Sovet kafesi "Kvartirka", Sankt-Peterburq: ünvan, menyu, rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

SSRİ-də doğulanlardan hansının kommunal mənzilin geniş dəhlizləri ilə velosiped sürmək şansı olmayıb? Yoxsa yayı kənddə nənənizlə keçirirsiniz? Yoxsa həftə sonları bütün ailə ilə bir araya gələrək evdə hazırlanmış küftə bişirin? Nənənin pirojnalarının mətbəxindən onun necə dadlı iyi gəldiyini kim xatırlamır? “Volqa” markalı avtomobilin varlığının rifah göstəricisi hesab edildiyi, sevimli mahnıların radiodan gurultulu səsləndiyi dövrlərə qayıtmağı xəyal edən hər kəsi Sankt-Peterburqdakı “Kvartirka” kafesində səbirsizliklə gözləyir. Uşaqlıq xatirələri və nəsilləri birləşdirən xatirələr bu rahat evlərdə nəzakətlə qorunur.

Sankt-Peterburqda "Kvartirka" kafesi: şəbəkə müəssisələrinin ünvanları

ReCa holdinq şirkətinə məxsus, unikal ab-havaya və dəbli retro interyerə (çiçəkli divar kağızları, damalı süfrələr, sovet filmlərinin verilişləri, stilizə edilmiş yeməklər və sovet kolleksiyası) malik olan Şimali paytaxtda demokratik restoranlar şəbəkəsi artefaktlar) üç müəssisəsi var:

• Nevski prospekti, 51;
• küçədə. M. Sadovoy,1;
• vaxtı: V. O. 6-cı sətir, 25.

Rəylərə görə, Sankt-Peterburqdakı "Kvartirka" kafesinin hər biri qonaqları sovet həyatının isti ab-havasına qərq edir - onu fərqləndirən "Moskviç" və AZ kolleksiya modelləri, film FED-ləri və artıq çəkili "Üfüqlər", sevimli filmlər və nümunə musiqi 70-80.

Tarixə səyahət

İstər işgüzar görüş, istərsə də romantik şam yeməyi olsun, Sankt-Peterburqdakı istənilən “Kvartirka” kafesi orijinal rəngi ilə ruhu sevindirəcək və isti nostalji hissi bəxş edəcək. Həm də - uşaqlığa, ana və nənə imzası olan delikateslərin tanış dad dünyasına qayıtmağın unikal illüziyası.

Sankt-Peterburqdakı hər bir Kvartirka kafesinin interyeri keçmiş SSRİ-nin üslubunda hazırlanıb. Divarlardan asılmış ağ-qara fotoşəkillər, samovar, bufet rəflərindəki mürəbbə qabları ağacların böyük, bizim isə hamımızın balaca olduğumuz dövrləri xatırladır.

Sankt-Peterburqda istənilən ünvanda yerləşən "Kvartirka" kafesinin menyusunda sovet dövrünün əsl qastronomik hitləri var. Bilicilər burada piroqlu zəngin borş, piroqlu balıq şorbası, əfsanəvi rus salatı, bir qaşıq dondurma ilə şarlotta və uşaqlıqdan sevilən bir çox digər ləzzətlərdən məmnun qalacaqlar. Rəylərə görə, sovet kafesi "Kvartirka" keçmişə ən dadlı ekskursiyalardan birinə baş çəkmək üçün əla fürsətdir. Ananın və nənənin sevimli reseptlərinə uyğun məharətlə hazırlanmış yeməklər həmişə qonaqları yeni və yeni ziyarətlərə dəvət edir.

V. O.-dakı qurum haqqında 6-cı sətir, 25

Bu sənət kafesi metronun yaxınlığında yerləşir"Vasileostrovskaya", V. O. 6-cı sətir, 25.

Kafenin əsas ziyarətçiləri yerli yaradıcı ziyalıların nümayəndələridir. İnsanlar adətən Kvartirkaya işdən sonra nahar etmək, keçmişi xatırlamaq, həyat haqqında dostları ilə söhbət etmək üçün gəlirlər. Yeməkdən sonra və ya sifariş gözləyərkən qonaqlar televizora baxmağa (hər otaqda köhnə Rubies və Records var) və ya dama və ya domino oyunu oynamağa dəvət olunur. Kafedəki ofisiantlar, qonaqların fikrincə, kifayət qədər səmərəli və nəzakətlidirlər.

Faydalı məlumat

Müəssisə açıqdır:

• Bazar ertəsindən Cümə axşamı və Bazar: 12:00-dan 1:00;
• Cümə - Şənbə: 12:00-3:00

Qonaqlara mətbəxlər təqdim olunur:

• Rus;
• Sovet.

