Restoran "Terras", Sankt-Peterburq: şəkillər, qiymətlər və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sankt-Peterburqdakı panoramik restoranların reytinqini tərtib etsəniz, o zaman "Terrace" yəqin ki, aparıcı yerlərdən birini tutacaq. Şimal paytaxtında panoramik mənzərəsi olan restoran demək olar ki, yoxdur. Təbii ki, bəzi otellərin yuxarı mərtəbələrində şəhərə baxan restoranlar var. Bununla belə, şəhərdə “Terrassa” açılana qədər terraslarda yerləşən ayrıca fəaliyyət göstərən panoramik restoranlar yox idi. Onun yaradılması ideyası Rusiyanın ən uğurlu restoran şirkətlərindən biri olan Ginza layihəsi beynəlxalq holdinqinə məxsusdur.

Restoran "Terrace" (Sankt-Peterburq) 2007-ci ilin yayında öz qonaqpərvər qapılarını ilk ziyarətçilərin üzünə açdı və çox tez bir zamanda bir çox Peterburqluların və şəhərin qonaqlarının rəğbətini qazandı. Bu gün günün istənilən vaxtı, hətta gecə də burada pulsuz stol tapmaq çətindir. Uğurun sirriRestoranın üstünlükləri təkcə onun yaxşı yerində və qonaqlara əsl kulinariya ləzzətləri təqdim edən gözəl mətbəxində deyil, həm də aşpazın master-klassını əhatə edən müxtəlif şou proqramında yerləşir.

Restoran "Terras", Sankt-Peterburq: ünvan və yer

Bu orijinal müəssisə Kazanskaya küçəsində, Qostinı Dvorun yanında 3 nömrəli evin damında yerləşir. Bu ev şəhərin bu hissəsində ən hündür evlərdən biridir, ona görə də buradan şəhər mənzərəsi öz əzəməti ilə diqqəti cəlb edir. Gostiny Dvor butiklərinin qalereyasının girişinin düz yanında Terrace restoranının menyusu olan banner görə bilərsiniz. Ciddi bir cütlükdə olan nəzakətli bir gənc, həm də burada olan, restorana baş çəkmək istəyən hər kəsi bir neçə saniyə ərzində qonaqları eyni dərəcədə nəzakətli bir sahibə qarşılayacağı əsas girişə aparacaq liftə yönəldir.. Yeri gəlmişkən, "Terrace" (Sankt-Peterburq) restoranı həftənin bütün günləri, iş günləri - saat 11.00-dan sonuncu ziyarətçiyə qədər, həftə sonları isə saat 12.00-dan, həmçinin sonuncu müştəri gedənə qədər açıqdır.

Ümumi Təsvir

Terrassa restoranı demək olar ki, binanın damının bütün perimetri boyunca yerləşir və onun sahəsi 350 kvadratmetrdir. m Bütün ərazi iki zonaya bölünür: tam açıq mətbəxi olan qapalı zal və Kazan Katedrali və Nevski Prospektinə baxan geniş terras. Restoranın interyerində pastel rənglərdən istifadə olunur, bəzi masalar xüsusi postamentlər sayəsində digərlərindən bir qədər yuxarı qalxır ki, bu da illüziya onları daha tənha və rahat edir. Terasdakı masalarbir neçə cərgədə bir-birinə bucaq altında düzülmüşdür. Əlbəttə ki, terrasın kənarına daha yaxın olan sıra elit sayılır. Buradan panoramik mənzərə açılır və qonaqlar oturacaqlarından qalxmadan yemək yeyərkən şəhərə heyran ola bilərlər. Mərkəzi yerlərdən mənzərə artıq əvvəlki kimi deyil. Restoran "Terrace" (Sankt-Peterburq) şəhərin ən məşhur müəssisələrindən biridir. Burada həmişə çox insan olur və bu yer təkbaşına görüşlər və danışıqlar üçün çətin ki, uyğun olsun. Bundan əlavə, tamamlanmış sifarişlə ziyarətçilərə tələsən səmərəli ofisiantlar təlaş mühiti yaradır ki, bu da rahat bir tətilə rəvac vermir. Ancaq qurmanlar üçün bura əsl cənnətdir.

Mətbəx

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, "Terrace" restoranında mətbəx ziyarətçilərin nəzərinə açıqdır və bu, bu qurumun ən böyük "hiyləsidir". Axı, çoxları müəyyən kulinariya şah əsərlərinin necə hazırlanacağı ilə maraqlanır. Restoranın menyusuna dünyanın demək olar ki, bütün xalqlarının orijinal mətbəxi daxildir: fransız, amerikan, qafqaz, yapon, rus, italyan, tay və s. Əgər siz tanış olmayan və orijinal yeməkləri dadmaqda maraqlı olan əsl qurmansınızsa, o zaman mütləq etməlisiniz. "Terrace" restoranını ziyarət edin (Sankt-Peterburq). Menyuda görünən yeməklərin fotoşəkilləri onlara bir nəzər salmaqla iştaha səbəb olur və yeməklərin əsl görünüşü, ən əsası isə ilahi ətri və dadı ən incə yeyən insanı belə dəli edə bilər.

