"Çin heroqlifi" - İrkutskdakı restoran: ünvan, menyu, şəkillər və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu müəssisədə qonaqlar qədim Çinin kulinariya ənənələrinə qoşulmağa dəvət olunurlar. Rəylərə görə, İrkutskdakı Çin Heroqlifi restoranı əla mətbəxi, möhtəşəm orijinal interyeri, ləzzətli milli Çin yeməkləri, nəzakətli və gülərüz personalı ilə əla yerdir.

Giriş

İrkutskdakı "Çin heroqlifi" restoranının dizaynerlərinin vəzifəsi qonaqlara Orta Krallığın klassik ab-havasının unikallığını çatdırmaq idi, ona görə də restoranın interyeri əsasən müxtəlif qırmızı çalarlardan istifadə edilməklə hazırlanır. Qədim Çinlilərin inanclarına görə, qırmızı ləyaqət, zadəganlıq, xoşbəxtlik və uğurlar simvollaşdırır.

İrkutskdakı "Hyeroglif" restoranında qonaqlara eksklüziv Çin mətbəxinin təamlarından dadmaq, rahat nahar və ya şam yeməyi yemək, ailə və ya dostlarla asudə vaxt keçirmək təklif olunur.

Məkan haqqında

Müəssisə Zvezda otel kompleksinin birinci mərtəbəsində yerləşir. Heroqlif restoranının ünvanı:İrkutsk, st. Yadrintseva, 1e. Ən yaxın ictimai nəqliyyat dayanacağı 23 nömrəli məktəbdir.

Təsvir

İrkutskdakı heroqlif restoranı (şəkillər məqalədə təqdim olunur) Zvezda otelində yerləşir, ona görə də səhərlər burada səhər yeməyi (Avropa mətbəxi) bufet formatında verilir. Qalan vaxtlarda müəssisə ziyarətçilərinə Pan-Asiya yeməkləri təklif edir. Restoranın menyusu yeməklərin bolluğu və müxtəlifliyi ilə heyran edir. Rəylərə görə, İrkutskdakı bu Çin restoranı olduqca rahat bir atmosferə malikdir. Onun interyeri Çin üslubunda bəzədilib, bütün dekorativ elementlər bir-biri ilə ahəngdar şəkildə birləşdirilib, bunun sayəsində qonaqların fikrincə, müəssisədə asudə vaxt keçirmək çox xoşdur.

Mövcud olduğu müddətdə yüksək xidmət, sərfəli qiymətlər, müxtəlif yeməklər və göstərilən xidmətlər sayəsində “Hieroqlif” bir çox vətəndaşların və şəhərin qonaqlarının ürəyincə olub. Yerli ustalar hər gün restoran müştəriləri üçün dadlı, orijinal və ən əsası təzə yeməklər hazırlayırlar. Mürəkkəblərin hazırlanması üçün istifadə olunan bütün inqrediyentlər diqqətlə seçilir və sertifikatlaşdırılır. Restoranın heyəti xüsusi təhsilli və kifayət qədər təcrübəyə malik yüksək kateqoriyalı mütəxəssislərdən ibarətdir.

Komanda üzvlərinin iş bacarıqları daim təkmilləşdirilir, ona görə də ziyarətçilər onların işlərinin nəticələrini bəyənirlər. Şirkət müxtəlif bayram və şənlik tədbirlərinə xidmət göstərmək üçün sifarişlər qəbul edir: yubileylər, işgüzar görüşlər, şənliklər. İşçilərin hər birivəzifəsinin icrasına yaradıcılıqla yanaşır ki, bu da müəssisədə yüksək xidmət səviyyəsində özünü göstərir.

Faydalı məlumat

Müəssisə həftənin yeddi günü, saat 07:00-dan 24:00-a qədər açıqdır (baxmayaraq ki, girişdə: "24 saat" yazılıb. Bilənlər bu işarənin köhnəldiyini və tezliklə dəyişdiriləcəyini əmin edirlər). Bir restoranda orta çek 1300 rubl təşkil edir. Pulsuz giriş. Biznes lançları verilir. Şərab siyahısı var. Qonaqlar yemək sifariş edə bilərlər:

• Çin yeməkləri;
• Pan-Asiya mətbəxi;
• vegetarian menyusu;
• uşaq menyusu.

Xidmət haqqında

Qonaq imkanlarına daxildir:

• 80 yerlik rahat zal;
• oturma;
• açıq masalar;
• VIP otaq;
• ofisiant xidməti;
• uşaq hündür kresloları;
• əlil arabaları;
• dayanacaq;
• pulsuz Wi-Fi;
• 100-ə qədər yerlik rəqs meydançası.