Stolüstü oyunlar qonaqlar üçün əyləncə kimi təqdim olunur. Kafedə biznes lançları keçirilir. Orta çek məbləği 750 rubl təşkil edir (içkilər istisna olmaqla).

Daxili

Qonaqlar müəssisənin interyerini uzaq sovet dövrü ilə əlaqələndirirlər: antik dövrün biliciləri burada divarlardakı kilimlərə, masalardakı sadə süfrələrə, divardan asılmış ağ-qara fotoşəkillərə, ququlu saatlara, köhnə plastinalara, qobelenlərə heyran ola bilərlər. maral və qəhrəmanlarla. Rəflərdə yerləşdirilmiş kitablar, fırlanan telefonlar, kölgəli lampalar, həmçinin asma qatda xizəklər xüsusi atmosfer yaradır.

Menyu

Mənzilin menyusu "Kitab 1967" adlanır və eyni zamanda yeməklərin olmadığı vaxtları xatırladır.indiki kimi müxtəlifdir. Buradakı qonaqlar uşaqlıqdan onlara məlum olan sovet yeməklərini dadmağa dəvət olunurlar: kələm rulonları, sobada qızardılmış toyuq, soyuq borş, Kiyev kotletləri, şərq salatı, mal əti parçaları, ən azı onlarla növ köftə, xəz p alto altında siyənək balığı, qızardılmış zoğal sousu ilə pendir, horseradish ilə jellied ət, sprat ilə sendviçlər, ev piroqları, noxud şorbası ilə noxud şorbası, xarcho şorbası və s. Desert olaraq, qonaqlar təzə kvas ilə yuyulmuş qurutma maşınlarına dəvət olunur. Uşaqlar üçün xüsusi uşaq menyusu var.

Nostalji anlayışı spirtli içkilər bölməsi ilə tamamlanır: evdə hazırlanmış tinctures, araq, moonshine, brendi, Jigulevski pivəsi və məişət iaşəsinin çiçəklənmə dövründən şərablar. İçkilərə meyvə içkiləri, kvas və kompot da təklif olunur.

Menyudan çıxarışlar

"Mənzildə" qəlyan altı və salatın bir hissəsinin qiyməti:

• Siyənəkdən Forshmaka (çovdar tostu ilə verilir) – 190 rubl
• Olivier - 270 rubl
• Xəz p alto altında siyənək balığı – 270 rubl

Şorba və isti yeməklərin bir hissəsinin qiyməti:

• Mal əti ilə borşa (bekon, kruton və xama ilə verilir) – 290 rubl
• Kiyev kotletləri – 350 rubl
• Stroqanov qarabaşaq yarması ilə – 450 rubl

Desert hissəsinin qiyməti:

• Kartof "Kartof" - 100 rubl
• Şarlotta bir qaşıq vanil dondurma ilə – 220 rubl
• Bal tortu – 250 rubl

Qonaq Təcrübələri

Rəylərə görə, "Kvartirka" kafesində V. O. 6-cı sıra, 25,çox dadlı bişirirlər, qiymətlər aşağıdır, işçi heyəti hər cür tərifə layiqdir, xidmət isə yüksək keyfiyyətli və gözəgörünməzdir. Restoranın interyeri və mətbəxi uşaqlıqdan xoş xatirələri yada salır. Qonaqlar əla atmosfer üçün heyətə təşəkkür edirik.

Malaya Sadovayadakı "Mənzil" haqqında, 1

Bu sovet kafesi rahat şəkildə Sankt-Peterburqun ən mənzərəli piyada küçələrindən birində yerləşir. Ənənəvi olaraq şəbəkənin qurulması üçün Malaya Sadovaya 1-dəki Kvartirka SSRİ dövrünün rahat evlərinin xüsusi ləzzətini yenidən yaratdı: köhnə radioqramda qrammofon yazıları, çini qabları olan kütləvi servant, pəncərənin üstündəki ficus, nadir saat, fırlanan telefon, mezzanində xizəklər və xizəklər. Rəylərə görə, buradakı ziyarətçilər yaxşı dostları ziyarət etməyə gəldiklərini hiss edirlər.

Menyu Xüsusiyyətləri

Kvartirkada xoş nostalji ab-havası uşaqlıqdan sevilən, məşhur sovet reseptləri ilə hazırlanan yeməklərlə tamamlanır. Qonaqlar xəz p alto altında əfsanəvi siyənək balığının dadına baxmağa dəvət olunur, rus salatı, araq və pasta ilə balıq şorbası, ixtisaslar: müxtəlif donuz yağı (duzlu və hisə verilmiş donuz yağı, soğan və turşu sarımsaq ilə verilir), kartoflu köftə, mal əti stroqanofu (sousla qızardılmış kiçik mal əti parçaları, kartof püresi ilə verilir) və daha çox.

