdarda lif var, bu da aclıq hissini tez dartır və orqanizmi faydalı maddələr və vitaminlərlə doyurur.

Ən çox, həkimlər bu qurudulmuş meyvəni qocalar üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər, çünki onlar həzm prosesini xeyli sürətləndirir, həmçinin orqanizmdən bütün toksinləri çıxarır. Qurudulmuş ananasın tez-tez istehlakı qan dövranını yaxşılaşdırır və su-qələvi balansını normallaşdırır, bu da vacibdir.

Həmçinin qurudulmuş ananasın istifadəsi qadınlar üçün çox faydalıdır. Axı bu quru meyvənin tərkibindəki vitaminlər dərinin və saçın yaxşılaşmasına kömək edir ki, bu da ədalətli cins üçün çox vacibdir.

Qurudulmuş ekzotik meyvələr zərərlidirmi?

Qurudulmuş ananas (şirniyyatlı meyvələr) çox sağlam və dadlı olduğundan, o zamanona görə də insana və onun sağlamlığına zərər verə bilməzlər. Belə bir dadlı quru meyvənin yeganə çatışmazlığı onun kalorili məzmunu ola bilər. Axı qurudulmuş ananas təzə ananasdan daha çox kaloriyə malikdir. Amma yenə də bu qurudulmuş meyvə müxtəlif qənnadı məmulatlarından daha az zərərlidir. Yalnız qurudulmuş ananasa həddindən artıq məhəbbət və onların tez-tez istifadəsi insanı piylənmə, qırıq dişlər, mədə xorası və şəkərli diabetlə təhdid edə bilər. Ancaq bunun üçün insan bu gözəl quru meyvələrdən çox böyük miqdarda oturmalıdır və bu, sistematik şəkildə edilməlidir.

Əgər insan müəyyən edilmiş normaya əməl etsə və qurudulmuş ananasdan sui-istifadə etməsə, orqanizmə heç bir zərəri olmaz, yalnız faydası olar. Buna görə də, bu gözəl tropik quru meyvələrin təhlükələri barədə düşünməməlisiniz, çünki onlar yalnız dadlı deyil, həm də çox sağlamdırlar. Əsas odur ki, dozada ölçüləri bilməkdir.

Qurudulmuş ananasın kalorisi

Məhsulun yeganə çatışmazlığı onun kalorili olmasıdır. Ən bezdiricisi isə qurudulmuş ananasın kalorisinin konservləşdirilmiş və təzə ananasdan qat-qat yüksək olmasıdır. Bunun əsl səbəbi qurutma prosesinin özündədir. Əvvəlcə təzə ananas şəkər siropunda isladılır və yalnız bundan sonra qurudulur. Məhz buna görədir ki, meyvə adi haldan 6 dəfə və ya daha çox kalorili olur ki, bu da kifayət qədər çoxdur. 100 q qurudulmuş ananasın tərkibində 347 kkal var. Buna görə də, pəhriz qidasında istifadə etmək adət deyil. Və onu yalnız nadir əlavələr kimi istifadə edə bilərsiniz, lakin daha çox deyil. Amma inHər halda, qurudulmuş ananasın yüngül qəlyan altı bədəninizə şirniyyat, kraker və digər yüksək kalorili və zərərli qidalardan daha az zərər verəcək.

Doğru olanı necə seçmək olar?

Əslində yaxşı və dadlı qurudulmuş ananas (kublar və ya üzüklər) almaq olduqca asandır. Yalnız bu qurudulmuş meyvənin görünüşü ilə rəhbərlik etməlisiniz. Parlaq sarı rəngə sahib olmalıdır və səliqəli şəkildə kəsilməlidir, qırıq parçalar deyil. Ən yaxşısı qurudulmuş ananasları təbii rəngində seçməkdir, çünki digər rənglərlə birlikdə məhsulun tərkibində çox fərqli, yumşaq desək, o qədər də faydalı olmayan boyalar və ləzzətlər var.

Bu qurudulmuş ekzotik meyvələr nə ilə gedir?

Quru meyvələrin özü çox dadlıdır. Buna görə də, onlar hər hansı bir yeməyə əla əlavədirlər. Qurudulmuş ananasların kalorisi təzə ananaslardan əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olsa da, hər halda, digər quru meyvələrdən daha az kalori ehtiva edir.

Əlbəttə, çox vaxt onlar müxtəlif ləzzətli desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ət yeməklərinə qeyri-adi və kəskin dad verirlər. Xüsusilə tez-tez belə ananaslardan toyuq yeməkləri üçün istifadə olunur, bu da çox dadlıdır.

Bu quru meyvənin istifadəsinə əks göstərişlər

Qurudulmuş ananas nə qədər dadlı olsa da, təəssüf ki, hər kəs onları yeyə bilmir. Bu dadlı meyvələrin istifadəsinə əks göstərişlər var. Onlara qurudulmuş ananas yemək tövsiyə edilmirartıq çəki problemi olanlar, həmçinin piylənməyə meyilli olanlar. Bu gözəl qurudulmuş meyvələrin yalnız minimal dozasına icazə verilir. Həmçinin, qurudulmuş ananas diabetli insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir.

Tibbdə qurudulmuş meyvələr

Az adam bilir ki, bu ləzzətli quru meyvələr xalq təbabətində və kosmetologiyada da çox istifadə olunur.

Çox tez-tez qurudulmuş ananas yaxşı sidikqovucu kimi istifadə olunur. Onun dilimlərindən insanlar xoralı təzahürləri və yaraları yaxşı sağaldan, təzyiq yaraları və irinli dermatozla mübarizə aparan həlim hazırlayırlar.

Həmçinin bu qurudulmuş meyvələrin həlimləri çox vaxt bronxit, pnevmoniya, yoluxucu xəstəliklər, sidik yollarının iltihabı zamanı kömək edir.

Kosmetologiyada qurudulmuş ananasın özünəməxsus yeri var. O, tez-tez müxtəlif qocalma əleyhinə maskalar hazırlamaq üçün istifadə olunur, bunlardan əlavə, gərginliyi, yorğunluğu aradan qaldırmağa, dərini rahatlamağa və tonlamağa kömək edir.

Yorğunluqdan gələn tünd halqalara və göz altındakı çantalara hələ də çox yaxşı təzə ananas maskası kömək edir. Bunun üçün ananasdan iki üzük kəsib 15-20 dəqiqə gözlərinizə sürtmək kifayətdir.

Ananasları necə qurutmaq olar?

Faydalarını və zərərlərini bu yazıda araşdırdığımız qurudulmuş ananas çox dadlı və sağlam olduğundan, buna görə də xüsusilə şirin sevənlər arasında çox populyardır. Ancaq az adam prosesin özünün əsl sirrini bilir.bu ekzotik meyvələrin qurudulması.

Əlbəttə, etməli olduğunuz ilk şey supermarketdən və ya bazardan təzə ananas almaqdır. Əlbəttə ki, ən yaxşısı tərəvəz və meyvələri yalnız bazarda almaqdır. Orada qiymətlər xeyli aşağıdır və məhsulun keyfiyyəti daha yaxşıdır. Ananas seçərkən diqqətli olmalısınız, çünki meyvə çox yetişmiş və şirin olmalıdır. Əgər belə deyilsə, onda bu quru meyvənin dilimləri turş və çox dadlı olmayacaq.

O zaman siz ananasın yaşıl "quyruğu" və "but" adlanan hissəsindən qurtulmalı olacaqsınız. Yaşıl üstdən təxminən 2,5 santimetr aşağıda və aşağıdan təxminən 1 santimetr kəsin, bu kifayətdir.

O zaman ananasın qabığından qurtulmalı olacaqsınız. Çox diqqətlə kəsin və pulpa toxunmamağa çalışın. Qabıqla birlikdə qabıqdan sonra həmişə meyvənin üzərində qalan gözləri də çıxarın.

Növbəti addım ananası üzüklərə və ya dilimlərə kəsməkdir. Bunu edərkən, yalnız şəxsi zövqləri rəhbər tutmalısınız, çünki orijinal məhsulun özü heç bir şəkildə təsirlənmir.

Fırını 66 dərəcə Selsiyə yaxşıca qızdırın. Doğranmış ananas dilimlərini perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun və 24 saat sobaya qoyun. Mümkünsə, müddəti 36 saata qədər artırın. Qurutma prosesini izlədiyinizə əmin olun. Hazır ananas parçaları elastik və elastik olur.

Ümumiyyətlə, ananasları öz əlinizlə qurutmaq o qədər də çətin deyil, əsas odur ki, arzu və istək olsun.imkanlar.