Ziyarətçilər aşağıdakı xidmətlərdən istifadə edə bilərlər:

• canlı musiqi;
• səhər yeməyi (bufet tərzi);
• parça yemək;
• spirtli içkilər;
• çatdırılma;
• rezervasiya masaları;
• ziyafətlər;
• uşaq şənliklərinin təşkili;
• yerli nikah qeydiyyatı;
• uşaqlar üçün əyləncə.

Ödənişlər qəbul edilir: Visa, Mastercard, elektron ödənişlər.

Mətbəx xüsusiyyətləri haqqında

Məşhur qədim rəssam Shen Zhounun fikrincə, Çin mətbəxinin peşəsi "bədənin əsas həyati funksiyalarını - fiziki və zehni funksiyaları qorumaq, insan şüurunu mənəvi reallığın sonsuz zirvələrinə qaldırmaq, sağlamlığı gücləndirmək və uzunömürlülüyü təşviq etməkdir"."

Hyeroqlifdə ənənəvi Pan-Asiya yeməkləri Uzaq Şərq və Cənub-Şərqi Asiyadan olan təcrübəli mütəxəssislərin nəzarəti altında hazırlanır. Yeməklərin hazırlanması üçün pəhriz ətindən istifadə olunur. Məhsullar incə əl emalından keçir. Müəllif və ekzotik şirniyyatların hazırlanması üsullarının istifadəsi sayəsində onlar dadların heyrətamiz birləşməsi ilə seçilirlər. Restoranın mətbəxi steril saxlanılır ki, bu da mürəkkəb Asiya mətbəxinin yaradılması üçün əvəzsiz şərtdir. Yeməklərin hazırlanması prosesində aşpazlar ənənəvi texnologiyalara və qaydalara ciddi riayət edirlər.

Bir çox müntəzəm insanların fikrincə, Çin mətbəxinin nə olduğunu anlamaq üçün Çinə getmək lazım deyil. Siz sadəcə İrkutsk heroqlifini ziyarət edə bilərsiniz, burada sizi bu ölkənin orijinal milli yeməkləri ilə bəsləyəcəklər.

İrkutskda Çin heroqlifi restoran menyusu

Qonaqlara zəngin siyahı təklif olunur:

• salatlar;
• isti yemək;
• soyuq qəlyan altılar;
• ədviyyatlı yemək;
• şorbalar;
• yan yeməklər;
• desertlər;
• vegetarian yemək;
• alkoqolsuziçkilər.

Hazır Yemək Çatdırılma Menyu Təklifləri:

• biznes naharları;
• ikinci kurslar (isti);
• salatlar;
• şorbalar;
• pirojki;
• desertlər;
• korporativ nahar;
• qutularda yemək.

Restoran qonaqlarının xoşuna gəlir ki, Çin delikateslərinin hazırlanmasında rusların dadına lazımsız uyğunlaşmadan burada istifadə olunmur, ona görə də heroqlifdəki yeməklər dad baxımından əsl Asiya yeməklərindən fərqlənmir. Bundan əlavə, qonaqlar burada təklif olunan böyük porsiyalar və sərfəli qiymətlər haqqında tərifləyirlər.

Menyudan sitatlar

Heroqlifdə yeməklərin bir porsiyası qiyməti:

• Qulaqlı klassik salat (250 qram) – 345 rubl.
• Squid "Xrizantema" (200 qram) - 295 rubl.
• Dana əti ilə Dim Sum (250/40 qram) – 375 rubl.
• Dəniz məhsulları ilə Tom-Yama (250 qram) - 395 rubl.
• Şanxay tipli donuz əti (300 qram) – 495 rubl.
• “General Li-O-Jian toyuq” (600 qram) – 695 rubl.
• "Şanxay Buludu" (210 qram) - 265 rubl.
• Karameldə banan (160 qram) - 345 rubl.
• Funchoza, soya tortu və göbələk ilə salat (400 qram) - 370 rubl.
• Soğan və kartof ilə şirin və turş salat (250 qram) - 360 rubl.
• Kuşkonmazlı tərəvəz salatı (220 qram) - 330 rubl.
• Tünd şirin sousda levrek (400 qram) - 580 rubl.
• Bibər və fıstıqlı toyuq qanadları (300 qram) 430 rubl.
• Keju ilə toyuq filesi (300 qram) - 420 rubl.
• Toyuqlu Çin köftesi (300 qram) - 360 rubl
• Ətirli bulyonda sazan balığı (400 qram) - 510 rubl
• Soya cücərtiləri ilə qızardılmış donuz əti (300 qram) - 520 rubl
• "Ənənəvi sazan" şirin və turş souslu (100 qram) - 210 rubl.
• Tərəvəzli donuz qabırğası (350 qram) - 490 rubl.
• Ətli badımcan (400 qram) - 420 rubl.