Aşbaz

Əsas ləyaqət"Terrassa" restoranının populyarlığı, əlbəttə ki, onun aşpazı Aleksandr Belkoviçə məxsusdur. Bu gənc istedadlı aşpaz öz sahəsində əsl eysdir. Hər cümə axşamı restoranın axşam saatlarından üç nəfəri cənab Belkoviçin master-klassının iştirakçısı olurlar. Kulinariya sənəti gurunun özünəməxsus yeməklərini hazırlamasına baxmaq deyil, həm də bu işdə ona kömək etmək həqiqətən epik mənzərədir.

Menyu

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, damında "Terrace" (Sankt-Peterburq) restoranının yerləşdiyi binanın girişinin qarşısında bu qurumun əsas yeməklərinin adları olan reklam banneri quraşdırılıb. yerləşir. Menyuda göstərilən qiymətlər çoxları üçün baha görünə bilər. Lakin onlar Aleksandr Belkoviçin usta əli ilə yaradılmış kulinariya şedevrlərinin dadına baxdıqdan sonra, təbii ki, fikirlərini dəyişəcəklər. Onun hazırladığı ən adi pişmiş yumurta belə sizə bir növ xüsusi yemək kimi görünəcək. Ancaq restoranda hər şey baha deyil. Burada çox münasib qiymətə yeməklər tapa bilərsiniz. Məsələn, iki yumurtalı qızardılmış yumurta 180 rubl, toyuq sendviçi (VIP şawarma) 350 rubl, ördək döşünün salatı təxminən 500 rubl, ilan balığı rulonları 410 rubla başa gəlir. və s. Yaxşı, ekzotik dəniz məhsulları yeməklərinin qiyməti bir neçə min rubla çata bilər. Yeri gəlmişkən, yeməkləri evdə də sifariş etmək olar, halbuki sifarişin qiyməti ən azı 1000 rubl olmalıdır.

Əyləncə

Maraqlı və rəngarəng şou proqramı digər "çiplər"dir."Terrace" restoranına gələnləri cəlb edən. Sankt-Peterburqda restoran biznesinin və şou proqramların təşkilində çoxəsrlik ənənələr var. Restoran biznesinin inkişafının cari tendensiyalarına diqqət yetirən müasir restoratorlar keçmişin maraqlı təcrübəsinə nəzər salmağı unutmurlar. Bu restoranın divarlarında siz estrada artistlərinin, musiqi qruplarının və s.-nin parlaq alovlandırıcı çıxışlarını görə bilərsiniz. Rəhbərlik həmçinin məşhur DJ-lərin və musiqiçilərin dəvət olunduğu maraqlı klub əyləncələri, korporativ tədbirlər təşkil edir. Ancaq ən orijinal həll yay terrasının qışda nəhəng konkisürmə meydançasına çevrilməsidir və bu, əlbəttə ki, bu restoranı şəhərin ən eksklüziv müəssisəsinə çevirir. Eyni zamanda, ziyarətçilər müvəqqəti konkisürmə meydançasında konki sürmək üçün idman ləvazimatları və isti jiletlər icarəyə götürə, sonra restoranın isti zalında isinib, ləzzətli yeməklərlə yandırılmış kaloriləri doldura bilərlər.

Uşaq əyləncəsi

Gənc qonaqlar üçün Terrassa restoranında ayrıca uşaq menyusu, uşaq klubu və uşaq baxıcılığı xidmətləri var. Restoranda qaldığı müddət ərzində valideynlər uşaqlarının etibarlı əllərdə olması, onların boş işlərdən sıxılmaması və s.

Terras Restoranı, Sankt-Peterburq: müştəri rəyləri və reytinqləri

Yaxşı, bu səviyyəli restoran haqqında rəylər nə ola bilər? Əlbəttə ki, müsbət və hətta həvəsli. Bununla belə, bəzi ziyarətçilər öz rəylərində bununla bağlı bəzi narahatçılığa işarə edirlərçox yaxın məsafədə yerləşdirilmiş masalar, onların rahat və rahat hiss etmələrinə mane olur. Bundan əlavə, bəziləri müdirlərin və ofisiantların qeyri-dost münasibətindən şikayətlənirlər. Təbii ki, bunlar subyektiv fikirlərdir, lakin onların sayəsində restoran rəhbərliyi restoranın daxili strukturunda düzəlişlər edə və xidməti daha yüksək səviyyəyə qaldıra bilər.