"Jivçik" içkisinin tərkibi. Müştəri rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İçki "Jivchik" bazarda ilk dəfə olaraq təravətləndirici dadı, tərkibindəki təbii şirənin əhəmiyyətli nisbəti və sadə resepti sayəsində tez bir zamanda populyarlıq qazanan yenilik oldu. Əvvəlcə bu marka yalnız içkini Ukrayna bazarına gətirən Obolon şirkətinə məxsus bir ticarət nişanı ilə əlaqələndirildi. Ancaq uşaqlar məhsulu o qədər bəyəndilər ki, tezliklə onun analoqları, o cümlədən MDB məkanında ortaya çıxdı. İstehsalçının bu içkinin uşaqlar üçün 100% təhlükəsiz olduğunu iddia etməsinə baxmayaraq, bir çox valideynlər uşaqlarına qazlı içkidən imtina edirlər, çünki onlar onu zərərli hesab edirlər.

Jivchik içkisi və ya ən azı onun analoqu evdə minimum səy və xammalla hazırlana bilər. Məhsulun resepti olduqca sadədir və heç bir əlavə texnoloji avadanlıq tələb etmir. İçki həmişə şirəyə əsaslanır, ən çox alma, armud və ya portağal, lakin hər hansı digərini götürə bilərsiniz, bundan sonra bu sizə bağlıdır. Hazır içki həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcək, isti havada mükəmməl təravətləndirir, asan həzm olunur və eyni zamandatamamilə zərərsizdir. Əksər istehlakçılar bu barədə yalnız müsbət danışırlar.

Tərkibin xüsusiyyətləri

"Obolon" şirkətinin "Jivchik" içkisinin tərkibi olduqca sadədir, istehsalçı son dərəcə populyar məhsulun əsasının məhz nə olduğunu gizlətmir. Tərkibində alma şirəsi, artezian suyu və echinacea tincture əsasında spirt yoxdur. Çox vaxt Jivchik adi sirkə ilə qarışdırılır, çünki alma suyu orijinal məhsulun əsası kimi qəbul edilmişdir, lakin bu belə deyil. Sidrdən fərqli olaraq, Zhivchik üçün təzə suyu alınır, fermentasiya prosesindən keçmir və bütün faydalı maddələri saxlayır. Belə məhsulu, təbii ki, uşaqlar da içə bilər, çox sağlam və dadlıdır.

Kimya sualına dair

İçki həmçinin konservant natrium benzoat, şəkər qlükoza və limon turşusunu ehtiva edir. Məhz bu elementlər sayəsində içki "kimya" şöhrətini və xoşagəlməz rəyləri qazandı. İstehsalçı müstəqil laboratoriyanın nəticələrini nümayiş etdirərək, içkisinin tam təhlükəsizliyində israr etməsinə baxmayaraq, bəzi alıcılar hələ də evdə hazırlanmış içkilərə üstünlük verərək belə bir məhsul almaqdan qorxurlar. Evdə "Zhivchik" içmək adi bir kompotdan daha çətin deyil. Məsələn, qış üçün alma yığımı etdikdən sonra, bədəni zəiflətməyə kömək edən uzun müddət immunostimulyasiya edən bir vasitə əldə edə bilərsiniz.

Resept

Jivchik içkisinin uğurunun sirri əsasən sodanın maraqlı birləşmələri ilə bağlıdır.və alma suyu. Yüksək turşuluq, içkinin faydalı xüsusiyyətlərini və fermentasiya prosesini itirmədən kifayət qədər uzun müddət ilkin vəziyyətdə qalmasına imkan verir. Bu turşuluq limon turşusu ilə təmin edilir. Dad zənginliyini qorumaq üçün şəkər və ya qlükoza istifadə olunur. Zhivchik içkisindəki qazların olması xüsusi kimyəvi tərkibin, məsələn, rehidron analoqunun əlavə edilməsi ilə əlaqədar olduğuna dair bir fikir var, buna görə məhsulda eyni baloncuklar görünür. Əslində, bu tamamilə doğru deyil.

