Kuznetsky Most-da "Cagannat" kafesi: ünvan və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Rusiyada vegetarianlıq 19-cu əsrin sonlarından məşhurlaşıb. Bəzi insanlar üçün ət və balıqdan imtina müvəqqəti imtina, bəziləri üçün isə həyat tərzidir. Hər bir insanın seçiminə hörmət edilməli və nəzərə alınmalıdır.

Uzun müddətdir ki, vegetarianlar cəmiyyətdə tam mövcud ola bilmirdilər. Kafe və restoranlarda yemək yeyə biləcəyiniz yeməklər axtarmalı oldum, bəziləri aşpazlarla və ofisiantlarla razılaşaraq onları heyvan mənşəli zülalsız bişirməyə razı oldular.

Kafe "Cagannat" ("Kuznetsky Most") - yalnız vegetarian yeməkləri təqdim edən bir müəssisə: bir dənə də olsun ət və ya balıq olmadan çoxlu şorbalar, yan yeməklər və salatlar. Restoranda yalnız tərəvəz inqrediyentlərindən hazırlanmış sendviçlər, burgerlər və hətta şirniyyatlar var.

Müəssisə Baxışı

Moskvada müəssisələr şəbəkəsi bir neçə nöqtədə yerləşir: "Kuznetsky Most", "Belorusskaya", "Kurskaya", "Taqanskaya", "Kitai-Qorod", "Proletarskaya" metro stansiyaları. Kuznetski metrosunun yaxinligindakörpü" (Kuznetsky most, 11), kafe, mağaza və kiçik bufet var. Bütün bunlar bir binada yerləşir, çox əlverişlidir. Nahar və ya nahar üçün yemək yeyib, ərzaq ala bilərsiniz.

Cafe Cafe (Kuznetsky Most): iş saatları

Bu müəssisə kafe, bufet, mağaza və onlayn mağaza prinsipi əsasında fəaliyyət göstərir. Buna görə də hər kəs demək olar ki, istənilən vaxt ləzzətli vegetarian yeməklərindən ləzzət ala bilər. Müəssisə yeməklərin, içkilərin və xüsusi hazırlanmış tortların evə çatdırılmasını təklif edir.

Kafe "Cagannat" ("Kuznetsky Most") müxtəlif ölkələrin vegetarian mətbəxinin yeməklərini dadmağı təklif edir. Onların çoxunu özünüzlə apara bilərsiniz. Kafeteryada xəmir və şirniyyatların zəngin çeşidi var. Mağaza hər gün saat 10:00-dan 23:00-a qədər işləyir, kafe bir saat sonra bağlanır. Hər kəs mağazaya baş çəkə, sonra dadlı kofe içə və kafedə yemək yeyə bilər.

"Caqannat" ("Kuznetsky Most" - metro stansiyası) həm də sevimli məhsulları evə çatdırılma ilə sifariş edə biləcəyiniz onlayn mağazadır.

Müəssisənin tarixi

2000-ci ildə Kuznetsky Most-da ilk kafe "Cagannat" peyda oldu. Onun adı Hindistan tanrısını təcəssüm etdirir, bu ölkədə şəhər onun adını daşıyır. Ən qədim ənənəyə görə, ən böyük məbəddə və ən böyük mətbəxdə brahmanlar gündə dörd dəfə hər gün 56 yemək hazırlayırlar. Ləzzətlər bir neçə yüz kilometr yaxınlıqda paylanır və hər kəs onları sınaya bilər.

Menyu

Bütün Caqannath müəssisələri beynəlxalq mətbəx təklif edir. Burada Hindistan, Asiya, Meksika, Çin və Avropa yeməklərini tapa bilərsiniz. Şərqin ruhu və rənglərin üsyanı bu tip bütün qurumları doyurur. İş saatları məşğul insanlar üçün əlverişli olan Kuznetsky Most-da "Cagannat" kafesi hər kəsi dadlı və sağlam yeməklərlə yedizdirməyə hazırdır.

