Jager Haus, Sankt-Peterburq: ünvan, iş saatları, menyu, pivə və ziyarətçi rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sankt-Peterburqdakı Jager Haus, JAGER restoranlar şəbəkəsinə məxsus klassik Alman brasseriyasıdır. Ənənəvi Alman Kneippes kimi stilize edilmiş müəssisə özünü bar, sənətkarlıq meyxanası, burger barı kimi yerləşdirir. Əsl alman pubını ziyarət etmək üçün Almaniyaya getməyə ehtiyac yoxdur, onu şimal paytaxtın bir neçə ünvanında tapmaq olar.

Təsvir

Şəbəkə 2001-ci ildə Jagermeister Haus adı ilə yaradılıb. Alman klassikləri üslubunda bir qurum idi. 2006-cı ildə restoranlar Jager Haus kimi tanındı. Bunlar ovçu evini xatırladan və klassik alman kulinariya ənənələrini qoruyub saxlayan alman içki müəssisələrinin ən yaxşı ənənələrində təşkil olunmuş pablar idi.

2017-ci ildə tam rebrendinq baş verir və restopub Jager böyük Sankt-Peterburq pivə layihəsi olan Beer Family Project restoran qrupunun bir hissəsi olur.

Modern JAGER hər şeyə toxunan tamamilə yeni konsepsiyadır -interyer, pivə növləri, kulinariya meylləri. Yeni interyerin müəllifi dizayner N. Maslovadır. Almaniyanın ən qədim pivə zavodlarından yeni pivə növləri gətirildi, klassik alman yeməkləri ilə yanaşı, qastronomik menyuda tamamilə yeni mövqelər yarandı - aşpazdan orijinal yeməklər.

Müəssisədə mətbəx - müəllif, alman, beynəlxalq. Xüsusi təkliflər var - uşaq yeməkləri və mövsümi menyu.

Orta hesab 1000-1700 rubl təşkil edir.

Ünvanlar

Sankt-Peterburqda Jager Haus-u altı ünvanda tapmaq olar:

1. Noxud, 34, Art. metro stansiyası Spasskaya.
2. Nevski prospekti, 84-86, st. Mayakovskaya metro stansiyası.
3. Malı prospekti Petroqrad tərəfi, 40, st. metro "Çkalovskaya".
4. Sverdlovskaya sahili, 60, st. metro stansiyası Novocherkasskaya.
5. Vasilyevski adasının Srednı prospekti, 64, küç. metro stansiyası "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, bənd. Mayakovskaya metro stansiyası.

İş qrafiki

Sankt-Peterburqda Jager Haus-un iş saatları:

• Bazar-Cümə axşamı - 11:30-01:00.
• Cümə və Şənbə - 11:30-02:30.

Xidmətlər

İş günləri Jager Haus (Sankt-Peterburq) pivə restoranı sizi saat 12:00-dan 16:00-dək biznes lançlarına dəvət edir. Pubda siz getmək üçün qəhvə ala bilərsiniz. Bir stəkan pivə 180-350 rubla başa gələcək.

Pabda bar, rəqs meydançası, yay terrası, ekranlar, uşaq otağı, internet, parkinq var. Menyu təkcə rus dilli müştərilər üçün deyil, həm də ingilis dilində danışan müştərilər üçün nəzərdə tutulubdil. Axşamlar canlı musiqi sədaları, idman verilişləri keçirilir. Xidmətləri həm nağd, həm də bank kartı ilə ödəyə bilərsiniz.

Müəssisə şənliklər təşkil edir. Burada siz əyləncəli ziyafət keçirə, yubiley və ad günü qeyd edə, korporativ şənlik keçirə bilərsiniz.

Barda aksiyalar keçirilir. Onlardan biri müştərinin ad günündə endirimdir.

Menyu

Əsas menyuya əlavə olaraq, Jager Haus uşaqlar üçün xüsusi yeməklər və biznes lançları üçün ayrıca yeməklər təklif edir.

Əsas menyuda qonaqlar aşağıdakı bölmələrdə elementlər tapacaqlar:

• Pivə üçün qəlyan altılar.
• Soyuq və isti qəlyan altılar.
• Kolbasa.
• Şorbalar.
• Salatlar.
• Garniyorlar.
• İsti yeməklər.
• Desertlər.

Alman mətbəxinin ən maraqlı təklifləri və aşpazın rublla qiyməti:

• Turşu kələm – 190.
• Buğda pivəsində ədviyyatlarla bişmiş donuz əti – 1100.
• Sarımsaqlı qızardılmış mini köftə – 290.
• Qırmızı lobya və kolbasa ilə Bavariya şorbası – 290.
• Assortimentdə kolbasa: Bavariya, Türingiya, quzu, Jaeger, Krajinski – 480.
• Karamel sousunda donuz əti – 590 rubl.
• Qoz sousunda toyuq kotleti – 510.
• Albalı və alma-armudlu strudel – 250.
• Pələng karidesli Bavariya balığı – 520.
• Karamel sousunda bişmiş mal əti qabırğası – 680.
• Ördək döşü iləmoruq-nanə sousu – 620.
• Sərxoş albalı ilə şokoladlı qançe - 270.

