2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Buxarda hazırlanmış yağsız biftek, şirəli təzə tərəvəzlər və bir çovdar çörəyi sağlam qəlyan altıdır. Ancaq əti bir tavada bitki yağı ilə qızartmaq, mayonez və ədviyyat əlavə etmək, çörəyi küncüt toxumu ilə adi ağ çörək ilə əvəz etmək lazımdır və sağlam məhsullar dəsti adi bir burgerə çevriləcək, bu da sadəcə tərifinə görə mümkün deyil. sağlam ol. Yəni sağlam fast food varmı?
Fast food pisdir
Bir çox araşdırmalar fast food yeməyin zərərli olduğunu təsdiqləyir. Fast food məhsullarının tərkibində çoxlu miqdarda şəkər və yağ olması ürək və damar xəstəliklərinin erkən inkişafına, piylənməyə səbəb olur. Tez-tez qızardılmış qidalar yeyən insanlarda aterosklerozun və bir çox digər ciddi patologiyaların inkişafında təhrikedici amil olan yüksək qan təzyiqi və yüksək xolesterol diaqnozu qoyulma ehtimalı yüksəkdir. Lakin burger və kartof kartoflarının tərkibində palmitik turşu var.yağla əlaqəlidir. Bu maddə dərinin günəş işığına, açıq dəri və çillərə, qırmızı saçlara həssaslığından məsul olan MC1R geninin fəaliyyətini tənzimləyir. Genin sintezindən asılı olaraq dəridə müxtəlif yollarla melanin əmələ gəlir ki, bu da dərinin dərin təbəqələrini ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur. Laboratoriya siçanları üzərində aparılan təcrübələr palmitik turşunun müəyyən dərəcədə dəri xərçənginin inkişafının qarşısını aldığını təsdiqlədi.
Müasir fast food
Sağlam tipli müasir fast food vegetarian, Vedik və orqanikdir. Hətta təvazökar yeni tipli müəssisələrdə məhsulların təzəliyinə, düzgün birləşmələrə və yağların olmamasına diqqət yetirilir. Fast food ideyasında sağlam olmayan heç nə yoxdur. Əslində, burgerlər müasir qidalanmanın imkan verdiyi qədər sağlam ola bilər. Fast food müəssisələrində yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan əsas məhsullar ət, balıq, tərəvəz, souslardır. Bütün komponentlər yalnız müəyyən bir bişirmə texnologiyası ilə zərərli olur. Çox bişmiş bitki yağını zeytun yağı ilə dəyişmək, mayonez əsaslı sousları ət üçün qatıqla, salatlar üçün alma və ya balzam sirkəsi ilə əvəz etmək və ya əlavə pendir və ya donuz əvəzinə daha çox tərəvəz əlavə etmək sağlam qəlyan altıdır.
Sağlam fast food növləri
Fast-food müəssisələrində az-çox sağlam və dadlı bir şey seçə bilərsiniz.get. Sağlam yemək üçün sağlam reseptlərin əksəriyyəti evdə hazırlana və özünüzlə aparıla bilər. Sağlam fastfud, hər hansı bir fast food satış nöqtəsində satılan, yalnız xüsusi reseptlər əsasında hazırlanan ət və ya balıq kotletləri, toyuq ətləri və ya çörək karidesləri, salatlar və şawarma ilə eyni burgerlərdir. Yeri gəlmişkən, belə yeməklər yarımfabrikatlardan hazırlanmış yağlı hamburgerlər və ya bayat ətdən tələsik bişirilmiş şawarma ilə yaxşı dad verir.
Çörəkli toyuq və balıq
Ən yaxın fast food müəssisəsində yemək məcburiyyətindəsinizsə, çörəkdə bişmiş toyuq və ya karidesə üstünlük verə bilərsiniz. Sağlam məhsul sayılan döşdən toyuq göbələkləri hazırlanır, lakin ət çörək qırıntılarında bişirilir və çoxlu yağda qızardılır. Qaynar yağ kanserogenlər istehsal edir, buna görə də külçələrin zərərini minimuma endirmək üçün çörəkləri çıxarmaq kifayətdir. Demək olar ki, sağlam fast food yeməyi olacaq. Tərkibində natrium, maqnezium, kalsium, kalium, yod, B vitaminləri, C, E, D vitaminləri olan krevetlər də çox faydalıdır. Yalnız onları nuggets ilə eyni şəkildə etməlisiniz.