Veqan qida

Əsl vegetarian "Tay şorbası" 250 qramlıq bir porsiya üçün 140 rubla başa gəlir. Menyudan hər kəs istənilən məhsulun tam tərkibini görə bilər. Seytanlı plov və ya istiridyə göbələkli kartof təxminən 150 rubla başa gələcək. Ənənəvi balqabaq şorbası və basmati düyü də var. Siz həmçinin lobio və ya soya gulaşından ləzzət ala bilərsiniz. Hər hansı bir yeməyin dəyəri 200 rubldan çox deyil. Tərəvəzli qarabaşaq əriştəsi və ya yağsız kolbasa əla nahar seçimidir.

Veqan bişirmə

Nem, Çapati, Papati, çörək və ya buğda çörəyi hamısını müəssisədə tapmaq olar, baxmayaraq ki, bir çox insanlar üçün bu adlar çox ekstravaqant və sirlidir. Daha cəlbedicisi göyərti ilə xörək və ya albalı ilə düyü topudur, onu cəmi 80 rubla sınaya bilərsiniz.

Kotletlər

Rəylərə əsasən, mərcimək və ya kələm kotletlərinin geniş çeşidi bütün vegetarianları sevindirir. Onların dəyəri bir xidmət üçün 60 ilə 100 rubl arasında dəyişir. Kafe "Jagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) imkan verirşirəli "yaşıl" kotletlər və ya parlaq kök-kələm kotletləri dadmaq istəyən hər kəsə.

Sendviçlər və külçələr

Restoranın menyusu orijinal sendviçlərin zəngin çeşidini təklif edir. Tofu, seitan və ya tofu nuggets ilə sendviç qonaqlara 140 rubla başa gələcək. Bu ləzzətli yeməklərin hamısını qəlyan altı kimi qəbul etmək olar.

Salatlar

Pekin kələmindən, portağal suyu ilə hazırlanmış qulançar lobyasından və müxtəlif təzə tərəvəzlərdən ibarət qeyri-adi "Qoa" salatı təkcə bitki qidalarının həvəskarları üçün deyil. Dəniz yosunu və küncüt toxumu ilə Asiya salatı "Çuka" və ya yerkökü ilə şiş salatı 160 rubl üçün nahar üçün ürəkaçan bir başlanğıc olacaq. Bu bölmədə tofu ilə cücərti və ya cücərmiş buğda kimi sağlam yeməklər var. Klassik "Olivier" və tanış çuğundur salatı var.

Desertlər

Ziyarətçilərin fikrincə 45 rubla kişmişli pendirli tort və ya 100 rubla almalı tort, qəhvə və ya çaya əla əlavə olacaq. Siz həmçinin 60 rubla ətirli suyu dada bilərsiniz.

İsti

"Tamatar Malai Paneer" hər kafedə tapıla bilməyən maraqlı vegetarian yeməyidir. Tərkibinə Adıge pendiri, qaymaq və göyərti daxildir. Yeməyin qiyməti 140 rubl təşkil edir. Seitanlı Veg Stroganoff və ya gül kələm və brokoli ilə Sabji Maharaja hər birinin qiyməti 130 rubl.

Kafe "Cagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) "Cagannat paella", "Shahi-paneer" və kartof güveç hazırlayır,qonaqlara 140 rubla başa gələcək. Ziyarətçilərin rəylərdə göstərdiyi kimi, böyük porsiyalar sizə doyumlu nahar və ya şam yeməyinə imkan verir.

İçkilər

Qodji giləmeyvə və ya çia toxumu ilə detoks 60 rubla başa gəlir və tonik zəncəfil içkisi soyuq havada sizi isitəcək. Klassik kompot, hibiskus və çaytikanı meyvə içkisi var. Bir dəyəri olan hər hansı bir içki 60 rubldan çox deyil. "Cagannat" ("Kuznetsky Most", Moskva) kafesində yolda özünüzlə içki götürə bilərsiniz.

Şirniyyatlar

Xurma və kişmişli kuskus, küncüt halvası və ya dadlı manqo desertini 240 rubla dadmaq olar. Qurudulmuş meyvələr, bal və nanə birləşməsini sevənlər üçün müəssisə Raw Mint desertini təklif edir (qiyməti 230 rubl). Burfi zəfəranı, qəhvə və ya qoz nahar və ya şam yeməyini bitirmək üçün mükəmməldir.

