"Chito-Qrito" Moskvada restorandır. Rəylər, qiymətlər, menyu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Evdə hazırlanmış xinkali, şirəli quzu şişləri və ya satsivi dadmaq istəyirsiniz? Bunun üçün Gürcüstana səyahətə vaxt və pul xərcləmək lazım deyil. Sadaladığımız yeməkləri Rusiyada işləyən aşpazlar hazırlaya bilər. Biz sizin üçün Moskva və Sankt-Peterburqda fəaliyyət göstərən ən yaxşı gürcü restoranlarını seçmişik. Sizi dadlı yeməklər və ənənəvi Qafqaz qonaqpərvərliyi gözləyir.

Chito-Qrito - Moskvada restoran

Müəssisə sahibləri həqiqətən isti bir ev mühiti yaratmağı bacardılar. Restoranların çox bahalı və iddialı görünməsinə öyrəşmişik. Amma “Çito-Qrito” tamam başqa məsələdir. Kənardan baxanda yer təvazökar görünür. Girişin yanında taxta skamya, həmçinin zibil qutusu var. Buranın restoran olduğunu ancaq qapının solunda asılan stoldan başa düşmək olar. Divarlar üzlük kərpic və süni daşla işlənib.

Ünvan

Chito-Qrito Moskvanın mərkəzi rayonunda yerləşən restorandır. Narodnaya küçəsi, 22/13 - bu onun dəqiq ünvanıdır. Müəssisəyə metro ilə gələ bilərsiniz. Son stansiya Taqanskayadır. Sonra daha 500 metr getməlisən. Bu bir neçə dəqiqə çəkəcək. Cədvəllərin rezervasiyası telefonla aparılır: +7 (495) 912-99-90. Qurumun iş saatları: 12-dən 24-ə kimi. Burada solistlər və ansambllar hər gün xalq mahnıları və filmlərdən bəstələrlə çıxış edirlər.

Daxili

Chito-Qrito gürcü meyxanası kimi stilize edilmiş restorandır. İnteryer rəssamı Malxaz İmerlişvili belə bir qurumun xoş ab-havasını çatdıra bilib. Döşəmə, divar və tavanı bitirmək üçün təbii materiallardan (ağac, daş, gil) istifadə edilmişdir. İnteryer ev xalçaları, saxsı qablar və əsl silahlarla bəzədilib. Restoranda üzümlə dolanmış gazebos var. Bu elementlər birlikdə Gürcüstanın dağlıq əyalətlərinin ruhunu çatdırır.

Restoranın iki zalı var. Biri 20, digəri isə 60 yer üçün nəzərdə tutulub. Zalların hər biri sadə, lakin çox rahat mebellərlə təchiz olunub. Hündür arxaları olan taxta stullar onurğa sütununu normal vəziyyətdə dəstəkləyir. Düzbucaqlı masalar iki rəngli süfrə ilə örtülmüşdür. Onlar ağ boşqablar və şərab üçün qədəhlər, eləcə də bıçaq-bıçaqlarla döşənib.

Menyu

Chito-Qrito Gürcüstandan olan əsl aşpazın işlədiyi restorandır. Onun ixtisaslarına satsivi, dana əti rulonu, xinkali daxildir.

Chito-Qrito restoranı ziyarətçilərinə başqa nə təklif edir? Restoranın menyusuna ənənəvi gürcü qəlyan altıları, şorbalar, əsas yeməklər və desertlər daxildir. Bütün il boyu burada müxtəlif ət növlərindən kabablar hazırlanır.

Taqankada restoransalatların geniş seçimini təklif edir: Qazapxuli, Poti, Prasa və başqaları. Onların resepti ən ciddi şəkildə saxlanılır. Quda qoyun pendiri qonaqlar arasında xüsusilə məşhurdur. Tuşetinin yüksək dağlarında istehsal olunur. Gürcüstanda “Mchadi” qarğıdalı tortları bu pendirlə verilir. Onlar həmçinin Chito-Grito restoranında hazırlanır.

Yeni və orijinal bir şey sınamaq istəyirsiniz? O zaman sizə “Elarcı” adlı yeməyi tövsiyə edirik. Bu, isti hominy və suluguni qarışığıdır.

Xarço ən məşhur gürcü şorbasıdır. Ancaq aşpaz ilk kurslar üçün başqa seçimlər təklif edə bilər. Məsələn, gil qablarda Çanaxi şorbası. Tərkibində çoxlu ədviyyatlar və otlar var. Çanaxı şorbasının ətri bütün salona yayılır. Və yeməyin dadını əbədi olaraq xatırlayacaqsınız.

Biz xaçapuri həvəskarlarını sevindirməyə tələsirik. Onlar yalnız ənənəvi xəmirləri yoxlaya bilərlər. Menyuya odun sobasında bişirilmiş Menqrel, İmereti və Acarı xaçapuri də daxildir. Əsl qurmanlar sifariş etməlidir:

• Şmer toyuq (qaymaqlı sarımsaq sousu ilə);
• "Çaşuşuli" (otlarla bişmiş göbələk);
• lobio;
• Suluguni bişmiş pendir.

Orta hesab 1000-1500 rubl məbləğində verilir. Bayram şənlikləri üçün binaların icarəsi şərtləri telefonla müzakirə olunur.

Taqankadakı restoranın hər zövqə və büdcəyə uyğun onlarla nəfis şərab təklif edən öz barı var. Varlı qonaqlar şüşələnmiş qazlı içkilər sifariş edirlər. Bu "zövq" ən azı 500 rubla başa gəlir. Ziyarətçilərtəvazökar büdcəsi olanlar küplərdə və ya stəkanlara tökülən ev şərabları sifariş etməyi üstün tuturlar.

Rəylər

Moskvada "Çito-Qrito" gürcü restoranına gələndə insanlar nə deyir? Onların əksəriyyəti qurum haqqında müsbət və hətta həvəslə danışırlar. Və onun əsas üstünlüklərini deyirlər:

• rahat mühit;
• böyük porsiyalar;
• demokratik qiymətlər;
• qonaqpərvərlik.

Sankt-Peterburq: Chito-Gvrito restoranı

Şimal paytaxtının sakinləri və qonaqları çox şanslıdırlar. Həqiqətən, Nevadakı şəhərdə "Chito-Gvrito" restoranlarının bütün şəbəkəsi var. Hazırda şəhərin müxtəlif yerlərində 13 müəssisə fəaliyyət göstərir. Sankt-Peterburqdakı "Çito-Qrito" restoranı nə interyerlərin gözəlliyinə görə, nə də xidmət keyfiyyətinə görə Moskva "qardaşından" geri qalmır. Bunu özünüz görmək istəyirsiniz? Sonra müəssisələrdən birinə baş çəkin. Budur bir neçə restoranın ünvanı:

- st. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovski prospekti, 34;

- st. Buxarestskaya, 96;

-Liqovski prospekti, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

Aydınlaşdırma

Yuxarıda qeyd etdik ki, şimal paytaxtda 13 Chito-Gvrito restoranı fəaliyyət göstərir. Bir dəftərdə qurumun adını yazın. Bu, "Qrito" deyil, "Qvrito"dur. Sankt-Peterburqda gürcü mətbəxinin bu restoranı belə adlanır.

Ümumi məlumat

İlk Chito-Gvrito restoranı 2002-ci ildə açılıb. Moskovski prospektində yerləşir (bina 61). Rahat atmosfer, həmçinin dadlı və doyumlu gürcü dilimətbəxi dərhal yerli sakinlərin və şimal paytaxtın qonaqlarının aşiq oldu. Və sonra restoran sahibləri şəhərin müxtəlif yerlərində daha bir neçə “filial” açmaq qərarına gəliblər.

Daxili

Chito-Gvrito müəssisələri kənardan təvazökar görünür. Amma içəri girən kimi restoranın təəssüratı yaxşılığa doğru kəskin şəkildə dəyişir. Günəşli və qonaqpərvər Gürcüstanda olduğunuzu hiss edirsiniz.

İnteryerdə pastel rənglər üstünlük təşkil edir. Sakit və evdə isti bir atmosfer yaradırlar. Divarları, döşəməni və tavanı bitirmək üçün daş, ağac, saman və rəngli gil kimi təbii materiallardan istifadə edilmişdir.

Zallar yumşaq divanlar, qırmızı ağacdan stullar, həmçinin 4-6 nəfər üçün nəzərdə tutulmuş düzbucaqlı masalarla təchiz olunub. İnteryeri qablardakı təzə çiçəklər, divarlardakı parlaq rəsmlər və yüksək keyfiyyətli tekstil məhsulları tamamlayır.

Menyu

"Çito-Qvrito" gürcü restoranlarının baş aşpazı Mixail Qiqloviç Dvalişvilidir. 13 ilə yaxındır ki, o, Sankt-Peterburqda yaşayır və işləyir. Onun vətəni Gürcüstandır. Mixail Qiqloviç əsl kulinariya mütəxəssisidir. O, gürcü yeməklərini sevir və onları peşəkarcasına bişirir.

Menyuya şorba, əsas yeməklər, balıq və ət delikatesləri, qəlyan altılar, müxtəlif souslar və desertlər daxildir.

Qrildə qanad, kabab, alabalıq, kupa və manqal bişirilir. Ziyafət və ya ailə şənliyi üçün siz xırtıldayan qədər qovrulmuş bütöv donuz sifariş edə bilərsiniz.

Gürcü mətbəxinin restoranı "Chito-Gvrito" soyuq qəlyan altıları ilə məşhurdur. Menyunun bu bölməsiqaynadılmış mal əti dili, balıq qabı, toyuq satsivi, marinadlanmış göbələk və s. kimi yeməklərlə təqdim olunur.

Desertlərlə maraqlanırsınız? Şərbət, Churchkhela və ya xırtıldayan Napoleon tortu ilə dondurma sınayın. Çörək bişirmək xüsusi diqqətə layiqdir. Lavaş, xaçapuri, çebureks, ichma - adlar tək ağız suyu tökür.

Restoranda siz Gürcüstandan gətirilmiş evdə hazırlanmış şərabın dadına baxa bilərsiniz. Alkoqolsuz içkilər də ən geniş çeşiddə təqdim olunur: bitki çayı, meyvə içkisi, limonad, mineral su, espresso qəhvə və krem.

Moskvada gürcü restoranlarının reytinqi

Yuxarıda "Çito-Qrito" adlı bir qurumdan danışdıq. Amma paytaxtda gürcü mətbəxi üzrə ixtisaslaşmış bir çox başqa restoranlar var. Onların hər biri özünəməxsus şəkildə unikal və maraqlıdır.

Restoran reytinqi:

1-ci yer - "Hut"

Müəssisənin interyeri gürcü evi kimi stilizə olunub. Otaqlar sadə, lakin zövqlə təchiz olunub. Onlarda qonaqların rahat yerləşməsi üçün hər şey var: rahat mebel, xoş interyer və gözəl xidmət göstərən masalar. Menyuda məşhur gürcü yeməkləri var: xaçapuri, xarço şorbası, lobio, achma və quzu kababı.

Ünvanlar:

- Naximovski prospekti, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Mira prospekti, 109A.

2-ci yer - Qafqaz həyəti

Restoran Partizanskaya metrosuna piyada məsafədə yerləşir. Otaq gürcü meyxanası üslubunda hazırlanıb. Zalda taxta mebel var. Divarlar rəsmlərlə bəzədilib. Asma lampalar rahat və bir qədər romantik bir atmosfer yaradır. Yerli aşpaz gürcü və avropa reseptləri hazırlayır.

Ünvan: st. Mironovskaya, 33.

3-cü yer – Vardzia

Restoran binası "Magistral Yol həvəskarları" metrosunun yaxınlığında yerləşir. Maraqlı fasad, sərfəli qiymətlər və müxtəlif menyu - bütün bunlar çoxlu ziyarətçiləri cəlb edir. "Vardzia" restoranında lobio, kubdari, acarı xaçapuri və çanaxi kimi yeməkləri dada bilərsiniz.

Ünvan: Şosse Entuziastov, 4A, Bina №1.

Sankt-Peterburqda ən yaxşı gürcü restoranları

Artıq Chito-Gvritoya baş çəkmisiniz? Gürcü yeməklərini başqa restoranlarda dadmaq istəyirsiniz? Sizə aşağıdakı variantları təklif edirik:

1. Vasilyevski adasında "Ketino"

Restoran hörmə zənbillər, rəngli kilimlər, yay bağlamaları, rəsmlər və sevimli əl işləri ilə bəzədilib. Burada gürcü filmlərinə baxa və milli mahnılara qulaq asa bilərsiniz.

2. Sakartvelo

Evdə yemək hazırlayan kiçik, lakin rahat restoran. Müəssisənin qonaqları səxavətli porsiyalar və canlı musiqidən həzz alacaqlar.

3. Tbilisi

Restoran rahat gürcü verandasını xatırladır. İşıqlandırma xüsusi bir atmosfer yaradır. Burada böyük çilçıraqlar yoxdur. Kiçik lampalar divarlarda hazırlanmış xüsusi tağlarda yerləşir. Müəssisənin öz pendir fabriki var.

Bağlanır

Sadaladıqgürcü mətbəxinin ən yaxşı restoranları, Moskva və Sankt-Peterburqda açılır. Müəssisələrin interyeri, ünvanı və menyusu - bütün bu məlumatlar indi sizə məlumdur.