Sağlam şawarma
PP Şawarma (PP sağlam qida deməkdir) bədəninizin ehtiyac duyduğu zülalları, yağları və karbohidratları ehtiva edən dadlı, qidalı və doyumlu yeməkdir. Klassik reseptin zərəri mayonez və yağlı ətin istifadəsidir, lakin müasir düzgün bəslənmə o qədər müxtəlifdir ki, bu, fast foodu sağlam hala gətirməyə imkan verir. Donuz əti müntəzəm olaraq toyuq filesi ilə əvəz edilməlidirvə ya pendirli pide çörəyi - mayasız və mayonez - aşağı kalorili sous. Tərəvəzlərdən xiyar, pomidor, bolqar bibəri, soğan, qarğıdalı götürə bilərsiniz. İtalyan sousunu hazırlamaq üçün ağardılmış pomidoru ətçəkən maşından keçirin və bir qaşıq tomat pastası əlavə edin. Az yağlı qatıq, xardal, limon suyu və keşniş tələb edən PP şawarma və xardal sousu ilə yaxşı gedir.
Sendviçlər və burgerlər
İki növ sağlam fastfud - burger və sendviç - ən çox fast food müəssisələrində sifariş edilir. Bir çox kafe və mağazalar daha çox müştəri cəlb etmək üçün yağlı kotleti buxarda bişmiş biftek, mayonezi isə təbii qatıq əsasında hazırlanmış xardal sousu ilə əvəz etməyi təklif edirlər. Məlum olub ki, burgerlər sağlam həyat tərzi və pəhriz ilə kifayət qədər uyğundur.
Fast food restoranlarında sendviçlər adi ağ rulonlarla hazırlanır - onların kalorisi yüksək olmaqla yanaşı, həm də qanda qlükozaya çevrilən sürətli karbohidratları ehtiva edir və toxluq hissi vermir. Burgerləri çovdar və ya tam taxıl çörəyi ilə bişirmək daha yaxşıdır. Karbohidratları az altmaq istəyənlər üçün çörək əvəzinə kahı arasında ət qoymaq yaxşı fikir ola bilər.
Sousu ümumiyyətlə istifadə edə bilməzsiniz və ya pəhriz reseptindən istifadə edə bilərsiniz. Burgerlərdə ət adətən mal əti olur və köftənin çox quru olmaması üçün adətən yağ və ya piy əlavə edilir. Evdə hazırlanmış kıyılmış ət üçün hinduşka, toyuq və ya yağsız mal əti kimi pəhriz ətindən istifadə edə bilərsiniz. İçlik çox qurudursa, edə bilərsinizçiy toyuq yumurtası əlavə edin. Kotleti buxarda hazırlanmış hinduşka və ya toyuq döşü ilə əvəz etmək olar.
Tərəvəz və meyvə salatları
Hər kafedə və ya yeməkxanada salatlar var, çünki onlar karton və ya plastik qutuda qablaşdırıla, dondurucular üçün vakuum torbasına qoyula bilər. Yeməklər tez hazırlanır, lakin bu, ən populyar məhsul deyil, buna görə də tez-tez sosislər və sendviçlər arasında bir və ya iki növ salatı nəzərdən qaçırmaq olar. Salatlar adətən ən sadə təklif olunur: pomidor və xiyar, göyərti, kələm və yerkökü ilə bəzən dəniz məhsulları ilə yeməklər tapa bilərsiniz. Digər fast food yeməkləri ilə müqayisədə toyuq salatı doyurucu və nisbətən sağlam olacaqdır. Əsl sağlam fast food meyvə dilimləri və ya yağsız və soussuz tərəvəz çubuqlarıdır.