Bir çox ləzzətli yemək həvəskarları sevimli desertləri ilə birlikdə aromatik kofe içmək üçün xüsusi olaraq kafeteryaya gəlirlər. "Napoleon", "Zəriflik" və bal tortu var. Jagannath-da mən meyvə səbəti və süd şərbəti təklif edirəm.

Sifariş üçün tortlar

İstənilən ölçüdə və qeyri-standart dizaynda ləzzətli deserti Tverskayadakı mağazada və ya rəsmi internet saytında sifariş edə bilərsiniz. Burada çəkisi 3 kiloqramdan bir qədər çox olan və təxminən 2000 rubla başa gələn kuskus təklif edirlər. Giləmeyvə və meyvələrlə bəzədilmiş 1,5 kiloqramlıq "Napoleon" və ya dəyəri 1500 rubldan çox olan iki kiloqramlıq "Kela" ad günü tortunu mükəmməl şəkildə tamamlayacaq.

Həmçinin, seçim üçün Smetannik tortları var,Alıcıların seçiminə də layiq olan "Manqo" və ya "Bal". Tortların qiyməti 1500 rubldan başlayır.

Mağaza

Pərakəndə mağazada Rusiyada tapmaq çətin olan bir çox mal var. Bütün məhsullar zərərli maddələrin, əlavələrin, eləcə də heyvan mənşəli komponentlərin olması üçün diqqətlə yoxlanılır. Mağazada yağlar, aromatik çaylar, dənli bitkilər, soya məhsulları, sağlam şirniyyatların zəngin seçimi var.

Rəylər

Mağazalar və kafelər şəbəkəsi 2000-ci ildən fəaliyyət göstərir və artıq daimi müştəriləri qazanıb. Belə bir pəhrizə öyrəşməyən alıcıların mənfi rəyləri var, ona görə də bunu bəyənmirlər.

Lakin əsl vegetarianlar Kuznetsky Most-da və paytaxtın digər yerlərində Caqannat kafesinə baş çəkməyi sevirlər. Rəylərində əla yemək və xidmət haqqında danışırlar. Bütün yeməklər, daha doğrusu, onların tərkibi menyuda xüsusi və aydın şəkildə rənglənib, beləliklə hər kəs nə aldığını görə bilsin.

Mağazada yemək və içkilər ala bilərsiniz, yeməkxanada isə özünüzlə ləzzətli desertlər götürə bilərsiniz. Ancaq bu quruma gələnlərin bəzi rəyləri tamamilə yaxşı deyil. Pis xidmət müştəriləri incidir. Tez-tez ofisiantların və kassirlərin işində nöqsanlar olur (çekdə sifariş edilən bir qab yerinə iki qab vururlar). Qonaqlar xidmətin daha yaxşı olmasını istəyirlər.

Ünvanı yuxarıda göstərilən Kuznetsky Most-da "Cagannat" kafesi çoxdan açılıb. Bura tez-tez gəlcütlər və uşaqlı analar sağlam qida tapmaq ümidi ilə üz tuturlar. Bununla belə, bəzi müştəri rəyləri arzuolunan çox şey buraxır. Çoxları deyirlər ki, desertlərin hamısının dadı eynidir və onları yemək sadəcə mümkün deyil - bu, şəkərlə yağlı kütlədir. İlk baxışdan qabların qiymətinin aşağı olduğu görünsə də, kiçik porsiyaları görəndə onların qiymətinin həddən artıq yüksək olduğu aydın olur. Bir çox yeməklər sadəcə yağ, sous və ədviyyatda üzür - müştərilər bunu bəyənmir.

Kafe "Cagannat" (Kuznetsky Most) vegetarianlar üçün kafedir, ona görə də ət, balıq və dəniz məhsullarına öyrəşmiş adi qonaqlar menyunu çox qəribə görəcəklər. Dadı da xüsusidir - həvəskar üçün. Şərq ölkələrində bir çox yeməklər millidir və buna görə də bir rus insanı üçün çox ədviyyatlı və ya çox ətirli görünə bilər. Bununla belə, hər kəs burada qonaqlarına hörmət və sevgi mühitinin hökm sürdüyünü iddia edir.