Jivchik içkisindəki qabarcıqların səbəbi artezian suyudur, onun əsasında digər komponentlər birləşdirilir. Hidrogenlə zəngindir. Ukraynada bir neçə marka mineral su artezian bulaqlarından gəlir. Əgər evdə qış üçün Zhivchik içkisi hazırlasanız, əlbəttə ki, orijinal mənbədən belə suyu almaq çətindir, xüsusən də orijinal faydalı xüsusiyyətlərini saxlamayacağından. Amma içkinin dadını, məsələn, xlorlu komponentləri pozmamaq üçün onu minimum sayda əlavə elementləri olan adi mineral su ilə əvəz etmək olar.

Konponentlərin hazırlanması

Şəkili təqdim olunan Zhivchik içkisinin əsası olaraq evdə hazırlanmış alma suyu seçmək daha yaxşıdır. Mağazada satın alınan analoqu da götürə bilərsiniz, lakin onun tərkibi paketdə göstəriləndən fərqli ola bilər və nəticədə məhsul bir az fərqli dadla çıxacaq. Bundan əlavə, şirəni süzmək lazımdır, çünki hazırlıq üçün mağazada satın alınan həmkarı seçsəniz, onda pulpa qalıqları ola bilər. Almaların yumşaq lifləri bütün turşuları udacaqvə acı bir dad alır. Limon turşusu da evdə etmək daha yaxşıdır. İndiyə qədər evdar qadınlar arasında içki üçün şəkər və ya qlükoza qəbul etməyin daha yaxşı olması mövzusunda mübahisələr var. Hər iki halda içki dadlı və orijinala uyğun olacaq, lakin qlükoza ilə hazırlanma prosesi daha sürətli və asan olacaq.

Addım bişirmə

Evdə "Jivchik" içkisini hazırlamaq olduqca sadədir. Əvvəlcə alma şirəsini bir qaba tökmək, ona turşu və qlükoza əlavə etmək lazımdır, bu kimyəvi reaksiyaya təkan verəcəkdir. Bundan sonra, qazlı su konteynerə dökülür, hərtərəfli qarışdırılır. İçkinin süzülməsinə və yaşlanmasına diqqət yetirin. Saxlama qabını açıq qoysanız, içkini adi məhsullardan fərqləndirən baloncuklar sadəcə çıxacaq. Blankları qarışdırdıqdan dərhal sonra konteyneri sıx bağlamaq və qaranlıq yerdə bir neçə saat qoymaq lazımdır. Bundan sonra içki içməyə hazırdır.

Bu məhsul tamamilə təbiidir, lakin Zhivchik mağazasının davamlılığı yoxdur. İçkini həddindən artıq ifşa etsəniz və ya qabı açıq qoysanız, sonda yalnız şirin və turş alma suyu əldə edə bilərsiniz. Hazır içki istənilən yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayacaq, həm desertlə, həm də əsas yeməklə verilə bilər. Evdə hazırlanmış Zhivchik hazırlamaq faydalarında əlavə bir üstünlük olaraq, onun turşuluğa və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinə müsbət təsirini nəzərdən keçirmək olar. Bundan əlavə, belə bir içki özlüyündə sadəcə dadlıdır, niyə ailəni sevindirməyə və yeni bir şey hazırlamaya?

Qiymətsual

İçkinin evdə hazırlanmış versiyasını hazırlamaq üçün inqrediyentlərin dəyəri mağazada "Zhivchik" almaqdan xeyli aşağıdır və faydaları müqayisə olunmaz dərəcədə yüksəkdir. Şirəsi üçün alma öz torpaqlarında böyüdü və toplandısa, məhsulun faydaları və ailə üzvlərinin sağlamlığına təsiri barədə ümumiyyətlə narahat olmamalısınız. Zhivchik sadəcə dadlı içki deyil, o, uşaqlar arasında çox populyardır və uşağınızın sağlam və dadlı sağlam yemək reseptlərinə alışması üçün gözəl ilk addımdır.