Sankt-Peterburqda Menua restoranı: ünvan, iş saatları, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Menua Sankt-Peterburqda erməni mətbəxinin rahat restoranıdır. Onun adı Qədim Ermənistanın tarixi ilə, daha doğrusu, eramızdan əvvəl VIII əsrdə Urartu dövlətini idarə edən şahın adı ilə bağlıdır. Menua onun dövründə Qərbi Asiyada çiçəklənən və ən qüdrətli olan ölkənin sərhədlərini genişləndirməsi və möhkəmləndirməsi ilə tanınır.

Müəssisənin yaradıcıları mətbəxdə və interyerdə müasirliyi və qədim ənənələri birləşdirməyi bacarıblar.

Qonaqlar üçün faydalı məlumat

Sankt-Peterburqdakı Menua restoranının ünvanı: st. İnzhenernaya, ev 6. Ən yaxın metro stansiyaları Qostinı Dvor və Nevski Prospektidir.

Sankt-Peterburqda Menua restoranının iş saatları:

• Bazar günündən cümə axşamına kimi səhər 12-dən axşam 23.00-a kimi açıqdır.
• Cümə və şənbə günləri saat 12:00-dan gecə yarısına kimi.

Bir müştəriyə düşən hesab orta hesabla 1500 ilə 2000 rubl arasındadır.

Müəssisə 80 qonaq üçün nəzərdə tutulub.

Təsvir

İnteryerdəSankt-Peterburqdakı menua restoranı Ermənistanın çoxəsrlik tarixini və mədəniyyətini əks etdirir. Divarlarda barelyefləri görə bilərsiniz - Menuanın oğlu I Argişti tərəfindən qurulan və sonradan İrəvan şəhərinə çevrilən Erebuni qalasında olanların dəqiq surəti. Heykəltəraşlar qrupu onların yaradılması üzərində altı ay çalışıb.

Müəssisədə məxmərlə üzlənmiş yumşaq kreslolar və divanlar, əl işi qablar, unikal süfrələr, xırıltılı taxta ilə kamin.

İki zalı və rahat yumşaq divanları olan şüşəli teras var.

Restoranın mətbəxi qrildə və ya təndirdə bişirilən çoxlu sayda balıq və ət yeməkləri ilə seçilir. Köhnə reseptlərlə hazırlanmış yeməklər, çoxlu erməni klassikləri, həmçinin milli mətbəxin müasir təfsiri var.

Xidmət

Sankt-Peterburqdakı menyu restoranı müştərilərə aşağıdakı xidmətləri təqdim edir:

• 290 rubl dəyərində biznes lançları.
• Qəhvə var.
• İdman yayımları.
• Canlı musiqi.
• Qalyan.
• Pulsuz parkinq.
• Tədbirlərin təşkili.
• İngilis dilində menyu.

Restoran istənilən tədbir üçün nəzərdə tutulub. Burada siz nahar və şam yeməyi edə, axşam və həftəsonu əylənə, zalı və ya bütün restoranı icarəyə götürməklə bayram ziyafəti sifariş edə bilərsiniz.

Burada təşkil edin:

• Korporativ. Qonaqların sayı 80 nəfərə qədərdir. Yeməklərin dəyərispirt - adambaşına 2000 rubldan. Öz spirtinizi gətirməyə icazə verilir. Əyləncə proqramı sifariş etmək mümkündür.
• Ad günü. Bu gündə, eləcə də bir həftə əvvəl və sonrakı doğum günü oğlanına 10% endirim və şirin kompliment verilir. Qonaqlar üçün menyudan sifarişin qiyməti 2000 rubldan başlayır. 23 saatdan sonra qeyd edə bilərsiniz. Qonaqların sayı - 80 nəfərə qədər.
• Toy. Yerində qeydiyyat, səs və işıq avadanlıqları, əyləncə proqramı təklif olunur. Bir adam üçün menyudan sifarişin qiyməti 2000 rubldan başlayır. Öz alkoqolunuza icazə verilir. Rezervasyon zamanı 50% depozit tələb olunur.

Biznes naharları həftə içi saat 12:00-dan 16:00-a kimi sifariş etmək olar. Tam yeməyə şorba, salat, isti ikinci yemək və lavaşlı meyvə içkisi daxildir (qiymət - 360 rubl). Natamam nahar 290 rubla başa gəlir və ikinci yemək, lavaş və meyvə içkisindən ibarətdir.

Çərşənbə axşamından şənbə gününə qədər hər axşam (20-dən 23-ə kimi) canlı musiqi var. Qonaqlar Sankt-Peterburqdan və Ermənistandan olan musiqiçi və ifaçıları dinləməyə dəvət olunur.

Menyu

Əsas menyudan əlavə, müntəzəm olaraq yenilənən mövsümi, uşaq və sulu menyular, biznes lançları, şərab siyahısı, qəlyan və sous-vide (yeni vakuum texnologiyasından istifadə etməklə hazırlanan yeməklər) təklif olunur.

Sankt-Peterburqdakı Menua restoranının aşpazı köhnə resept əsasında müəllif yeməkləri yaradır. Məsələn, qəhvə sousunda quzu budu, küfta - zərif dana suflesi, erməni lavaşında muskat və ispanaqla bişmiş ağ balıq, hinduşka filesiportağal sousunda alma.

