Rum Stroh: baxış, xüsusiyyətlər, tarix və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bəşəriyyətin Yer üzündə mövcud olduğu bütün tarix boyu çoxlu sayda spirtli içkilər yaradılmışdır ki, onların çoxu bu günə qədər mövcuddur. Əlbəttə ki, hər bir qitənin və hətta hər bir ayrı-ayrı dövlətin öz alkoqol ənənələri var, lakin bəzən illər ərzində formalaşan əsaslar hələ də pozulur. Parlaq bir nümunə, tarixi və xüsusiyyətləri məqalədə ətraflı müzakirə ediləcək Stroh rom adlı bir içkidir. Unikal içki haqlı olaraq çoxları arasında həqiqi maraq doğurur.

Ümumi məlumat

Stroh romunun nəzərdən keçirilməsi, şübhəsiz ki, onun Stroh Austria Gesellschaft şirkətinin kommersiya baxımından əlverişli nəsli olan eksklüziv Avstriya məhsulu olması ilə başlamalıdır. Bu fakt təəccüblüdür, çünki Avropa rom istehsalçılarının böyük əksəriyyəti içkilərini Karib dənizində və ya bəzi Asiya ölkələrində istehsal edir və qablaşdırma birbaşa Köhnə Dünyada olan öz fabriklərində aparılır.

Xüsusiyyətlər

Rum Stroh ("Shtro"), təsviraşağıda verilmiş bu içki haqqında mövcud olan bütün stereotipləri pozur, həm də ona görə ki, onun yaradıcısı hamıya qamış xammalından istifadə etmədən əla rom istehsal oluna biləcəyini uğurla sübut edə bilmişdir.

Yaradılış Tarixi

Avropada 19-cu əsrin birinci yarısı romdan istifadə dəbi ilə yadda qaldı. Xaricdəki koloniyalara təsadüfən baş çəkən ispan, ingilis, fransız zabitləri nahardan sonra bir stəkan içki və siqar içməyə alışmağa başladılar.

Lakin Avstriyanın öz müstəmləkələri yox idi və buna görə də ölkə romu idxal etmək məcburiyyətində qaldı ki, bu da onun yüksək son qiymətinə səbəb oldu. Nəticədə, 1832-ci ildə Sebastian Stroh adlı bir gənc rom istehsalında ixtisaslaşmağa başlayan öz şirkətinin qurucusu oldu. İstehsal müəssisələri Avstriyanın cənubunda, St. Paul im Lafanttal şəhərində yerləşir.

Heç kim dəqiq deməyəcək ki, Sebastian içkidən əvvəl müxtəlif ətirli otlar ilə nə qədər müddət sınaqdan keçirib, hətta bəkməz distilləsi belə olmayan, vanilin, bəkməzin və s. tam nəcib ətir əldə edib. tropik ədviyyatlar, həmçinin bahalı köhnə romun qoxusu olması lazım olan hər şey. Alınan spirtli içkinin dadı o qədər xoş oldu ki, 60% gücü olan Stroh romundan seyreltilmədən istifadə etməyə cəsarət edən çoxlu cəsarətli insanlar var idi.

Çünki o dövrdə standartlaşdırma anlayışı yox idi və əla məhsul alan alıcılar onu alırdılarböyük miqdarda, Avstriya romunu Karib dənizi "həmkarından" fərqləndirmək üçün istehsalçı, "doğma rom" kimi tərcümə olunan Inländer-Rum adını verdi.

Maraqlı fakt

1864-cü ildə Herr Sebastian öz fabrikində Stroh Jagertee və ya "Ovçu Çayı" adlı başqa bir çox məşhur içki istehsal etdi. Avstriyalı ixtiraçının bu fikri istifadə etməzdən əvvəl qaynar su ilə seyreltilməli idi ki, içdikdən sonra onu isinsinlər.

