"Polaris" multivarkasında qatıq bişirmək

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Stabilizatorlar, konservantlar və digər zərərli əlavələr olmadan evdə hazırlanmış qatığı sınamaq istəyirsiniz? Tərkibində və dadında şübhəli olan bahalı məhsul almaqdan bezmisiniz? Sonra bu gün biz Polaris yavaş ocağında qatıq bişirməyi öyrənəcəyik. Bunu etmək üçün sizə bir az səbr, bir az vaxt, arzu və lazımi maddələr lazımdır:

• Təbii ətirsiz qatıq (məsələn, Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 banka.
• Yüksək yağlı pasterizə edilmiş süd (tercihen 3%-dən çox) - 1 litr.
• Distilləşdirilmiş su.
• İçlik üçün meyvə-giləmeyvə.
• Şəkər - isteğe bağlıdır.
• Qatıq qabları.
• Birbaşa multivari Polaris PMC0517AD.

Bişirmə üsulu:

Ən adi qazanı götürün və çantadakı bütün südü içinə tökün. Sonra, orta istilikdə, təxminən 50 dərəcəyə qədər qızdırın. Lazım olan temperatura çatdıqda ocaqdan çıxarın. Mağaza qatıqından bir banka açın və ilıq südün içinə tökün. Çox diqqətlə iləçırpma və ya qarışdırıcı, minimum sürətlə, məhsulları hamarlanana qədər qarışdırın. İndi seçdiyiniz giləmeyvə və ya meyvələri, həmçinin dənəvər şəkər əlavə edin.

Qatığın doldurulması üçün bankalar əvvəlcədən qaynar suda sterilizasiya edilməlidir. Bu məqsədlər üçün yerli mayonezdən və ya uşaq qidası püresi qablarından qablardan istifadə etmək yaxşıdır. Tava içindəkiləri onlara tökün və qapağı möhkəm bağlayın. Ehtiyatlı olun: qapaqlar metal olmalıdır, çünki plastik olanlar əriyəcək. Baxmayaraq ki, bu gün mağazalarda xüsusi olaraq qatıq hazırlamaq üçün stəkanlar satılır.

Multivarkanın altını salfet, kağız dəsmal və ya varsa, silikon döşəklə örtün ki, bankanın dibinə toxunmasın. Qatıqla qabları düzün ki, aralarında bir qədər məsafə olsun.

Polaris PMC 0517AD Multivarka içəridən bankaların içindəki kimi təxminən eyni temperaturda su ilə doldurulur. Konteynerləri demək olar ki, yuxarıya qədər su ilə doldurun, lakin tamamilə deyil. İndi multivarkı qapaq ilə bağlayın və 15 dəqiqə "İsitmə" rejimində buraxın. Bu müddətdən sonra "Yoğurt" xüsusi proqramını yandırın. Məhsulu axşam hazırlamaq ən əlverişlidir. Onda səhər sizi tamamilə təzə və dadlı səhər yeməyi gözləyəcək. Bir-iki saat soyuducuda soyumağa icazə verin.

Polaris multivarkasında hazırlanmış qatıq sıx və homojen olubsa, o zaman hazırdır, təhlükəsiz edə bilərsinizistifadə edin. Kütlənin kifayət qədər qalın olub-olmadığını yoxlamaq üçün hətta bankanı bir az da əymək olar, qorxma, sızmayacaq.

Polaris multivarkasında iştahaaçan qatıq hər kəsin xoşuna gələcək. Ekzotik həvəskarlar ananas, ehtiras meyvəsi, kivi, lychee, banan, müxtəlif sitrus meyvələri əlavə edə bilərlər. Yerli giləmeyvələrə vərdiş edənlər qaragilə, qaragilə, böyürtkən, çiyələk, moruq, həmçinin armud, şaftalı, ərik və digər ənənəvi meyvələrdən qatıq hazırlaya bilərlər. Polaris yavaş ocağında evdə hazırlanan preparatlar, məsələn, bir növ mürəbbə və ya şəkərlə rəndələnmiş giləmeyvə əlavə edilmiş qatıq olduqca dadlıdır.