Ədviyyatlı Szechuan mətbəxinin pərəstişkarları İrkutskdakı Heroqlif restoranının menyusundan yeməklər seçə bilərlər, onların qiyməti:

• "Dana əti/geyik əti ilə imperial ədviyyatlı şorba" (250 qram) - 325/375 rubl.
• "Əjdaha nəfəsi", ədviyyatlı maral ətindən (400 qram) - 795 rubl.
• Muer göbələkləri (200 qram) - 185 rubl.
• Qızardılmış şokolad (100 qram) - 420 rubl.
• Ehtiras meyvəsi biskoti (120 qram) - 235 rubl.

Biznes naharları haqqında

İrkutskdakı “Hyeroglif” restoranı iş günləri saat 12:00-dan 16:00-a kimi qiyməti 250-390 rubl təşkil edən biznes lançları təqdim edir. Nahar menyusu iki həftədə bir dəfə dəyişir. Hər qonağa öz naharı üçün müstəqil yeməklər hazırlamaq imkanı verilir.

Biznes nahar menyusundan

Hieroglif restoranının (İrkutsk) ziyarətçiləri salatın bir hissəsini sifariş edə bilərlər:

• quşkonmaz, göyərti və pomidorla (130/60 q);
• bekon, turşu göbələk və yumurtalı pancake ilə (130/80 q);
• fıstıq və soyudulmuş toyuq göğsü ilə (130/110 q).

Siz də edə bilərsinizşorbanın bir hissəsini seçin:

• kişniş və qulançar ilə tərəvəz (250/90 q);
• sazanlı ədviyyatlı (istəyə görə bibərsiz) - 250/140 q;
• brokolili göbələk (250/80 q).

Qonaqlara təqdim olunan siyahıdan dadına görə isti seçmək imkanı verilir:

• kartoflu quzu (250/175 q);
• bibər sousunda əriştə ilə çəhrayı qızılbalıq (250/155 q);
• mandarin sousu ilə toyuq (250/165 q).

Qarnir təqdim olunur:

• buxar düyü (125/30q);
• yumurtalı düyü (125/45 q);
• Xəmirdə kələm brokoli (125/60 q)

Siz həmçinin porsiya sifariş etməklə desertlərdən həzz ala bilərsiniz:

• şaftalı ilə danişa (70/40 q);
• əl işi raffaello (hər biri 2 ədəd 60q);
• Donutlar (1 ədəd - 10 q).

İçkilərə müxtəlif çaylar, kofelər və şirələr daxildir.

Qonaq Təcrübələri

İrkutskdakı Heroqlif restoranının ziyarətçiləri bu müəssisədə keçirdikləri vaxtı məmnuniyyətlə xatırlayırlar. Restoranın rahat interyeri qonaqlarda xoş təəssürat yaradır. Rəylərin müəllifləri restoranda Çin üslubunda bəzədilmiş hündür tavanlı geniş, zərif zalın, divara qarşı gözəl şəlalənin və masaları ayıran parlaq ekranların olmasını qeyd edirlər. Qonaqlar burada təklif olunan Çin yeməklərindən heyranlıqla danışır, yüksək xidmət səviyyəsinə və münasib qiymətlərə görə qurumun əməkdaşlarına və rəhbərliyinə təşəkkür edir.

Şənlik təşkil etmək üçün əla fürsətə görə xüsusi təşəkkürlərziyafət. Yeni il ərəfəsində, hər yerdə korporativ şənliklər gurultulu olduqda, Hiyeroqlifdə köhnə ili dostlarınızla gözəl keçirə bilərsiniz. Ziyarətçilər bayram süfrəsi üçün çoxlu sayda müxtəlif əlavələrlə təqdim olunan inanılmaz dadlı Pekin ördəyi sifariş etməyi məsləhət görürlər: şampan, pivə, donuts, cips, ördək pastası, tərəvəz dilimləri, göbələk, bulyon. Qonaqları heyətdən gələn bayram nömrələri xoş təəccübləndirir: bütün iştirakçılar (restoran işçiləri) çox gözəl rəqs edirlər.

Rəylərin müəllifləri də çatdırılmadan çox razıdırlar, bunu əla və çox sərfəli adlandırırlar. Əgər, məsələn, sifariş etsəniz (bilicilər badımcan, cüyür filesi, evdə hazırlanmış salat, həmçinin albalı piroqu sifariş etməyi məsləhət görürlər), o zaman onu təyin olunmuş vaxtdan əvvəl çatdırmaq olar, üstəlik, hədiyyə şəklində də hədiyyə edə bilərsiniz. bir şüşə üzüm şərabı. Bundan əlavə, hər şey düzgün bəzədiləcək və qablaşdırılacaq. Rəyçilər əla işlərinə görə restoran işçilərinə təşəkkür etmək istəyirlər.