Beer "Beşinci Okean" - yerli istehsalın əsl canlı pivəsi
Beer "Beşinci Okean" - yerli istehsalın əsl canlı pivəsi
Anonim

Beşinci Okean pivəsi Moskva Pivə Şirkəti tərəfindən istehsal olunur. Bu içkilər yalnız premium növlərdir. Köpüklü içki bilicilərinə yalnız süzülməmiş və pasterizə olunmamış pivə təqdim olunur. Bu sərxoşedici içkilərin istehsalı üçün xüsusi şüşə kondisioner texnologiyasından istifadə edilir. Bu texnika Fifth Ocean pivəsinə qablaşdırıldıqdan sonra da birbaşa şüşədə fermentasiya etməyə davam etməyə imkan verir. Bu üsul iki il xarab olmayan canlı pivə hazırlamağa imkan verir. Fermentasiya prosesi kəsilmədiyi üçün içkinin dadı hər keçən gün daha da yaxşılaşır.

Bir stəkanda süzülməmiş pivə
Bir stəkanda süzülməmiş pivə

Beşinci Okean pivəsini qablaşdırmaq üçün çox qalın şüşəli butulkalardan istifadə olunur (belə şüşələrə köpüklü şərablar tökülür). Tıxanma ağızlıqlı təbii mantardan istifadə etməklə həyata keçirilir. Unikal şüşə dizaynını inkişaf etdirmək üçün dünyaca məşhur mütəxəssislərmarketinq şirkəti Dutch Design House.

"Beşinci Okean"ın yaranması hekayəsi

Bu köpüklü içki eyni adlı restoranda verilməyə başladı. O, öz canlı pivəsi və ləzzətli qəlyan altıları ilə məşhur idi. Fifth Ocean pivəsinin yeganə çatışmazlığı minimum saxlama müddəti idi. Həm də azaldı, çünki içki pivə zavodundan restorana daşınmalı idi. Bu problemi həll etmək üçün xüsusi fermentasiya sonrası texnologiya tətbiq etmək lazım idi. Bunun üçün xüsusi bir tank hazırlanmışdır - mobil tank. Yəni fermentasiya prosesi yolda davam etdi və onu daha bir ay restoranda saxlamaq mümkün idi.

Bir müddət sonra şirkət rəhbərliyi digər restoranlarla əməkdaşlıq etmək qərarına gəlib. Pasterizə edilməmiş "Beşinci Okean" pivəsi eyni çənlərdən istifadə edərək müxtəlif satış nöqtələrinə çatdırılmağa başladı. Bunun sayəsində köpüklü içki çoxlu sayda pərəstişkar qazandı.

2006-cı ildə françayzinq proqramı Moskva Pivə Şirkətinə Pyaty Okean pivəsi istehsalına başlamağa icazə verdi. İndi məstedici içki xüsusi tankda deyil, birbaşa şüşədə fermentasiya edilir. Fifth Ocean pivəsinə dair rəylər göstərir ki, bu xüsusiyyət içkini daha cəlbedici edir. Bu günlərdə şüşədə keyfiyyətli canlı pivə tapmaq çətindir.

Pivə "Beşinci Okean"
Pivə "Beşinci Okean"

Moscow Brewing Company iki növ canlı pivə istehsal etdi, lakin zaman keçdikcə bu məstedici içkiyə tələbat o qədər populyarlaşdı ki, başqa bir mövqe istehsal etmək zərurəti yarandı. Şirkət meyvə içkisi xəttini işə saldı. Beləliklə, indi mağazalarda Fifth Ocean pivəsinin üç çeşidini tapa bilərsiniz.

Böyük El Beşinci Okean

Bu, fermentasiya sonrası texnologiya ilə istehsal olunan tünd köpüklü içkidir. Bu, kifayət qədər güclüdür - 6,2%. Pivə özünəməxsusluğunu və qeyri-adi dadını qaralı səməni və mayaotunun ən yaxşı növlərinə borcludur.

Səməni növləri
Səməni növləri

Bu komponentlər onu çiçək-bitki aroması ilə doldurur, rəngə narıncı rənglə zəngin mis tonu verir. Bu içki həm soyuq, həm də isti qəlyan altılara mükəmməl əlavədir. Mükəmməl ət yeməkləri, manqal.

Belçika Sarışın Beşinci Okean

Bu çeşidin hazırlanmasında Belçika pivə istehsalçılarının sirlərindən istifadə edilir. O, iki elit şerbetçiotu növündən ibarətdir - "magnum" və "biçən". Pivənin xoş kəhrəba rəngi var. Karamel notları və meyvəli-çiçək tonları ilə yüngül ətirlidir. Onun mülayim dadına yüngül, xoş acılıq xüsusi zəriflik verir. O, aperitif və ya yüngül qəlyan altılarla verilə bilər. Duzlu qəlyan altılar, quş əti və ya ağ ət əladır.

Qreypfrut Beşinci Okeanı

Bu, sıradakı nisbətən yeni mövqedir. Tərkibində yüngül süzülməmiş pivə və qreypfrut suyu var. Çox yüngüldür, spirt 2,5%-dən çox deyil. Və xoş meyvəli aroması var. 0,33 litrlik şüşələrdə satılır. Bu köpüklü içki isti yay günündə susuzluğunuzu yatırtmaq üçün mükəmməldir. Xidmət verməzdən əvvəl bu pivəni yaxşıca soyutmaq tövsiyə olunur.

Tövsiyə: