Asan şam yeməyi. edə bilərəmmi?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Müasir həyat ritmi, dietoloqlar tərəfindən təyin olunan bütün normalara riayət etməklə, cədvələ uyğun yemək yeməyə imkan vermir. Səhər yeməyində vaxtımız olanı yeyirik, naharda nəyə ehtiyacımız var və yalnız axşam yeməyində dadlı və həmişə sağlam olmayan bir şey yeyə bilərik. Bu tendensiya Suvorovun səhər yeməyi özbaşına yeyilməli, nahar dostla, axşam yeməyi isə düşmənə verilməlidir ifadəsi ilə tamamilə ziddiyyət təşkil edir. Lakin buna baxmayaraq, dietoloqlar təkid edirlər ki, axşam pəhrizinə az kalorili yüngül şam yeməyi daxil edilməlidir.

Yatmazdan əvvəl axşam yeməyi yemək çox sağlam deyil və bunu hamımız yaxşı bilirik. Bu, xüsusilə arıqlamağa çalışan insanlar üçün doğrudur. Belə bir şam yeməyindən alınan kalorilər yuxu zamanı sərf edilə bilməz və rəqəmə təsir göstərir. Buna görə yemək vaxtını diqqətlə seçməlisiniz. Yerli diyetoloqlar çox yeməməklə birlikdə yatmazdan 3-4 saat əvvəl hardasa şam yeməyi tövsiyə edirlər. Yəni yeməko qədər miqdarda ki, mədədə ağırlıq hiss olunmur.

Axşam yeməyində çörək, kartof, qızardılmış ət, xəmir və hər cür şirniyyat istehlak etmək tövsiyə edilmir. Belə bir "yüngül" şam yeməyi mütləq düşmənə verilməlidir, yeri gəlmişkən, səhər yeməyində də bədənə fayda gətirməyəcəkdir. Bu vəziyyətdə, sağlamlığınızı korlamaqdansa, tamamilə naharsız qalmaq daha yaxşıdır. Baxmayaraq ki, avstraliyalı alimlərin fikrincə, soyuducuya gecə basqısı yuxusuzluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Necə davam edəcəyinizi özünüz qərar verin. Ancaq güzəştə gedə bilərsiniz. Yüngül və sağlam şam yeməyi hazırlayın, tox, məmnun qalın və fiqurunuza zərər verməyin.

Yeri gəlmişkən, şam yeməyi ilə bağlı milli ənənələr kifayət qədər müxtəlifdir. Anglo-Sakson ölkələrində axşam 6-7-də düşür, salat, kartof, ət və desertdən ibarətdir. Skandinaviyalılar çox doyurucu şam yeməyi yeyirlər, eyni zamanda faydalıdır. Daha az kalorili hesab edilən balıq yeməklərinə üstünlük verirlər və yeməyin özü axşam saat 5-ə düşür. İspanlar üçün nahar günün gec saatlarında baş verir. Axşam saat 22-də yemək yeyən onların boşqabları tərəvəz salatları və qızardılmış ətlərlə doldurulur. Ən faydalı və yüngül şam yeməyi yaponların süfrələrində olur. Onlar kiçik hissələrdə az kalorili yemək yeyirlər, bu da onların aclığını doyurmağa və bədənə gecə istirahəti bəxş etməyə imkan verir.

Yuxarıda qeyd olunanlar dərhal nahar üçün nə yemək daha yaxşı olduğu sualını gündəmə gətirir. Belə çıxır ki, sağlam yüngül şam yeməyi hazırlamaq və tox qalmaq olduqca sadədir. Hər şeydən əvvəl bubitki yağında hər növ taxıl və tərəvəz salatları. Mayonezi axşam pəhrizindən birdəfəlik çıxarın. Menyu pendir və pomidor və ya dəniz məhsulları ilə omlet ilə şaxələndirə bilərsiniz, üzərinə təzə otlar səpilir. Belə bir şam yeməyi bədəni yod, fol turşusu və digər qiymətli iz elementləri və vitaminlərlə dolduracaqdır. Əgər orqanizm ət tələb edirsə, onda siz toyuq, hinduşka və ya dovşan ətindən istifadə edərək mərcimək menyusundan yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Xülasə. Şam yeməyi mütləq yağlı qidalar deyil, yüngül olmalıdır. Yeməyin vaxtı, yatdığınız vaxtdan asılıdır. Yuxunuz saat 22:00-dan sonra olarsa, 18.00-dan sonra yeyə bilərsiniz. Heç bir halda ac yatmaq olmaz, çünki orqanizm gecə üçün ehtiyat yaratmalıdır, əks halda yuxusuzluqdan qaça bilməzsiniz.