Martinini necə və nə ilə içirlər

Martinini necə və nə ilə içirlər
Martinini necə və nə ilə içirlər
Anonim

Martini, adını İtalyan şərabçılıq şirkətinin yaradıcılarından birinin Alessandro Martininin şərəfinə almış vermutdur. Bu içki bütün dünyaya 19-cu əsrin ikinci yarısında, Avropadan ixrac olunmağa başlayanda məlum oldu. Vermut üçün moda sürətlə yayılmağa başladı və çox keçmədən martini zəngin və şirin həyatın simvoluna çevrildi. İtalyanlar içki ilə yanaşı, adət-ənənələrini, martinini necə və nə ilə içdiklərini bölüşürdülər.

martini nə ilə içirsən
martini nə ilə içirsən

Bu içkinin tərkibinin resepti ciddi məxfilik şəraitində saxlanılır və diqqətlə qorunur. Onun diqqət çəkən məqamı hər bir vermut növünə özünəməxsus dad və ətir verən otlar və ədviyyatların xüsusi tərkibidir. Dəyişməz əsas komponent içkiyə bir az acılıq verən yovşandır. Rosato istisna olmaqla, bütün vermutlar quru ağ şərab əsasında hazırlanır, tərkibində qırmızı şərab da var. Ən məşhur martini növləri Rose, Rosso, Extra Dry, Bianco, Fiero, Bitter, D'Oro-dur.

Bu içkilər aperitif olduğu üçün əsasən ziyafətdən əvvəl susuzluğu yatırmaq və iştahı artırmaq üçün yüngül qəlyan altı ilə verilir.

Martinini necə içirsiniz? Bir qayda olaraq, bu vermut soyudulmuş şəkildə verilir, onun optimal temperaturu 10-15 dərəcə Selsidir. Əgər vaxtşüşə sərinləmək üçün deyil, sonra bu halda buz kubları əlavə etmək lazımdır. Bundan əlavə, dondurulmuş giləmeyvə və meyvələr yaxşı bir əlavə olacaqdır. Kiçik qurtumlarla içirlər, həzzini yavaş-yavaş uzadırlar, samandan da istifadə edə bilərsiniz.

martini bianco nə ilə içmək
martini bianco nə ilə içmək

O ki qaldı martininin hansı şirəsi ilə içilir sualına, burada dəqiq cavab vermək sadəcə mümkün deyil. Adətən bunlar sitrus meyvələridir, lakin alma, albalı, ananas, üzüm, çiyələk, şaftalı, nar şirəsi ilə hazırlanan çoxlu kokteyllər var. Bu seriya yalnız təxəyyüllə məhdudlaşdırıla bilər. Üstəlik, mütəxəssislər şirələrin yalnız təzə hazırlandığını təkid edirlər.

Bianco Martini bəlkə də dünyanın ən sevimli klassik vermutudur. Vanilin parlaq dadına görə, bu içki ən çox kokteyllərin əsasını təşkil edir. Yaxşı, Bianco martini nə ilə içirlər? Ətrinin tam aşkarlandığı ən uyğun kombinasiya bu vermutu albalı və ya portağal suyu ilə qarışdırmaqla əldə edilir.

Martinini başqa nə ilə içirlər? Şirələrə əlavə olaraq, kokteyllərə güclü spirtli içkilər də əlavə olunur - araq, cin, müxtəlif likörlər, daha az hallarda bəzi vermut növləri müstəqil içki kimi istifadə olunur.

martinini hansı şirə ilə içirsən?
martinini hansı şirə ilə içirsən?

Martininin nə ilə verildiyi ilə yanaşı, onunla nə xidmət ediləcəyini bilmək də vacibdir. Adətən bunlar zeytun, zeytun, qoz-fındıq, duzlu peçenye və ya sərt pendirdir. Qonaqlarınızı heyran etmək istəyirsinizsə, hər cür vermuta uyğun olacaq dadlı və qeyri-adi məzə hazırlamağı məsləhət görürük. üçünBunun üçün sizə limon, tünd şokolad və sərt pendir lazımdır. Bir çimdik qızardılmış pendir nazik bir limon dairəsinə qoyulur və sonra qızardılmış şokoladla səpilir. Sürətli və gözəl!

Və yeni bir şey istəyirsinizsə, o zaman martininin nə ilə, nə vaxt və necə sərxoş olduğuna dair qaydalara əməl etməməlisiniz, sadəcə təcrübə edin! Kim bilir, bəlkə sizin kokteyliniz bütün dünyaya tanınacaq!

Tövsiyə: