Crab çubuqları ilə pendir topları: reseptlər və məsləhətlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Crab çubuqları ilə pendir topları möhtəşəm iştahaaçandır. Hazırlamaq həqiqətən asandır! Əsası sərt və ya işlənmiş pendir, cır əti və ya çubuqlar, həmçinin xama və ya mayonezdir. Əlavə olaraq müxtəlif növ göyərti, zeytun və hətta qırmızı balıq da xidmət edə bilər.

Orijinal duzlu balıq resepti

Crab çubuqları ilə pendir topları üçün bu resept həqiqətən şənlikdir. Axı onların tərkibində qırmızı balıq var. Resept üçün aşağıdakı inqrediyentlərdən istifadə olunur:

• iki yüz qram xərçəng çubuqları;
• bir çox işlənmiş pendir;
• yüz qram azca duzlu qırmızı balıq;
• bir dəstə şüyüd;
• bir az sarımsaq;
• mayonez.

Pendiri rəndələmək asan olması üçün əvvəlcədən dondurmaq daha yaxşıdır. İncə sürtgəcdən keçirdikdən sonra. Crab çubuqları da dondurulmuş halda alınır. Ya mümkün qədər incə doğrayın, ya da sürtün. Somon kiçik kublara kəsilir. Sarımsaq soyulur, mətbuatdan keçirilir. Daha zərif bir yemək istəyirsinizsə, onda edə bilməzsinizəlavə edin.

Bir qabda pendir, balıq, sarımsaq və xərçəng çubuqlarını qarışdırın. Üzərinə mayonez qoyulur. Bitmiş kütlə yaxşıca yuvarlanaraq toplara çevrilməlidir.

Şüyüd yuyulur, artıq rütubəti silkələnir. İncə doğrayın. Yaş əllərlə eyni ölçülü toplar düzəldin. Sonra onları şüyüddə yuvarlayın. Yeməklərin üzərinə krab çubuqları ilə pendir toplarını yayın.

Zeytunlu iştahaaçan məzə

Belə qəlyan altı yaxşıdır, çünki onun içində sürpriz gizlənir. Zeytun əvəzinə zeytun götürə bilərsiniz, onlar heç də az dadlı olmayacaqlar. Qəlyan altı "Raffaello" çox sadə hazırlanır, bunun üçün götürməlisiniz:

• altı yumurta;
• iki yüz qram sərt pendir;
• 250 qram xərçəng çubuqları;
• bir neçə diş sarımsaq;
• içlik üçün zeytun;
• mayonez.

Başlamaq üçün yumurta qaynadılır, qabığı soyulur, bıçaqla doğranır və ya blenderlə doğranır. Sarımsaq soyulur və mətbuatdan keçirilir. Bir - iki cır çubuq incə doğranır, ancaq parçaların görünməsi üçün. Qalanları bir qarışdırıcı ilə qırıntılara deşilir. Pendir incə sürtgəcdən sürtülür.

Bir qabda rəndələnmiş pendir, çubuqlar, sarımsaq və yumurta qarışdırılır. Üzərinə mayonez qoyulur. Topları formalaşdırın. Zeytunu içəridə gizlətməyi unutmamaq vacibdir. Yengeç çubuqları ilə hazır pendir topları böyük qırıntılarda yuvarlanır. Onlar qırmızı ləkələrlə çəhrayı olurlar. Buna görə qəlyan altı daha zərifdir.

Qoz seçimi

Bu variantda iştahaaçan qəlyan altılarqoz qırıntılarında hazır toplar. Bunun sayəsində yeməyin daha doyurucu olduğu ortaya çıxır. Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• yüz qram xərçəng çubuqları;
• iki emal edilmiş pendir;
• bir neçə diş sarımsaq;
• bir neçə budaq şüyüd;
• 50 qram qoz;
• sarğı üçün mayonez.

Çubuqlar, pendir və soyulmuş sarımsaq blender qabına qoyulur. Qırıntılara qədər əzilmiş. Kütləni mayonezlə doldurun. Qoz-fındıq soyulur, qırıntılara bölünür. Crab çubuqları ilə pendir topları düzəldirlər, sonra isə qoz qırıntılarına yuvarlayırlar. Şüyüd parçalanır, qəlyan altı ilə bir boşqab səpin. Qeyd etmək lazımdır ki, kəsmik dadı ilə təcrübə edə bilərsiniz, məsələn, donuz ətri ilə götürün. Onları daha yaxşı üyütmək üçün əvvəlcə dondurucuya göndərilir.

Qovrulmuş badam variantı

Crab çubuqlarının pendirli məzəsi doyurucu, ətirli olur. Qovrulmuş badam həm də içlik, yəni içəridə gizlədilmiş kimi istifadə edilə bilər. Bununla belə, onu çiləmə kimi qəbul etmək daha asandır. Bu bişirmə üsulu üçün aşağıdakı inqrediyentləri götürməlisiniz:

• 150 qram emal edilmiş pendir;
• bir neçə diş sarımsaq;
• bir dəstə şüyüd;
• 30 qram qovrulmuş badam;
• iki yüz qram xərçəng çubuqları;
• sarğı üçün mayonez.

Sarımsaq soyulur, incə sürtgəcdən sürülür, pendir və xərçəng çubuqları ilə də verilir. Tərkibləri birləşdirin, mayonezlə ədviyyat edin. Fındıq bir qarışdırıcı ilə qırıntı vəziyyətinə qədər əzilir. Onlara əlavə edindoğranmış şüyüd.

Pendir kütləsindən toplar düzəldin, şüyüdlə qoz-fındıqlara yuvarlayın. Xidmət vermədən əvvəl məzəni soyudun. Çiplərdən gözəl təqdimat üçün də istifadə edilə bilər. Hər birinə bir top qoyun. Bu, onları qəbul etməyi asanlaşdırır. Bu seçim bufet süfrəsi üçün idealdır ki, əllərinizi pendir kütləsi ilə çirkləndirməsin və üst qatı çökməsin.

Ləzzətli və gözəl qəlyan altılar istənilən bayram süfrəsini bəzəməyə kömək edir. Bunlara mayonezli pendir topları və cır çubuqları daxildir. Gözəllik üçün onlar tez-tez qoz qırıntılarına və ya doğranmış şüyüdlərə yuvarlanırlar. Həmçinin belə qəlyan altı içərisində zeytun, zeytun gizlədə bilərsiniz ki, bu da yeməyin dadını daha orijinal və maraqlı edir.