Qrildə və təndirdə çoxlu sayda ət xörəkləri hazırlanır, o cümlədən: quzu, mal əti, toyuq, geyik kababları, quzu ətindən çobşiş, donuz boyunlu manqal, quzu rəfi.

Restoranda siz erməni pendirlərinin dadına baxa bilərsiniz: çeçil, lori, qoyun, roan, əncir mürəbbəsi ilə verilir.

Klassik şərq şirniyyatlarından əlavə, erməni restoranı qoz-fındıq, quru ərik və bal ilə evdə hazırlanmış dondurma təklif edir.

İçkilər menyusunda milli erməni içkiləri var: tut və it ağacı arağı, yerli şərablar, evdə hazırlanmış limonadlar və kompotlar.

Sankt-Peterburqdakı Menua restoran menyusunda aşağıdakı yeməklər xüsusilə məşhurdur:

• Pendirli tort Lori – 350 rubl.
• İşli küftə (mal qiyməsi ilə doldurulmuş bulqurla çırpılmış dana ətindən hazırlanır) – 890 rubl.
• Sevan alabalıq bulyonu kartof və pomidor ilə – 430 rubl.
• Soğan və konyak ilə döyülmüş dana küftəsi – 890 rubl.
• "Tanrıların yeməyi" (şirin bibər, soğan və döyülmüş yumurta ilə yetişmiş pomidordan) - 460 rubl.
• Dovşan ayağı qaymaqlı göbələk sousunda brokoli püresi ilə – 750 rubl.
• İt ağacı və qaymaqlı pendirli strudel – 360 rubl.
• Tabbouleh (bulqur, yetişmiş pomidor, zeytun yağı və limon suyu ilə göyərti – 320 rubl.
• Aveluk şorbası kartof və dzavar ilə – 310 rubl.
• Noxud püresi ilə maralı medalyonları – 860 rubl.
• Paxlava – 330 rubl.
• Dolma kıyılmış mal əti və düyü ilə – 480 rubl.
• Mərcimək və gavalı ilə bişmiş dana yanaqları – 750 rubl.

Uşaq menyusuna daxildir:

• Smetanlı pomidor və xiyar salatları, toyuq ilə evdə hazırlanmış.
• Şorbalar: küftə, toyuq makaron, qarğıdalı krem şorbası ilə.
• İkinci yeməklər: kartof qızartması ilə toyuq şişləri, spagetti, düyü ilə qızılbalıq şişləri, körpə kartoflu dana kotletləri.
• Desertlər: evdə hazırlanmış dondurma, dondurma qaşığı ilə evdə almalı piroq, meyvə salatı, şokoladlı fondan.
• İçkilər: zoğal və moruq suyu, sərinləşdirici içkilər, isti şokolad, nektar və şirələr.

Sous Vide yeməkləri aşağıdakılardır:

• Kərəviz püresi, alma və yerkökü ilə ördək ayağı - 690 rubl.
• Dovşan ayağı qaymaqlı göbələk sousu ilə brokoli püresi ilə - 750 rubl.
• Adaçayı sousu ilə bildirçin - 790 rubl.
• Qızardılmış ördək döşü balqabaq püresi və zirinc sousu ilə - 740 rubl.

Təqdimatlar

Sankt-Peterburqdakı Menua restoranında müxtəlif promosyonlar var, o cümlədən:

• Sənət biliciləri üçün endirimlər. Teatra və ya muzeyə hər hansı bir bilet təqdim edildikdə, qonaq hədiyyə olaraq isti şərab alır. Kampaniya yalnız bilet alındığı gün keçərlidir.
• Ad günləri üçün endirimlər və hədiyyələr.
• Qadın şirkətlərinə endirim. Bütün spirtli içkilərə 30% endirim. Bazar ertəsi və çərşənbə axşamı, saat 18:00-dan 24:00-dək keçərlidir.
• Ailəbazar günü. Bazar günləri saat 15:00-dan 18:00-dək bütün ailələrə bütün yemək və içkilərə 15% endirim var.
• Bütün paket yeməklərə 20% endirim.

Sankt-Peterburqdakı Menua restoranı haqqında müsbət rəylər

Bir çox qonaq müəssisəni bəyənir və onlar onun işində bir çox üstünlüklər tapırlar, o cümlədən:

• Şəhərin mərkəzində yaxşı yer.
• Orijinal dizayn edilmiş interyer.
• Gözəl atmosfer.
• Rahat otaqlar.
• Ləzzətli təzə yemək.
• Menyuda əla seçim.
• Nəzakətli ofisiantlar.
• Şənliklər və şənliklər üçün uyğun yer.
• Canlı musiqi.
• Əla şərablar.
• Böyük porsiyalar.
• Əla desertlər.
• Yaxşı biznes naharları.

Mənfi rəylər

Narazı qonaqlar və qüsur tapanlar çox deyil. Çatışmazlıqlar arasında aşağıdakıları qeyd etmək olar:

• Şişirilmiş qiymətlər.
• Cəlbedici olmayan işarə.
• Terrasda narahat alçaq divanlar.
• Yavaş xidmət.