Dünyada fast food
Sağlam pəhrizin fast-fud yeməkləri uzun müddət diqqət çəkən deyil, zərurətdir. Qərbdə çoxlu sağlam qidalanma tərəfdarları, vegetarianlar və xam yemək həvəskarları var, ona görə də bazar istehlakçıların ehtiyaclarını qarşılamalıdır. Belə ki, Nyu-Yorkda Gustorganics adlı orqanik restoran fəaliyyət göstərir ki, orada ofisiantların geyiminə və masalardakı çiçəklərə qədər hər şey orqanikdir, yeməklər xüsusi təmizlənmiş suda bişirilir, yeməklərin hazırlanması prosesində külək və günəş enerjisindən istifadə olunur.. Menyuda bir çox vegetarian və qlütensiz seçimlər var və spirtli içkilər və kokteyllər olan üzvi bar var.
Sağlam fast food Yaponiyada çox populyardır. Tokioda qırxdan çox şorba varRahatlıqla karton stəkanlarda təqdim edilən və götürülən eksperimental PP şorbalarından Mosburger düyü burgerləri təqdim edir, burada çörək arpa və darı ilə düyü tortu ilə əvəz olunur.
Böyük Britaniyadakı Red Veg şəbəkəsi özünü dünyanın ilk vegetarian fast foodu hesab edir, baxmayaraq ki, menyu nisbətən kiçikdir: cəmi altı burger, bir neçə vegetarian hot-doq, feta ilə yunan rulonu, günəşdə qurudulmuş pomidor, zeytun və bibər.
Tövsiyə:
Faydalı fast food: növləri, növləri, reseptləri
Fast food mağazaları çox faydalıdır. Təbii ki, belə qidaları sağlam adlandırmaq çox çətindir. Bu çeşiddə gəzinti itləri, hamburgerlər, kartof qızartması var. Kimsə tərəddüd etmədən başqa bir hissəsini udur, lakin insanların çoxu bu cür qidalanmanın ümumiyyətlə sağlamlığa və xüsusilə rəqəmə necə təsir etdiyini yaxşı bilir. Bəs fast food həmişə pis yemək deməkdirmi? Sağlam fast food varmı?
Qadın üçün faydalı yağ nədir: xassələri, orqanizm üçün faydaları və xüsusiyyətləri
Donuz yağı çox faydalı heyvan yağıdır. Bir çox insanlar boş yerə onu yağlı, zərərli məhsul hesab edirlər. Ən zəngin tərkibə malikdir və tez-tez müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur. Bu məhsul haqqında çox maraqlı şeylər deyə bilərsiniz, amma indi yalnız yağın qadınlar üçün nə qədər faydalı olması barədə danışacaq
Almanın sağlamlığa faydaları. Bişmiş və təzə almanın orqanizm üçün faydaları
Təbii ki, hər kəs bilir ki, almanın sağlamlıq üçün faydaları əvəzsizdir, bu həqiqət ən kiçiklərə belə məlumdur. Onlar həzm, ürək-damar və genitouriya sistemlərində problemləri olan xəstələrin pəhrizinə daxil edilir. Onların istifadəsi toxunulmazlığı artırır və bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır. Bununla belə, hansı almaların ən faydalı olduğunu və onları necə düzgün seçəcəyini bilməlisiniz
Dondurulmuş yaşıl noxud bişirmək üçün nə qədər: bişirmə vaxtı, dondurma növləri, faydaları və zərərləri, dadlı və sağlam reseptlər
Yaşıl noxud çox şirin və şirəli məhsuldur, əlavə olaraq çoxlu miqdarda bitki mənşəli protein və vitaminlərin anbarıdır. Bununla belə, təzə yaşıl noxud üçün mövsüm çox qısadır, ona görə də onları necə qoruyub saxlamağı və dondurmağı öyrəndilər
Moskvada fast food: fast food müəssisələrinin icmalı, təsviri, fotoşəkili
Müasir həyat moskvalıları nəinki vaxtın idarə edilməsi texnikasına yiyələnməyə, həm də tez-tez qaçışda qəlyan altı yeməyə vadar edir. Bununla belə, Moskvada təqdim olunan çox sayda fast food restoranı moskvalılara gün ərzində doyurucu və dadlı qəlyan altı yeməyə asanlıqla imkan verir. Yemək yerlərinin xəritəsində dünyanın müxtəlif mətbəxlərindən müxtəlif yeməklər təklif edən çoxlu sayda fast food restoranları ayrılıb