Jager Haus barında biznes lanç menyusu cüt və tək həftələr üçün mövcuddur. Kompleks naharın qiyməti 290 rubl təşkil edir. Buraya pendir çubuqları, çörək, içki (çay/meyvə içkisi) daxildir.

Biznes nahara birinci yemək, ikinci yemək, salat daxildir. Set menyusundan bəzi seçimlər:

• Birinci: pomidor şorbası, noxud şorbası, turş kələm şorbası, fin balıq şorbası, göbələk krem şorbası, borş.
• İkinci: qaynadılmış kartoflu odlu patti, spagetti bolonez, düyü ilə ov kolbasaları, toyuq budu ilə qarabaşaq yarması, kartof güveç, qarabaşaq yarması ilə mal əti stroqanofu, karbonara, donuz əti ilə duzlu kələm.
• Salat: xəz p alto altında siyənək balığı, Olivier, xama ilə yay evi, xərçəng çubuqları, toyuq ilə Koreya yerkökü və başqaları.

Bar menyusunda kokteyllər, qazlı, qırmızı, qızılgül və ağ şərablar, həmçinin acılar, vermutlar, portlar, spesiyalitələr, likörlər, araq, rom, cin, viski, konyaklar, brendi, burbonlar var., sərinləşdirici içkilər və kokteyllər.

Pivə kartı

Pub Jager Haus ilk növbədə əla pivə seçimidir. Alman pivə zavodlarından 100-dən çox pivə var, həm qazlı, həm də butulkada.

Qaralama aşağıdakı növlərlə təmsil olunur:

• Yüngül lagerlər: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye süzülməmiş yüngül lagerlər və başqaları – 280-290 rubl.
• İşıqale: TER DOLEN BLOND – 310 rubl.
• Buğda: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rubl.
• Qaranlıq lagerlər: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Qaranlıq ales: TER DOLEN DONKER – 310.
• Meyvə: "Weizenfeld Kirsch", "Çexov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rubl.
• Xüsusi: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Bəzi şüşə əşyaları:

1. Solğun lagerlər: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" və başqaları - 340-430 rubl.
2. Dark lagers: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" və başqaları - 310-430 rubl.
3. Tünd lagerlər - 290-430 rubl.
4. Solğun ales – 310-790 rubl.
5. Buğda solğun ales - 310-790 rubl.
6. Tünd buğda alesi – 310-450 rubl.
7. Xüsusi çeşidlər: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" və başqaları - 360-1300 rubl.

Rəylər

Sankt-Peterburqdakı Jager Haus məşhurdur və rəylərə görə müəssisənin çoxlu sayda obyekti var.azarkeşlər, daimi müştərilər çevrəsi çoxdan formalaşıb. Daimi insanlar pivə barı konsepsiyasını bəyənirlər - inkişaf etmiş pivə mədəniyyəti olan ölkələrin ənənələrinə riayət etmək. Müsbət rəylər yazan ziyarətçilər nə deyir?

Müəssisənin bir çox qonaqlarının danışdıqları əsas üstünlüklər bunlardır:

• Avropa səviyyəli pivə barı.
• Yüksək keyfiyyətli pivələrin böyük seçimi.
• Maraqlı interyer dizaynı, gözəl rənglər, əla verandalar.
• Menyuda əla seçim, dadlı yeməklər, çoxlu klassik alman yeməkləri, orijinal müəllif təklifləri.
• Mehriban heyət, sürətli xidmət.
• Zalda isti atmosfer.
• Təmizlik və sifariş.
• Sərfəli qiymətlər.
• Narahat musiqi.
• Xörəklərdən xörək, doğranmış toyuq kotletləri, sarımsaqla qızardılmış mini köftə, karamel sousunda donuz əti, duzlu kələmli alman kolbasaları, albalı lambiki, strudel xüsusilə təriflənir.

Mənfi rəylər də var. Ziyarətçilərin yemək və pivənin keyfiyyəti ilə bağlı şərhləri var, deyirlər ki, soyuq yemək gətirirlər, bəzən sifariş etdiklərini deyil. Ehtimal olunur ki, son təmirdən sonra müəssisə əsl alman Kneipp ab-havasını itirib və daha çox bistroya çevrilib. Bəzi keçmiş müntəzəmlər yaxşılığa doğru olmadığını hiss etdikləri dəyişikliklərə görə vaxtilə sevimli pivə pubları Jager Haus-u tərk ediblər.