Desert üçün siz kartof tortu, ləzzətli Napoleon və ya zəncəfilli çörək, mürəbbə, peçenye, quruducu və krakerli bütöv samovar çayından həzz ala bilərsiniz.

Xərc

Bütün menyular ana və nənənin imza reseptlərinə uyğun hazırlanır. Xidmət dəyəri:

• Üstü evdə hazırlanmış mayonezlə 3 növ ətli Stolichniy salatı – 270 rubl
• Bişmiş kartof ilə hisə verilmiş Ladoqa alabalığı – 390 rubl
• Xırtıldayan donuz və hisə verilmiş dana əti ilə noxud şorbası – 290 rubl
• Kök, yaşıl noxud və Brüssel kələmi ilə donuz əti medalyonları – 370 rubl

Kafe məlumatı

Tutum - 50-100 nəfərə qədər. İş saatları: gündəlik 12:00-dan 01:00-a qədər. Ən yaxın metro stansiyaları: Nevsky Prospekt, Gostiny Dvor. Kafe biznes lançları təqdim edir. Qonaqlar pulsuz Wi-Fi-dan istifadə edə bilərlər. Sifarişinizi gözləyərkən burada stolüstü oyunlar oynaya bilərsiniz: şahmat, dama, nərd, loto, domino.

Qonaq rəyləri

Ziyarətçilər yaxşı düşünülmüş interyeri, xoş ab-havanı və ənənəvi ev reseptlərinə uyğun olaraq hazırlanmış doyumlu və dadlı yeməkləri qeyd edirlər. Çoxları yerli xidməti və münasib qiymətləri tərifləyir.

Nevski prospektindəki kafe haqqında

Bu kafe Nevski prospekt 51 ünvanında yerləşir. Yaxınlıqda metro stansiyaları var: Mayakovskaya (Sankt-Peterburq), Dostoyevskaya, Ploşçad Vosstaniya. Bu unikal müəssisənin interyeri və mətbəxi qonaqları sovet dövrünə qaytarır. Əvvəlki kafelərdə olduğu kimi, Nevskidəki Kvartirkada da qonaqlar dairəvi siferblatlı köhnə telefonlara, divarlardakı xalçalara, çilçıraqlardakı abajurlara və s.şık atributlar. Restoranın menyusunda qonaqlara zəngin borş, rus salatı, piy və yağlı kartof və sovet dövründə məşhur olan digər yeməklər təklif olunur. Rəylərə görə, sovet kafesi işgüzar görüşlər və xoş ailə naharları üçün idealdır.

Menyudan sitatlar

Meze və salatların qiyməti:

• Yumurta mayonez və yaşıl noxud – 90 rubl
• siyənəkdən forşmak – 190 rubl
• Xəz p alto altında siyənək balığı – 270 rubl

Şorba və isti yeməklərin bir hissəsinin qiyməti:

• mal əti ilə borsch - 290 rubl
• Kartof püresi ilə evdə hazırlanmış kotletlər – 360 rubl
• Beef Stroqanof qarabaşaq yarması ilə – 450 RUB

Desert qiymətləri:

• Porto "kartof" - 100 rubl.
• Şarlotta bir qaşıq dondurma ilə (vanil) – 220 rubl
• Bal tortu – 250 rubl

Müəssisə məlumatı

Kafe 52 yerlik iki zaldan ibarətdir. Açılış saatları:

• ay. - Cümə, Bazar: 12:00-dan 1:00;
• Cümə-Şənbə: 12:00-dan 3:00-dək.

Təklif olunan mətbəx:

• Rus;
• Sovet.

Orta çek məbləği - 400-1000 rubl. Qonaqlara işgüzar nahar və qara pivə təklif olunur. Parking, Wi-Fi (pulsuz) var. Əyləncə təklif olunur:

• idman yayımları;
• kitab və jurnallar;
• TV;
• fon musiqisi.

Uşaqlar karandaşlardan, uşaq qələmlərindən istifadə edə bilərlərmenyu. Ödəniş edildi:

• bank köçürməsi ilə;
• nağd;
• bank kartı ilə.

Ziyarətçi rəyləri

Qonaqlar Nevskidəki "Mənzil"i gözəl, rahat və ucuz yer adlandırırlar. Onlar yaxşı tərtib edilmiş menyunun, böyük sevgi ilə hazırlanmış interyerin, yaxşı, dadlı yeməklərin, ofisiantların peşəkar işinin, keçmişin xatirələri üçün əlverişli atmosferin və kifayət qədər adekvat qiymətlərin mövcudluğunu qeyd edirlər. Kafeni inamla dostlara və tanışlara ziyarət etmək tövsiyə olunur.