Alma konfeti: ləzzətli hazırlıq resepti

Alma konfeti: ləzzətli hazırlıq resepti
Alma konfeti: ləzzətli hazırlıq resepti
Anonim

Qalın alma mürəbbəsi alma biliciləri üçün mükəmməl desertdir. Mövsüm ərzində bu meyvələr kifayət qədərdir, ona görə də onları orijinal şəkildə qış üçün saxlamaq çox asandır. Hətta təcrübəsiz aşpaz da alma mürəbbəsi necə bişirəcəyini anlayacaq.

Alma konstruksiyaları: resept
Alma konstruksiyaları: resept

Bir neçə uyğun resept var.

Klassik Apple Konfiqurasiyası

Bu blankın resepti çox sadədir. Bir kiloqram alma, beş yüz qram dənəvər şəkər, yüz mililitr suya ehtiyacınız olacaq. Hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək və nəticədə əldə edilən məhsul yalnız bir fincan çay ilə deyil, həm də evdə hazırlanmış tortlar və ya laylı tortlarla doldurula bilər. Alma mürəbbəsi hazırlamazdan əvvəl alma yaxşıca yuyulmalı, qabığı soyulmalı və nüvəsi çıxarılmalı, sürtgəcdən keçirilməlidir. Bundan sonra, meyvələri şəkərlə tökün, hər şeyi qarışdırın və şirəsi önə çıxması üçün dörddə bir saat buraxın. Bir tencereye boş altın, su ilə seyreltin və bir qaynadək gətirin, eyni yerə alma qoyun. Deserti təxminən iyirmi dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın. Şüşə qabları sterilizasiya edin və üzərinə hələ də isti alma mürəbbəsi tökün. Resept öyrənildi! Siz mütləq tez-tez istifadə edəcəksiniz. bilicilər daha çoxədviyyatlı dadlar ola bilər

Alma mürəbbəsi necə hazırlanır?
Alma mürəbbəsi necə hazırlanır?

aşağıdakı bişirmə üsulundan istifadə edin.

Ətirli Alma Konfiziti

Bu desertin reseptində darçın var. Bir kiloqram soyulmuş alma üçün beş yüz qram dənəvər şəkər və bir az darçın lazımdır. Şirniyyatları çox sevmirsinizsə, şəkərin miqdarını azalda bilərsiniz. Alma yuyun və qabığını soyun, toxumları çıxarın və meyvələri rəndələyin. Şəkər səpin, qarışdırın və on dəqiqə buraxın. Sobaya qoyun və qaynadək gətirin. Bundan sonra kütləni qalınlaşana qədər aşağı istilikdə qaynatın. Konfiqurasiya da daha yüngül və şəffaf olmalıdır, təxminən dörddə bir saat çəkəcəkdir. Yanğını söndürməzdən əvvəl darçın əlavə edin və konfituranı qarışdırın. Hələ qaynayan kütləni təmiz şüşə bankalara yaydırın və sterilizə edilmişiçində yuvarlayın.

Alma mürəbbəsi necə bişirilir?
Alma mürəbbəsi necə bişirilir?

qaynar su qapaqları. Şirniyyatı soyuducu kimi sərin yerdə saxlayın.

Orijinal Apple Konfiqurasiyası

Bu resept ən qeyri-adidir, çünki sizə zəncəfil və limon lazım olacaq. Dadı çox parlaq və xoşdur. Soyulmuş və dilimlərə kəsilmiş bir yarım kiloqram alma, bir limonun suyu, bir kiloqram dənəvər şəkər, yüz qram zəncəfil kökü götürün. Almaları kiçik kublara kəsin, soyulmuş zəncəfili incə rəndələyin. Limon suyu və şəkərlə iki yüz mililitr suyu qızdırın, bir qaynadək gətirin və beş dəqiqə bişirin. Yaranan şərbət ilə alma və zəncəfil tökün, qarışdırın vəqırx beş dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Meyvə qaynamazsa, kütləni bir qarışdırıcı ilə doğrayın, bir az daha qaynadın ki, konfiqurasiyanın tutarlılığı xüsusilə yumşaq olacaq. Hazır deserti hələ isti halda təmiz şüşə bankalarda yayın və quru və sərin yerdə saxlayın.

Tövsiyə: