2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Çox vaxt dostlarla ziyafət spirtli içkilər olmadan tamamlanmır. Məhsulların keyfiyyətinə tam inam üçün evdə hazırlanmış tinctures və şərablara üstünlük verilməlidir. "Bu içkilər arasında nə fərq var?"
- soruşursan. Xüsusi bir fərq yoxdur, tincture meyvələr, giləmeyvə və ya otlar əsasında hazırlanan eyni şərabdır. Bəzən bu evdə hazırlanmış içkilər xəstəliklərdən xilas olmaq və bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur. Ən çox yayılmış ənənəvi tibb növlərindən biri rowan tincture. Bitkinin giləmeyvələri içki hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Rowan araq tincture
İçki yaratmaq üçün giləmeyvə ilə yanaşı, araq və şəkərə ehtiyacınız olacaq. İlk növbədə, dağ külü bir neçə dəfə yuyulmalı (su tamamilə təmiz olana qədər) və qurudulmalıdır. Sonra giləmeyvə, məsələn, bir çəngəl və ya havan istifadə edərək, əzilmiş olmalıdır. Bundan sonra, xammalı bir şüşə qaba (bir litrdən çox olmayan bir şüşə və ya banka) qoyuruq, demək olar ki, yuxarıya doldururuq, kənarına təxminən 3-5 sm çatmaz, giləmeyvə araq ilə tökülür. ki, onları tamamilə əhatə etsin. Konteyneri möhkəm bağlayın və buraxınbir neçə həftə təkid. Bəzən bu içində bir gəmi lazımdır
dövr sarsıntısı. Tələb olunan vaxt keçdikdən sonra içki bir neçə qat dokadan hazırlanmış salfetdən istifadə edərək süzülməlidir. Rowan tincture görünüşü şəffaf olmalıdır və çöküntü olmamalıdır.
Şəkərin yeməklərin hazırlanmasında rolu
Bu zaman şəkər növbəsi gəlir - ondan şərbət hazırlayırıq. Bunun üçün məhsul az miqdarda suda həll edilir. Xüsusi, acı rowan dadını əldə etmək istəyirsinizsə, bir litr tincture bankasına yarım stəkandan çox şəkər əlavə edilməməlidir. Kifayət qədər şirin bir içki almaq arzusu varsa, daha çox məhsul tələb olunacaq. Bu məsələdə öz zövqünüzə güvənmək lazımdır. Beləliklə, yaranan tincture üçün bir qaynadək gətirilən şəkər siropu əlavə edin, bir konteynerə, mantara tökün və içkini başqa bir həftə tək buraxın. Bu yolla, təbii yüksək keyfiyyətli rowan tincture əldə edilir.
İçkinin xüsusiyyətləri və istifadəsinə əks göstərişlər
Dağ külündən hazırlanmış tincture xoş dada malik olmaqla yanaşı, şiddətli soyuqdəymələri və dözülməz baş ağrılarını aradan qaldırmaq xüsusiyyətinə malikdir. Bununla belə, belə bir dərmanın istifadəsi üçün əks göstərişlər də var. Rowan tincture hamiləlik və laktasiya dövründə qadınlar üçün, eləcə də bədən qan laxtalanma, artan qan laxtalanma yaratmaq meyli olan insanlar üçün ciddi qadağandır.
Konyakda rowan tincture necə hazırlanır
Hazırlamaq üçün 500 ml spirtli içkiyə əlavə olaraq bal və şəkər, hər birindən bir xörək qaşığı miqdarında palıd qabığı və 2 ədəd lazımdır. qurudulmuş mixək. Əlbəttə ki, tincture tərkibinə bir stəkan tələb edəcək rowan giləmeyvə daxildir. İlk növbədə palıd qabığını qapağı bağlı olaraq ən azı yarım saat suda qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra bulyona mixək əlavə edin və soyudun. Maye isti olduqda, onda bal və şəkəri həll etmək lazımdır. Yaranan bulyonda konyak ilə əvvəlcədən üyüdülmüş rowan giləmeyvə əlavə olunur. İçkini dəmləmək üçün 3-4 saat buraxın. Bundan sonra qarışığı qalın bir parça ilə sıxın. Rowan tincture hazırdır. O, soyuducuda, tünd rəngli şüşələrdə sıx bağlanaraq saxlanmalıdır.
Tövsiyə:
Kərəviz gövdəsi: faydalı xüsusiyyətlər, kalorilər, yemək reseptləri
Bir çoxları kök kərəvizi ən çox hər cür salat hazırlamaq üçün istifadə edilən ümumi bitki hesab edir. Ancaq az adam bilir ki, zəngin vitamin tərkibi və mineral kompleksi, eləcə də insanlar üçün qiymətli üzvi turşular dəsti sayəsində bu məhsul haqlı olaraq sağlamlıq anbarı adlanır. Adi salata əlavə olaraq, ondan çoxlu sayda müxtəlif yeməklər bişirmək olar
Kissel: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər, yemək reseptləri
Kissel qədim zamanlarda içki kimi deyil, ikinci və ya birinci yemək kimi istifadə edilən yerli rus mətbəxinin yeməyidir. Bu gün jele tərkibinə dənli bitkilər, taxıllar, giləmeyvə və meyvələr daxil ola bilər və bu içkinin zərərini və faydasını təyin edənlərdir. Hər hansı bir səbəbdən özünüzü şirin un desertlərindən imtina etməyi və ya onların sayını az altmağı düşünürsünüzsə, jele ideal bir əvəz olacaqdır. Bu incəlik yalnız uşaqlara deyil, böyüklərə də müraciət edəcəkdir
Südlü içkilər: siyahı, faydalı xüsusiyyətlər və yemək reseptləri
Südlü içkilər tərkibində çoxlu miqdarda qida və qida elementləri olan asan həzm olunan içkidir. Dadlı bir məhsul əldə etmək üçün yalnız xüsusi bakteriyalar deyil, həm də müxtəlif ədviyyatlar, giləmeyvə və ya meyvə şirələri əlavə olunur. Bu yazıda biz bu cür içkilərin adlarını, faydalarını, həmçinin yemək reseptlərini nəzərdən keçirəcəyik
Feyxoa necə faydalıdır və hansı xəstəliklər üçün? Feijoa meyvəsi: faydalı xüsusiyyətlər, əks göstərişlər, fotoşəkillər və reseptlər. Feijoa mürəbbəsi: faydalı xüsusiyyətlər
Bir neçə il əvvəl mağaza rəflərində qarğıdalıya bənzər giləmeyvə görünəndə insanlar uzun müddət onları almaqda tərəddüd edirdilər. Ancaq bunu başa düşdükdən və bir dəfə sınadıqdan sonra onları adı feijoa olan adi bir meyvə hesab etməyə başladılar. Zamanla feyxoanın faydalı olduğu məlum oldu
Zəncəfil: qadınlar üçün faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər. Turşu zəncəfil: faydalı xüsusiyyətlər
Hər ölkənin öz zəncəfildən istifadə ənənəsi var. Belə ki, bitkinin vətəni hesab edilən Asiyada buynuzlu kök bir çox xəstəliklər üçün universal vasitədir. Çin və Hindistanda zəncəfil yeməyin uzun və sağlam həyatı təşviq etdiyinə inanılır
