2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Pivə və pivə içkiləri həm istidə, həm də əlverişsiz havada məşhurdur. Bir stəkan köpüklə pis axşamlar keçirən nə qədər məstedici içki həvəskarları? Ancaq əvvəllər onun yalnız bir neçə çeşidi Rusiyada populyar idi, yalnız qiymət və güc baxımından fərqlənirdi, indi gənc içki istehsalçıları bazara fəal şəkildə daxil olurlar. "Bakunin" pivə zavodu çoxdan köpük istehsalında müəyyən bir yer tutur. Gəlin onunla tanış olaq.
Bakunin pivə zavodunun yaradılması
Müəssisə özü 2013-cü ildə yaradılıb. Təsisçilər üç iddialı adam idi: Alexander Romanenko, Yuri Mitin və Vladimir Naumkin. Onların hər birinin həyatı bir növ bu köpüklü içkinin hazırlanması texnologiyası ilə bağlı olub.
Məsələn, Romanenko ziyarətçiləri müxtəlif sənətkarlıq pivələri ilə təmin edən barın sahibi idi. Yuri Mitin təcrübəli pivə istehsalçısı idi, lakin o, yalnız evdə işləyir, yaxınlarını müalicə edirdi. Naumkin bir istehsalçı və texnoloq idi. Bakunin pivə zavodunun belə məşhur yerə çevrilməsi onların sayəsindədir.
Kafe və pivə zavodu. Rolların birləşməsi
Romanenko, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, onun əsasında pivə və içkilər üzrə ixtisaslaşan öz kafesinin sahibi idi. "Bakunin" adlanırdı. Pivə zavodunun adı məhz bu qurumdan götürülüb. Maraqlı fakt ondan ibarətdir ki, yalnız 2013-cü ilin oktyabrında onlar qonaqları öz dəmlənmiş pivələri ilə qonaq edə bildilər. Bu, daha çox ale kimi idi və bir çox bilicilər bunun Amerikanın köpük hazırlama tərzini açıq şəkildə parodiya etdiyini qeyd edir.
O da maraqlıdır ki, Bakunin pivə zavodunun eyniadlı müəssisədə məhsulunu təqdim etdiyi günü kafe sahibləri qeyd edirlər. Əlbəttə ki, bar xəritəsində yeniliklər olmadan. Yeri gəlmişkən, ünvanı 2-ci Sovetskaya küçəsi olan Bakunin pivə zavodunun özü Sankt-Peterburqdan gəlir, lakin o, artıq bütün ölkədə tanınır.
İstehsalçının populyarlığının səbəbləri
Bu pivə zavodunun öz içkisinin kifayət qədər çeşidi var. Və həqiqətən hər zövqə görə seçilirlər. Bununla belə, ən məşhur və maraqlı növlərdə dayana bilərsiniz.
Bakunin Pivə Zavodu nə ilə məşhurdur? Buradakı pivələrin öz xasiyyəti var. Əlbəttə ki, mütəmadi olaraq köpüklü içkilərin dadına baxan mütəxəssislər bəziləri arasında paralellər aparırlar, lakin ümumilikdə hər bir növün özünəməxsus dadı var.
İstehsalçının ucuz hiylə işlətməməsinə də diqqət yetirirlər ki, vicdansız sahibkarlar çox vaxt günah edir. Pivənin dadı illər keçdikcə dəyişmir. Onun keyfiyyəti aşağı düşmür. Reseptdə hər hansı dəyişiklik edilərsə,sonra birbaşa məlumat verilir. Lakin bu yeniliklər pivə istehsalının maya dəyərinin azalması ilə deyil, dadın yaxşılaşdırılması ilə bağlıdır. Bakunin pivə zavodu haqqında rəylər əsasən müsbətdir. Ancaq təbii ki, içkilərin dadını bəyənməyənlər də var. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, onlar da pivə zavodunun keyfiyyətli məhsullar istehsal etdiyini iddia edirlər.
Pivə. Əsas adlar və xüsusiyyətlər
Pivə zavodunun yaratdığı ən məşhur pivələrdən biri "Allahın əli" adlanır. İçkinin özü 1986-cı ildə futbol çempionatından ilhamlanıb. İstehsalçılar bunun hər pərəstişkarına uyğun olacağını iddia edirlər. Yüngül çeşiddir, yüngül və təzədir. Əhəng aroması və yaşıl çayın incə notları onun dadında müşahidə edilə bilər. Onun gücü dörd yarım faizdir. Dərəcə sıx quruluşda və sünilikdə fərqlənmir. Əksinə, bu, sevinc içkisidir.
Başqa bir seçim İskra adlı pivədir. Həm də çox güclü deyil, təxminən altı faizdir, lakin onun dadı digər hadisələr üçün nəzərdə tutulmuşdur. İçkinin rəngi qızılı qəhvəyidir. Eyni zamanda, acı dadda aydın şəkildə izlənilir. Onlar həmçinin yandırılmış və əridilmiş karamel ətirini yayırlar.
Digər maraqlı seçim "Süd"dür. Bu, tünd rəngə və parlaq ləzzət palitrasına malik qalındır. Prodüserlər mübahisəli A Clockwork Orange-dan ilham aldıqlarını iddia edirlər. Bəlkə də buna görə dad viskoz və qeyri-müəyyən oldu. İlk qurtumdan şokolad tonları üzə çıxır, lakin kölgədə qaldıqdan sonrakremli dad. O da qeyd olunur ki, o, kofenin dadını və şirinliyini aydın hiss edir. İçkinin gücü cəmi 4,8 faizdir, ona görə də mürəkkəb quruluşa baxmayaraq, pivə asanlıqla içilir.
Tövsiyə:
"Yuzovskaya pivə zavodu" Donetskin ən yaxşı restoranlarından biridir
Rahat dincəlin, dadlı yeyib-için, gözəl musiqidən həzz alın - tam xoşbəxtlik üçün başqa nə lazımdır? Xüsusən də ağır gündəlik həyatdan, sonsuz problemlər və qayğılardan sonra. Dəbdəbəli restoran və ya kafeyə getmək bütün çətinlikləri və uğursuzluqları unutmağınıza kömək edəcək düzgün qərar olacaq. Bu yazıda Yuzovskaya Pivə zavodunun restoranının hansı xidməti təklif etdiyini, onun yerini və əsas menyusunu nəzərdən keçirəcəyik
Yaxşı pivə nədir? Rusiyada ən yaxşı pivə hansıdır? Ən yaxşı pivə
Bizdə pivə içirdilər, hələ də içirlər, yəqin ki, içəcəklər. Ruslar onu çox sevirlər. Bu köpüklü içki ilk dəfə beş min il əvvəl dəmlənib
Ev pivə zavodları: rəylər. Ev mini pivə zavodu. Evdə pivə zavodu: reseptlər
Evdə pivə zavodlarını bu qədər yaxşı edən nədir? Artıq bu maşınları pivə hazırlamaq üçün istifadə edənlərin rəyləri, müxtəlif vacib nüanslar və belə bir alışın üstünlükləri - bütün bunları aşağıdakı mətndə oxuya bilərsiniz
"Lipetsk Pivo" pivə fabriki: istehsal olunan pivə növləri və onun istehsal texnologiyası
Lipetsk Pivo hansı növ pivə istehsal edir? Zavod pivə içkilərindən başqa nə istehsal edir? Lipetsk pivəsinin istehsal texnologiyası nədir? Hazır məhsulun tərkibinə hansı kimyəvi elementlər daxildir? Aşağıda bütün bu suallara cavab tapacaqsınız
"Pivə evi", Praqa: menyu, rəylər. "Pivə karuseli" Pivə əyləncəsi
Praqadakı Pivə Evi (həmçinin Pivə zavodu kimi tanınır) hətta ən mürəkkəb pivə gurmesinin tələblərini ödəyə bilir. Bu qurum hər kəsə məlumdur: həm yerli sakinlər, həm də Çexiya paytaxtının qonaqları, hətta bir dəfə oraya səfər etmək şansı olsa belə. İndi çoxları bunu “pivə attraksionu” adlandırır. Praqada bu, hər bir pivə həvəskarının mütləq ziyarət etməli olduğu ən yaxşı yerlərdən biridir