Nəticədə Stroh rom o qədər yaxşı idi ki, 1900-cü ildə Parisdə keçirilən beynəlxalq sərgidə qızıl medala layiq görüldü. Bununla birlikdə, təxminən 100 ildən sonra içki problem yaratmağa başladı, çünki 20-ci əsrin sonlarında Qərbi Avropa ölkələri birləşməyə başladı və Strohun mövcud standartları pozduğu ortaya çıxdı, buna görə də onu rom adlandırmaq olmaz.

Lakin avstriyalılar yavaş-yavaş, lakin əminliklə sübut edə bildilər ki, Stroh yalnız onların milli sərvətidir. Beləliklə, 2009-cu ildə Avropa qanunvericiləri nəhayət ki, təslim oldular və Inländer-Rum-a Qorunan Mənşəli Denominasiya (D. O. P) statusu verdilər, bu da yalnız Avstriyada istehsal oluna bilən məhsul deməkdir.

Qeyd etmək lazımdır ki, bu günə qədər Stroh rom içkisidir və onun resepti ciddi şəkildə qorunan sirr olaraq qalır. Onun üç il palıd çəlləklərində saxlanması və yalnız bundan sonra şüşələrə qoyulması dəqiq məlumdur.

çeşidlər

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH aşağıdakı rom növlərini istehsal edir"Ştro":

• Stroh 40 40% ABV və palıd acısı olan ədviyyatlı karamel ətri olan kəhrəba rəngli içkidir.
• Stroh 60 tez-tez kokteyllərdə istifadə edilən 60% ABV romdur.
• Stroh 80 - Bu romun 80% ABV olduğunu təxmin etmək asandır. Əksər hallarda çörək bişirmək üçün, daha az isə kokteyllərdə istifadə olunur.
• Stroh Jagertee 40 40% gücü ilə yüksək konsentrasiyalı spirtli içkidir. İstifadədən əvvəl qaynar su ilə qarışdırılmalıdır.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream mahiyyətcə 15% ABV olan rom əsaslı likördür. Qəhvəyə əlavə edilir.

Turistlərə xatirə

Səksən dərəcə rom Stroh Stroh, müəyyən şərtlər altında onun demək olar ki, dərhal alovlanmasına səbəb ola bilən bir çox hava yolları və hava limanının təhlükəsizlik xidmətləri tərəfindən təhlükəli mayelər kimi təsnif edilir və daşınması qadağandır. Buna görə Duty free-də yalnız 40 və ya 60 dərəcə güclü rom almaq mümkündür.

Təsvir edilən içki haqqında başqa bir maraqlı fakt da var. Cənubi Afrikadakı bir çox bayker klublarında belə bir ənənə var ki, yeni gələnlər bir qurtumda bir stəkan miqdarında Stroh rom içməyə məcbur edilərək dözümlülük üçün sınaqdan keçirilir. Əgər insan 80% gücü olan içkini bir qurtumda üstələyə bilmirsə, o zaman onun motosiklet klubuna üzv olmağa haqqı yox idi.

İstifadə edin

İstifadə edilən ən məşhur kokteyllərdən biridir"Shtro" B-52-dir. Çox vaxt onun tərkibində üç likör olur, lakin “alovlu bombardmançı” sifariş edərkən üst rom təbəqəsi yandırılır və o, yanaraq parlaq və möhtəşəm bir tamaşa təqdim edir.

Avstriya spirtli məhsulu digər kokteyllərdə də aktiv şəkildə istifadə olunur, üstəlik qaranlıq çeşid tələb olunduğu yerlərdə. "Shtro" meyvə və giləmeyvə şirələri, amaretto, araq, tekila və digər güclü içkilərlə birləşdirilə bilər.

Müştəri Rəyləri

Təsvir olunan romun çoxsaylı istehlakçılarının fikrincə, bu alkoqollu məhsul özünəməxsus, unikal dada malikdir. Üstəlik, içki həm kokteyllərin bir hissəsi kimi, həm də spirt sənayesinin müstəqil nümayəndəsi kimi maraqlıdır. Eyni zamanda, Shtro, konsentrasiyası və gücü sayəsində onu az miqdarda istifadə etməyə və ondan maksimum həzz almağa imkan verir.