GUM-da "Bosco" kafesi: təsvir və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bosco Cafe Moskvanın mərkəzində, GUM-un ərazisində yerləşən dəbdəbəli müəssisədir. Bu klassik İtalyan kafesidir, interyeri Art Nouveau üslubunda hazırlanmışdır və ya avropalıların dediyi kimi, Liberty. O, 15 ildən çoxdur fəaliyyət göstərir və bu müddət ərzində bir çox moskvalıların sevimli yerinə çevrilib.

Ünvan Bosco Cafe: Qırmızı Meydan, 3. Növlərinə görə müəssisə bar, kafe və terrasa aiddir. Qiymətlər nisbətən yüksəkdir, çünki orta çek təxminən 3000 rubl təşkil edir. "Bosco" kafesi hər gün səhər 9-dan 12-yə kimi açıqdır.

Təsvir

Müəssisə iki mərtəbədən ibarətdir. Aşağıda ənənəvi italyan mətbəxinin yeməkləri olan bir şirniyyat evi var. İkinci mərtəbədə daxili veranda-körpü və VIP zona var. Burada bir nüsxədə sifarişlə hazırlanmış möhtəşəm Murano şüşə çilçıraq dərhal diqqəti cəlb edir. Venesiyada Seguso fabrikində hazırlanmışdır. Tavan freskalarından ilhamlanan kafe qabları Florensiyada Richard Ginori çini fabrikində yaradılmışdır.

Ayardasalonlarda antik mebel və Murano şüşə lampalarından istifadə edilmişdir. Döşəmədə - yüngül parket və mərmər mozaika. Rəng sxemində şaftalı, zeytun və terakotanın yumşaq çalarları üstünlük təşkil edir. Pəncərələr Qırmızı Meydana baxır. Mətbəxlə əsas zal arasında şüşə divar quraşdırılıb ki, bu da aşpazların işini görmək imkanı yaradır.

Xidmətlər

Burada siz gün ərzində aclığınızı doyura, alış-veriş edərkən bir fincan kofe içə, xoş şirkətdə axşam keçirə, yubiley və ya toy üçün ziyafət sifariş edə bilərsiniz. Yayda açıq terrasda dincəlmək gözəldir.

Səhər yeməyi səhər verilir, getmək üçün kofe sifariş edə bilərsiniz. Brunch və iaşə xidmətləri təklif olunur. Qonaqlar üçün rahat parkinq mövcuddur. Kafenin öz çörək sexi də var.

Menyu

QUM-dakı "Bosco" kafesinin menyusunda italyan mətbəxi üstünlük təşkil edir. Rus və Avropa mətbəxlərinin müəllif kulinariya ləzzətlərini sifariş edə bilərsiniz. Menyudakı bəzi yeməklər və onların qiymətləri ilə tanış olaq.

Qəlyan altılar:

• Ördək döşü ilə salat – 850 rubl
• Somon carpaccio – 600 rubl
• BOSCO hamburger kartof qızartması ilə – 750 rubl
• Toyuq/krevetli Sezar salatı – 750/890 RUB
• İsti ahtapot salatı – 900 rubl

Şorbalar:

• Krab və krevetli qaymaqlı şorba – 650 rubl
• Zəncəfil və keçi pendiri ilə balqabaq şorbası – 450 rubl
• Ədviyyatlı Tom Yam – 550 rubl

İsti balıq:

• Enginarlı levrek,kartof, pomidor və göyərti - 1200 rubl
• Tərəvəz və ağ şərabla kağızda bişmiş qara treska – 1400 rubl
• Qril tunası – 1300 rubl
• Qrildə qızardılmış qızılbalıq – 900 rubl

İsti Ət:

• Kartoflu quzu əti – 1300 rubl
• Qızardılmış dana qaraciyəri – 900 rubl
• Dovşan ayağı göbələkli – 950 rubl
• Dana əti pendir və göbələk ilə – 1450 rubl

Makaron:

• Dəniz məhsulları ilə – 1100 rubl
• Bekonlu Karbonara – 700 rubl
• Krevet, pomidor, kəklikotu ilə "Nero" ravioli – 850.

Rus mətbəxi:

• Qırmızı kürü ilə pancake – 920 rubl
• Somonlu "Olivier" salatı – 650 rubl
• Kiyev kotleti – 800 rubl
• Borş - 450 rubl
• Xama ilə köftə – 500 rubl
• Qara kürü ilə pancake – 4200 RUB
• ətli pancake – 450 rubl
• Toyuq əriştə şorbası – 500 rubl
• Beef Stroganoff kartof püresi ilə – 800 rubl

Yayda xüsusi təklif var: isti günlərdə təravətləndirici desertlər və evdə hazırlanmış dondurmalar hazırlanır. Menyuya Siciliyadan olan məşhur desert - şəkərlə əzilmiş meyvə və ya giləmeyvə buzundan ibarət qranit daxildir. GUM-dakı "Bosco" kafesi limon, giləmeyvə və qəhvə qranitini təklif edir. İtaliyada kofe desertinin yorğunluq üçün ən yaxşı vasitə olduğuna inanılır.

Rəylər

GUM-dakı "Bosco" kafesi haqqında rəylər fərqlidir. Qəşəng quruluşu tərifləyən bir çox müsbət,Kremlə gözəl mənzərə, nəcib interyer, ləzzətli mətbəx, yaxşı xidmət, istirahət və ünsiyyət üçün əla şərait, gözəl musiqi. Belə bir möhtəşəmliyin yeganə çatışmazlığı yüksək qiymətdir. Qəhvə, xəmir məmulatları, desertlər, nazik pancake, italyan şərabları və makaron xüsusilə təriflənir. Daimi şəxslər xəbərdarlıq edir ki, masanı əvvəlcədən bron etməlisən, əks halda axşamlar və həftə sonları ora çatmayacaqsan.

GUM-dakı "Bosco" kafesi haqqında da mənfi rəylər var. Bəziləri Qırmızı Meydanın mənzərəsi istisna olmaqla, burada xüsusi bir şey tapmır. Hamı yüksək qiymətlərdən, adi, hətta dadsız yeməklərdən danışır. Xidmətdən, ofisiantların uzun müddət gözləməsindən şikayətlər var idi. Bir çoxları tam yemək sifariş edən müştərilərlə desertli bir fincan qəhvə içməyə imkanı olanlar arasında xidmət fərqini görür. Xaricilərlə həmvətənlərdən daha yaxşı rəftar edildiyi də müşahidə olunub.