Avropanın ən yaxşı restoranları. Avropa İttifaqında restoran tendensiyaları
Avropanın ən yaxşı restoranları. Avropa İttifaqında restoran tendensiyaları
Anonim

Səfərə gedirsinizsə, dadlı yemək yeyə biləcəyiniz ən yaxşı müəssisələr haqqında məlumat əldə etmək artıq olmaz. Sizə Avropadakı restoranlar haqqında qısa məqalə təqdim edirik.

Avropada restoran trendləri

Avropa Birliyində olmusunuzsa, yəqin ki, restoranların özünəməxsus ab-havası olduğunu görmüsünüz. Və nədən ibarətdir? İlk növbədə, atmosfer yaxşı yemək və keyfiyyətli xidmətdən yaranır. Yaxşı restoranlarda yalnız bütün yoxlamalardan keçmiş ən yaxşı məhsullardan bişirirlər. Ona görə də avropalı aşpazlar üçün inqrediyentlərin təbiiliyi və təravəti hər şeydən üstündür. Tələb olunan keyfiyyəti yoxlamaq üçün xüsusi bir Avropa standartı tətbiq edildi. Avropa restoranları sağlamlığa çox ciddi yanaşırlar, ona görə də yeməkləri artıq yağsız bişirməyə çalışırlar. Bundan əlavə, yalnız təbii ədviyyatlardan istifadə olunur.

Alman restoranları hətta yemək bişirmək və təqdim etmək üçün xüsusi üsul tapıblar. Hərfi mənada onun adı “yerdən süfrəyə” kimi tərcümə olunur. Bu üsulun mahiyyəti təzə məhsulları dərhal masaya xidmət etməkdir. Onlar birbaşa restoranın arxasındakı bağdan mətbəxə çatdırılır, özünüz görə bilərsiniz.

Menyu seçin, açıq mətbəx və yavaş yemək

Bir çox ölkədə restoranlarda yaygındırmenyu qurmaq. Bu nədir? Set menyu yeməklərin dequstasiyasıdır. Siz hər hansı bir cəhd edə bilərsiniz və onu qəbul edib-etmədiyinizə qərar verə bilərsiniz. Set menyulardan ən çox Praqadakı restoranlarda istifadə olunur. Orada qəlyan altılar və desertlər daxil olmaqla bütün yeməkləri dadmaq olar. Praqa Elegantes restoranında siz dəsti menyu və yavaş yeməkləri dadmaq olar. Bu restoran turistlər arasında çox populyardır.

Avropadakı restoranlarda, o cümlədən Praqada açıq mətbəxlər və yavaş yeməklər məşhurdur. Bu nədir? Açıq mətbəx zalda mətbəxdir. Yəni, nəyin və necə hazırlandığını həmişə görə bilərsiniz. Slow food sözün əsl mənasında "yavaş yemək" kimi tərcümə olunur. Avropadakı restoranlarda bu yolla insanlara düzgün qida istehlakı vərdişi aşılamağa çalışırlar. Üstəlik, yeməyin dadını və hörmətini artırır. Vegetarianlar üçün menyu da tələb olunur. Hər il müxtəlif vegetarian restoranlarının sayı artır.

avropa restoranları
avropa restoranları

Xidmət və Daxili

Təbii ki, müştəri xidməti tərzi restoranın populyarlığına böyük töhfə verir. Ziyarətçiləri cəlb etmək üçün ofisiantlar xüsusi kursları bitirir və cəlbedici geyimlər geyinirlər. Təbii ki, restoranın dizaynı da yaxşı düşünülməlidir. Bahalı mebel və bəzəklər işinizi görür.

Avropanın ən yaxşı restoranları

Ən yaxşı restoranlarla sadə restoranlar arasında nə fərq var? Təbii ki, dizayn, orijinallıq, konsept və s. Üstəlik, prestijli restoranların xüsusi ulduzları var. Bunlar Michelin ulduzlarıdır. Restoranın nüfuzu bu ulduzlardan asılıdır. Təşkilat olsa beləBir ulduz aldım, mütləq ziyarət etməyə dəyər. Bu ulduzları əldə etmək çox çətindir. Aşağıda iki və ya üç ulduzlu ən yaxşı restoranlar var.

Almaniya restoranları

Bəlkə də Alman restoranları öz başlıqlarına layiqdirlər. Bu ölkəyə gələn turistlərin əksəriyyəti milli mətbəxi dadmaq istəyir. Belə mətbəxi ilə ən məşhur alman restoranı Le Moissonnierdir. Bu qurum haqlı olaraq ölkənin ən yaxşısı hesab olunur. Siz əsl yerli mətbəxi dada bilərsiniz.

Ətirşah Restoranı

Bu restoran Danimarkada, yəni Kopenhagendə yerləşir. Qurum daha çox estetikaya yönəlib. Bu restoran müxtəlif üslub və konsepsiyaları birləşdirir. Bunun sayəsində 2012-ci ildə ilk ulduzunu aldı. Elə həmin il Forbes jurnalına görə dünyanın ən yaxşı 50 restoranına daxil oldu. Bu məkanı ziyarət etmək niyyətindəsinizsə, o zaman əvvəlcədən masa sifariş etməlisiniz. Adətən hər şey altı ay əvvəldən sifariş edilir. Restoran öz fərdiliyi ilə məşhurdur. Burada yalnız peşəkarlar işləyir.

Bu restoranın aşpazları kulinariya müsabiqələrinin çoxsaylı qalibləri, qastronomiya ustaları Rasmus Kofoed və Soren Ledetdir. Burada işə düzəlmək üçün xüsusi müsabiqələrdən, yoxlamalardan və testlərdən keçməlisiniz.

Məhsullar İtaliyadan göndərilir. Düzgün bişirmə, xidmət göstərmə, xidmət və hətta yeməyin temperaturu - bu restoranda hər şey nəzərə alınır.

almaniyada restoranlar
almaniyada restoranlar

Restoran Noma

Bu restoran da Kopenhagendə yerləşir, bu təəccüblü deyil. Bu şəhər çox inkişaf etmişdirrestoran sənayesi. Noma 2004-cü ildə şəhərin mərkəzində köhnə anbarın yerində açılıb. 2010-cu ildə Forbes jurnalı tərəfindən dünyanın ən yaxşısı kimi tanınıb. Noma hazırda dünyanın ən yaxşı 50 restoranı sırasındadır. Burada yalnız ən yaxşı məhsullar və ədviyyatlardan istifadə olunur. Aşpazlar yeməkləri üçün inqrediyentləri birbaşa restoranın arxasındakı böyük fermadan alırlar ki, siz onların keyfiyyətinə həmişə əmin olasınız. Bu restorana girmək çətindir. Rezervasyonlar dörd ay əvvəldən edilməlidir. Amma ora getməyə mütləq dəyər.

restoran praqa
restoran praqa

Nəticələr

Xülasə edərək, bir çox Avropa restoranlarının prestiji haqqında demək istərdim. Avropanın demək olar ki, bütün restoranları yalnız təbii məhsullardan hazırlanır ki, bu da əslində sevinməyə bilməz.

Tövsiyə: