2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Dəniz məhsulları istənilən süfrəni bəzəyə və onu bayram edə bilər.
Tərəzli yeməklər sonuncu yerdə deyil. Bu gurme yeməkləri üçün reseptlər süfrənizi dəbdəbəli və rəngarəng etməyə kömək edəcək. Həm də faydalı və qidalıdır. Tərəzi bişirək. Məsələn, makaron resepti tam yemək hazırlamağa kömək edəcək. Amma bundan əvvəl biz bu məhsulu necə düzgün hazırlamaq lazım olduğunu və onun xüsusiyyətlərinin nə olduğunu öyrənəcəyik.
Dəniz məhsulları xüsusiyyətləri
Resepti sizə tamamilə yeni bir dad dünyası açacaq Tarak çiy halda çox gözəldir. Bu, zərif əti gizlədən böyük qabıqdır.
Tərəzlər xüsusi torlardan istifadə edilməklə sahilə yaxın kiçik qayıqlarda yığılır. Böyük gəmilərdən balıq tutmaq mümkün olmadığı üçün bu məhsul kifayət qədər bahadır. Orta əsrlərdə tarak (bu məqalədə bir fotoşəkil ilə bir resept tapa bilərsiniz) yalnız tender ətinə görə qiymətləndirilirdi. Onların qabıqları yemək qabı kimi istifadə olunurdu. Bu gün dəbdəbənin və zəngin süfrənin simvolu çiy yeyilir,azca qızardılır, müxtəlif yeməklərə əlavə edilir. Tərəzi düzgün şəkildə əritmək çox vacibdir. Resept hər şey ola bilər. Lakin dondurulmuş məhsulu səhv əritsəniz, sonradan istilik müalicəsinin köməyi ilə onun zərif dadını aça bilməyəcəksiniz.
Tərəzi suya qoya bilməzsiniz. İlk öncə dondurucudan çıxarıb soyuducuda saxlamaq lazımdır. Sonra suyu boş altın (onun kiçik bir miqdarı yüksək keyfiyyətli dəniz məhsulları aldığınızı və onun saxlanması şərtlərinin yerinə yetirildiyini göstərəcək). Və nəhayət, tarakları kağız dəsmal ilə qurudun.
Breton dəniz məhsulları
Xırda doğranmış soğanı və cəfərini yağda tərləyin. Yaşıllar taraklardan bir neçə dəfə çox olmalıdır. Əsas məhsul üçün bir yastıq meydana gətirdiyi görünür. Duz və istiot əlavə etdikdən sonra bir qaşıq şəkər tökün, tavaya quru şərab tökün. Ayrı-ayrılıqda tarakları qızartmaq lazımdır. Resept kərə yağı götürməyin ən yaxşı olduğunu göstərir. Ancaq yanmayacağına əmin deyilsinizsə, onu tərəvəz ilə seyreltin. Kələmləri bir-birinə toxunmamaq üçün düzün. Sonra, sobadan çıxmadan, hər tərəfdən bir dəqiqə qızardın. Tərəzi ilə tavada qalan mayeni soğanın içinə tökün, dəniz məhsullarını göyərti yastığına qoyun, üstünə çörək qırıntıları və soyuq kərə yağı qoyun. Yeməyi sobaya 10 dəqiqə qoyun. Heç bir halda çox qurutmayın - bu dadı öldürəcək.
Souslu makarontarak
Soğan və göbələkləri yağda qızardın. Əvvəlki reseptdə təsvir olunduğu kimi tarakları ayrıca hazırlayın. Tencereye qoyun, kremin üzərinə tökün, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və ağ şərab əlavə edin. Beş dəqiqə sobaya və ya üst qril altına qoyun. Ayrı-ayrılıqda makaronu al dente qədər qaynadın. Sousu ilə qarışdırın və isti xidmət edin. Siz həmçinin pendirli kokot bişirəndə soğan və şampinon ilə tarak bişirə bilərsiniz, siz dəniz məhsulları ilə julienne versiyası əldə edirsiniz.
Tövsiyə:
E100 boyası: ümumi xüsusiyyətlər və faydalı xüsusiyyətlər
Demək olar ki, hər bir məhsulda bir növ kimyəvi maddə var. Adətən belə komponentlər "zərbələr" adlanır. Lakin onların heç də hamısı sağlam deyil. Məsələn, E100 boyası zerdeçal (kurkumin) adlanan ən təbii ədviyyatdır. Bu təbii bir maddədir və buna görə də onu sağlamlıq üçün təhlükəsiz adlandırmaq olar. Məqalədə mümkün əks göstərişləri nəzərdən keçirəcəyik, həmçinin suala cavab verəcəyik: bədənimizə nə gətirir - fayda və ya zərər?
Sankt-Peterburqdakı restoranlara baxın: ümumi baxış
Gündəlik problemlər getdikcə daha çox aktuallaşdıqda, iş yığılanda və təhsil əzab verəndə, ən yaxşı həll rahat, isti bir müəssisədə yaxşı istirahətdir. Düzdür, onu tapmaq o qədər də asan deyil. Hər kəs ideal restoranın öz təsvirinə mükəmməl uyğunlaşacaq yer axtarır. Və çoxları dadlı mətbəx, yüksək səviyyəli xidmət və xoş atmosferin pəncərələrdən gözəl bir şəkil ilə tamamlanmasını istəyir
Toyuq tarak - dünyanın müxtəlif mətbəxlərində delikates
Toyuq ətindən çox tez-tez dünyanın müxtəlif mətbəxlərində, əsasən də Fransız və Koreya mətbəxlərində istifadə olunur. Hazırlanmış toyuq kələmi qızardılmış, qaynadılmış, duzlu və s. Julienne və ya salatlar tez-tez bu məhsulla hazırlanır. Soğan, yerkökü, qulançar ilə yaxşı gedir. Tərəzlər göbələk kimi dad verir
Qaymaqlı sousda tarak: yemək sirləri
Dəniz məhsulları sağlam tərkibə və onlardan hazırlana bilən çoxlu yemək çeşidinə malikdir. Dəniz balıqları da istisna deyil
Midiya ilə salatlar üçün ümumi və əsas resept
Midiya, digər dəniz məhsulları kimi, maksimum protein və paradoksal olaraq bir neçə kaloridir. Buna görə də, onlar tez-tez pəhriz qidalanmasında istifadə olunur. Onlar bədəni mükəmməl şəkildə doyurur və bel üçün tamamilə zərərsizdirlər: 100 q məhsulda yalnız 20 kkal var. Bundan əlavə, midye vitaminlər, doymamış yağ turşuları və minerallarla zəngindir. Bu dəniz məhsulları ilk yeməklər üçün istifadə olunur, qızardılır və onlardan qəlyan altılar hazırlanır. Aşağıdakılar midye ilə salatlar üçün əsas reseptdir
